㈠ 茄丁疙瘩汤
主料
茄子
2个
土豆
1个
面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
味精
适量
香菜
适量
步骤
1.茄子回洗净切条，土豆去皮洗净切条，葱切末
2.热油锅，放入葱末爆香
3.放入土豆条翻炒
4.再放入茄条翻炒
5.放入适量花答椒粉炒匀
6.再倒入酱油炒匀
7.倒入适量清水
8.盖盖，将土豆和茄子煮熟
9.面粉用清水调成小疙瘩
10.待土豆和茄子熟后倒入面疙瘩
11.再放入适量盐，煮开
12.关火，放味精调味，撒上香菜即可
㈡ 肉丁疙瘩汤怎么做好吃
1.首先准备材料：鸡蛋一个，干木耳泡发备用，韭菜，猪肉洗净备内用，面粉，葱姜洗净备用。
14.鲜美，开始吃喽。
㈢ 有疙瘩丁的中药是
D：白芷
㈣ 今天得到一个鱼，从来没见过，长得像泥鳅又像鲶鱼又像疙瘩丁又像娃娃鱼，不知道是什么了
钝头鮠科 Amblycipitidae 【鱼央】属 Liobagrus 鱼类（尾部看不清）
下图为 白缘【鱼央】Liobagrus marginatus
㈤ 什么叫疙瘩丁
就是鸡皮疙瘩吧，冷着了！
㈥ 咸菜疙瘩丁炖肉丁怎么做
材料
猪肉16块钱，咸菜4块钱
做法
步骤1：咸菜买回来先清洗干净，然后清版水泡半这样小时，不然权会太咸；泡好后切段。我们这里冬天腌咸菜的人很多，咸菜炒肉丝，咸菜炒香干都可以。东北那边酸菜比较多，而我们这里咸菜就很多。
步骤2：猪肉切块洗净，然后焯水撇除浮沫，捞起待用。
步骤3：锅中加适当的油，油七成热加入姜片，葱段爆香下，再倒入待用的猪肉煸炒3，4分钟这样，然后加酱油，料酒翻炒均匀。
步骤4：加入清水没过肉块，放入2个八角一小段桂皮，大火烧开转小火慢炖30分钟。
步骤5：然后倒入待用的咸菜，加3大勺糖，盐就不用加了，因为咸菜本身就挺咸的。也是大火烧开，转小火慢炖个15分钟即可。
步骤6：最后撒入葱花翻炒均匀就可出锅。