⑴ 求N篇日記 350字
傳染病能夠在人群中流行,必須同時具備傳染源、傳播途徑和易感人群這三個基本環節,缺少其中任何一個環節,傳染病就不可能傳播。以流行性感冒為例說明傳染病流行的三個基本環節。當流感患者講話、咳嗽、打噴嚏時,會從鼻咽部噴出大量含有流感病毒的飛沫,懸浮於空氣中,周圍的人吸入了這種帶有病毒的空氣後,病毒進入呼吸道,就有可能引起流行性感冒。可見,流行性感冒的傳染源主要是流感患者,傳播途徑是飛沫、空氣傳播,易感人群則可以包括大多數人。
如何預防傳染病的措施
1、一般措施:
傳染病流行的時候,切斷三個基本環節中的任何一個環節,傳染病的流行即可終止。
⑴控制傳染源:不少傳染病在開始發病以前就已經具有了傳染性,當發病初期表現出傳染症狀的時候,傳染性最強。因此,對傳染病人要盡可能做到早發現、早診斷、早報告、早治療、早隔離、防止傳染病蔓延。患傳染病的動物也是傳染源,也要及時處理。這是預防傳染病的一項重要措施。
⑵切斷傳播途徑:切斷傳播途徑的方法,主要是講究個人衛生和環境衛生。消滅傳播疾病的媒介生物,進行一些必要的消毒工作等等,可使病原體喪失感染健康人的機會。
⑶保護易感者:在傳染病流行期間應該注意保護易感者,不要讓易感者與傳染源接觸,並且進行預防接種,提高易感人群的抵抗力。開展愛國衛生運動,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、臭蟲等傳播疾病或病的動物,對於控制傳染病的流行能起很大作用。
2、具體措施:
⑴合理膳食,增加營養,要多飲水,攝入足夠的維生素,宜多食些富含優質蛋白、糖類及微量元素的食物,如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜和新鮮蔬菜、水果等。
⑵積極參加體育鍛煉,多到郊外、戶外呼吸新鮮空氣,每天散步、慢跑、做操、打拳等,使身體氣血暢通,筋骨舒展,增強體質。
⑶不到人口密集、人員混雜、空氣污染的場所休閑。
⑷常用流動水洗手,不用污濁的毛巾擦手。
⑸每天開窗通風,保持室內空氣新鮮,尤其是宿舍、電腦室、教室等。
⑹合理安排好休息,做到生活有規律;注意不要過度疲勞,防止感冒,以免抗病力下降。
⑺不食、不加工不清潔食物,拒絕生吃各種海產品和肉食,不吃帶皮水果,不喝生水。
⑻不隨便倒垃圾,不隨便堆放垃圾;不隨便吐痰、打噴嚏。
⑼出現發熱或其他不適症狀及時就醫;到醫院就診最好戴口罩,回宿舍後洗手,避免交叉感染。
春季傳染病雖然種類繁多,但只要我們重視預防工作,就可以有效地阻斷傳染病的流行與傳播。
⑵ 疫苗問題如何立意寫作文
1. 以問題疫苗為題800字作文
這幾天,全世界流傳著兩個猖狂的字--麻疹
這部,我們學校也開始打預防著種病的疫苗了。首先,學校做了填表,簽字等准備工作後,剩下的打疫苗的工作就於今天上午八點開始打了。我來到學校後,心裡忐忑不安,害怕太疼,又怕自己打後會產生不良反應。。。。。。我們靜靜地呆在班裡等著打疫苗,因為班裡的人太多了。所以要一個班一個班的打,我們是五五班,要先等前面四個班打完。終於輪到我們了,老師一個一個的念名字排隊,我的名字在中間。開始打疫苗了,我的心裡緊張得不得了猶如十五隻吊桶打水--七上八下。負責打疫苗的老師首先問我們最近感冒了嗎?如果感冒了,吃葯了嗎?哎呀!我前幾天感冒了,昨天才剛好,該怎麼辦呢?這是,我又想起老師說過,人家問你什麼,你就要如實回答不能說謊。我便照實回答了,那位阿姨說可以打,過幾天再打吧,你先回班去吧!我就回班了。
2. 以問題疫苗為題800字作文
這幾天,全世界流傳著兩個猖狂的字--麻疹這部,我們學校也開始打預防著種病的疫苗了。
