A. 疙瘩汤的疙瘩怎么弄的均匀又小呢大家能分享些技巧吗
使得做疙瘩汤里的面疙瘩块头小而匀称，我有好多个小技巧，由于我下午回家就我一个用餐，我能做碗疙瘩汤喝即健脾养胃又简单，这几个小技巧是我就用一次次不成功汇总出去滴！将水龙头尽可能拧到一滴一滴，渗水的模样，使水珠落在小麦面粉上，与此同时晃动面盆，与此同时用筷子迅速拌和，小麦面粉碰水便会报团，细心的把小麦面粉搅拌成均匀的尺寸适度的小疙瘩饮料瓶扎些眼。
实际上想要做出去爽口的疙瘩汤比较简单，只需依据我的这好多个小窍门，确保您做出来的疙瘩汤，全家老小都喜欢。下面我就把窍门传授给诸位，并且这一窍门10人做9人不清楚，只需要在放水拌和的情况下不要急，不必一下子就加很多水，变慢就越好，最好一滴一滴地的加，随后边滴边拌和，那样做出来的疙瘩汤尺寸匀称，令人越吃越感兴趣。
B. 小时光这些武汉童谣，还记得吗
不久前，回忆起童年那特别的混乱年代、牛逼的童谣，记下一段文字，给你吧：
那些年，那些牛逼的童谣
听到儿童唱着童谣，想起我们那一代，或许是世界上，唱着最牛逼的童谣。
还是咿呀懵懂孩龄，捧着语录本，唱着语录歌，却根本不懂什么意思，只等放学后，疯一样的窜大街过小巷。柴禾垛里，拽一根棍子，骑大马跨大刀地“作”。
看见赶马车的，童谣顺口就来：
车老板，
笑眯眯，
拿着鞭杆捅马逼，
马xue（受惊毛了的意思，哪个字不知）了，
车翻了，
把车老板的鸡巴棍压弯了。
小孩子还不知什么羞耻，张口就唱。车老板气坏了。于是再喊：
“谁是我儿子？”
车老板：“我，我，我。”
“谁是我孙子？”
车老板：“我，我，我。”
这时不要害怕，车老板赶车拐弯呢。
“谁是王八犊子？”
“驭！妈了个巴子的！”
还不快跑等着挨揍啊。
接着，就是我们又牛逼又灰溜溜的遁走，又是一串“车老板，笑眯眯---”的童谣声。
够牛逼吧，我们又红又专的一代。如今说八零后九零零零后怎样怎样的，可是就是我们这一代，如今成为家长，怎肯承认是被毁了的一代呢？这一代人有多少有出息的？记忆里最深刻的，竟是这样的童谣，忘也忘不掉。
那个时代，虽然混乱什么都贫乏，但是童谣还是很多的。当时很羡慕编写童谣的人很有才，能让我们津津乐道地到处唱着。
大雨哗哗下，
北京来电话，
叫我去当兵，
我还没长大。
报告司令，
稍息，吃饭，
立定！完蛋！
报告司令官，
你老婆在台湾，
没有裤子穿。
买了二尺布，
做了活裆裤。
别瞧不起我们唱着这样破烂的童谣，我们依然快乐着。当然，也有正统的，时时刻刻在嘴边到处唱着：
“打倒lxx”，“打倒wxx”。
lxx他娘脚趾盖长，
洗脚丫子水，
糊地瓜，
又甜又面又掉渣，
被窝里吃，
被窝里拉，
被窝里放屁蹦出爆米花。
被窝里尿尿炸麻花。
这些“要斗私批修”之类的也不知算不算得上是童谣，反正一样的唱着。而“小燕子，穿花衣---”这类的童谣，没有。
温馨的童谣也是有的。
小脚老太太逗着孩子：
“逗逗逗逗飞，
老婆孩子一大堆。”
等长大了，方知法律和计划生育是国策，一个老婆一个孩儿，多了违法。
我们也逗着躺在炕上，还不会爬的小弟弟小妹妹，用拇指按住他的鼻子，唱着最短的，只有两个字的“开车歌”：
“啵、啵”，
“呜------”。
“呜”还没有来得及唱出，鼻血已经流了出来。以后这个童谣只剩两个字了。
有时，也自顾自的唱着：
小姑娘蛋儿，
上井沿儿，
挖俩坑，
下俩蛋儿，
骨碌骨碌摔俩瓣儿。
更起劲的，还是唱着这样的童谣：
老王老王，
拉屎靠墙，
墙倒了，
把老王吓跑了。
老王婆子大裤裆，
捡破烂，
拨拉疙瘩汤。
有个类似的：
老王婆子蒯（音kuai，胳臂上挂着）大筐，
捡破烂，
补裤裆。
