㈠ 疙瘩面怎么做
碗中放入高筋面粉250克、1勺盐、2个鸡蛋搅匀，装入小碗中醒10分钟，青菜切碎，番茄切颗粒，水开用勺子将面团擀入开水锅中，煮熟捞出，锅中加入少许猪油，下入番茄酱炒香，放入番茄颗粒，放入鲜汤，放入盐、白糖、鸡精，下入青菜，放入水淀粉即可。
㈡ 青菜面疙瘩的做法，青菜面疙瘩怎么做好吃，青菜
取面粉200克 渗水渐渐致半稠状
用鸡汤先煮开后 将稠面用筷子刮入锅内 每次刮一点 多少视面疙瘩大小而定 直到清空为止
让其煮开浮起
放入鸡蛋两个
将炒好的青菜放入 放入猪油 汤磙起即可
希望得到你的采纳
㈢ 青菜疙瘩汤怎么做
主料
普通面粉200g ， 鸡蛋1只 ，青菜250g 盐。
1. 用一个大一点的容器，放入面粉，鸡蛋和少许专盐
2. 加入少许的水，属把面粉搅拌均匀。(水一次不要加太多，可以慢慢增加)
3. 和好的面不能太稀，搅拌的时候要有点费劲才行，这样做出来的面疙瘩才好吃有嚼劲。
4. 搅拌均匀的面放置15分钟，松弛一下，再继续搅拌一下就可以非常均匀了。
5. 青菜洗净切好，备用
6. 锅里加入适量的食用油，把青菜入锅炒熟，盛起来，备用。
7. 锅里水烧开，用筷子顺着容器的边缘，把面慢慢往外剥成细长条的疙瘩，这时候可以开中火。
8. 等面疙瘩全部下锅，转大火烧开，把面疙瘩煮熟。加入少许盐调味。
9. 最后加入炒好的青菜一起煮开就可以关火了。
㈣ 青菜疙瘩汤怎样做好吃
步骤
青菜疙瘩汤的做法步骤11.原材料：面粉 鸡蛋 青菜 火腿
青菜疙瘩汤的回做答法步骤22.将火腿 青菜 葱花切粒
青菜疙瘩汤的做法步骤33.鸡蛋放入料酒和盐打散
青菜疙瘩汤的做法步骤44.将水缓慢倒入面粉中，边倒变用筷子搅动，让面粉吸收水分变成小小的絮状
青菜疙瘩汤的做法步骤55.锅热油，葱花爆香
青菜疙瘩汤的做法步骤66.放入火腿和青菜翻炒一下
青菜疙瘩汤的做法步骤77.加入水煮沸
青菜疙瘩汤的做法步骤88.将面絮放入沸水锅中，要慢慢放入，不要全部一起倒进去哦，避免结成团
青菜疙瘩汤的做法步骤99.然后放入青菜叶
青菜疙瘩汤的做法步骤1010.加入适量盐调味
青菜疙瘩汤的做法步骤1111.将蛋液淋入锅中
青菜疙瘩汤的做法步骤1212.最后淋入香油就可以啦
㈤ 青菜汤面疙瘩的面疙瘩怎么做
青菜面疙瘩
主料：面粉200g，菜汤400ml
辅料：盐适量
步骤：
1.剩下的菜汤
2.面粉加少许的清水，盐搅拌成糊状
3.菜汤烧开，用筷子一点一点的将面糊下入锅中
4.全部下好后，面疙瘩浮起来就好了
㈥ 青菜面疙瘩怎么做好吃
青菜面疙瘩怎么做复制
材料
小黄瓜1条，韩式辣酱1中匙，蒜泥1小匙，盐少许，果糖少许，香油少许
做法
1.小黄瓜洗净去掉头、尾部份后，再对切成4等份的小长条状。
2.再将作法1的小长条状的小黄瓜，斜切成约2公分大小的斜段状备用。
3.取一容器，放入作法2的小黄瓜段，接着再放入韩式辣酱、蒜泥、盐、果糖一起混拌均匀，最后放入香油拌匀后，放入冰箱冷藏腌渍2小时即可。
㈦ 碎肉青菜面疙瘩最正宗的做法
前言
宝宝快十一个月了，宝宝现在已经出了四颗牙齿，现在的宝宝已经可以吃更多的辅食，回而且也不用做的那答么细，那么烂了。
每天给宝宝做辅食，是我最大的兴趣与爱好。
碎肉青菜面疙瘩，是面食，宝宝很容易消化，放了几个圣女果，有微微的酸甜味，宝宝很喜欢。
材料
主料：面粉40g、圣女果4个；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、葱适量、青菜叶10g、猪瘦肉15g
碎肉青菜面疙瘩
1
准备好食材
2
面粉放入碗里，用温开水快速搅拌成片状待用.
3
瘦肉切丁
4
用淀粉，盐，料酒，搅拌一下。
5
圣女果洗净切小块.
6
青菜叶洗净切碎。
7
取小汤锅，放一点油，下葱花爆香.
8
放入圣女果煸炒一下
9
倒适量清水煮开3分钟。
10
放入瘦肉，划散，煮开.
11
把面片放入，煮开1分钟，
12
放入青菜叶子，煮开2分钟
13
加点盐
14
加点麻油即可。
小贴士
1.放点圣女果，有些酸甜，比较开胃.
2.油与盐的用量都非常少。
3.瘦肉丁用淀粉拌一下，会比较嫩。
㈧ 青菜疙瘩汤怎么做好吃
食材
主料
火腿
50g
鸡蛋
2个
面粉
100g
青菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
香油
适量
步骤
12.最后淋入香油就可以啦
㈨ 青菜鸡蛋面疙瘩的做法，青菜鸡蛋面疙瘩怎么做
用料
主料
面粉适量
鸡蛋2个
辅料
小白菜
1小把
调料
食盐
适量
猪油内(板油)
1小块
青菜鸡蛋面疙瘩的做法
1.青菜洗净容剁碎，鸡蛋打散，面粉用水调成小疙瘩
2.锅时放适量清水，放一小块猪油，水开后下面疙瘩，锅里再次开后下青菜
3.稍煮片刻打入蛋花，下盐调味即可
饮食小常识
1、面疙瘩，是一种面食品。做法简易，用面粉加水调和，一小块一小块地挟入沸汤即成。
2、在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。
㈩ 青菜面疙瘩的做法步骤图，青菜面疙瘩怎么做
面粉
用料
鸡蛋 2只
青菜 200g
猪油 2g
青菜面疙瘩的做法
取面粉200克 渗水渐渐致半稠状版