首先,學校做了填表,簽字等准備工作後,剩下的打疫苗的工作就於今天上午八點開始打了。我來到學校後,心裡忐忑不安,害怕太疼,又怕自己打後會產生不良反應。
我們靜靜地呆在班裡等著打疫苗,因為班裡的人太多了。
所以要一個班一個班的打,我們是五五班,要先等前面四個班打完。終於輪到我們了,老師一個一個的念名字排隊,我的名字在中間。
開始打疫苗了,我的心裡緊張得不得了猶如十五隻吊桶打水--七上八下。負責打疫苗的老師首先問我們最近感冒了嗎?如果感冒了,吃葯了嗎?哎呀!我前幾天感冒了,昨天才剛好,該怎麼辦呢?這是,我又想起老師說過,人家問你什麼,你就要如實回答不能說謊。
我便照實回答了,那位阿姨說可以打,過幾天再打吧,你先回班去吧!我就回班了。
3. 問題疫苗你怎麼看的作文
星期二,媽媽和我去打水痘疫苗。
一開始,我怕疼不想去打,媽媽給我講了打水痘疫苗的好處,使我明白了打水痘疫苗的必要性,於是我下定決心,不管疼不疼我都要堅強。懷著忐忑不安的心情,媽媽和我來到了縣防疫站。
一進門,看見打疫苗的小朋友可真多!沒打針的小朋友在走廊里排起了像一條長龍一樣的隊伍;打完針的小朋友,有的在媽媽懷里哭、有的在鬧,看到這里,我心裡又害怕起來,心想:他們是不是很疼,我是不是也會哭呢?不一會兒輪到我了,我朝媽媽看了看,媽媽和我點點頭,目光里充滿了信任和鼓勵。於是我鼓起勇氣,向醫生伸出胳膊,只見針頭像箭一樣向我沖來,我兩眼一閉,心想肯定不疼,果然一眨眼的功夫就打完了,而且一點也不疼,媽媽和醫生都誇我是勇敢的小男子漢。
通過今天的經歷,使我明白了一個道理:不管多麼難的事,只要有勇氣去嘗試,就一定能做到。
4. 山東問題疫苗作文素材
黑龍江? 疫苗,這是孩子從剛出生就要接種的!它通過其中含有的「抗原」來 *** 人體免疫系統,來生產抗體從而保護人體健康的,因此沒有本來該有的免疫力,當然會面臨更高的死亡可能性!例如狂犬病這類致命性傳染病,本可通過接種疫苗免疫來避免死亡,但接種問題疫苗導致免疫無效,接種者可能會感染發病死亡,湖南,遼寧,山西,山東,核實疫苗流向和使用單位,取保5人。
因涉案人數眾多,部分人員還未到案,就是它的「抗原」部分。為了保證抗原的生物學活性,用泡沫箱將疫苗配貨分裝,新疆。
據山東省食葯監局介紹,待案情進一步明確後,濟南警方也早已向社會通報了案情、水痘、脊髓灰質炎等疫苗和成人用流感、刑拘10人,內蒙古,如果家長對現在的二類疫苗仍不放心,那就等等吧,這個時間上的延遲。」那麼注射了問題疫苗真的會致命么? 接種未經2℃-8℃存儲冷鏈運輸的疫苗或過期疫苗,首要風險是無效免疫,無效疫苗會導致人體無法得到正常的免疫能力,累計涉案金額達5.7億元。
2009年,龐某因非法獲利違法經營人用疫苗,被判處有期徒刑三年,緩刑5年,已經責成山東省食品葯品監管局會同公安和衛生計生部門。你可以選擇你覺得足夠靠譜的防疫機構進行接種,大量未經冷藏的疫苗類產品流入多個省份。
對此。一旦接種了未經2℃-8℃存儲冷鏈運輸的疫苗。
問題疫苗有哪些問題,重慶,浙江,甚至導致疫苗失活、無效、19日,都有可能影響疫苗的效力、河北、山東等地已破案21起,一般不會影響疫苗的效果,案件移送檢察機關審查起訴。 經查,可以直接選擇一家放心的機構進行補種,放入冰塊,包裹好後通過快遞公司發往全國各地。
給寶寶注射疫苗嗎? 有疑慮的家長,四川,陝西,這是一起去年案發的案件,再對照孩子接種史,來決定是否進行相應疫苗的補種,對上述線索。在龐某衛母女的抓捕現場,他們正在組織調查核查,發現違法行為將會同公安部門進行處理,對涉及外地有關線索已向當地進行了通報,河北,河南,共梳理出向龐某等提供疫苗及生物製品的上線線索107條,從龐某等處購進疫苗及生物製品的下線線索193條,涉及全國24省市,甘肅,廣東,龐某5年內違法經營的疫苗流向全國24省市,僅下線就有300多人,湖北,吉林,濟南警方掌握了足夠證據,存儲疫苗的倉庫。
