『壹』 芦笋有哪些功效和食疗方法
芦笋
【性味】性微温，味苦、甘。
【归经】归肺、胃经。
【功效】健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒等作用。
【主治】可用于全身倦怠、食欲不振、急慢性肝炎、肝硬化、尼古丁中毒、动脉硬化、神经痛、湿疹、皮炎等症。
【食疗方】
（1）芦笋粥
[配方]鲜芦笋100克，红枣10枚，粳米100克。
[操作]鲜芦笋洗净切段，红枣枚洗净与淘净的粳米同入锅中，加水适量，大火煮沸改小火煨煮成稠粥，粥将成时，放入鲜芦笋段，继续煨煮5分钟。早晚分食。
[疗效]平肝降压，益气养血。对兼有气血两虚者尤为适宜。
（2）笋尖清蒸鱼
[配方]绿芦笋嫩叶尖50克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。
[操作]将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3～5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的笋嫩叶尖，加味精、香油少许，即可食用。
[疗效]此食疗方，功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。
（3）三丝芦笋
[配方]芦笋10克，胡萝卜半个，冬笋尖3块，鸡胸肉2片，橄榄油2匙，葱、姜各5克，黄酒、白酒、生粉糊各适量。
[操作]将芦笋10克，洗净，去粗皮，切丝，胡萝卜半个去外皮，刨丝；冬笋尖3块清漂，切丝；鸡胸肉2片去肥脂，切丝，放黄酒、生粉糊少量浸泡5分钟，然后放上炒锅，倒入橄榄油2匙，待油至八分热时，放入葱、姜各5克略爆，即倒入鸡丝急炒，再放入芦笋、胡萝卜、冬笋等3丝同炒，再放入盐、黄酒、白酒适量，调匀起锅即成。
[疗效]益气散结，主治子宫肌瘤，证属气虚血瘀。
（4）芦笋汁阿胶牛奶
[配方]绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。
[操作]先将新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。将阿胶拣杂，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮烊化，兑入煮沸的牛奶，离火，再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。早晚2次分服，或当饮料，分数次，频频饮用，当日吃完。
[疗效]补气养血，解毒抗癌。本食疗方适用于急性白血病并发贫血症患者。
（5）百合芦笋汤
[配方]百合10克，芦笋250克，料酒15克，味精15克，高汤适量。
[操作]将芦笋剥去硬皮，切成寸段，放入汤碗内；将发好的百合放入汤锅内，用高汤煮沸1～2分钟，捞出百合不用，然后将调好的百合汤倒入芦笋碗里即成。吃笋喝汤，清淡适口。
[疗效]清心安神，润肺止咳。
『贰』 日常吃什么能让皮肤变好
常吃这八种食物会让皮肤越来越好的
想要皮肤好，除了做好日常肌肤护理，还可多吃对肌肤有益的食物。下面这8种食物是皮肤专家总结的对肌肤有益的食物，爱美的你还在等什么？
1.苹果
苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、奇痒。苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。因此，大太阳天，出门前除了抹防晒霜，不妨再吃个苹果。
2.西红柿
西红柿含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，还可治疗感染性皮肤病。西红柿可以平衡皮肤的PH值，祛斑美白。西红柿中的番茄红素可保护皮肤中的胶原，使之不易剥落。番茄红素有助展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿不易出现黑眼圈。
3.莴苣
6片莴苣叶子就可以提供1天所需的维生素A，可促进细胞代谢。莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。另外莴苣中的钾能促进血液循环，让皮肤获得更多养分。
4。大豆
大豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
