A. 湿疹患者饮食禁忌 湿疹患者饮食禁忌有哪些
辛辣刺激性、海鲜、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、花粉、竹笋、芋头、葱、姜、蒜、韭菜这些食物湿疹患者都应该禁食。患有慢性湿疹的患者皮肤一般比较敏感，湿疹患者的饮食禁忌，如果患者食用了辣椒、浓茶、咖啡等辛辣刺激性强的食物，就会很容易促使湿疹患处皮肤的毛孔扩张，让细菌有机可乘，促使慢性湿疹的诱发或加重。
辛辣刺激性、海鲜、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、花粉、竹笋、芋头、葱、姜、蒜、韭菜这些食物湿疹患者都应该禁食。患有慢性湿疹的患者皮肤一般比较敏感，湿疹患者的饮食禁忌，如果患者食用了辣椒、浓茶、咖啡等辛辣刺激性强的食物，就会很容易促使湿疹患处皮肤的毛孔扩张，让细菌有机可乘，促使慢性湿疹的诱发或加重。
湿疹患者饮食禁忌
1、避免过敏食物
患者大多数是容易过敏的人，此外，还有一些人体质不好，抗病力差，患有消化不良等疾病，也要避免这些禁忌食品。特别是曾经有食物过敏的人，要远离蛋白质含量高的发物。
2、忌吃容易被细菌污染的食物
湿疹的发生与细菌感染有一定关，所以生活中要注意卫生，饮食中也要避免摄入被细菌感染的食物。包括肉馅、储存不当的肉类、剩菜、酒糟等。
3、避免辛辣刺激的食物
患者一般都是湿热体质，皮疹严重，如果食用刺激性食物，会令到病情不受控制，洋葱、大蒜、生姜、胡椒等应避免食用。
4、忌发湿、动血、动气的食物
中医认为，患者气血热燥、湿气积聚，应避免吃发湿的食物，如牛肉、洋葱、生姜、大蒜。动血食物有辣椒、慈菇等。动气的食物有莲子、羊肉、芡实等。
湿疹患者能吃什么
1、湿疹患者饮食应以清淡营养为主。比如湿疹患者可以常食用的食物有青菜、萝卜、玉米须、芋头、苦瓜、冬瓜、绿豆等。
2、湿疹患者应多补充维生素C,多吃一些富含维生素的新鲜果蔬。
3、湿疹人群还要注意锌和维生素D的摄入。因为当人的身体缺少锌时，就会容易使湿疹病情加重。
湿疹禁忌
B. 湿疹不能吃什么
1.发物
不要吃易过敏的食物，就是我们常说的“发物”，比如：鱼肉、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、狗肉、鸭、蘑菇、蔬菜类的竹笋、菠菜、芥菜等，水果类桃子、杨梅、花生、芒果、樱桃等。
2.辛辣刺激食物
辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等，病人要慎食。
3.寒湿动气之物
对有皮肤湿疹的人来说，要忌吃寒湿的东西，冰冷的东西都不要入口，特别是冰啤酒，西瓜，雪糕，冷冻食品等湿气较大的食物!
湿疹这个病很容易复发，周期不稳定，所以导致很多患者多次治疗后都失去了信心，转而寻求一些所谓的花浇水，薏米等一些偏方，对此，小便表示，偏方存在个体差异，刺激性大的，如醋，花椒，酒，姜，等成品的偏方不要乱用，以免加大病情，因为湿疹最怕刺激性的东西!
C. 慢性湿疹怎么治
慢性湿疹的患者应禁食辛辣、海鲜、牛羊肉，尽可能避免感冒、扁桃腺炎、咽炎的发生，消除精神紧张因素，避免过度疲劳，注意休息，忌口应视个体差异而定，一味忌口将使人体丧失大量的营养，不利于病情的好转，适当的忌口还是必要的，尤其是在服用治疗性药物期间，总体来看是利大于弊。溶血性链球菌感染是本病的一诱发因素，尽可能避免感冒、扁桃体、咽炎的发生，一旦发生积极对症治疗，以免加重病情。经常扁桃体化脓而诱发本病或者加重病情，建议行扁桃体摘除术，还要注意消除精神紧张，避免过度疲劳，注意休息。居住条件要干燥、通风，便于洗浴，在日常用药使用β受体抗阻抗剂可以诱发或者是加重病情。内分泌变化、妊娠均可诱发本病，多吃富含维生素类的食品，比如新鲜的水果蔬菜，清洗患处，动作要轻柔，不要强行剥离皮屑，以免造成局部感染，影响治疗，使病程延长。成人的湿疹必须要注意刺激性食物的摄入，患病后，首先不能吃容易导致过敏的食物或者是刺激性食物。如果湿疹加重，说明所加的物质是过敏的，就要限制不吃，不要把所有的蛋白质类的食物都禁忌掉，尤其注意的是蛋白质类食品最好是新鲜的，同时注意一些防腐剂、人工色素、佐料导致的过敏。老年人可能动物性蛋白质的摄入减少，可以多吃一些植物蛋白、豆类食品、水果、蔬菜，尽量少接触化学成分的用品，洗衣粉长期接触会导致加重。总之，慢性湿疹的治疗也是很不容易的，要注意起来，坚持下来就会慢慢好起来。