A. 蒸洋芋疙瘩怎么做如何做好吃
主料
洋芋4个
辅料
盐3勺 花椒水，疏之鲜，大葱，食用油适量
面粉300g
蒸洋芋疙瘩的做法步骤
2.锅中加水烧开，把拌好的材料放入蒸笼中蒸二十分钟。出锅后可根据个人口味加上咸韭菜，辣椒和香油，一道美味可口的小吃洋芋疙瘩就成了。
B. 青海洋芋疙瘩的做法
菜谱做法：
1.材料
2.去皮洗净
3.剁碎
4.放面粉，拌匀，试着放，一直加到，洋内芋碎粘满面粉，且没有多余干容面
5.这个样子，就行了
6.蒸锅上汽后，铺纱布，把洋芋铺平在纱布上，盖盖，大火蒸10分钟
7.时间到，用碗装起，可以吃了，配咸菜，乳腐，好吃
C. 俺今天吃的洋芋疙瘩，嫩知道是什么吧
用料：土豆2个、来面粉100克、葱花、自盐适量、辣椒面、油适量
简单好吃的洋芋疙瘩的做法
将土豆切成小方块
D. 菜疙瘩的做法
1、各种当季绿色菜（芹菜叶，油麦菜，小青专菜，马齿笕，茵陈，各属种野菜都可）洗干净晾干水分。
(4)洋芋蒸疙瘩扩展阅读：
菜疙瘩是陕西省关中地区比较常见的一种传统风味小吃，菜疙瘩通常有荠菜疙瘩，苜蓿菜疙瘩，洋芋菜疙瘩（陕北地区叫洋芋叉叉），洋槐花菜疙瘩。
陕西、山西过去都流行吃一种叫“菜疙瘩”的面食，传说这是在过去“糠菜半年粮”的日子里，逼出来的一种吃法，因为能最大限度的利用各种原材料。
无论是白面、高粱面、豆面都可以拌，山药蛋、茴子白、大白菜、胡萝卜、茄子、豆角、菠菜、韭菜、甜菜叶等都可以作为菜加进去，取材特别容易，口味相当不错
E. 菜疙瘩蒸多长时间熟
准备好的菜疙瘩面糊放进去，均匀的摊平，厚度大约2.5到3厘米，中火蒸20分钟即可。
菜疙瘩是陕西省关中地区比较常见的一种传统风味小吃，菜疙瘩通常有荠菜疙瘩，苜蓿菜疙瘩，洋芋菜疙瘩，洋槐花菜疙瘩。很多人喜欢在家制作菜疙瘩，因为它既简单又健康美味，老少皆宜。菜疙瘩做法
用料：各种当季绿色菜：菠菜，芹菜叶，油麦菜，小青菜，马齿笕，各种野菜都可
1、准备好蔬菜之后，我们将菜摘一下，洗干净并晾干水分。
2、感觉水分控的差不多了，就可以将菜剁碎（大概小指甲盖的1/2大小）。剁碎之后的菜放到干净没有水的盆里。
3、放面粉把菜稍微裹上即可，为了保持蔬菜的鲜嫩可以放少许碱，然后搅拌均匀。将搅拌好的菜，捏成一个个的小团子，团子不要太大，大概手心大小就可以。
4、准备好之后就上蒸屉蒸，要记得稍微抹点油，不然会粘。水烧开之后，看着点时间，差不多15分钟左右就可以出锅啦！
5、美味的菜疙瘩就做好啦。记得要调一下万用蘸汁哦，这样才能凸显出菜疙瘩的灵魂。
菜疙瘩蘸料的做法
（1）开始准备蘸料，两颗大蒜、一颗小米椒、一根蒜苗，通通切碎。
（2）再加一勺干辣椒面、半勺芝麻、适量五香粉和盐。
（3）倒入热油、适量生抽、香醋、花椒油，搅拌均匀，蘸料完成。
菜品简介
陕西、山西过去都流行吃一种叫“菜疙瘩”的面食，传说这是在过去“糠菜半年粮”的日子里，逼出来的一种吃法，贫苦百姓吃不饱饭，很难吃上白面，所以就将挖来的野菜和面蒸成菜疙瘩用来充饥，菜多面少。
因为能最大限度的利用各种原材料——无论是白面、高粱面、豆面都可以拌，山药蛋、茴子白、大白菜、胡萝卜、茄子、豆角、菠菜、韭菜、甜菜叶等都可以作为菜加进去，取材特别容易，口味相当不错。
F. 〖洋芋疙瘩〗洋芋疙瘩的做法 洋芋疙瘩怎样做，科技
方法/步骤
将洋芋去皮洗净，然后切成长条状（如图）。