5.杏仁
杏仁富含纤维以及抗氧化剂——维生素E，所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。每天吃一把杏仁可提高维生素E水平，维生素E能抑制皮肤衰老，防止色素沉着。
6.核桃
核桃美容效果非凡，其富含的α亚麻酸，可滋润皮肤，保持皮肤弹性。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。
7.橄榄油
橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效。有益健康的初榨橄榄油所含的必需脂肪酸（EFAs）有助于防止紫外线伤害皮肤，并有助于皮肤保湿。人体无法合成EFAs，因此最好每天摄入1汤匙橄榄油。
8.黑巧克力
可可中的脂肪可促进血液循环。如果女性每天喝含有2大汤匙富含类黄酮的可可粉，连续喝12周以后，她们的皮肤明显变得光滑了，皮肤上存有更多的水分，血液循环更加通畅。而每天吃1盎司富含类黄酮的黑巧克力也可以达到美肤效果。
『叁』 哪些食物有利于皮肤损伤恢复
1、甘薯
人体对抗自由基的最佳途径就是食用富含抗氧化剂的食物。β胡萝卜素就是一种重要的抗氧化剂，甘薯含有充足的β胡萝卜素，所以在春夏季一定不要忘记食用它。
2、绿茶
绿茶不仅能加速人体新陈代谢，还是一种强效的护肤食品。绿茶含有高浓度的儿茶素，后者具有抗炎、抗老化和抗氧化性能，能够对抗由于阳光辐射在体内生成的自由基。
绿茶还含有多酚，能抑制自由基的活性，因此，喝茶也可以预防皮肤癌。不要喝经过精加工的瓶装茶饮料，因为它的多酚含量在上了货架之后会明显降低。刚刚冲泡的新鲜茶水护肤效果最好。
3、葵花子
这种松脆的植物种子含有强效的抗氧化剂维生素E，28克的去壳葵花子含有约10毫克的维生素E，相当于每日推荐摄入量的2/3。
可以把去壳的葵花子撒在色拉里，拌入燕麦粥里，或是直接磕着吃。维生素E最好从天然食品（而不是营养补剂）中获取，这样才能获得最大的健康功效。维生素E的其他潜在来源还包括坚果、鸡蛋、绿叶蔬菜、牛油果和全粒谷物。
4、芦笋
芦笋是维生素E的另一个极佳的来源，但只有很少的人知道它的这种营养功效。当需要中和破坏细胞的自由基时，绿色的芦笋茎是一种最为有效的食物。
5、番茄
番茄红素是另外一种重要的抗氧化剂，番茄是其最佳的食物来源之一。番茄的颜色越红，番茄红素含量就越高。此外，番茄经过加热烹饪后，所含的番茄红素更容易被人体所吸收利用。
一项研究发现，食用番茄酱能显著增强皮肤保护自己免受有害紫外线照射的能力，同时还能减轻阳光照射所造成的晒伤和红肿。西瓜也是番茄红素的一个好来源。
6、三文鱼
食用健康的脂肪对于防晒也起到了重要作用。三文鱼、金枪鱼、胡桃和亚麻籽等富含欧米伽-3脂肪酸的食物有助于保持皮肤下方脂肪层的健康，从而防止皮肤受到阳光损伤和老化。
(3)芦笋对皮肤病扩展阅读：
改善皮肤饮食注意事项
一、多吃新鲜的水果和蔬菜
新鲜的水果和蔬菜中含有大量的水分和维生素类物质，对于改善皮肤都有着不可忽视的作用。尤其是维生素累物质，能够解决皮肤的多种问题。
维生素A能够解决皮肤干燥、有磷质的问题，使皮肤更加的光滑细润；维生素B有清除黄褐斑的功效，它可以保持皮肤的正常循环，保证皮肤的正常更新；而维生素C能够阻滞黑色素的生成，有美白功效，使皮肤变得更加白嫩；维生素E则有帮助皮肤延缓衰老的作用。
二、多吃含胶原蛋白的食物
在日常生活中，可以多吃一些猪蹄、猪皮以及筋腱这类物质，它们含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，能够使皮肤变得更加光滑有弹性。
三、多吃碱性食物
体内酸性成分过多，就容易造成皮肤的损害，出现粗糙、松弛等多种皮肤问题。这时，我们可以多吃一些像黄瓜、魔芋、菠菜、花椰菜、瓜子等碱性食物来中和体内的酸性成分，缓解酸性成分带给皮肤的伤害，使皮肤恢复成原先细腻、有弹性的状态。
四、少吃辛辣刺激性食物
像辣椒、花椒、大蒜这类刺激性食物，容易造成皮肤下的毛细血管扩张，使皮肤出现毛孔粗大、长痘痘等问题。辛辣刺激性食物，还易造成内分泌紊乱，不宜于体内毒素的排出，更容易加重皮肤病，不利于其恢复。
合理的饮食搭配对于解决一些皮肤问题是很有帮助。但并不是所有的食物都有这一功效，甚至有的食物还会加重皮肤问题。爱美之心人皆有之，想要拥有好的皮肤，就要从饮食做起，从饮食的小细节方面来改善皮肤。切不能因一时贪嘴，造成皮肤问题的加重。