① 在超市买回来的牛肉，切开后发现里面有一条肌肉膜上全是小白疙瘩，就像脸上长的油脂粒那种，不知道是不是
不是 是猪肉绦虫之类的寄生虫幼体
还有 牛肉不是禽肉现杀最好 而是需要一定步骤排酸提鲜版 上品是干鲜权肉（国外常见 北上广上档次的食材店估计也有 一般超市碰不上） 次点的是冷鲜肉（我国正规的肉店多用此法 小店可能不正规 冷而不鲜） 再次是现宰后未做排酸处理的生鲜肉（宰了切成大块盆里一放直接丢冰柜 人来买就拿出来割那种）
你这个 属于宰杀后未做处理或者脱离冷鲜状态久置表面初步变质的陈肉 建议切除暴露表面 切成薄片（不要超过半指厚 更不要成方块）大火炖烂后食用
② 头皮里经常长疙瘩，可能有哪些原因有没有哪些快速消除的办法
这个问题问得非常好！疙瘩是典型的咱中国老百姓说的白话，也进了汉语词语。一般有两种含义，一种是写实的解释，是指我们的皮肤上长了一个或一些突起；或者在我们的身体肌肉上，结成了一个或者一些小硬块；疙瘩还有一个写意的解释，就是指我们的思想上，产生了矛盾，有了疑虑，出现了问题等。
但是，在医学上，可没有这么浪漫而富有诗意的形容和描述。医学上大多数把这种症状称作为皮脂腺囊肿，当然还有其他一些临床病情，具体问题要具体分析、诊断。
为了便于集中讨论，我们这里暂且就来聊一聊皮脂腺囊肿这一病症。
首先，我们了解一下，头皮里的疙瘩，即皮脂腺囊肿是怎么形成的？
我们全身上下的皮肤下面，分布着许许多多、大大小小的皮脂腺体，它的功能之一就是分泌脂肪（即皮脂），并输送到皮肤的表面来滋养我们的皮肤，既防止皮肤干燥、皲裂，又使皮肤有润滑光泽富有弹性。
而皮脂腺体分泌的皮脂，必须要通过皮下的导管（如毛囊）才能被输送到皮肤的表面，如果这个导管被堵塞了，那么，皮脂就会经聚积，淤积，潴留，并最终形成一个或者数个囊肿，这就是皮脂腺囊肿，这就是头皮疙瘩的大致形成过程。
一般头皮疙瘩，即皮脂腺囊肿是存在于头皮之内，但与皮肤紧密粘连，形状多为圆形，硬度适度并富有弹性，表面光滑而边界清晰；大可至花生仁，甚至如鸡蛋；小只及米粒，且生长缓慢。
只要没有感染、发炎，头皮疙瘩是没有自觉症状的；但如果继发了细菌感染，那么，头皮就会有不适感，如瘙痒、疼痛等等，如果再拨开头发一看，还可见红肿，严重的甚至会化脓。
那么，哪些因素会引发皮脂导管堵塞，导致头皮疙瘩产生呢？总结、归纳起来，至少有以下3大原因：
1.不良卫生习惯： 缺少正常的头发清洁保障，导致油脂分泌旺盛头皮部位，因被污渍氧化而生成炎症，堵塞皮脂导管；
2.头皮破损感染： 头皮因外部刺激而破损，如用手抓挠、挤压、扣掐，甚至外伤导致发生破损，为及时处理引发感染发炎，堵塞皮脂导管；
3.饮食辛辣刺激： 饮食嗜好肥甘厚腻，辛辣刺激，导致皮脂分泌过于旺盛，从而是皮脂产生聚集、淤积、潴留，最终引发炎症，堵塞皮脂导管。
消除头皮疙瘩的根本方法在于养成良好卫生习惯，避免头皮破损发生，饮食清淡，营养均衡。
如果需要快速消除头皮疙瘩，那只能借助药物，甚至手术，具体为：
1.药物治疗： 主要针对疙瘩出现感染症状，服用抗感染药物进行治疗，消除炎症解除症状，这仅仅是对症，而不针对病因。
2.手术治疗： 一般情况下，头皮疙瘩不建议手术治疗，如果确需手术，一定要遵医嘱进行。对于小疙瘩，临床直接切除，预后良好；而对于大疙瘩，要视切除是否彻底再看预后。
你同意我的观点吗？
感谢您提出的问题，这个问题也困扰了很多人，在我的门诊也有这样的患者，每次都会给介绍，但普及的人员数还是太少，今天借您的问题，发表一下自己的看法：
