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吃榛子会使宝宝皮肤变白么

发布时间: 2024-10-28 03:09:03

『壹』 宝宝吃什么干果最好

榛子——坚果之王
营养价值:

榛子的营养物质含量最高,有着“坚果之王”的称号。榛子中的维生素E占了36%,所以榛子有很好的护肤效果,也能够增强宝宝的免疫力。榛子中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

另外,值得一提的是,榛子中含有人体所需的8种氨基酸,其含量远远高过核桃,这在坚果家族中可是很少见的。它还富含β胡萝卜素,儿童经常吃可以起到明目、健脑之效。

食用建议:

2岁以前的孩子吃榛子,可以将其碾碎混在粥面等中食用。待孩子咀嚼能力发育完全后,可以直接咬食。需要注意的是,榛子的脂肪含量很高,体重超标、消化不良或者胆道功能弱的孩子,就要慎重食用。孩子每天不要吃超过20个榛子。

核桃——补脑佳品
营养价值:

核桃历来是孩子补脑的佳品。核桃中的蛋白质含有对人体极为重要的赖氨酸,对促进大脑神经发育极为有益,且极易被人体吸收。其次,它还含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤,还有防治头发过早变白和脱落的效果。

就营养成分比较来说,核桃营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,肉类的10倍。

食用建议:

孕妇12周~28周吃核桃很好,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。孩子8个月后,可以在米粉、粥等辅食中添加半个磨碎的核桃仁。1~3岁的孩子每日可食用半个到一个核桃,内热的宝宝建议生食。3岁后,每日1~2个核桃为宜。大便干燥的孩子建议去掉核桃褐色薄皮为佳。

注:家有核桃过敏史的孩子,请尽可能推迟食用时间,或者不吃。

『贰』 吃什么能让皮肤变白

吃什么能让皮肤变白

吃什么能让皮肤变白,想要身体美白只靠外用仅仅不够,我们的饮食习惯也是尤为重要的,那么大家知道吃什么能让皮肤变白吗,下面就来看一看吃什么能让皮肤变白吧,希望可以帮助到有需要的朋友!

吃什么能让皮肤变白1

樱桃

樱桃中含有糖,蛋白质,以及各种营养物质,可以是我们的皮肤美白,富有弹性,是皮肤光滑细腻。

荔枝

荔枝含有糖、蛋白质、果胶、维生素C、磷、铁等。维生素C及铁都是让人拥有白里透红气色的营养,不过吃荔枝容易上火,所以火气大,容易长痘痘的美眉要适可而止,不要过量。

番石榴

番石榴也是多吃多美白的水果,它含有维生素C、果糖、葡萄糖等营养,光是维生素C就是其他水果的好几倍,爱美的美眉可以多吃。

番茄

番茄的美白效果和瘦身效果一样棒,它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质,番茄还有保护维生素C的作用,能吸收大量的维生素C和抗氧化,想要当个白皙美人,每天多吃番茄准没错。

蔬菜

绿色蔬菜一直被百姓认为是比较健康的食物,富含的各种营养物质,可以美白肌肤,蔬菜中含有锌镁等元素。

锌能使人精神焕发;镁能让人面色红润。蔬菜也是减肥圣品唷!水分多易有饱足感,纤维帮助消化,多食用也不用担心发胖。

豌豆

《本草纲目》记载,豌豆具有“去黑黯、令面光泽的功效。现代研究更是发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,起到润泽皮肤的作用。

白萝卜

中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。

维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

胡萝卜

胡萝卜被誉为“皮肤食品,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。

芦笋

芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。

甘薯

甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。

常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

蘑菇

蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。

豆芽

豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。 丝瓜: 丝瓜能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。

黄瓜

黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。

冬瓜

冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。

中医认为,人必先从食物方面着手,调理好身体,排出毒素。去清皮肤的黄气黑气,便能有健康美白滋润的肤色。

猪皮

猪皮、猪蹄、猪尾中,含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美,有“美容食品之誉。胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑;弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛,营养供应充分,增强皮肤的弹性和韧性,使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。猪皮的这种美容护肤作用,早在两千多年前的汉代,名医张仲景的《伤寒论》中就有记载:“猪肤有和血脉、润肌肤的作用,“令少妇食之,能防衰抗老。

坚果

核桃、松子、榛子、橡子(粉)、花生、芝麻等果仁中,富含维生素E,这是一种有效的抗氧化剂,可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化,防止皮肤过早出现老年斑(寿斑),也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑块;维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用;果仁中含有的多种氨基酸,维生素A,D,K及铁、磷、锌、锰等,对促进毛发、指甲生长,防止脱发、过早白发和防止皮肤干燥粗糙、过早衰老均具有很大的作用。

