『壹』 宝宝可以西兰花和瓠子一起吃吗
宝宝可以西兰花和瓠子一起吃的 瓠子疙瘩汤 材料 瓠子100克,面粉100克,蛋白两个,速冻豌豆30克,速冻玉米30克,盐少许 做法 1.准备鸡蛋白两个 2.面粉加入水和盐和成湿的面团。 3.锅中放入豌豆,玉米,还有瓠子刨成的丝 4.倒入开水 5.煮开后,打入蛋白 6.将湿的面糊,慢慢的一个一个的倒入锅中,形成小疙瘩。起锅前,尝一下咸淡。可以稍放些盐 清炒西兰花 材料 西兰花,胡萝卜 做法 步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片 步骤2:锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起 步骤3:锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了
『贰』 懒人疙瘩汤怎么做小粒
主料100克面粉100ml清水
配料适量洋葱适量粉丝适量豌豆适量猪肉末适量胡萝卜丝适量盐适量香油适量鸡精适量豆腐
1猪肉切末,或者直接买猪肉末,豆腐切丁,洋葱切碎。
2锅子烧热,放入油,放入洋葱,煸炒至出香味。
3加入猪肉末,煸炒至猪肉变白。
4加入豌豆,煸炒。
5加入豆腐煸炒。
6加入清水或者高汤。
7面粉加入清水,搅拌成稀面糊。
8水开,用勺子,慢慢将面糊滑进锅子,越小越好。有人用漏勺,这样出来的面疙瘩更细小。
9加入粉丝,粉丝提前剪断。
10加入少许胡萝卜丝。
11开锅,加入盐、鸡精、香油,搅拌出锅即可。
注意事项
1、面糊可以根据自己喜好酌情,稀稠均可,没有什么固定比例的。
2、蔬菜可以自己选择,不一定非要按照我给的。
3、汤可以是清汤,也可以添加高汤,味道更浓
1 土豆一个削皮剁碎2 肉剁成末3 面粉盛到碗里4 撒适量水调成疙瘩
5 锅内倒入排骨汤6 将土豆倒入锅内7 将面疙瘩和肉末倒入锅内
8 添适量水不要太厚9 倒入鸡蛋液
主料面粉50g排骨汤200g配料肉适量土豆适量鸡蛋1个
里脊肉200克、鸡蛋2个、面粉100克、胡萝卜1根、姜汁1茶匙、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙、清水适量。
做法
1、里脊肉切成肉末,加入姜汁、少量的盐,腌制一下。
2、烧热锅子,放入肉末翻炒变色,加入胡萝卜丁,大火煮开。
3、面粉加少量的盐,用水慢慢调成均匀的小疙瘩。
4、在烧沸的汤中,倒入面疙瘩,边倒边用筷子搅散。
5、沸腾后,转文火煮5分钟。
6、最后加盐、胡椒碎调味。
材料瓠子 半根 猪梅条 适量 普通面粉 120克 水 适量 油 少许 盐 少许
胡椒粉 少许 鸡精 少许 淀粉 适量 生抽 适量
做法
1. 瓠子切片,猪梅条切片,加生抽和淀粉淹渍备用
2. 碗中放入面粉,加少许的油、盐、胡椒,用筷子搅拌,边搅拌边加水。水的尺度自己掌握,稀点或干点都不受影响。
3. 锅中加水,大火烧开转中小火,用小汤匙在开水中蘸一下开始挖面疙瘩,疙瘩的大小随意哦。
4. 面疙瘩全部下锅后,转中火,用勺子在锅中轻轻推动。这时疙瘩汤中加入瓠子。
5. 煮好的面疙瘩会浮在水面,加入备用的猪肉,调入盐、胡椒、鸡精和香油。一碗香喷喷的瓠子肉片疙瘩就可以开吃了。