大家对头皮里经常长疙瘩的回答我也看了，关于螨虫、皮脂腺囊肿还有头皮上长痘痘，溢脂性皮炎，这些情况都是比较常见的，我就不再谈了，今天和大家说说最被忽视的两个问题：
1、不正确的洗发习惯：
不知道大家有没有这种情况，当我们去理发的时候，经常就睡着了，反正我经常这样，感觉理发师在理发的时候，很舒服。因为在我们头部有很多穴位，在理发师工作时不经意间就为我们做了一次头皮按摩，尤其是传统理发。
随着生活节奏加快，很多人尤其是女同志经常会挤时间在美发店洗头发，直接吹干，既解决了个人卫生，也节省了时间，非常方便。但您是否注意到，在洗发时洗发人员都是用他们的手指甲在轻轻的抓着头发和头皮，这样洗头发既干净，又让您很舒服，让您一去忘不掉。但就是这个小动作，却是最伤害我们头皮的，当我们头皮受到抓伤后，又会被洗发水、护发液浸泡，头皮修复起来就比较麻烦，虽然这样洗过的头发会非常舒展、香气迷人，但长久以后，头皮受损，毛囊损伤、皮脂腺囊肿形成，螨虫袭扰就会轻易找上，头皮就会经常长疙瘩，尤其有的洗发店会用劣质的洗发水，可想而知。
建议，洗头发时不要用指甲搔、抓头皮，要有指腹 对头皮进行揉搓，按摩，这样效果会更好不但不会损伤头皮，还会起到按摩作用，促进头皮血液循环。
2、现在少白头的人员越来越多，大家都会选择染发，还有很多爱美人士将头发染成五颜六色。
很多人染发前都会选择先把头发洗干净，认为这样染效果会更好。其实这样会使染发剂中的化学成分对头皮造成更大的伤害，您想过把手放在水里泡半小时后的样子了吗，同样对头皮细胞也是一样的伤害。以往我们主要使用含有氨水的染发剂，因为氨水特殊的臭味让我们都会心生警惕，现在新的产品基本可以做到没有异味，因此我们无法感到它的负面作用，也就失去警惕。
经常看到染发多年的人头皮上逐渐出现点状的头发缺失，开始时就是长疙瘩，逐渐增大，变成片状，伴随着脱发，看上去像是斑秃，与斑秃不同的是，头皮下可以感觉到时液体的，也就是按压时有波动感。早年时以为是皮脂腺囊肿，曾经做过几次小手术，但切开后发现就是头皮下脂肪无菌性的液化，也查过文献，没有什么好办法。
所以，这里建议经常染头发的人员，如果没有特殊表明需要洗头发后染发的，尽量不要在染发前洗头发，这样油脂会在头皮表明形成一层保护膜。染发后洗头发时最好不要使用温度较高的水，尽量先用室温或温水洗发，避免热水造成头皮上的腺体开口及毛孔开放吸收过多的有害化学物质。在洗发后，尽量多用清水将洗发液及护发素洗干净，减少残留。
头皮里长小疙瘩很有可能是毛囊炎引起的，在医学上毛囊炎叫做皮脂腺囊肿。当毛囊口被污物堵塞后，头皮的皮脂腺将要排泄的分泌物不能顺利排泄出来，就会在头皮的局部形成肿块物，最后就形成了毛囊炎。毛囊炎主要是由化脓性球菌引起的，最常见的是葡萄球菌。头皮毛囊炎丘疹初期发病时只有针尖大小，呈红色，慢慢丘疹会变成黄豆大小的脓疱，如果用手指去抓破会出现脓血，非常容易反复发作，有些头皮毛囊炎如果治疗不及时还有可能导致永久性脱发。
引发毛囊炎的诱导因素还包括平时清洁工作不到位、抵抗力低下等。 此外，如果机体内分泌失调，雄激素分泌增多以后，也会刺激毛囊口角质形成细胞，而这些角质细胞很快就会堵住毛囊，诱发毛囊炎的问题。 平时不注重个人卫生，熬夜、饮食不规律造成头皮受到刺激，滥用药物治疗，也会导致毛囊炎情况加重且反复发作。很多人喜欢吃辛辣、油腻食物，平时喜欢熬夜、精神压力大，这是导致毛囊炎问题反复出现的常见诱因。
想要快速消除毛囊炎，一定要遵从医生指导方案，同时患者在治疗头皮毛囊炎期间，要做到生活规律，注意休息，保持平和舒畅的心态;在饮食方面尽量平衡营养，不吃辛辣刺激、油腻及含糖量高的食物，要多吃新鲜瓜果蔬菜;同时多做运动提高自身免疫力。
