1. 花椒油的做法
一般可以将花椒适量与香油同时加入炒锅中小火加热至花椒颜色微微改变即可。趁热将花椒控油捞出即可。
如欲特别突出花椒的香味还可以，现将油烧热后离火在加入花椒待油温降低后即可将花椒控油捞出使用。
如欲制取带有为花椒微麻的花椒油，可按步骤2的制法将花椒换成颜色黑绿的麻椒即可。
2. 麻油和花椒榨油治湿枕吗
不能。湿疹是由多种内外因素引起的瘙痒剧烈的一种皮肤炎症反应。没有任何科学证据表明麻油和花椒油本身存在抗炎的药理作用。也没有任何严谨的科学证据支撑麻油治疗湿疹的疗效。
湿疹的治疗方法很多，厨房里的香油可以达到缓解湿疹症状的功效：
将香油直接涂抹在湿疹的皮疹处，可缓解湿疹带来的瘙痒症状，如果能在香油中加上一些特殊的配料则更有效缓解湿疹的症状，控制病情的发展。
香油烧热，将紫草过一下油，然后再用滤过的香油涂于患处，也能有效湿疹患者症状的一种偏方。
取大黄9克研成细末，加入适量香油调匀，用时取适量药物外敷于湿疹处，可适用于水疱期湿疹，具有缓解湿疹症状的作用。
将淮米研细面，加入适量香油调成糊状，用时直接敷于在湿疹处，每日1次，一般使用3~5次即可缓解症状。这是因为淮米具有清热、利湿的功效。
将绿豆粉放入锅中炒成黄色，晾凉之后用香油调匀，用时直接敷于患处。因为绿豆具有解毒的功效，因此两者搭配可有效缓解湿疹流黄水。
除了香油之外，厨房中还有不少食材可以缓解湿疹症状，如薏苡仁、扁豆、红枣、粳米等经过烹饪也可以帮助缓解湿疹。