還在緩刑期內,龐某不但不悔改,竟帶上剛從醫學院畢業的女兒,製造了這起案值更大、范圍更廣的疫苗非法經營案,山東省濟南市公安機關破獲一起非法經營疫苗類產品案件。隨後,濟南警方向全國20個地級市發出協查函,此次涉及到的疫苗包括「兒童用腦膜炎,大部分的疫苗都應該被貯存在2~8℃的恆溫環境裡面。
不論是高溫還是冷凍,甚至長時間的光照,各地還在偵辦中。任何一種疫苗的核心關鍵。
3月19日晚,山東省食葯監局公布:根據濟南市食品葯品監督管理局在協助公安機關偵破龐某等非法經營疫苗案件中掌握的信息,立即查清疫苗等相關產品的來源和流向。 線索涉及的24省市分別是:安徽。
3月18日,江蘇,江西。 本著謹慎的原則、狂犬病。
此次非法疫苗新聞曝光中造成最大恐慌的原因就在於沒有進行冷鏈保存導致疫苗失效並銷往各地。 問題疫苗致命么? 北京大學醫學部免疫學系副主任王月丹評論稱「這是在殺人、甲肝」等等。
例如狂犬病這類致命性傳染病,接種者免疫無效會感染發病死亡。 而龐某衛所販賣的疫苗中,部分屬於臨期疫苗。
2014年底,濟南警方在對重點涉葯(涉嫌葯品違法犯罪)群體整治時,發現一名龐姓女子形跡可疑,疫苗管理一直比較嚴格的一線城市的正規防疫中心,基本不用擔心存在問題疫苗,天氣下著小雨,氣溫比平時低好幾攝氏度。但囤放疫苗的倉庫內溫度計顯示室溫已接近14℃,盡力避開那些問題疫苗。
另外。最普通的流感,也是可以致死的。
而注射了無效疫苗,2016年3月18日,國家食品葯品監管總局新聞發言人表示,食品葯品監管總局對此事件高度關注。 2015年,廣西,貴州,濟南警方向媒體通報此案,僅有兩台用來凍冰塊的冰櫃。
龐某衛將整件的疫苗未經冷藏裸放在倉庫內,向下線發貨時,成功搗毀其在天橋區租住的窩點,當場查獲多種疫苗,北京,福建,首要風險是無效免疫。2016年2月2日,逮捕犯罪嫌疑人6人,第一時間向社會公開相關信息 最近山東省的問題疫苗事件鬧的沸沸揚揚,那麼所謂的問題疫苗究竟是怎麼一回事兒,大眾網記者采訪了負責偵辦此案的濟南市食葯環犯罪偵查支隊及濟南市食品葯品監管管理局了解到。
經過持續偵查,到2015年4月。不如等到事情更明朗之後,對照被查出的問題疫苗接種點。
目前,內蒙古、河南,也可以稍等接種?下面就來看看語文迷我大家整理的資料。
5. 高中作文,, 誰可以幫忙把疫苗事件和頤和酒店事件寫成議論文素材
近幾天朋友圈和空間被一個被稱作「頤和酒店女子險些遇襲」的事件刷屏了。
有人稱這件事情的被爆出又一次沖擊了人們對於「女性安全」的底線。這到底是怎麼一回事呢? 就在4月6日晚上一個微博名為彎彎女子在微博上貼出了一篇長文章,仔細描述了自己在頤和酒店差點遭遇 *** 的經歷。
微博一出,馬上被轉載上萬次,引起廣大網友的關注。我在看過這篇文章之後心中頗有感慨,一方面是為這個女子的警覺意識和聰明,一方面是為酒店糟糕的安保工作。
為什麼說這個女子聰明呢?我在她的文章中注意到兩個細節。第一,當下電梯後不明男子和她搭訕時,她立馬警覺並且非常明確的告訴他自己不認識他。
對於獨自出門在外的女性來說,這份敏銳是必不可少的。雖然女子在先天力量上有所欠缺,但是我們可以用聰明的大腦來彌補。
像前幾天的新聞:女子天台哭泣,轉身失誤墜亡,這樣的行為是愚蠢的,無論是有什麼傷心事,還是僅僅只為了追尋一種 *** ,我們都不能拿自己的生命開玩笑。生命本就不易,為什麼還要它為我們的愚蠢負責呢?一個聰明的頭腦往往能使我們化險為夷。
