① 平遥古城里面吃饭的地方
好多地方呢，古城里面的话，去城隍庙街有个三疙瘩碗秃，里面也有炒菜，但主要是碗秃好吃，其他地方貌似就要贵些了。城外的话就多了，最有名的就是晚上去火车站西50米处有个二飞擦疙逗，很有名的。每天爆满的人，还有全国连锁的亲疙瘩在实验小学附近，打的的话问师傅就知道，不过我每次带同学去，吃饭的话，我会去二中斜对面有个聚源餐馆，里面的饭好吃不贵，还有丽泽苑斜对面有条街，往里走50米会有一个面试店，里面的锅哉面很好吃还便宜如果你要在城里吃又不想跑太远，那除了城隍庙街三疙瘩碗秃外，就只有南大街上的小餐馆了，不过都很贵的，你是外地人价钱会和本地差很多的，驴友推荐的地方我没去过，所以个人认为城外吃是首选。
平遥的特色菜那就多了 ，碗秃，靠姥姥，擦疙兜，山药丸子，莜面疙纤纤......太多了，数不过来的，你要是想吃正宗点的，你就看店里的厨子，要是厨子是老大娘的话，会比较正统些，现在的年轻人都不会做的，就算会也做的不好吃的。
② 平遥古城的美味面食——亲吻一颗疙瘩
有着千年历史文化的平遥古城，除了有着悠久而古老的文化景观之外，可以说是山西面食文化的始祖。小镇的面食有100多种，一般家庭主妇至少能做10到20种。就算是卖老和平遥男生也会做一两种特色菜。比如：切疙瘩，刀削面，削尖等。面包是生命的支柱。人一出生，就和吃息息相关。吃也是一种文化，世界上有很多美食家。由于原料和环境的不同，不同地方的人们创造了各种各样的美食。中国有八大名菜，如川菜和粤菜。然而，这些菜主要是肉和蔬菜。但是，山西面食不一样。它是一种风味独特的食品，受到人们的认可。山西面食的100多个品种中，晋中地区居多，其中平遥切阁塔早年仅流传于平遥地区，是一种不可多得的珍贵面食。社会上有一种说法中国面食看山西，山西面食看晋中，晋中面食看平遥。割痘痘很容易，大部分人都会做，但不一定要做好。除了揉面，主要还是靠指尖。一般来说，它拌面条和包饺子面是可以的。它可以不要太软或太硬。它最好提前做好面条，让他们醒半小时二十分钟。它像这样的颠簸是很难消除的，而且。它是对称的。在某些地方，切割凸起也称为撕扯。在平遥，撕一块和割疙瘩是有区别的。一般痘痘比较小，而片比较大。刀削面有三种：一是我们在家吃的刀削面，有的是把面团擀成筷子那么厚的片，然后用手去切。有两种切法，一种是用指尖按压；另一种是用指尖挑。剪的最好看的就是指尖的大小，粗细大小均匀。用手指压着它们，就像一个小耳朵，不仅好看，而且好吃，还能增加人的胃口。第二，是用手撕切凸点。省去了擀面的过程，直接用手指撕切疙瘩。这个技术要求更高。一般来说，新手可以I don’我做不好。他们需要努力用手指来切割匀称。一般他们会把面团翻过来，一边切疙瘩含颂一边撕薄。第三，就是把面卷薄，撕大，有些地方叫撕。大多数人喜欢吃青春痘，但如果吃的人太多，那手工剪很累，所以it’还不如切掉中盯它们快。然而，它s切疙瘩比较和谐，口味重的人特别喜欢吃。夏天，他们用清水煮豆子或西葫芦，冬天，他们用清水煮胡萝卜，加入炸番茄酱，倒入一勺炸肉，然后加入一根葱或蒜瓣。在平遥方言中，它太好吃了！看到这里，你的口水都流出来了吗？平遥刀削面的制作方法是：先将面团做成棍状或条状，用左手托起，再用右手的食指、中指、拇指灵活配合，不断将面团前端压平至一毫米左右的薄，将面片切成一个手指大小左右，丢入锅中的开水中。格达是平遥方言，所以平遥的切格达更有乡土气息。不同的面食在锅里煮的时候，面条与水的瞬间接触会使面条发生定型的物理化学反应，对煮出来的面条的柔软度、滑爽度、弹性有决定性的影响。不仅厚薄均匀，而且用手指反复捏捏后放入锅内，煮后爽滑有活力。另外，它不规则的边缘有利于获得更多的勾兑和蔬菜汁，所以吃起来滑嫩细腻，味道鲜美。手好的一分钟能切掉150个疙瘩，煮出来的汤像开水一样清澈。山西刀削面的烹饪程序虽然和哥塔派一样，但是因为中间厚，外围薄，不用手指捏，所以味道差很多。但是因为普通的面条需要一次煮很多，锅里的开水会突然凉下来，这就使得面条的属性不同f
③ 汾阳特色美食
汾阳特色美食主要有虾酱豆腐、肉饼子、掐疙瘩、旋粉以及汾阳石头饼等。
虾酱豆腐：每一片豆腐都被虾酱所包裹，表面和蟹眼泡非常相似，在当地又将其称为“睁眼豆腐”，制作精良。
肉饼子：将面发好用酥面做皮，包上羊肉以及胡萝卜等制作而成，表面为金黄色，是逢年过节、走亲访友的馈赠之品。
