⑴ 春季四大常见皮肤病的饮食禁忌（转载）
春季来临，很多久治不愈的皮肤病好像野草一样在春风中苏醒过来。春季是皮肤炎症的高发时节，对于一些能够引发疾病的食物，我们需要谨慎食用了。中医有记载：“鸡、鹅、羊肉、蚌蛤、河豚、虾、蟹……海腥之属，并能动风发痒。”实践也表明，皮肤病“忌口”确有预防和治疗价值。
皮肤病患吃刺激性食物或者发物或使病情加重
的确临床上有很多皮肤病需要饮食调忌，如湿疹、荨麻疹、异位性皮炎、神经性皮炎、牛皮癣、玫瑰糠疹、扁平苔癣、红皮病、脂溢性皮炎等常见疾病多病发，其病发与饮食有着极其密切的关系，皆可因吃刺激性食物或者发物而使病情加重。
因此对那一些有食物过敏因素的患者，在病发期间或者疾病痊愈后，应限制或者禁食鱼、虾、蟹、羊等腥发之物，鸡、鸭、鹅等禽类食物以及葱、姜、蒜、辣椒、芫荽、酒类等刺激食物或者油炸等难以消化的食物。
春季四大常见皮肤病的饮食禁忌
脂溢性皮炎
体现为头皮刺痒、鳞屑多、面颊、耳后及背后等处常有油性皮屑，其病发与皮脂分泌过多、消化不良和维生素缺乏有密切关系。
病人的饮食应该禁忌肥肉、奶油等高脂肪食物，少吃酒、辣椒和糖果，多吃新鲜蔬菜。
瘙痒症
多见于老人和体质衰弱者，常见皮肤剧烈瘙痒感、干燥，而皮肤表面并无疹子出现，儒医认为这是“贫血生风”所致。
在饮食方面应尽量制止辛辣和含有喷鼻料的刺激性食物，对烟、酒、浓茶、咖啡等应禁忌。
荨麻疹
俗称风疹块，体现为皮肤上出现大小不等的红色或者瓷白色疹块，常突然出现，又迅速消退，可反复发作，瘙痒难忍。
除了应制止冷、热、日光的刺激，防止蚊、虱、毛虫叮咬以及荨麻、漆树等接触外，还应忌吃鱼、虾、蟹、牛奶、蛋、酒、杨梅等容易导致人的身体过敏的食物。
婴儿湿疹
俗称奶癣，一般是因为婴儿对鸡蛋卵白、鱼和牛奶过敏所致。
乳母哺乳时少吃或者不吃鸡蛋、牛奶、海味和辣椒等食物。
皮肤病患食物忌口不用做得“过绝”
日常生活中，常见一些人不管患了哪一种皮肤病，也不管自己对什麼食物过敏，凡是所谓的发物，十足忌口。结果造成营养不良，影响了身体健康。某些患者只对一、二种食物过敏，就不用禁忌大范围食物。患者可将吃进食物的品类和时间与症状发生的时间记录下来。若在进食后12～24小时病发，就为致敏食物，操作下来，忌口就有针对性，缩小了忌口的范围。
⑵ 有皮肤病不能吃什么食物
饮食与皮肤病的发生、发展、治愈等均有密切关系。祖国医学很早以前就认识到某些食物可能诱发皮肤病，如明代《外科正宗》中说：“鸡、鹅、羊肉、蚌蛤、河豚、虾、蟹……海腥之属，并能动风发痒。”实践证明，皮肤病“忌口”确有预防和治疗价值。一般而论，不管是感染性的还是非感染性的皮肤病，只要皮肤上有炎症病变或瘙痒症状，为了减轻发炎和痒感，均应禁吃和少吃鱼、虾等海味及鸡蛋、腌腊味、动物油、蚕豆、豌豆、笋类及其罐头食品等。
脂溢性皮炎 表现为头皮刺痒、鳞屑多、面颊、耳后及背后等处常有油性皮屑，其发病与皮脂分泌过多、消化不良和维生素缺乏有密切关系。因此，病人的饮食应该禁忌肥肉、奶油等高脂肪食物，少吃酒、辣椒和糖果，多吃新鲜蔬菜。
瘙痒症 多见于老人和体质虚弱者，常见皮肤剧烈瘙痒感、干燥，而皮肤表面并无疹子出现，中医认为这是“血虚生风”所致。因此在饮食方面应尽量避免辛辣和含有香料的刺激性食物，对烟、酒、浓茶、咖啡等应禁忌。
荨麻疹 俗称风疹块，表现为皮肤上出现大小不等的红色或瓷白色疹块，常突然出现，又迅速消退，可反复发作，瘙痒难忍。除了应避免冷、热、日光的刺激，防止蚊、虱、毛虫叮咬以及荨麻、漆树等接触外，还应忌吃鱼、虾、蟹、牛奶、蛋、酒、杨梅等容易导致人体过敏的食品。