你打我，
我不怕，
我回我家告我爸，
我爸开着拖拉机，
突突突突你妈逼。
后来升级开飞机了。
再后来又上升到“开着坦克车，压死鬼子一百多”。
有一个“抬花轿“很有意思，二人双手互相攥紧手腕，抬起一人上下颠走：
呜哩哇，
嘡嘡，
取个媳妇尿裤裆。
看到骑自行车的，便唱：
骑自行车，
带老婆，
违反交通大规则。
一罚钱，
二罚车，
三罚他的小老婆。
看到光着头的，则唱：
秃脑亮，
摸电棒，
看看媳妇胖不胖，
不胖就上你妈炕，
媳妇赶紧说声胖。
这一代人，处在混乱年代，不学无术，淹没在“造反有理”的氛围中，成为被毁掉的一代。前几年同学聚会，仔细的数了数，照比其它年代的相应有成就有地位的，还真没有出息成才，出人头地的同学。难怪童年的童谣，都是那么“水”的牛逼。
传统的游戏童谣，还是流传下来，如《跑马城》：
雉鸡翎，
跑马城。
马城开，
调兵来，
谷草垛，
耍大刀，
我的兵马叫你挑！
也有这样唱的是女真人流传下来的：
雉鸡翎，
跑马城，
马成开，
打发格格送马来！
要哪个，
要红缨；
红缨不在家，
要你青格萨!
青格萨不会喝酒，
要你大黄狗。
大黄狗不吃食，
要你老叫驴。
老叫驴不拉磨，
要你干草垛。
干草垛，埋兵刀，
我的兵马由你挑！
C. 懒人疙瘩汤怎么做小粒
主料100克面粉100ml清水
配料适量洋葱适量粉丝适量豌豆适量猪肉末适量胡萝卜丝适量盐适量香油适量鸡精适量豆腐
1猪肉切末，或者直接买猪肉末，豆腐切丁，洋葱切碎。
2锅子烧热，放入油，放入洋葱，煸炒至出香味。
3加入猪肉末，煸炒至猪肉变白。
4加入豌豆，煸炒。
5加入豆腐煸炒。
6加入清水或者高汤。
7面粉加入清水，搅拌成稀面糊。
8水开，用勺子，慢慢将面糊滑进锅子，越小越好。有人用漏勺，这样出来的面疙瘩更细小。
9加入粉丝，粉丝提前剪断。
10加入少许胡萝卜丝。
11开锅，加入盐、鸡精、香油，搅拌出锅即可。
注意事项
1、面糊可以根据自己喜好酌情，稀稠均可，没有什么固定比例的。
2、蔬菜可以自己选择，不一定非要按照我给的。
3、汤可以是清汤，也可以添加高汤，味道更浓
1 土豆一个削皮剁碎2 肉剁成末3 面粉盛到碗里4 撒适量水调成疙瘩
5 锅内倒入排骨汤6 将土豆倒入锅内7 将面疙瘩和肉末倒入锅内
8 添适量水不要太厚9 倒入鸡蛋液
主料面粉50g排骨汤200g配料肉适量土豆适量鸡蛋1个
里脊肉200克、鸡蛋2个、面粉100克、胡萝卜1根、姜汁1茶匙、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙、清水适量。
做法
1、里脊肉切成肉末，加入姜汁、少量的盐，腌制一下。
2、烧热锅子，放入肉末翻炒变色，加入胡萝卜丁，大火煮开。
3、面粉加少量的盐，用水慢慢调成均匀的小疙瘩。
4、在烧沸的汤中，倒入面疙瘩，边倒边用筷子搅散。
5、沸腾后，转文火煮5分钟。
6、最后加盐、胡椒碎调味。
材料瓠子 半根 猪梅条 适量 普通面粉 120克 水 适量 油 少许 盐 少许
胡椒粉 少许 鸡精 少许 淀粉 适量 生抽 适量
做法
1. 瓠子切片，猪梅条切片，加生抽和淀粉淹渍备用
2. 碗中放入面粉，加少许的油、盐、胡椒，用筷子搅拌，边搅拌边加水。水的尺度自己掌握,稀点或干点都不受影响。
3. 锅中加水，大火烧开转中小火，用小汤匙在开水中蘸一下开始挖面疙瘩，疙瘩的大小随意哦。
4. 面疙瘩全部下锅后，转中火，用勺子在锅中轻轻推动。这时疙瘩汤中加入瓠子。
5. 煮好的面疙瘩会浮在水面，加入备用的猪肉，调入盐、胡椒、鸡精和香油。一碗香喷喷的瓠子肉片疙瘩就可以开吃了。