掐疙瘩：属于汾阳人的家常便饭之一，太原人称为揪片，而平遥人称为猫耳朵。
旋粉：属于凉拌而成的一道美食，外表颜色为浅黄色，晶莹透亮，食用起来比较柔软爽口，是逢年过节必备的美食。
汾阳石头饼：属于中国最古老的铁板烧食品，又被称为石头馍，唐代将其称为石傲饼，方便储藏和携带。
④ 去山西壶口瀑布一平遥古城一五台山包头出发自驾游1人的花费大概多少
山西真是个好地方。山西地上留下的古建筑仅国家重点保护文物452处，居全国第一。中国宋代以前的75%的古建筑都在山西。山西省是中国地上文物最为丰富的文物大省，从寺庙道观、城池民居、到楼塔桥梁，再到陵墓石窟，门类齐全，是“中国古代建筑的宝库”。
山西的景点除了壶口瀑布、平遥古城、云冈石窟外，其实还有很多打卡景点，如五台山、恒山悬空寺、太原晋祠、晋中乔家大院、王家大院、介休绵山、皇城相府、雁门关、蒙山大佛、应县木塔等知名景点。山西大部分景点都在以太原为中心的300公里以内，所以相距并不遥远，既然选择自驾游山西，那应该多看几个，也不枉此行。
【第一天】郑州~晋城阳城县~吉县，全程约420公里。
早晨7点从郑州出发，大约10点到位于山西晋城阳城县的皇城相府。皇城相府是清朝康熙时期的内阁大学士陈廷敬的城堡式住宅建筑群。为了抵御盗贼流寇，整座建筑设计成军事堡垒样式，采用砖石结构，异常坚固，同时也符合建筑美学，现为国家5A级景区，门票120元，有些小贵。游览3小时就能看完全部景点。午饭后从阳城出发，阳城到吉县大约230公里，正常下午6点前到达，住在吉县。可以品尝这边的特色黄米蒸饭，吉州小炒或中垛臊子面。
【第二天】黄河壶口瀑布~灵石王家大院~平遥古城，全程300公里。
早晨在县城吃一碗肉臊子面，前往壶口瀑布景区，大约1小时到景区。如果7、8月份去，风水季节的壶口瀑布，水势浩大，声势震天，特别壮观。中午继续到吉县吃饭，然后赶往灵石县，3小时到达静升镇，参观王家大院。和乔家大院一百多的门票比，王家大院55元门票真是良心价，而且这里不比乔家大院差。它有“中国民间故宫”“华夏民居第一宅”和“山西的紫禁城”之称。 晚上到平遥古城入住。找家民俗客栈住一晚，感受一下山西民俗文化。尝尝当地特色，如炒碗秃、冠云牛肉、泡泡油糕、亲疙瘩、莜面栲栳栲、曹家熏肉等。
【第三天】平遥古城
古城平遥是世界文化遗产，被称为“保存最为完好的四大古城”之一，(另外三家是丽江古城、大理古城、阆中古城)平遥古城是明清时期县城的杰出代表。走进古城，就感觉穿越到了清朝。明清时期的街道，县太爷的衙门，文庙，城隍庙，双林寺都保持了原样。清代的钱庄票号，镖局，加上古香古色的民居，非常有感觉。
【第四天】平遥古城~太原晋祠，全程98公里。
平遥古城到太原晋祠不到100公里，但因要进大城市，所以这段路至少要走2小时，建议早点出发，防止堵车。晋祠建于北魏，是集中国古代祭祀建筑、园林、雕塑、壁画、碑刻艺术为一体的历史文化遗产，圣母殿、献殿都是宋金时期的建筑，尤其是鱼沼飞梁，据说是中国最早的立交桥。72元的门票物有所值。晚上住太原，看看城市夜景。
【第五天】太原~大同，全程290公里。
今天可以睡个懒觉，9点出发，大约中午12点到大同，市内吃午饭，下午游览云冈石窟。云冈石窟建于北魏。为中国四大石窟之一，其中最高的那尊坐佛有17米高，很震撼。晚上住大同市内。大同小吃除了山西标志的刀削面外，你还会发现许多带着"大同味"的美食。如：莜面栲栳；应州牛腰；面麻片；羊杂割等。
【第六天】大同~恒山悬空寺~五台山台怀镇，全程400公里。
早晨从大同出发，1个半小时到恒山悬空寺。124元/人（门票24元，登临费100元) 悬空寺应该是中国最有特色的寺庙之一。它依山悬空而建，离地面垂直高度40多米。在悬崖峭壁之上开凿寺院，历经风雨、自然灾害，保存至今，非常不容易。这个景区4小时差不多。下午2出发，前往五台山。从恒山到五台山要绕河北走荣乌、苍榆高速较近，大约300公里，晚上7点左右到五台山台怀镇住宿。这里是五台山景区的中心地带，去各个景点方便。
【第七天】五台山
五台山是中国四大佛教名山，世界文化遗产。五台山山势雄伟，连绵环抱，方圆达250公里。主要景点有显通寺、塔院寺、菩萨顶、龙泉寺等，山上有很多唐宋时期的古建筑。如果喜欢古建，这里值得细细品味，五台山门票135元，正常水平。晚上住台怀镇