⑴ 鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃
疙瘩汤：
【食抄材准备】：面粉 200g， 葱1/2根（约200g）， 鸡蛋50g， 青菜 少许， 盐 1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g）， 白胡椒粉 1/2茶匙（3g）。
【制作步骤】：
1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
4. 加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
【注意事项】：
1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。
2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。
3. 吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，对胃很好。
⑵ 鸡蛋疙瘩汤的做法，鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃，鸡蛋
主料面粉30g鸡蛋2枚辅料水适量
步骤
鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤11.准备新鲜鸡蛋两枚。（我拍了一内枚）
鸡蛋面疙瘩容汤的做法步骤22.准备面粉30克。
鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤33.加水调成稠糊状，水不要加太多，太多搅不起来。
鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤44.按一个方向使劲的搅，搅成面筋块，用筷子能调起来。
鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤55.然后加点水，待下锅。
鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤66.点过加三碗水烧开。
鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤77.搅好的面筋块边下锅边搅，不要有 大疙瘩。
鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤88.等待开锅后，将鸡蛋打个小口甩到锅里，锅开后关上开关。
鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤99.清淡爽口营养的鸡蛋面疙瘩汤出锅了。
小贴士
可以做成淡汤，加上姜丝，葱花，芝麻油可以做成咸汤。
⑶ 白面鸡蛋疙瘩汤的做法
嗯，鸡蛋汤，鸡蛋疙瘩汤，主要的难度就是和疙瘩，那个面粉一定要一点一点的少量加水，不然容易就成一坨
⑷ 鸡蛋面疙瘩汤的做法
1，面粉倒入干净的碗中，到适量的温水（水温不烫手为宜），边倒水边搅面专。
2，搅面的过程要慢慢加水，属搅拌的才均匀！
3，面粉完全要搅拌均匀成稀面团状。
4，加入少量清水醒面五分钟。
5，打两个鸡蛋在干净的碗中。
6，将鸡蛋搅拌均匀备用.
7，锅中烧开水，把醒好的稀面团用筷子调好。一边往锅中到一边顺时针赶快搅成丝状。
8，盖上锅盖煮五分钟，（锅盖不要盖的太严实小心溢锅。）把鸡蛋均匀的倒入锅中，一分钟后鸡蛋液成型，关火。
⑸ 丝瓜鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃
做法
编辑
1.丝瓜去皮，切成三公分左右长条。葱姜蒜切好备用。
2.锅中倒入少量专植物油，葱姜蒜炒香后属加入丝瓜条，中火翻炒丝瓜到稍软时倒入少量生抽继续翻炒均匀。加入适量水烧开。
3.在煮汤过程中准备疙瘩。具体做法是取适量干面粉入盆中，边加少量清水边顺时针搅拌，搅拌均匀再加水再搅拌。直到面粉变成雪花状。
4.取一个鸡蛋打散，水开后边搅拌汤边倒入鸡蛋液，这样可以形成均匀蛋花。水再开起来后同样方法加入面疙瘩，不停搅拌直到面疙瘩大小均匀没有大块。
5.煮熟后剪入碎紫菜，食盐鸡精调味后即可出锅啦！
⑹ 天天晚上吃鸡蛋面疙瘩汤会胖吗
鸡蛋的热量蛋白质都不低啊， 可以考虑吃一些黑色健康食品吧。毕竟黑金膳食有益健康啊，最后附上一些有益身体的食品。
药食同源：枸杞、沙棘、葛根、酸枣仁、桑葚、松花粉、益智仁、莲子、荷叶、桔梗、芡实、火麻仁、余甘子、干姜、黄精、甘草、白芷、玉竹、罗汉果、砂仁、淡竹叶、薄荷、香橼、香薷、桑叶、橘红、郁李仁、菊苣、佛手、藿香。
谷类：薏米、黑米、玉米、荞麦米、燕麦、黍米、小米、高粱米、糯米、小麦。
豆类：鹰嘴豆、黑豆、黄豆、绿豆、赤豆、白扁豆、豌豆、蚕豆、豇豆、芸豆、荷兰豆。
坚果：松籽仁、核桃仁、榛子、杏仁、腰果、板栗，开心果、白果、花生、南瓜籽仁。
食用菌：榛蘑、猴头菇、黑木耳、银耳、松茸、茯苓、香菇、金针菇、金顶侧耳。
花类：菊花、槐花、代代花、金银花、茉莉花、百合、白扁豆花、丁香花。
种子：黄瓜籽、葡萄籽、紫苏籽、白芝麻、黑芝麻、决明子、葵花籽、黄芥子、枳椇子。
水果：木瓜、龙眼、山楂、覆盆子、大枣、乌梅、橘皮。
野菜：马齿苋、蒲公英、刺儿菜、薇菜。
薯类：紫薯、山药、芋头、马铃薯。
藻类：紫菜、海带。
益生元：低聚果糖。
⑺ 鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图，鸡蛋疙瘩汤怎么做
鸡蛋来疙瘩汤的做法
取适量自面粉。另取一碗，打入鸡蛋，打散备用。
小贴士