『壹』 吃了一口发酸的疙瘩汤没事吧
吃了一口，发酸了疙瘩汤没事吧？吃了一口，发酸的旮瘩汤。对身体没什么大事，因为你吃得少。看他对汤料是用什么做的？如果是用酸菜做的。当然是酸的。那就更没事了。
『贰』 全麦面做旮瘩汤吃有点酸是什么原因
疙瘩汤，这是再普通的一道菜了，其实越是普通的，越是我们常吃的，爱吃的。这是一款北方的食物，南方人可能不能理解，面还能这么吃。我很小的时候，如果家里正好没有挂面，也没方便面，又想吃点稀的，妈妈就会用点干面粉，有时候里面会打个鸡蛋，加少许水，用筷子搅拌成粗糙的很多细小的小面团（这就是疙瘩）。先炒菜，加水，水开后，下疙瘩，开两开加点盐和点少许香油。香香的疙瘩汤就好了。可以做素的西红柿疙瘩汤，也可以做肉沫疙瘩汤，总之任何菜都可以加水煮出美味的疙瘩汤。
疙瘩汤的特殊的形态，很适合老人和小孩来吃。我记得小时候病了就想吃妈妈做的疙瘩汤，只要吃了这疙瘩汤，用被子一焖，一发汗，病就好了。
其实设计疙瘩汤的人是最懒最聪明的人。因为他不用去手擀面条就能吃到美味的类似面条的食物。还不用脏了手，用筷子这么一搅拌，把剩菜往锅里一到，加入水和疙瘩，就又是一顿，这就是北方人聪明吃面的又一方法。
为什么有很多人爱吃这款上不了宴席的美味呢？
1、疙瘩汤省事省时，自然不用多说。
2、疙瘩汤好消化，吃进去胃很舒服。
3、很入味道，简单的做法，能吃到好效果。
4、做法还很多样，只要敢想，就有各种试验。
全麦疙瘩汤
材料：面粉200克、小芹菜末10克、胡萝卜丁 10克、圆白菜丝15克、黄花菜5克、紫菜15克、香菇丝5克、海带5克、香菜末3克
调料：盐2克、鸡精2克、香油适量、胡椒粉适量
做法：
1．取一只大一点的碗，放入面粉、小芹菜丁、胡萝卜丁、园白菜丝，加少许盐和清水，搅拌成面疙瘩。水不要放的太多，面粉和水的比例差不多为5:1。
2．锅中加入清水烧开，将面疙瘩逐匙放入锅中煮熟。继续往锅中加入泡发好的黄花菜、香菇丝，海带煮开，加入少许盐、鸡精、胡椒粉调味。
3．最后出锅前加入紫菜、少许香菜末和香油，搅拌均匀即可进食。
暖胃暖心——全麦面疙瘩汤
小贴士：
1．此做法是少油健康的做法，没有用油炝锅炒菜，比较清淡健康。
2．对于外感伤寒的朋友，可以出锅前加入适量生姜末。
3.做面疙瘩的时候可以不用清水，而是用鸡蛋搅拌，这样出来的疙瘩比较有嚼劲，口感也好。