1. 得了荨麻疹土豆能吃吗 荨麻疹可以吃土豆吗
1得了荨麻疹土豆能吃吗
能吃土豆，理由如下。
1、土豆不是易致敏食物
荨麻疹是一种过敏性疾病，主要忌食的食物是那些容易导致过敏的食物，如：鸡蛋、牛奶、小麦、大豆、鱼和海鲜类等食物，而土豆则不属于容易引起过敏的食物，因此可以放心吃。
2、吃土豆对荨麻疹有好处
（1）通便
部分荨麻疹患者在病期还会遇到便秘的情况，而土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
（2）助消化
很多荨麻疹患者会有不思饮食，消化不良的情况，这种情况下可适量吃点土豆帮助消化，因为土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，可促进脾胃的消化功能。
（3）补充营养
荨麻疹患者不大想吃饭的，可吃土豆当作主食，因为土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，营养丰富，能供给人体大量的热能，而且现在营养学家也表明人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
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得了荨麻疹一天吃多少土豆合适
每天吃个50—100克，一周吃5—6个中等大小的土豆为宜。
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，日常适量食用建议每天吃个50—100克，一周吃5—6个中等大小的土豆为宜。
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得了荨麻疹土豆怎么吃
1、青椒土豆丝
材料：土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油。
做法
（1）土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。
（2）青椒去籽切丝，大蒜切片。
（3）植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。
（4）加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。
（5）翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。
2、土豆泥
材料：土豆、盐、黄油、胡椒粉、水。
做法
（1）先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
（2）把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。
（3）把土豆捣散，加些盐调味拌匀。
（4）接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。
（5）把芡汁倒在土豆泥上就完成了。
3、排骨炖土豆
材料：土豆、排骨、糖、葱丝、姜片、酱油、老抽、花椒粉、大料、料酒、油。
做法
（1）排骨首先用清水浸泡去血水。
（2）高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。
（3）加入葱丝和姜片炒出香味，然后倒酱油，最好用老抽，颜色浓重，没有老抽多放一些普通酱油也可以。
（4）加入花椒粉大料瓣，料酒和盐，少添点汤，因为高压锅不吃水，大火烧至高压锅嗤嗤冒气8分钟关火等待锅能轻松打开就好了。
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荨麻疹吃土豆的注意事项
1、不能多吃
土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷等多种营养物质，适量食用是可以起到预防粥样硬化、美容护肤、排毒瘦身等功效的，但是过量食用会给身体带来副作用，如：腹胀、恶心、烧心、腹痛等不适。
2、不能吃发芽和带皮的土豆
薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里和发芽的土豆中，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮，发芽的土豆最好不吃。
3、慎吃绿土豆
土豆皮变绿的不能吃。土豆皮变绿了说明其中毒素龙葵素的含量较高，这种土豆要慎吃，如果要吃不仅要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿部分完全去除，但如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，就不要再吃了。
4、不宜浸泡太久
很多人为了防止土豆氧化，就把切好的土豆放在水中浸泡，但切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
5、禁忌人群
（1）孕妇不宜多食
土豆含有生物碱，是一种小毒物质，若孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。
（2）糖尿病患者不宜吃
土豆主要含生物碱糖苷、茄碱，,这种成分可升高血糖，所以不宜糖尿病患者吃。
（3）肾功能不全的患者不宜吃
土豆含钾元素较高，不宜肾功不全的患者吃，其次土豆还含柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、琥泊酸，草酸，所以不宜患有肾小管损伤的患者吃，因为酸性毒素不能排体外，这样会产生酸中毒。
2. 寻麻疹血管性水肿吃什么好
寻麻疹血管性水肿一般可以吃土豆、黄瓜、红豆等是比较好的。
1、土豆：荨麻疹血管性水肿属于一种比较常见的皮肤疾病，主要与过敏有一定的关系，可以适当吃一些土豆，土豆当中的营养物质比较的丰富，能够促进体内新陈代谢，减轻出现的血管性水肿的现象。
2、黄瓜荨：麻疹血管性水肿的患者在平时也可以适当吃一些黄瓜，黄瓜具有利用利尿作用，能够加快身体当中的水分排出。
3、红豆：红豆当中有丰富的钾元素，能够加快肾脏代谢能力，从而可以减轻水肿的现象。
除了以上比较常见的食物以外，也可以适当吃一些西瓜和冬瓜等。
3. 急性荨麻疹不能吃什么
急性荨麻疹患者在饮食上需要特别注意，以避免诱发或加重病情。以下是一些需要避免的食物和因素：
- 食物: 鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、鸭肉等海鲜和肉类，包括鸡蛋、土豆、花生、坚果、牛奶、辣椒、豆类以及某些水果（如芒果、杨梅、桃子、荔枝等）。此外，咖啡、巧克力、酒、蜂蜜、蜂胶和某些食物添加剂也要避免。
- 吸入物: 花粉、尘土、烟雾等空气中的过敏原。
- 药物: 青霉素、链霉素等抗生素，磺胺、血清、疫苗等。
- 感染: 细菌、病毒、霉菌、寄生虫等。
- 生理因素: 冷、热、风、光等物理刺激，化妆品、金属过敏，以及某些动植物刺激。
- 情绪与皮肤状况: 长期压抑或情绪波动，皮肤结构受损或免疫力下降。
- 食物类别:
- 禽畜类：公鸡、鸭头等
- 海腥类：鱼、虾、贝壳类等
- 蔬菜类：香椿、芥菜、菠菜等
- 果品类：桃子、杏、芒果等
- 辛辣类：葱、姜、蒜、辣椒等
- 其他：荞麦、糟、豆腐乳等
总的来说，急性荨麻疹患者应避免上述食物和触发因素，以减轻过敏反应和症状。在日常饮食中，应选择温和、易消化的食物，保持良好的生活习惯，以促进身体的健康恢复。