鲜枣

含有大量的维生素C,它是一种有效的抗氧化剂,不仅能保持皮肤的弹性,还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。皮肤中黑色素细胞多,肤色就黑。平时多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜、水果,少吃盐,可使沉着的色素斑减退或消失。

葡萄籽

葡萄籽有“皮肤维他命和“口服化妆品的美誉,保护胶原蛋白,改善皮肤弹性与光泽,美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。

地瓜

地瓜含有一种类似雌性激素的物质及维生素E,常吃对保持皮肤细嫩、延缓衰老有功效;同时含有大量的粘蛋白,有促进健康、防止疲劳、使人精力充沛的作用。地瓜中还含有大量的.纤维素,能抑制糖类转化成脂肪,是较理想的减肥食品。

畜禽肝脏

含有丰富的维生素A,具有润滑、强健肌肤、防止皮肤粗糙、呈鳞片状或患干眼症、角膜溃疡、口角炎等的发生。

黄瓜

在国外被称为“天然美容食品,常食能使皮肤细腻柔嫩,身材苗条,轻健多力。黄瓜含有丰富的丙醇二酸,可阻止体内糖类转化成脂肪,并能把体内多余脂肪消化掉。

苹果

除含有较多的胡萝卜素、维生素B,和C外,还含有较多的镁,能使人皮肤健美、红润、光泽,还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等。

海带

富含铁元素,可以防治缺铁性贫血,使人肤色红润美丽,并能防治缺铁性秃发;含有丰富的碘,能防治“粗脖子病,还能促进新陈代谢,使人体组织的更新速度加快,人也显得年轻而精神焕发。

脂肪

脂肪主要分布于少女胸、臀部位,构成女性特有的曲线美,体现现代女性的青春活力,才使得“女大十八变,越变越好看。皮下脂肪可使皮肤光滑而不皱折,富于弹性而不松软。脂肪摄入不足,会使人皮肤干燥粗糙,无光泽,给人以未老先衰的感觉。

无花果

含有17种人体必需的氨基酸,其中以抗疲劳的天门冬氨酸含量最高,内含一种超氧化物 — 酸化酶,有延缓衰老、延年益寿之效:其根、茎、叶水煎外洗,有治疗皮癣、黑痣、雀斑及润滑皮肤的美容作用。

番茄

美容、防衰老 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳,女性朋友不可多得的好东西啊,便宜实用,还环保。

洋葱

富含维生素C和尼克酸,能促进表皮细胞对血液中氧的吸收,有利于细胞间质形成并增强细胞的再生能力,使皮肤保持洁白、丰满、光洁。除经常食用外,还可将半个洋葱洗净,浸泡于一碗水中,睡前用此水洗脸,可收美容之效。

桑葚

含有多种维生素和10多种氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等,具有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目、祛病延年的功效。桑葚还能提高人体内酶的活性,有延缓细胞衰老的作用。

牡蛎

含有一种叫泛酸的物质,能使毛发致密、乌黑、亮泽、并防止早生白发;还含有铜元素与B族维生素,也可防治头发的早白与枯脱。

当然,能具有美容效果的食物不仅限于以上列举,生活中还有许多简易的美容办法。

吃什么能让皮肤变白2

一、夏季美白水果

1、柠檬

柠檬含有大量的维生素C,是众所周知能美白肌肤的水果,维生素C可促进肌肤的新陈代谢,瓦解黑色素,有效美白淡斑,并且还能增加肌肤的防晒能力。

2、橙子

橙子含有大量的维生素C及胡萝卜素,可有效美白肌肤,并增加肌肤的防晒能力,橙子还可促进肌肤的血液循环,排除肌肤毒素,让肌肤散发健康红润气色。

3、草莓

草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命a和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。

4、菠萝

菠萝丰富的维他命能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭,长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤,尤其适用于皮肤粗糙的人。

5、樱桃

樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。樱桃还是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,这两种元素可增加极富弹性。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。

二、美白的食物

夏季美白吃水果绝对没错,当然下面这些食物也是具有美白效果的。

1、沙棘

沙棘素有维生素C之王的美称,每100克沙棘果汁中,维生素C含量高达825—1100毫克,其含量是是猕猴桃的2—3倍。另外,沙棘中还含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸,堪称是美白肌肤的极品水果。

