㈠ 面疙瘩汤怎么做好喝
冬天的早晨真太冷了，宁可多留恋下被窝，也不想起来煮饭。但是都还要上班，孩子要上学，不做早饭是不可能的。所以这个时候，我通常会图省事，给全家做上一锅疙瘩汤。还真别说我懒，其实冬天的早晨，吃面疙瘩汤可以让身体暖和和的。
好了，面疙瘩汤做法您学会了吗？喜欢吃的朋友，可别错过这个食谱，来试一试哦！学会了，就可以隔三差五做给家人品尝了。
㈡ 甜面疙瘩的做法步骤图，甜面疙瘩怎么做好吃
用料：
面粉 一碗
盐 一小撮
水 适量
鸡蛋 一个
甜面疙瘩的做法：
1、取一大盆专加入面粉，盐，鸡蛋，适属量的水，水要慢慢加，先用筷子搅和，再用手揉揉到面团不粘手，不沾盆即可
2、锅里放适量水煮开，取一干净的菜板撒上干粉，这样可以防止切下的面疙瘩粘连，面团揉成长条，切的薄点，水煮开了放入切好的面疙瘩，加入适量的糖，煮五分钟左右即可。
㈢ 最简单的面疙瘩汤窍门
一、面疙瘩汤的最简便又最好吃的做法
主料 西红柿2个面粉半碗 土鸡蛋2个
辅料 生姜3片葱1小段 盐少许香油少许
西红柿两个，洗净切碎（不要去皮）；葱切葱花，生姜切末。
2. 锅中坐油，待油温升至七八成热，爆香葱花和姜末（注意不要爆糊），然后放入西红柿大火煸炒，炒至西红柿出沙出红油。再接着倒入三碗清水，烧开。
3. 取半碗面粉，一点点地加入清水，搅拌成小的面疙瘩（这是个技术活，得多练，我是打开净化后的直饮水的水龙头，端着盛面粉的碗在下面边接水边搅拌的，水龙头一定要开到最小，保证水是滴下而不是流下的，这样非常快捷方便，不用等锅中水开便已拌好）。
4. 锅中水开后，将拌好的面疙瘩均匀地放入、搅开，再次水开后继续煮二分钟（期间要多用勺子搅拌，以免糊锅）；调入少许盐调味。
5. 土鸡蛋打散，缓缓倒入锅中略煮即可关火，出锅前淋上少许香油。
二、做面疙瘩汤的技巧
1、满天星似的面疙瘩有诀窍——是“搓”不是“拌”。下疙瘩的时候，要一点一点的下到滚热的汤里，左右手要配合好，左手边抖动盆子让疙瘩落下，右手迅速搅和汤里的疙瘩防止粘团。
2、疙瘩汤煮的时间不能太长，过长，没有了疙瘩口感，汤汁也成糊状，那就失败了。最好的疙瘩汤应该是每一口都是润滑的小疙瘩，就算喝到最后，疙瘩还是粒粒分明。
3、疙瘩汤搭配的辅料可以随自己喜好，西红柿、黄瓜、青菜、木耳、鸡蛋，都可以。甚至做成甜的，也很好吃。
4、疙瘩汤中有面有菜，养胃易消化，营养又全面，喝一口下去，暖和全身，加之简便易做，，是冬季早餐首选。
5、洒水是关键，一定要是水点洒下去，及时用筷子拌。
6、根据口味，可在面下好后放入鸡蛋等。就像面条里面放鸡蛋一样，还可以加入其它提鲜的材料。吃起来特别鲜美。
㈣ 面疙瘩 甜的怎么做
步骤 1
取一大复盆加入面粉，盐，制鸡蛋，适量的水，水要慢慢加，先用筷子搅和，再用手揉揉到面团不粘手，不沾盆即可
步骤 2
锅里放适量水煮开，取一干净的菜板撒上干粉，这样可以防止切下的面疙瘩粘连，面团揉成长条，切的薄点，水煮开了放入切好的面疙瘩，加入适量的糖，煮五分钟左右即可。
㈤ 面疙瘩汤怎么做好吃
㈥ 甜面疙瘩汤怎么做好吃
材料
青菜，鸡蛋，面粉，盐
做法
1.青菜洗净剁碎，鸡蛋打散，面粉用水调成小疙瘩
2.锅时放适量清水，放一小块猪油
3.水开后下面疙瘩，锅里再次开后下青菜
4.稍煮片刻打入蛋花，下盐调味即可