A. 陕西特色小吃有哪些
1、菜疙瘩是陕西省关中地区比较常见的一种传统风味小吃，菜疙瘩通常有荠菜疙瘩，苜蓿菜疙瘩，洋芋菜疙瘩（陕北地区叫洋芋叉叉），洋槐花菜疙瘩。
B. 梦见老妈做菜馍菜疙瘩是什么意思
想妈妈，也想吃妈妈做的菜了，可以教你自己做菜馍菜疙瘩
做法
用料
马齿苋 330克
面粉内 200克
水 75克
盐 适量容
1、材料
2、这个就是马齿苋
3、 洗净切长两三厘米的段
4、 先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀
5、再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀
6、倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀
7、这是搅拌好的最后状态。搅拌用筷子做就可以，这样搅拌好会保持一定的空隙，蒸出来的麻子馍馍才不会硬
8、 取少量，用手轻轻团成圆疙瘩，成型即可，不要用劲。团好后放进蒸笼里，微波炉高火，26分钟，时间到后不用取出，捂三四分钟，也可以放入蒸锅中蒸25分钟左右
C. 陕西的麦饭是怎么做的真的有减肥的效果吗
麦饭是陕西人家中常见的一道美食，同时它也是一道营养健康的绿色食品，做法也比较简单将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀在锅里蒸上二十几分钟就可以吃了，麦饭，陕西人也叫它“菜疙瘩”，是关中农村的一种特色小吃，其做法极其简单，就是将应季的野菜或是蔬菜洗净切碎，然后与面粉一起搅拌均匀，再上笼蒸个半小时，陕西的麦饭有很多种，有芹菜麦饭、洋芋麦饭、白蒿麦饭等，陕西人爱吃麦饭，可以这么说，只要是蔬菜，拌上面粉就可以蒸麦饭。晒干的馍片用水泡软了可以蒸馍花麦饭，