⑴ 荨麻疹忌口食物有哪些
荨麻疹是一个皮肤科常见的过敏性疾病，在食物方面，确实有一些需要忌口，这些忌口的食物实际上就是在过敏原检测的时候，可以明确的过敏原。在这里我们一定要注意一个误区，老百姓把所有的过敏原都当成了忌口的食物，因为每个人真正过敏的食物可能只有几种，但过敏原是非常多的，很多的食物，如鱼虾、海鲜、牛羊肉、牛奶、鸡蛋都有可能是过敏原，但是我们可能只对其中的某一种或者几种食物过敏，所以忌口的食物可以做过敏原加以明确。另外，一些辛辣的食物，比如酒、辣椒、麻椒等，食用以后，因为机体的代谢加快，可以使荨麻疹的症状加重，虽然这些食物不一定都是过敏原，但是在发作期也要适当的忌口，尽量不要食用。
⑵ 慢性荨麻疹及人工荨麻疹要忌口的食物有哪些
1. 慢性荨麻疹及人工荨麻疹患者应避免食用容易引起过敏的食物，如海鲜、芒果、鱼虾、牛羊肉等，以及各种感光食物，因为这些食物可能导致过敏反应，诱发或加重荨麻疹症状。
2. 辛辣刺激性食物也应该被患者忌口，如辣椒、葱头、蒜、韭菜等。这些食物中的碱性成分可能会加重患者的皮损症状。此外，患者应禁酒，不要吸烟，以减少对身体的刺激。
3. 油腻性食物也应该少吃。这类食物可能会促进皮脂腺的功能，使皮肤油脂分泌增加，从而导致体内水油平衡紊乱，容易感染细菌，进而加重荨麻疹症状。患者应以清淡饮食为主，多吃水果和蔬菜，保持营养均衡。
荨麻疹的发病机制主要包括变态反应和非变态反应两种类型。变态反应型（也称为IgE依赖性荨麻疹）是由于过敏原与IgE抗体相互作用引起的。IgE抗体是新细胞抗体，可吸附在组织的肥大细胞和血液中的嗜酸性粒细胞或表面受体上。当机体再次遇到同一抗原时，会发生抗原抗体反应，引起肥大细胞等脱颗粒反应，释放炎性介质如组胺、嗜酸性粒细胞趋化因子等，导致一系列免疫细胞反应。
荨麻疹是一种过敏性皮肤病，其外部致病因素包括环境、饮食、心情等，但根本原因还是过敏性体质。治疗荨麻疹应控制IgE水平，调节免疫球蛋白的平衡。目前，荨麻疹的治疗多集中在抗组胺等炎症阶段，部分患者尝试通过提高免疫力来治疗，但过敏并非免疫力低下所致。国际免疫学研究针对荨麻疹的IgE抗人抗体治疗方法是补充抗过敏益生菌，如敏亦康，以降低体内IgE抗体水平，刺激干扰素分泌，调节免疫球蛋白平衡，从而恢复免疫应答的正确性。
敏亦康抗过敏益生菌的补充有助于减少特异性IgE抗体的生成，促进脾脏细胞干扰素(IFN-γ)的分泌。它能够增进TH1型免疫反应，调节因过敏而过度反应的TH2型免疫反应，从而从根源上调节体质，增强免疫能力。