❶ 胡萝卜肉糜面疙瘩面条最正宗的做法
前言
简单的面食混搭风，适合易操作，更适合幼儿吃。
材料
主料：面条、肉糜；谈哗扰
辅料：胡萝卜、面芦瞎粉
胡萝卜肉糜面疙瘩面条
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1.把面条放锅里煮
2.把半成熟的肉糜切碎下锅
3.把胡萝含旦卜切丝放锅里
4.把面粉调稀入锅
5.放入葱，调味即可
2
2.把半成熟的肉糜放入锅
3
3.把胡萝卜切丝放锅里煮
4
4.把面粉调稀放锅里
❷ 疙瘩汤的面怎么和，用什么水
材料
主料：面粉400克，鸡蛋清8个，鸡蛋黄4个，虾仁100克，菜叶200克，香版菜权100克。高汤1公斤，精盐15克，味精5克，香油10克。
做法
1)将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。
2)虾仁切成小片，香菜切末，菠菜切末待用。
3)将高汤倒入锅内，放入虾仁、精盐、味精，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入香菜末、菠菜末，滴入香油，盛入盆内即成。
制作关键：面疙瘩搓好后，要将面粉抖净，这样煮熟后汤清，不乱汤。因是婴幼儿食用，面疙瘩下锅后要多煮一煮。
❸ 家常的疙瘩汤怎么做
材料
主料：面粉400克，鸡蛋清8个，鸡蛋黄4个，虾仁100克，菜叶200克，香菜100克。高汤1公斤，精盐15克，味精5克，香油10克。
做法
1)将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。
2)虾仁切成小片，香菜切末，菠菜切末待用。
3)将高汤倒入锅内，放入虾仁、精盐、味精，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入香菜末、菠菜末，滴入香油，盛入盆内即成。
制作关键：面疙瘩搓好后，要将面粉抖净，这样煮熟后汤清，不乱汤。因是婴幼儿食用，面疙瘩下锅后要多煮一煮。
❹ 大班教案用彩泥做面疙瘩
橡皮泥是孩子们喜欢的一项活动，为了促进课题研究的顺利进展,在平时的区域活动中我常常会给孩子提供了一些彩泥和小模具，让他们随意把泥放进模具里，感受成功的快乐。
在一次区域活动中,我发现娃娃家的“妈妈”将一块彩泥往娃娃的嘴里塞，我忙问她干什么，她说在给宝宝喂面条，我仔细一看那哪像什么面条，分明就是一块面疙瘩，我当时就问身边的孩子：面条是什么样子的，应该怎样制作，孩子们七嘴八舌，各抒己见，从孩子的表情上不难看出有强烈的想制作面条的欲望。为了满足孩子们的兴趣，在上周的特色活动课上，我带领全班幼儿进行了制作面条的活动。
活动一开始我就告诉大家，今天娃娃家的宝宝来做客，很想尝一尝我们小朋友亲手做的面条。在活动过程中，首先引导孩子观察老师师范的方法,在启发能力较强的幼儿孩子说一说老师的制作步骤。通过观察和讲述，幼儿了解到面条的制作方法是在团圆的基础上进行搓长。小朋友们对橡皮泥都很感兴趣，但在操作过程中，我发现有许多小朋友都只搓面条的中间，于是面条断了。当发现这样的情况我及时予以帮助和指导，最终大家基本上都能做出了好看的，细细长长的面条。在延伸活动中，他们还热情为每个娃娃家的宝宝送去亲手制作的面条，整个活动大家玩的都很高兴。
❺ 给婴幼儿做面疙瘩那个挤出来一条一条的那个工具叫什么
第一回做面疙瘩哪个挤出来一条一条的？哪个工具叫什么？你买一个就知道了，他是拉到了有腊肉的，有说明书会告诉你是叫什么。