婴儿湿疹 俗称奶癣，一般是因为婴儿对鸡蛋蛋白、鱼和牛奶过敏所致。乳母可暂时少吃或不吃鸡蛋、牛奶、海味和辣椒等食品。
⑶ 哪些食物不属于发物，适合皮肤病人食用。蔬菜和肉类和水果。
“发”物属于中医的概念。
皮肤皮在中医看来多半是因为体内“湿”大。
能引起皮肤病发回作的多半是立辛辣答、芳香、过油、甜腻粘味的食品和嘌呤类食品。
鱼鳖虾蟹类的都属于“发”物。实在嘴馋的话可以吃一点有鳞类的河鱼。
辛辣味的葱蒜类和辣椒芥末等尽量不吃，调料中可以吃的就是姜了。
以上是直接引发皮肤病的食物大类。
再有就是能引发体内水湿聚集的食品如江米黄粘米食品、油炸和过油食品、甜味食品等都尽可能少吃。
除此之外都属于可食食品。
如果你有幸遇到一个好中医（中医说外不治癣，治皮肤病的中医难找），他会把你体内水湿通过药物由内而外引发出来，同时也用利尿药，内外兼治，达到除根要效果。
西医的皮肤药，多半是可以短时间见效，让皮肤病离你而去，但按中医说法：会把水湿“捂”在体内。导致皮肤病反复发作。
以上文字供你参考。
⑷ 为什么皮肤病不能吃鸡蛋
皮肤病的病发原因有很多的，有可能是由于过敏源造成的皮肤感染，也是有可能是由于没有留意皮肤环境卫生导致的细菌病毒感染，因此并不是出现皮肤病也不可以多吃鸡蛋的。生鸡蛋是带有许多 的蛋白的，假如对蛋白不皮肤过敏的皮肤病病人是能够 服用的，对蛋白质过敏就应当要防止服用生鸡蛋。
皮肤病可以吃鸡蛋吗
生鸡蛋的药用价值 生鸡蛋茯苓功效甘、平，归脾、肝胆经，可润肺益气养血、滋阴润燥，用以气血两虚、热症渴不欲、胎动不安等，是扶持气正的常见食品。蛋清有润肺利咽作用，外用伤处可治烫伤、烧伤、流行性感冒腮腺炎等。生鸡蛋的功效与作用却不容易被别人遗忘。
蛋壳能制酸、止疼，研粉外敷可用以创伤活血、固涩收敛性。鸡蛋壳研粉口服可用以胃溃疡反胃酸、胃病疼痛，并对补钙补锌(钙食品)有利。鸡蛋壳里衬的薄皮有滋阴润燥、止咳润肺功效，合适风燥干咳嗽。鸡蛋黄在民俗运用颇多，如乳头干裂、下肢皮肤溃疡的外敷。中医学觉得蛋黄有益气养血补阴益智类作用，用以心血不足、失眠躁热。
鸡蛋的好处多多的，可是有的群体多吃鸡蛋需要留意哦，皮肤病人多吃鸡蛋时，需要留意下列四点：
皮肤病可以吃鸡蛋吗
第一、煮鸡蛋时间不必过长。为防生鸡蛋在烹煮中鸡蛋壳崩裂，皮肤病人可将生鸡蛋清洗后，放到装水的锅内侵泡1分钟，用小火烤开。开后改成慢火煮8分钟就可以。切勿烹煮时间太长，不然，鸡蛋黄中的亚铁离子会与硫离子造成化学变化，产生硫化亚铁的深褐色沉定，防碍皮肤病人对鸡蛋的营养的消化吸收。
第二、炒蛋无需放鸡精。生鸡蛋自身就带有很多的磷酸与一定量的氧化钠，加温后这二种物质会转化成一种新物——谷氨酸钠，它便是鸡精的关键成分，有十分正宗的鲜香。倘若在炒蛋时配鸡精，鸡精溶解造成的鲜香便会毁坏生鸡蛋自身的当然鲜香。因此，皮肤病人炒蛋时不适合放鸡精。
皮肤病可以吃鸡蛋吗
第三、生鸡蛋不必与白砂糖同煮。很多地区有吃糖水荷包蛋的习惯性。实际上，鸡蛋和白糖同煮，能够 使鸡蛋蛋白质中的碳水化合物产生葡萄糖基磷酸氢钙的结合物。皮肤病人服用后，这类物质不容易被身体消化吸收，会对身心健康造成欠佳功效。
第四、并不是鸡蛋壳色调越重，营养成分越高。许多 皮肤病人买生鸡蛋只挑红壳的，说成红壳蛋营养成分高，而客观事实并并不是这般。鸡蛋壳的色调主要是由一种叫“卵壳卟啉”的物质决策的，而这类物质并无营养成分。分析表明，鸡蛋营养使用价值高矮在于鸡的营养与膳食构造。