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芸豆虾疙瘩汤

发布时间: 2024-09-22 03:30:01

① 芸豆和海鲜能一起吃吗

可以,以复下是芸豆鲜虾疙制瘩汤的做法:

主料:饺子粉220g、芸豆150g、虾100g

辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、味素适量

1、准备食材:饺子粉、竹节虾、芸豆。

② 海参疙瘩汤的家常做法

海参疙瘩汤:

1.小盆中装入适量面粉
2.往面粉中点入适量水,用筷子不断搅拌
3.搅拌好的面块
4.切好备料
5.锅内加入适量油
6.放入葱姜炒香,依次放入火腿丁和海参翻炒
7.倒入适量味达美提味
8.锅内添入适量水
9.水烧开后,依次入面块和鸡蛋,烧开就可以了
小贴士
搅拌面粉的时候,一定要一次少摔一点水,慢慢的搅拌,不要一次性倒入太多水,那样搅出来的面块会比较大。

希望对你有所帮助!

③ 海鲜疙瘩汤有哪些

海鲜是沿海城市最多的一种食材,然而面食则是北方的主食,当这两种不同的食材结合在一起会发生什么样的化学反应呢?是不是觉得要忍不住去一趟究竟呢,那就首先要选好料,怎样的海鲜才会比较合适呢,要怎么做才能更好吃呢?那我们今天就来学习一下。

主料:
面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克。辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。
制作:
1.先将买来的甲虾洗净放到锅里煮熟,然后趁热捞出来剥好,这是个比较费工夫的事情。一边剥虾肉,一边啃虾甲,边吃边干。
2.蔬菜呢一般选和海鲜比较对味的茭瓜、芸豆,茭瓜切成小片,芸豆切成薄片;再切一点五花肉,几片足矣,提味用的。
锅子烧热了,下油,量要少,油热了,先将五花肉炒至变色,再将蔬菜特色海放进去炒到断生,然后虾子放进去翻炒两下,看到菜上有红色了(虾子的颜色),添水到合适的量,烧开锅,将做好的疙瘩放进锅里,疙瘩熟了,打两个鸡蛋,搅散,开锅了,关火。这时候撒一点葱花进去,再搅一下,就可以吃了。
甲虾做出的海鲜疙瘩汤,味道鲜美,虾肉红,蔬菜绿,鸡蛋黄,疙瘩白,又喜欢木耳的放两片进去,就五色俱全了。
特点:此汤滑润,汤鲜味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质等。
鲜美的海鲜有弹性的疙瘩,完美的结合创造了一碗美味的海鲜疙瘩汤,让人们流连忘返,自己制作可以更加的健康美味,那就赶紧的行动起来吧,自己动手起来那就很好的提高自己菜单的名单,希望以上的做法能帮助到大家,你们学会了吧!

④ 怎么做好吃,芸豆鲜虾疙瘩汤的家常做法

步骤1:准备饺子粉、竹节虾、芸豆。
步骤2:挑去虾线、剪掉虾须专洗净。
步骤3:用净水属一点一点的往面里倒水,一边倒一边用筷子搅拌。
步骤4:搅拌成豆类或小花生米大小的面疙瘩,一直搅拌至没有干面粉为止。
步骤5:芸豆洗净,切碎。
步骤6:锅里放入油烧热,放入葱姜炸香。
步骤7:放入芸豆翻炒至变软熟。
步骤8:在放入虾、清水、盐、味素烧开。
步骤9:把面疙瘩缓缓的倒入锅里,一边倒一边用勺子推转,以防面疙瘩粘连在一起。
步骤10:再次烧开后,面疙瘩都浮起来煮熟即可。