『壹』 水痘饮食上注意事项
水痘的饮食原则，主要是食物要高营养、易消化，最好是流质或半流质，可以给患儿喝绿豆汤、小麦汤，吃粥、面包等，千万注意不能太油腻。
不要吃生姜之类的刺激性食物，也不要吃滋补、燥热的食物，要让孩子多喝温开水。可以吃胡萝卜或者是金银花、甘蔗茶，以及薏仁红豆粥来去湿解毒。也可以将荸荠和马齿苋混在一起，加冰糖用热水冲调成糊状，每日喝一次即可，在饮食过程当中一定要注意，不能油腻。
『贰』 出水痘的饮食注意事项
水痘是一种具有极高传染性的急性病，特别是在冬春季节，其发病率是很高的。对于出水痘的人群，饮食方面也是有讲究的。究竟出水痘后能吃什么，不能吃什么呢？
出水痘能吃什么
补充水分
出水痘之后身体可能会出现因为身体燥热水分不足容易便秘的情况，所以在出水痘后日常饮食要注意多补充水分，可以多食用含水分丰富的水果或者是直接补充水分喝饮料。
补充粗纤维
出水痘身体容易燥热，除了要注意补充水分之外还可以多食用含有丰富粗纤维的食物，比如绿叶子蔬菜和新鲜水果，不仅能帮助身体清热还能帮助通便。
清淡饮食
出水痘应该注意清淡饮食，可以多食用较为清淡的食物，能够帮助水痘导致的身体皮肤表面出现水疱、结痂等等水痘症状的恢复。清淡饮食能够帮助病后皮肤不留疤，一定要注意。
易消化食物
出水痘很容易让人出现倦怠、便秘等等不适，所以在饮食上可以选择一些容易消化又能帮助身体补充营养的食物。比如稀粥、猪肉汤等等食物，既含有丰富营养，又便于消化，是病中、病后身体滋补之品。
出水痘不能吃什么
忌荤腥发物
因为水痘是属于Ⅱ型疱疹病毒感染引起的急性传染病。如果在出水痘后食用荤腥发物比如鱼虾螃蟹等等会容易导致体内病毒成分增强，加重水痘症状，易发继发性细菌感染等等。常见的荤腥发物就是鱼虾蟹。
忌燥热食物
出水痘应该注意避免食用温燥食物，出水痘本身就会使身体发热，如果再食用燥热食物，不仅会加重身体内热，还会加重便秘等等身体不适。燥热的食物有羊肉、韭菜、荔枝、龙眼肉等等。
忌辛辣食物
出水痘还应该避免食用辛辣之物，辛辣之物不仅会导致体内内热加重，导致便秘更严重，还可能加重水痘的病情，辛辣之物除了调味用的辛香料之外，还有像蔬菜中的韭菜、大蒜等等。
忌油腻食物
油腻食物不适合出水痘食用，一是容易导致消化不良，二是容易降低食欲。而出水痘本来就会使人食欲、消化功能受影响。出水痘期间需要补充营养，食欲、消化受影响可不是一件好事。
忌酸涩收敛食物
出水痘多因肝气郁结，久郁化火，复感毒邪所致，治疗应该以行气活血祛瘀为主，豌豆，芡实，芋头，菠菜等食物属于酸涩收敛食物，容易导致气血不通，邪毒不散，影响水痘痊愈，不宜食用。
水痘的食疗方法
疏风清热食疗方法
胡萝卜芫荽羹：胡萝卜，芫荽各60克，洗净切碎后加水煮烂，兑冰糖服用，每日一剂，分三次服完，连服一个星期，婴儿患者只服汤汁。
金银花甘蔗茶：金银花10克，甘蔗汁100毫升，将金银花煎水100毫升，兑入甘蔗汁，代茶饮，每日一剂，7到10天为1疗程。
解毒祛湿食疗方法
薏苡仁红豆粥：薏苡仁20克，红豆，土茯苓各30克，粳米100克，将所有食材洗净后熬粥，待粥熟，红豆煮烂后加冰糖食用，每日一剂，分三次吃完，适宜已经出水痘，发热，尿赤人群。
马齿苋荸荠糊：鲜马齿苋，荸荠粉各30克，冰糖15克，将鲜马齿苋洗净后捣出汁液，取汁液调荸荠粉，用滚开水冲成糊状，每日一剂，适宜于将出水痘，或水痘已出，发烧，烦躁，便稀溏人群。
出水痘的注意事项
小儿出水痘时忌抓挠，水痘被抓破，容易引起发炎，而且细菌容易蔓延至其他皮肤破损部位;
婴儿出水痘，家长应该给宝宝戴上棉手套，避免用手揉眼睛，导致病毒感染，形成角膜炎，甚至在角膜留下抓痕，影响视力。
