㈠ 宝宝吃的面疙瘩怎么做好吃
方法一:
将水龙头的水尽量关到一滴一滴水落在面粉上,同时摇晃面盆并用筷子迅速搅拌。面粉沾水就会成团,耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。
方法二:将矿泉瓶盖扎一些眼,然后往里面装上纯净水,盖上盖子。用瓶子(或者直接用干净的喷壶)往面粉里面撒水,边撒边用筷子向一个方向快速搅拌面粉,这样一会就会形成很多小很小的颗粒。
方法三:这个是把面粉放在盆里,然后用左手醮上凉水,用手指把水弹到面粉上面,同时用筷子不停地搅拌,然后再弹再搅拌,就能做出大小均匀的面疙瘩了。
方法四:这个方法是我妈妈教我的。刚开始和方法1一样,边加水边用筷子搅拌.。等到没有干粉之后,用两个手抓起一撮面疙瘩,盒并双掌,来回的搓,这样做出的面疙瘩不仅颗粒均匀,而且吃起来劲道爽滑。
下面再为您分享一下,我家的西红柿疙瘩汤的做法,希望您能喜欢.。
1、将西红柿切成小丁,香菜和葱花切末、鸡蛋打散搅匀备用。
2、制作面疙瘩(上面讲了,这里就不再重复)。
3、锅中加少许油,加入葱花爆香,放入西红柿煸出汁和香味,然后加入水烧开。
4、下入准备好的面疙瘩煮开锅,调入盐和味极鲜,再次烧开。
5、最后顺着搅动的筷子,淋入备好的鸡蛋液,撒入一些香菜,淋几滴香油就可以出锅享用啦!