Ⅰ 韭菜鸡蛋面疙瘩怎么做好吃
韭菜鸡蛋面疙瘩做法
食材明细
面粉150g
韭菜100g
鸡蛋2个
盐适量
麻油适量
微辣回口味
煮工艺
廿分钟耗时答
简单难度
1韭菜洗净切成碎，备用。
2面粉中打一个鸡蛋加少量水搅拌成碎疙瘩。
3锅中加水煮开后倒入碎疙瘩用勺子拌匀至疙瘩浮在水面上。
4取另一个鸡蛋从一头磕开小口把蛋液甩入锅中。
5散入切好的韭菜碎煮2-3分钟。
6关火，加适量的盐。
7淋上香喷喷的麻油，成啦，开吃吧。
Ⅱ 韭菜疙瘩面怎么做如何做好吃
主料
韭菜 面粉
西红柿 黄豆芽
苋菜 荆菜
鸡蛋 酱油内
辅料
油 盐容
葱姜 花椒，八角
味精 麻油
酱油
韭菜疙瘩面的做法步骤
韭菜疙瘩面的做法图解11. 韭菜洗净切碎，加入面、盐、水和成面团，醒10分钟揉揉面，面团表面揉光滑后加入水。待用（多揉几遍面会很筋斗）
韭菜疙瘩面的做法图解22. 油热放入花椒八角炸香后捞出，加入葱姜
韭菜疙瘩面的做法图解33. 放入西红柿炒出汁
韭菜疙瘩面的做法图解44. 放入黄豆芽稍炒，加入盐、酱油上色
韭菜疙瘩面的做法图解55. 加入炖好的鱼汤（清水也可以）。
韭菜疙瘩面的做法图解66. 水开后加入疙瘩，疙瘩用手揪成一块块的，大小根据自己的爱好！
韭菜疙瘩面的做法图解77. 疙瘩煮熟加入苋菜稍煮，打入鸡蛋穗。
韭菜疙瘩面的做法图解88. 加入味精、麻油、荆菜起锅。根据自己爱好加入醋和辣椒油会更好吃！
Ⅲ 韭菜疙瘩怎么做好吃，韭菜疙瘩的家常做法
食材用料
韭菜200克相克食物，面粉100，鸡蛋1个，盐适量，鸡精一小勺专，
胡椒粉10克，十三香10，香菜属2棵，
葱1段，香油适量
韭菜疙瘩的做法
1.把韭菜洗好，切碎，加入鸡精，盐，十三香，和鸡蛋，搅拌均匀
2.搅拌好之后，加入一汤勺水
3.加入面粉搅拌
4.搅拌成比糊状粘稠一点既可
5.把水烧开，放入调料
6.把搅拌好的韭菜放入锅中（如果筷子不方面可以用手，像做丸子那样，把韭菜放入锅中）
7.待全部韭菜放入锅中，煮五分钟，加入葱花和香菜（也可以放入各种蔬菜）
8.滴几滴香油
9.香喷喷的韭菜疙瘩就这样做好了