就这，让老衲告诉你简单粗暴不花钱的方法。两个月前我头上也经常长痘痘，不痛不痒一扣就掉，最近一直用硫磺皂洗头，就是超市卖三块多的那一种。神奇的事情发生了，痘痘不见了，世间万物相生相克，硫磺皂克制痘痘是特效
以前就是这样，后来用硫磺皂洗头洗澡，渐渐地发现没啦！
这和你的枕头床铺及室内环境有关，就是螨虫特多，赶快杀螨虫，勤洗床单被罩及通风。
我也是这样的，几十年了，终于知道原因了:肝火旺，虚火旺，控制住饮食，别吃太多辛辣刺激食物，，，但是，，，，其实很难控制的，这是遗传体质问题！
洗头或洗澡后一定干透在出门否则起小疙瘩。
头皮里经常长疙瘩，可能有哪些原因？有没有哪些快速消除的办法？
头皮上长疙瘩，对于大多数人是很常见的，原因有很多，但大多数情况下这些“疙瘩”是由于过敏反应或毛囊堵塞引起的，具体有以下4种：
1、内生头发
如果你剃了头发，会长出向头皮内生长的头发，或者当剃掉的毛发进入皮肤，而不是穿过皮肤，形成一个小的、红色的、坚实的肿块时，就会在头皮上形成疙瘩。有时内生的毛发会引发感染，并变成充满脓包的肿块。 内生毛发通常是无害的，并且会随着毛发的生长而自我修正。
2、毛囊炎
毛囊炎是一种皮肤感染引起的毛囊损伤，细菌和真菌感染都可以引起毛囊炎。这些肿块可以是红色的，也可以看起来像白头粉刺，看起来类似疙瘩或者痤疮，有时候伴有其他症状：如疼痛、刺痛，甚至有脓液从感染部位流出。
毛囊炎就需要及时治疗了，比较轻的时候可以考虑在家里热敷或使用抗菌洗发水改善疼痛、发红等症状，如果不起作用，建议及时就医，有可能需要服用一定的药物。
3、脂溢性疙瘩
脂溢性角化病是一种非癌性皮肤疾病，看起来和摸起来都像疣一样的疙瘩，它们通常多出现在老年人的头部。这些疙瘩通常是无害的，很少需要治疗。如果你的医生担心脂溢性角化会变成皮肤癌，可以就医 考虑使用手术切除它们 。
4、表皮囊肿
表皮样囊肿是长在皮肤下的小而硬的囊肿，这些生长缓慢的囊肿疙瘩常发生在头皮表面，它们不会引起疼痛，多呈皮肤颜色或黄色的。皮肤下角蛋白的积聚通常是表皮样囊肿的原因，它们很少是恶性的，有时这些囊肿会自己消失，除非感染和疼痛，否则通常不需要进行治疗或切除。
虽然大多数的头皮疙瘩并无严重 健康 影响，但是如发现出现疼痛、流出脓液、有长大等迹象，建议及时就医，避免恶性疾病的发生。
其实还有种可能，就是过敏了
我家儿子好几年都是长疙瘩，藓一样的，
他吃鸡皮过敏，然后尽量不吃鸡，
后来发现吃鸭也过敏
现在鸡鸭都停了，头皮痘和藓，头屑都没有了
这个是遗传的，因为他姥姥我的妈妈就是吃鸡皮过敏，我也有点，吃了之后会长藓，然后他也被遗传了
不知道哪位医生能不能解释这个情况，有啥方法可以吃鸡鸭吗？不吃鸡鸭感觉太难了
③ 大腿肌肉和脂肪夹层中间长了个疙瘩
看了你的超声诊断和描述，应该是脂肪瘤类的良性瘤，很多人都长有脂肪瘤、长的位置有的在腰背处，胳膊上、腿上等脂肪稍厚的地方，我见过朋友的脂肪瘤象拳头那样大、身体多处长有多个的大小不同的瘤子，手术完就康复了，你既然已手术剥离且外表光滑界清，就不会是恶性肿瘤的，而且还做了病理检测，你就安心的休养身体等待结果，不用担心，结果一定是良性瘤。
④ 这是什么疙瘩
，指的是皮肤上突起或肌肉上结成的一种硬块，尤其好发于瘢痕体质的人的皮肤上，任何部位都有可能会出现。比如经常用手去抓挠皮肤、皮肤上有外伤、有皮瞎隐疹，经过挤压之后皮肤恢复留下的一个疙瘩。这种疙瘩可能会出现瘙痒或者疼痛的感觉，如果对人体的影响并不大，就算不处理也是可以的，在出现了疙瘩之后可以去医院检查再进行处理。
