A. 哪些食物是相剋的
豬肉與豆類同食易引起腹脹氣滯 ，羊肉與蕎面熱寒相反不宜同食，牛肉與栗子同食不易消化吸收 ，雞肉與芥末同食會傷元氣，兔肉與橘子同食導致腹瀉
橘子、檸檬會導致消化道潰瘍穿孔 ，胃炎病人吃丁香病情加重，胃炎病人吃花生米會引起消化不良 ，汽水會使萎縮性胃炎病人胃脘疼痛，胃病病人喝牛奶會使病情惡化
胃病病人喝稀飯反而不易消化生冷食物不利於猩紅熱病康復 ，猩紅熱病病人吃多纖維食物對咽部不利，感冒病人吸煙會引起支氣管炎 ，感冒多汗吃大蔥會導致虛脫
強烈調味品會加重流行性感冒症狀 ，膽囊病病人吃高脂食物會加劇疼痛
豆類會使膽囊病病人引發膽絞痛 乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加內熱
辛辣食物會使神經衰弱病人失眠 ，神經衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重
B. 哪些食物含膠原蛋白
1、豆類
豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮，作為抗氧化劑內使用的植物激素可加速容膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。
2、魚類
膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。
3、豬蹄
豬蹄作為美容產品，富含膠原蛋白，但脂肪含量低於肥肉。中醫認為豬蹄質平，味甜咸，像熊掌一樣營養豐富。豬蹄膠原蛋白還能促進頭發和指甲的生長，保持皮膚柔軟細膩，改善全身微循環。
4、銀耳
對女性來說，銀耳性質溫和，富含植物膠原蛋白，是最適合補充身體的食物。它能健脾開胃，滋陰潤肺，非常適合秋燥。長期食用銀耳可以滋潤皮膚，去除面部黃褐斑和雀斑。
5、花膠
它的主要成分是膠原蛋白、各種維生素和各種微量元素，如鈣、鋅、鐵、硒等。高蛋白但低脂肪的特點讓女性不用擔心變胖就能滋養自己。它具有滋陰補腎的功效。花膠通常是燉菜，不應該一次吃太多。它可以和瘦肉或筍干老鴨湯一起使用。