『壹』 鸡蛋面糊里面有疙瘩怎么解决把疙瘩可以弄没了
可以用勺子背挨个将面疙瘩碾碎，也可以直接用筛子将面糊过筛，筛去疙瘩，具体操作步骤如下：
1．首先，准备配料。
『贰』 拌炸鸡筛出来的面渣能当疙瘩汤吃吗
还记得儿时的记忆吗？生病感冒，吃不下饭的时候，妈妈总会端来一碗热乎乎的加了蔬菜的面疙瘩汤，一股脑喝下去，就感觉能量满满😌
一直觉得这个面疙瘩很难弄，不敢尝试，今天终于鼓起勇气做了一回，其实也是家里有剩余的蔬菜，哈哈😄，没想到成功了，非常好吃，接下来，我们就一起动手吧
用料
中筋面粉
水
葱
油
鸡蛋
盐
鸡精
白胡椒粉
生抽
你喜欢的绿叶蔬菜
面疙瘩汤的做法
蔬菜切碎，但不用特别碎噢面疙瘩汤的做法 步骤1
冷锅热油，放葱花爆香，倒入水，烧开，这个水量根据做多少调节面疙瘩汤的做法 步骤2
等待烧水的时候和面，少量分次倒水同时用起筷子搅拌，至没有干粉，不需要太多水奥，一点点倒，倒一点搅拌完再倒，如果有比较大的疙瘩可以手动处理的小一些面疙瘩汤的做法 步骤3
水开后倒入面疙瘩搅拌至再次沸腾，撇去白沫，中小火，需要搅拌以免糊底噢！汤黏稠后加入蔬菜面疙瘩汤的做法 步骤4
倒入蛋液搅拌，加入少许盐，几滴生抽，少许鸡精，白胡椒粉，搅拌至蔬菜断生即可出锅面疙瘩汤的做法 步骤5
大概就是这种程度，不要太黏了也不要太稀面疙瘩汤的做法 步骤6
好吃面疙瘩汤的做法 步骤7
美美的吃上一大碗
难怪你做的疙瘩汤不好吃，第一步就错了，应该这样做，越吃越想吃！疙瘩汤是大家经常会吃的主食，但是很多人都不是很会做疙瘩汤，甚至第一步就是错的，今天小编给大家带来了什锦疙瘩汤的做法，保证色香味美。疙瘩汤的第一步，是要准备好汤汁，无论是熬出来的还是什么其他的做法，一定要先准备汤汁，不是光用清水就可以的，很多人都用清水煮后来再加入作料，这样做出来的疙瘩汤没有入味，自然就不好吃了。那么之后具体的步骤就请您继续往下看吧！
什锦疙瘩汤
By 小马美食厨房
配料：
胡萝卜 一截、小白菜 一颗、面粉 适量、虾仁 适量
烹饪步骤：
1.首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士胡萝卜一截，青菜一颗，面粉适量，虾仁适量。
2.然后将胡萝卜用料理机打碎，如下图所示。
3.接着将青菜取出叶子切碎，如下图所示。
4.然后将虾仁煮熟剁碎，如下图所示。
5.接着锅中放入适量的食用油，倒入胡萝卜翻炒两分钟，加入适量的清水煮开，如下图所示。
6.然后将面糊倒入漏勺漏到锅中煮三分钟，如下图所示。
7.接着加入青菜和虾仁碎继续煮三分钟就可以了。
8.一道美味可口的什锦疙瘩汤就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
烹饪小贴士：
1、胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多，而且对对预防DNA（脱氧核糖核酸）的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现，血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。2、胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%
『叁』 婴儿疙瘩汤怎么做小粒步骤
婴儿疙瘩汤怎么做小粒儿步骤，我觉得可以打入一个鸡蛋，然后进行充分的搅拌，快速的搅拌以后他就会变成小穗状，这样做出来的婴儿疙瘩汤才会更加有利于它的吸收。