A. 出水痘的饮食注意事项
水痘是一种具有极高传染性的急性病，特别是在冬春季节，其发病率是很高的。对于出水痘的人群，饮食方面也是有讲究的。究竟出水痘后能吃什么，不能吃什么呢？
出水痘能吃什么
补充水分
出水痘之后身体可能会出现因为身体燥热水分不足容易便秘的情况，所以在出水痘后日常饮食要注意多补充水分，可以多食用含水分丰富的水果或者是直接补充水分喝饮料。
补充粗纤维
出水痘身体容易燥热，除了要注意补充水分之外还可以多食用含有丰富粗纤维的食物，比如绿叶子蔬菜和新鲜水果，不仅能帮助身体清热还能帮助通便。
清淡饮食
出水痘应该注意清淡饮食，可以多食用较为清淡的食物，能够帮助水痘导致的身体皮肤表面出现水疱、结痂等等水痘症状的恢复。清淡饮食能够帮助病后皮肤不留疤，一定要注意。
易消化食物
出水痘很容易让人出现倦怠、便秘等等不适，所以在饮食上可以选择一些容易消化又能帮助身体补充营养的食物。比如稀粥、猪肉汤等等食物，既含有丰富营养，又便于消化，是病中、病后身体滋补之品。
出水痘不能吃什么
忌荤腥发物
因为水痘是属于Ⅱ型疱疹病毒感染引起的急性传染病。如果在出水痘后食用荤腥发物比如鱼虾螃蟹等等会容易导致体内病毒成分增强，加重水痘症状，易发继发性细菌感染等等。常见的荤腥发物就是鱼虾蟹。
忌燥热食物
出水痘应该注意避免食用温燥食物，出水痘本身就会使身体发热，如果再食用燥热食物，不仅会加重身体内热，还会加重便秘等等身体不适。燥热的食物有羊肉、韭菜、荔枝、龙眼肉等等。
忌辛辣食物
出水痘还应该避免食用辛辣之物，辛辣之物不仅会导致体内内热加重，导致便秘更严重，还可能加重水痘的病情，辛辣之物除了调味用的辛香料之外，还有像蔬菜中的韭菜、大蒜等等。
忌油腻食物
油腻食物不适合出水痘食用，一是容易导致消化不良，二是容易降低食欲。而出水痘本来就会使人食欲、消化功能受影响。出水痘期间需要补充营养，食欲、消化受影响可不是一件好事。
忌酸涩收敛食物
出水痘多因肝气郁结，久郁化火，复感毒邪所致，治疗应该以行气活血祛瘀为主，豌豆，芡实，芋头，菠菜等食物属于酸涩收敛食物，容易导致气血不通，邪毒不散，影响水痘痊愈，不宜食用。
水痘的食疗方法
疏风清热食疗方法
胡萝卜芫荽羹：胡萝卜，芫荽各60克，洗净切碎后加水煮烂，兑冰糖服用，每日一剂，分三次服完，连服一个星期，婴儿患者只服汤汁。
金银花甘蔗茶：金银花10克，甘蔗汁100毫升，将金银花煎水100毫升，兑入甘蔗汁，代茶饮，每日一剂，7到10天为1疗程。
解毒祛湿食疗方法
薏苡仁红豆粥：薏苡仁20克，红豆，土茯苓各30克，粳米100克，将所有食材洗净后熬粥，待粥熟，红豆煮烂后加冰糖食用，每日一剂，分三次吃完，适宜已经出水痘，发热，尿赤人群。
马齿苋荸荠糊：鲜马齿苋，荸荠粉各30克，冰糖15克，将鲜马齿苋洗净后捣出汁液，取汁液调荸荠粉，用滚开水冲成糊状，每日一剂，适宜于将出水痘，或水痘已出，发烧，烦躁，便稀溏人群。
出水痘的注意事项
小儿出水痘时忌抓挠，水痘被抓破，容易引起发炎，而且细菌容易蔓延至其他皮肤破损部位;
婴儿出水痘，家长应该给宝宝戴上棉手套，避免用手揉眼睛，导致病毒感染，形成角膜炎，甚至在角膜留下抓痕，影响视力。
出水痘时有发烧现象的时候，不要盲目使用退烧药，以免增加发烧并发症的机会。
洗澡时最好用温水，而不是用很热的水来烫皮肤，注意保持皮肤清洁，减少感染危险。
怎么预防长水痘
1.首先是开窗通风。冬春季节，家长和老师要注意少带学生到人群密集、通风不畅的地方。冬春季节的教室、宿舍要经常开窗通风，保持环境整洁、空气流通。
2.其次是良好的卫生习惯，2-6岁的宝宝是水痘的高发人群，但是成年人也会生水痘，并且成年人患水痘的症状相比宝宝会重一些，所以在学校工作的成年人也要做好防护。
3.避免和病毒接触，所以尽量不要和患者近距离面面的交流，以免被对方飞沫中的病毒感染。
4.接种疫苗是预防传染病最经济有效的手段，可本着知情、同意、自愿、自费的原则选择接种水痘疫苗。
B. 水痘不能吃什么食物
水痘不能吃的食物包括：
1. 辛辣刺激性食物
水痘患者应避免食用辣椒、生姜、大蒜等辛辣刺激的食物。这些食物可能会刺激皮肤，加重水痘症状，如瘙痒、红肿等。因此，应保持饮食清淡，避免食用此类食物。
2. 高蛋白食物