出水痘时有发烧现象的时候，不要盲目使用退烧药，以免增加发烧并发症的机会。
洗澡时最好用温水，而不是用很热的水来烫皮肤，注意保持皮肤清洁，减少感染危险。
怎么预防长水痘
1.首先是开窗通风。冬春季节，家长和老师要注意少带学生到人群密集、通风不畅的地方。冬春季节的教室、宿舍要经常开窗通风，保持环境整洁、空气流通。
2.其次是良好的卫生习惯，2-6岁的宝宝是水痘的高发人群，但是成年人也会生水痘，并且成年人患水痘的症状相比宝宝会重一些，所以在学校工作的成年人也要做好防护。
3.避免和病毒接触，所以尽量不要和患者近距离面面的交流，以免被对方飞沫中的病毒感染。
4.接种疫苗是预防传染病最经济有效的手段，可本着知情、同意、自愿、自费的原则选择接种水痘疫苗。
『叁』 水痘潜伏期吃什么最好
水痘传染性特别特别强，发现患上水痘一定要注意隔离。注意身体的消毒，禁止抓挠，如果是孩子呢可以用一些止痒药物给她涂抹，严肃教育他不要抓。水痘潜伏期很强，一般在两到三周之间水痘会全面爆发，在这期间患者可能会发烧、头晕、呕吐等。在这两三周之内已经可以做很多事情缓解和治疗了，水痘多传染与孩子，对于孩子来说比起吃药食疗显然好多了。下面介绍一些清热解毒，提高免疫力的药膳。
一、绿豆薏仁汤
材料：绿豆50g，薏仁30g，冰糖适量。
做法：使用普通煮汤方式煮熟即可，快煮好时放入冰糖。
作用：清热解毒，利尿消火。
二、红豆薏仁黑米粥
材料：红豆50g，薏仁30g，黑米100g，冰糖适量。
做法：普通煮粥方式即可，快煮好时放入冰糖。
作用：清热解毒，健身强体。
三、萝卜荸荠粥
材料：萝卜30g，荸荠30g，大米100g
做法：萝卜荸荠洗干净，荸荠削皮，切块，直径1cm左右。大米淘好，放入备好的萝卜和荸荠，煮粥方式煮好。
作用:清热解毒，增强人体免疫，加速排毒。
五、绿豆冬瓜汤
材料：绿豆30g、冬瓜150g
做法，绿豆先在水中泡置一晚，等他充分吸收水分。冬瓜去皮，切片。两个食材放入锅中煮熟即可。
作用：利尿解毒，有助于体内毒素的排出，降低水痘发作的概率。
除此之外，也可以使用一些药物，如伐昔洛韦片、溶菌酶肠溶片、三九皮炎平等等。患者要注意休息，饮食上注意补充营养，每天多喝水。患者的衣物，使用的毛巾、被子等要注意消毒，单独清洗。有空多放在阳光下晒。
『肆』 长水痘最好煲什么汤
水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。传染率很高。主要发生在婴幼儿，以发热及成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征。忌吃辛辣鱼虾等食物。水痘患者应多喝水并供给营养丰富、容易消化的食物如牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜等。
长水痘最好煲汤如下：
苡薏红豆粥：苡薏仁20克，红豆、土茯苓各30克，粳米100克，洗净共煮，粥熟豆烂拌冰糖。每日1剂，分3次服完。适于水痘已出，发热、尿赤、神疲纳差者。
马齿苋荸荠糊：鲜马齿苋、荸荠粉各30克，冰糖15克，鲜马齿苋洗净捣汁，取汁调荸荠粉，加冰糖，用滚开的水冲熟至糊状。每日1剂。适于水痘已出或将出，发烧、烦燥、便稀溏。
指导意见：
(1)宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。宜饮绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片、龙须鸡蛋面等。
(2)忌油腻、姜、辣椒等刺激性食物及发物。
(3)宜多饮开水及饮料。