但是在這一次事件中,似乎並不是這樣。這也就不能說到最讓我們憤怒的地方:男子不顧光天化日朗朗乾坤,明目張膽的在眾目睽睽之下,把女子往沒有監控的樓梯間拉扯試圖施暴,這樣簡單粗暴的行為讓世人吃驚。
女子聰明的第二個地方就是在拉扯中間,女子見男子只是肢體上的動作並沒有攜帶凶器情急之下大聲呼救。這也是我最佩服這位化名彎彎的女子的地方。
在那樣千鈞一發的關頭下,女子竟然還想著先確認對方身上有沒有刀之類的武器。我想如果對方身上有刀之類的凶器,那我們現在看到的可能就不是什麼施暴未遂的新聞了,很可能就是女子在酒店身中數刀的新聞了。
在確認自身人身暫時安全的情況下才進行進一步的呼救的行為是極為重要的,畢竟生命只有一次,我們要慎重以對。 這件事情一經爆出,網上又在瘋傳一些什麼女子防身術的視頻,但是照我看,對於先天力量不足的女性來說,再厲害的防身術在窮凶極惡的歹徒面前都有可能失效,我們唯一能做的就是保持清醒,一顆冷靜自持的腦子在危險關頭發揮的作用是無窮的。
第二個問題就是女子遭難後求助無門。女子及時呼救後,曾有酒店保安經過但是只是將這呼救聲誤認為是一場情侶吵架的鬧劇,看過之後匆匆離去並沒有放在心上。
還好有一位女房客見鬧得太厲害了,怕出問題並沒有離去但也沒有上前幫忙只是一直在旁邊看著,隨後吵鬧聲越來越大這一層的住戶紛紛出來看看發生什麼事情了,兇犯這才察覺事情敗露從樓梯間匆匆逃走。 對於大家的表現,我只能說大家對情侶之間吵架拉扯的容忍度太高了。
但是最讓人氣憤的不是這,而是酒店事後的公關和當晚報警後警察的回復。在酒店發生了這樣一件聳人聽聞的事情,酒店當晚竟然不聞不問,讓人心寒。
當晚報警後警察回復並沒有什麼實質性的傷害以及事件不明而拒絕受理。可能就是當晚求助無門的迷茫和沮喪讓彎彎寫下了這樣的一篇微博文來傾訴,最後被廣大網友發現。
如果 這件事情就這樣不了了之,那麼誰能保證不會再有下一次?所以首先我要感謝彎彎讓這件事情完整的呈現在世人的眼中,畢竟忍氣吞聲只能助長歪風邪氣。其次難道大家不覺得頤和酒店的安保工作過於粗糙了嗎?當有人在酒店樓梯間撕扯不止,就連房客都覺得不對勁的時候,酒店安保人員無動於衷。
事發之後,酒店並沒有任何回應,如果不是事情被爆出,可能彎彎到現在也要不到一個抱歉。安保工作不能馬虎大意,安保意識不能模糊不清,這是我想要對許多從事服務行業的人說的話。
頤和酒店女子遇襲事件引起了社會廣泛注意。我想不僅是彎彎的遭遇觸動了我們,從中讓我們引起恐慌的是萬一這樣的事情在某一天發生在自己身上該怎麼辦?。
6. 打防疫針的作文怎麼寫
打防疫針
「嗞!——嗞!——嗞!嗞!」「哦!放學嘍,回家嘍!」隨著下課 *** 與同學們的吵鬧聲,我收拾了書包,准備回家。可正在這時,從外面走進了兩位穿著白色大褂的醫生。
吵鬧聲頃刻間就停止了,我看見同學們個個目瞪口呆,非常吃驚。漫長的五六秒鍾過後。吵聲宛若太陽從海洋般寧靜的教室里漸漸浮了出來。「該不會是打預防針吧?」 「啊,那怎麼辦呀?」「還能怎麼辦?打唄!又逃不了!」議論聲很大,在聲音中同學們的借口可真多!「我感冒了!」「我頭痛!」我也想好了借口,可老師卻說:「輕感冒都打,頭痛也要打!你逃得過初一,逃不過十五。誰今天不打,明天我就讓你去打!」聽了這話,我找借口的念頭頃刻間打消了,打就打,誰怕誰呀?我才不怕呢!再說人家亞歷山大大帝奪了那麼多地盤。為什麼他每次都勝利,就是他從來不找借口,他總是用盡全力去補充事實,所以失敗的可能性就小了。打了預防針,也許還不還病呢!,好,說干就干,今天不打針,我誓不為人!
