A. 宝宝吃的面疙瘩怎么做好吃
方法一：
将水龙头的水尽量关到一滴一滴水落在面粉上，同时摇晃面盆并用筷子迅速搅拌。面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。
方法二：将矿泉瓶盖扎一些眼，然后往里面装上纯净水，盖上盖子。用瓶子（或者直接用干净的喷壶）往面粉里面撒水，边撒边用筷子向一个方向快速搅拌面粉，这样一会就会形成很多小很小的颗粒。
方法三：这个是把面粉放在盆里，然后用左手醮上凉水，用手指把水弹到面粉上面，同时用筷子不停地搅拌，然后再弹再搅拌，就能做出大小均匀的面疙瘩了。
方法四：这个方法是我妈妈教我的。刚开始和方法1一样，边加水边用筷子搅拌.。等到没有干粉之后，用两个手抓起一撮面疙瘩，盒并双掌，来回的搓，这样做出的面疙瘩不仅颗粒均匀，而且吃起来劲道爽滑。
下面再为您分享一下，我家的西红柿疙瘩汤的做法，希望您能喜欢.。
1、将西红柿切成小丁，香菜和葱花切末、鸡蛋打散搅匀备用。
2、制作面疙瘩（上面讲了，这里就不再重复）。
3、锅中加少许油，加入葱花爆香，放入西红柿煸出汁和香味，然后加入水烧开。
4、下入准备好的面疙瘩煮开锅，调入盐和味极鲜，再次烧开。
5、最后顺着搅动的筷子，淋入备好的鸡蛋液，撒入一些香菜，淋几滴香油就可以出锅享用啦！
B. 面疙瘩的做法是什么呢这里的面是用底筋还是中筋呢
将面粉盛在小盆中，水龙头的水调为一滴滴迟缓落下来的速率，右手持大盆放到自来水龙头下，左手用筷子迅速拌和碗里的面粉，双手相互配合，尽量将面揉成一粒粒比小米粒略大的小疙瘩。番茄洗干净掰成块，大白菜切细条，虾米皮清洗沥干水。入搓好的面疙瘩，边放入边拌和料汁，烧开后陕西关中文火煮2min，放进葱段，芝麻油和盐就完成了！
提前准备俩碗，一个装小半碗面粉，面粉最好是中筋面粉之上的。另一个碗里装在碗里水，水中略微撒点盐。放盐可以让面疙瘩更为筋道。搅干面疙瘩关键是水需倒的慢，不然水一下倒多了就完活了。小技巧：便是拿个喝汤水的汤勺，一勺一勺的往面碗里舀水。舀一勺，搅一搅；再舀一勺，再搅一搅。搅到全成小面疙瘩而并没有面条了，这面疙瘩就搅好了。
C. 冬天怎么做面疙瘩
面疙瘩不是河南的专利，北方许多省市，如山西、陕西都有吃面疙瘩的习惯。笔者是山西省西安市人(祖籍山西，出生西安)，从小喜食面疙瘩，长大后也会做面疙瘩。不得不说，面疙瘩其实是当下最值得摸索的美食。面疙瘩做起来，不算复杂。
面疙瘩不难做了，特别有一些注意点尽量注意下。
首先面粉尽量选择低筋或者中筋，高筋的做出来会不太理想。如果是用番茄配比，炒起来可以放上一丢丢的糖，这样更好吃，当然不加带点番茄的酸味也是棒棒的！