起风疙瘩通常就是临床上的荨麻疹，这是一种由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出皮神裤现的一种局限性水肿反应，可以通过在医生的指导下选择口服盐酸西替利嗪片、依巴斯汀片、氯雷他定片等药物进行止痒治疗，其发病原因一般可能是与过敏、感染、冷热、日光、精神等刺激因素有关，可以及时去往医院进行检查。
荨麻疹的患者在日常生活中，要注意个人卫生燃简保持清洁，清淡饮食，少食辛辣刺激性食物，多吃一些营养丰富、富含维生素C的食物，平时也一定要注意远离过敏因素，积极做好个人防护，尽量不要熬夜，规范作息习惯，积极进行身体锻炼，症状严重时，需要就医诊治。
⑤ 全身发痒起红疙瘩怎么办
全身发痒、起红疙瘩需要根据不同情况进行治疗，常见情况及相应治疗如下：
1、多形红斑型药疹：多由磺胺类、解热镇痛类、巴比妥类药物引起皮肤出现了过敏性反应，多对称分布在四肢伸侧、前胸、后背，可以看到圆形、椭圆形水肿性红斑和丘疹，境界清楚，中心呈紫红色。如果出现了水疱，且伴有瘙痒，严重者还会出现大疱，有糜烂、渗出，伴有剧痛、高热、外周血的白细胞升高。在治疗上需先停用致敏药物，若周身出现了大量水肿性红斑，伴有瘙痒，可以口服复方甘草酸苷片和盐酸奥洛他定片，在外用药上可以混合外用糠酸莫米松乳膏和尿素维生素E乳膏，经过治疗后部分患者可以得到很快的缓解。如果周身出现了大量红斑，而且伴有水疱、大疱，甚至出现了糜烂、破溃，伴有疼痛、高热，且瘙痒日益加剧，可以在皮肤科医生指导下口服甲泼尼松龙片，或静脉注射地塞米松注射液。在外用药上，可以混合外用紫草油和重组人表皮生长因子凝胶。在治疗期间，需要禁忌辛辣刺激性食物，禁忌酒，嘱咐患者多喝水，禁忌用手挤压水疱。
2、荨麻疹：主要是由于食物、药物、感染、神经精神因素和环境因素，引起皮肤黏膜毛细血管扩张渗透性增加，导致皮肤出现了局限性水肿性反应，可以看到周身出现大量风团疹，而且伴有瘙痒，一般在24小时内消退，经过皮肤科的过敏原筛查可以检测到致敏物质。在治疗上，需要先进行病因治疗，去除致敏因素。如果周身出现了大量风团疹，而且伴有瘙痒，可以口服复方甘草酸苷片和咪唑斯汀缓释片。同时在外用药上，可以外用复方炉甘石洗剂等。如果在治疗过程中出现了周身风团疹日益增多，而且瘙痒日益加剧，甚至在夜晚更加明显，伴有夜晚睡眠障碍、喘憋、呼吸困难、腹痛、腹泻，需要到皮肤科进行急救处理，避免出现过敏性休克，可以在皮肤科医生指导下肌肉注射醋酸地塞米松注射液或口服甲泼尼松龙片。在外用药上，还可以外涂地奈德乳膏等。在治疗期间，需要清淡饮食，禁忌辛辣刺激性食物，并禁忌酒，同时注意休息，减少熬夜，在外出时需要外涂防晒霜，同时还可以进行物理防晒，如打伞、坐车、戴帽子。
针对全身发痒起红疙瘩的患者，建议到正规医院，在专业皮肤科医生指导下进行治疗。
⑥ 起鸡皮疙瘩是什么原因
鸡皮疙瘩是某种原因导致真皮层的立毛肌收缩时，使毛囊上提，产生鸡皮疙瘩。皮肤的肌肉位于真皮层，有两种，即平滑肌和横纹肌。平滑肌也称为不随意肌，见于立毛肌、乳晕区的平滑肌、阴囊肉膜的平滑肌和血管壁的平滑肌。
横纹肌又叫随意肌或骨骼肌，见于颈部的颈阔肌和面部表情肌。立毛肌与毛囊相连，受植物神经支配，情绪、感觉、紧张、激动，或者体表皮肤感觉寒冷的时候，皮肤毛囊周围的立毛肌发生收缩，使毛囊上提，毛即竖立而成鸡皮疙瘩，等刺激消失后，该现象会自然消退。