㈠ 辣椒疙瘩的做法步骤图，辣椒疙瘩怎么做好吃
辣椒疙瘩
用料复
鸡蛋制 1个
尖椒 适量
面粉 适量
盐 适量
水 少许
植物油 适量(比平常炒菜稍多一点)
辣椒疙瘩的做法
尖椒适量，切圈，能吃辣的可以多放，换成小米椒的话会更好吃哟
㈡ 辣椒疙瘩怎么做好吃，辣椒疙瘩的家常做法
耗时
30分钟
口味来
辣味
难度
简单自
1. 将青辣椒洗净切成小丁。
2. 将面粉倒入辣椒中。
3. 然后加入少许清水。
4. 用筷子搅拌均匀，成辣椒面糊状，面粉的多与少可以随意，拌的面糊别太湿即可。
5. 油热葱花炝锅，尽量多放些油。
6. 放入辣椒面糊。
7. 一开始要开稍小一点的火，防止面糊粘锅，用铲子将面糊压平，就像煎面饼一样的。
8. 等面稍熟了再翻炒铲开，全部炒散成辣椒疙瘩状加盐调味即可，面疙瘩一定要炒熟透，不然面香味发挥不出来。