如鸡蛋、牛奶等高蛋白食物在水痘发病期间应尽量不吃或少吃。高蛋白食物在消化过程中会产生较多热量，可能使机体出现燥热，不利于水痘的恢复。同时，部分患者还可能对蛋白质过敏，从而加重皮肤症状。因此，建议在水痘恢复期间以低蛋白饮食为主。
3. 发物
水痘患者应避免食用如鱼、虾、蟹等海鲜类食物以及羊肉等发物。这些食物可能诱发机体过敏反应，加重皮肤症状，影响水痘的康复。患者在治疗期间应尽量避免食用这些食物，以免延长病程。
详细解释：
水痘是由于病毒感染引起的，患病期间除了需要进行医学治疗外，饮食调理也十分重要。辛辣刺激的食物可能会刺激皮肤，导致皮肤症状加重；高蛋白食物可能会使机体产生过多热量，不利于水痘的恢复；海鲜等发物则可能诱发过敏反应，加重皮肤症状。因此，在水痘发病期间和恢复期，患者需要注意饮食调整，避免食用这些食物。此外，多吃新鲜蔬果，补充维生素和水分，有助于缓解病情。同时，保持皮肤清洁干燥，避免抓挠，也有助于预防皮肤感染。
C. 成人出水痘饮食要注意什么
1、宜食
（1）中医认为水痘是因体内有湿热蕴郁、外感时邪病毒而致，所以不用特别加强营养，宜清淡饮食，可吃些稀粥、米汤、牛奶、面条和面包，还可加些豆制品、瘦猪肉等。
（2）在出水痘期间，患病的孩子因发热可出现大便干燥，此时需要补充足够的水分，要多饮水，多吃新鲜水果及蔬菜，如饮用西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁。多吃些带叶子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。带叶子的蔬菜中含有较多的粗纤维，可助于清除体内积热而通大便；也可吃清热利湿的冬瓜、黄瓜等。
（3）宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。
（4）宜多饮开水及饮料。
2、忌食
（1）辛辣之物
水痘与其他热性病一样，忌食辛辣之品，辛辣之品可助火生痰，使热病更为严重，这类食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
（2）生冷食物
水痘期间小孩尽量不吃生冷的食物。
（3）油腻之物
水痘患儿常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况，故忌食油腻之物，如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等各种油腻碍胃之品，这类食品难以消化，会增加胃肠道的负担。
（4）发物
水痘与麻疹虽都为发疹性热病，麻疹贵于透解，需用发物。而水痘则宜清热，不可运用发物，食用发物后会使水痘增多、增大，从而延长病程，故疾病初期禁食发物，如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼、南瓜等。
D. 水痘吃什么食物
水痘期间，患者应该吃清淡易消化的食物，如新鲜蔬果、瘦肉、稀饭等。
水痘是由水痘病毒引起的常见疾病，患者在发病期间需要注意饮食调养。以下是关于水痘期间推荐食物的具体解释：
1. 清淡食物为主：水痘期间，患者的饮食应以清淡、易消化的食物为主。因为此时患者的消化系统可能受到一定影响，油腻食物和辛辣食物可能加重消化系统负担，导致不适。
2. 新鲜蔬果很重要：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有助于增强免疫系统，促进身体恢复。比如，猕猴桃、橙子、苹果等富含维生素C的水果都是不错的选择。
3. 适当摄入蛋白质：患者可以适当摄入一些瘦肉、鱼类等富含蛋白质的食物，有助于身体修复和增强抵抗力。但烹饪方式应尽量清淡，避免油炸或重口味。
4. 增加水分摄入：水痘期间，患者应多喝水，有助于排毒和保持身体水分平衡。还可以适当喝一些果汁、汤等，但避免过甜或过咸的饮品。
5. 避免过敏食物：患者应注意避免摄入可能引起过敏的食物，如海鲜等，以免加重身体负担。
总之，水痘期间患者的饮食应以清淡、易消化、富含营养的食物为主，同时注意摄入足够的水分。这样有助于患者更快地恢复健康。此外，患者还应注意个人卫生，避免与他人共用可能刺破皮肤的用具，以免发生感染。如果症状持续加重或不见好转，应及时就医。