2、西红柿

西红柿丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的ph值。对于皮肤黑且粗糙的人,可以将番茄捣汁后涂于脸上,停留约15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助。西红柿也是富含维他命c的蔬菜,在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部,10多分钟后清洗干净,天天坚持可以祛斑美白。

3、西兰花

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花等十字花科蔬菜中含有一种名为异硫氰酸盐的化合物,不仅具有抗癌功效,而且有助于增强人体皮肤细胞的抗氧化能力,从而抵御紫外线伤害。

4、蜂蜜

是女性常用来美容的食物,它含有多种维生素,具有很好的润肤效果,在DIY护肤保养品制作中,经常被用来调制面膜使用,使肌肤润泽有弹性。

三、美白肌肤的饮食规则

1、少吃深色食物

牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物,容易令黑色素排出,也可以减轻内脏负担。所以应少食深色食物及少喝饮料,如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。

2、尽量别吃油炸食物

油炸食物吃了不仅容易胖,而且内含的氧化物会加速肌肤的化,所以应尽量少食,如果实在忍不住的话,不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化,如南瓜、橡胶、菠菜、胡罗卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等。

3、少吃感光蔬果

感光类食物都容易使皮肤变黑,因为它们富含铜、铁、锌等金属元素,这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性,多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑,所以要适量的摄取。

红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类、柠檬、木瓜、青瓜等,这些蔬果让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。一般而言,含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。

4、富含酩氨酸和稀有元素的食物

研究证明,酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素,密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物,例如动物内脏肝、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑。因此住在海边的人,打渔的渔民,由于吃以上水产品较多,因此皮肤色泽较黑。

5、碱性食物与酸性食物吃得的不均衡

健康的人体体液呈弱碱性的,平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡,血液会倾向酸性,从而给人体带来各种不适,促进皮肤色素斑的形成。多吃新鲜水果食用菌等食物,控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量是保持体液呈弱碱性良好状态,防止和淡化色斑的要则。

6、添加剂

现在很多食物都是有添加剂的,要美白,你就要当心了。鸡精、防腐剂、和人造色素等食物添加剂,会加重内脏的负担不利于排出黑色素而导致形成黑斑及雀斑。

四、美白美容的营养食谱

1、绿豆蜂蜜汤

材料:绿豆200克,蜂蜜适量。

做法

(1)绿豆洗净,用凉水浸泡半天。

(2)锅置火上,加入适量清水,放入绿豆,大火煮沸后以小火煮至绿豆酥烂。

(3)等绿豆汤放置微热时,调入蜂蜜搅匀即可。

功效:绿豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,能有效促进排毒。蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品,营养全面而丰富,常食可使皮肤白嫩光滑,使面容红润有光泽。

2、美白猪蹄汤

材料:猪蹄,花生,黄豆,红枣,大葱,姜,八角,花椒,清水。

做法

(1)猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。

(2)将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净。

(3)锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时。

(4)汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时。

(5)黄豆酥烂后加入红枣、盐,继续用小火炖20—30分钟即可。

功效:猪蹄则滋补有益,加上有润燥补虚的大枣,降低胆固醇的黄豆,煲出来的汤水具有通乳、滋补养颜的食疗作用。

3、胡萝卜木耳黄花汤

材料:泡发好的木耳200克,白萝卜1个,干黄花、姜丝各少许,胡萝卜数片,高汤3碗,盐1小匙,胡椒粉半小匙。

做法

(1)将木耳洗净切片;白萝卜洗净切片;干黄花、胡萝卜片洗净待用。

(2)高汤煮滚,放入所有材料,煮熟后加盐、胡椒粉调味即成。

功效:胡萝卜可美白肌肤;木耳可清肺益气,帮助身体排出毒素,美丽肌肤。

五、美白的饮食注意事项

1、感光蔬菜

感光类食物都容易使皮肤变黑,因为它们富含铜、铁、锌等金属元素,这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性,多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑,所以要适量的摄取;红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。

一般而言,含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。

2、强酸性的食物

碱性食物与酸性食物的不均衡,平衡是自然界里最美好最健康的状态,食物的摄取也是如此;健康的人体体液呈弱碱性的,平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡,血液会倾向酸性,从而给人体带来各种不适,促进皮肤色素斑的形成;多吃新鲜水果食用菌等食物,控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量是保持体液呈弱碱性良好状态,防止和淡化色斑的要则。

胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。健康的人体体液呈弱碱性的,平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡,血液会倾向酸性,从而给人体带来各种不适,促进皮肤色素斑的形成。

