1. 出水痘的食谱
水痘,基本上应该有下列几点原则： ,1. 适当且充足的补充水分。 ,专2. 蛋白质的摄取应属该足够，以提高免疫力。 ,3. 少吃烧烤炸辣的食物，以免“上火”、水痘不容易退。忌吃狗肉、羊肉 、鸡肉、鸡蛋、肉桂、生姜、大葱、大蒜、洋葱、韭菜、辣椒、胡椒等食物。 ,4. 油脂类食物、发酵类面包应尽量避免。 ,5. 多卧床休息，水痘部分可以擦些祛水痘软膏来止痒。
2. 出水痘恢复期饮食食谱
忌吃燥热和滋补性的食物。 出疹期间，应每天用下列材料煲汤：紫草、芫荽、专马蹄(荸荠属)、白茅根、竹蔗、红萝卜。(若小孩有气喘、咳嗽等问题，不要用马蹄(荸荠)和红萝卜) 出疹过后，应用： (a) 膨鱼腮煲粥； (b) 青天葵(或称乌青葵)加瘦肉、少量南北杏煲汤，以清肺热。 水痘：是由 水痘--带状疱疹病毒 所引起的急性传染病。主要发生于小儿,全身症状较轻,皮肤粘膜分批出现斑疹、丘疹、疱疹与结痂并伴有发热。 (1)临床表现 水痘病毒存在于早期病人的呼吸道内，主要通过唾液飞沫传播，亦可由于接触病人的衣物、玩具、用具等而得病。一般自出疹前一日至出疹后五日或至皮疹全部结痂、干燥前均具有传染性。本病潜伏期大约2－3周。