3、深色、油炸的食物

深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食,乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食;油炸食物是许多人的心头好,闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处;油炸食物吃了不仅容易胖,而且内含的氧化物会加速肌肤的化,所以应尽量少食,如果实在忍不住的话,不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化,如南瓜、橡胶、菠菜、胡罗卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等。

『叁』 吃哪些食物可以让皮肤变白

以下是一些有助于美白皮肤的食物:
1.绿叶蔬菜:如菠菜、油菜、芹菜、西兰花等,富含维生素C、叶酸、矿物质和抗氧化剂,这些营养成分可以帮助抵抗自由基的损害,减少色斑和晒伤。
2. 水果:如柠檬、橙子、草莓、猕猴桃等,都富含丰富的维生素C和抗氧化剂,有助于改善皮肤质量和减少色素沉嫌老淀。
3. 坚果:如核桃、杏仁、腰果等,富含不饱和脂肪酸和抗氧化剂,可以帮助滋润皮肤、增加弹性和亮度。
4. 蛋白质:如鱼、鸡、牛肉等,扒者肆富含胶原蛋白,是皮肤的重要组成成分,能够提高皮肤弹性、改善皮肤质量和增加亮度。
5. 食用菌类:如木春轿耳、银耳等,富含胶原蛋白和多种矿物质,可以帮助美白皮肤、滋润肌肤,并且促进新陈代谢。
选择新鲜、营养丰富的食物,多吃蔬菜、水果、坚果,适当摄入蛋白质和食用菌类,均衡饮食,养成良好的饮食习惯,同时还要做好日常的护肤工作。

『肆』 那些坚果孩子吃了最好

适合孩子们吃的坚果都有哪些惊人的功效吧!

榛子——坚果之王

营养价值:

榛子的营养物质含量最高,有着“坚果之王”的称号。榛子中的维生素E占了36%,所以榛子有很好的护肤效果,也能够增强宝宝的免疫力。榛子中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

另外,值得一提的是,榛子中含有人体所需的8种氨基酸,其含量远远高过核桃,这在坚果家族中可是很少见的。它还富含β胡萝卜素,儿童经常吃可以起到明目、健脑之效。

食用建议:

2岁以前的孩子吃榛子,可以将其碾碎混在粥面等中食用。待孩子咀嚼能力发育完全后,可以直接咬食。需要注意的是,榛子的脂肪含量很高,体重超标、消化不良或者胆道功能弱的孩子,就要慎重食用。孩子每天不要吃超过20个榛子。

核桃——补脑佳品

营养价值:

核桃历来是孩子补脑的佳品。核桃中的蛋白质含有对人体极为重要的赖氨酸,对促进大脑神经发育极为有益,且极易被人体吸收。其次,它还含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤,还有防治头发过早变白和脱落的效果。

就营养成分比较来说,核桃营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,肉类的10倍。

食用建议:

孕妇12周~28周吃核桃很好,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。孩子8个月后,可以在米粉、粥等辅食中添加半个磨碎的核桃仁。1~3岁的孩子每日可食用半个到一个核桃,内热的宝宝建议生食。3岁后,每日1~2个核桃为宜。大便干燥的孩子建议去掉核桃褐色薄皮为佳。

注:家有核桃过敏史的孩子,请尽可能推迟食用时间,或者不吃。

葵花籽——维生素E之王

营养价值:

葵花籽富含亚油酸,能促进大脑发育,也含有大量维生素E,可促进孩子血管生长和发育。每天吃一把葵花籽,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美。

医学家认为,葵花籽能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。但炒瓜子含盐分太高,一次不能吃太多,瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康产生威胁。

食用建议:

孩子8个月以后,家长可以把熟葵花籽压碎了拌在米粉、粥里给孩子吃。长牙后的孩子,葵花籽可以加在自制饼干中食用。3岁以上,家长可以跟孩子做亲子游戏,引导孩子自己用手剥葵花籽,锻炼手指精细动作功能。

板栗——人参果

营养价值:

板栗有“人参果”之称,它含有丰富的营养以及大量对身体有益的矿物质。孩子常吃板栗不仅可以健身壮骨,有利于骨骼的发育,还有消除疲劳的作用。

其次,板栗中的糖、淀粉、蛋白质含量比一般坚果高,而脂肪含量比较低。同时它还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质,尤其是维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量特别高。

食用建议:

栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食,每日摄入不超过主食的1/4为适宜。给孩子吃最好在两餐之间,把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,例如板栗烧鸡。

需要注意的是,新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子一定不能吃。

腰果——蛋白质之王

营养价值:

腰果营养丰富,含蛋白率达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。腰果具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。

与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。