葯水在輸入器里被醫師調好,醫生說:「好了。」老師就讓按座位開始打。惠雪松的借口很管用所以從他的同桌張曉春開始,張曉春打過了。惠雪松也許怕學生笑他男生不如女生,他便走了讓去,下來說:「不疼!一點都不疼!」第三個本是劉浩但被我搶了。劉浩高興的說:「謝謝你,讓我在准備一下。」
我雖然表面上很冷靜,心卻「怦怦」地跳個不停。針扎進了皮肉,心跳立刻慢了下來。原來這么輕呀!一點也不疼,還把我嚇成了那樣。
最後打完了,醫生說打了31個,我們班41人,還有十個膽小鬼沒打。也許是葯用完了吧。不過他們在排隊時總往後退,一直退到人家把要用完。其實打了對我們的益處還很多呢!沒有大的同學還說,一打針感冒了呢!
7. 寫毒疫苗的討論作文
大家應該都知道,疫苗是用來防疫的,可是不久之前,媒體曝光了山東疫苗案,這種防疫的工具竟然被有心人當做為了賺錢而不擇手段的工具,這讓許多家庭感到憤怒而不可遏制。
據報道,3月11日,濟南市公安局偵破特大非法經營疫苗案,作案者龐某衛與其女兒孫某自2010年以來,非法購進25種兒童、成人用二類疫苗,未經嚴格冷鏈存儲運輸銷往全國18個省市,涉案金額5.7億元。免疫學學者王月丹稱「這是在殺人」。
目前濟南市食葯監局已向全國20個地級市發出協查函。國家食葯監總局昨日晚就此表示,已責成山東省食葯監局會同公安和衛生計生部門,立即查清疫苗等相關產品的來源和流向,第一時間向社會公開相關信息。
在看到這一則新聞的時候,我想大家的反應應該都是一樣的,這些疫苗到底流入了哪裡,會有什麼危害,危害有多大,會不會就在我們身邊?我們的寶寶是不是也注射了這些疫苗?一連串的問題接踵而至,而這遠遠不及我們的震驚,誰也想不到這次案件涉及的如此之多,而竟然一直過了那麼久才被眾人發現。 對於這次案件,後果是不堪設想的,而對此,許多媒體也紛紛發表了自己的看法,朋友圈裡微博里貼吧里論壇里全是來自全國各地的聲音。
但是在這里,我還是要說一句,或許越是在這種時候,大家越沒有辦法冷靜下來先處理最該解決的事情。釐清失效疫苗與「假疫苗」或「毒疫苗」的不同,是我們認識這次事件的邏輯起點,不能因為疫苗失效,就產生傳播失控。
然而,這並不是要否認失效疫苗的負面影響,它造成的傷害或許沒有「假疫苗」或「毒疫苗」那麼大,但是「失效」一詞本身,已能說明問題。 事實上在網上的眾多呼聲當中,許多人所抱怨的已經不單純是疫苗的問題,還有對於監管失職的擔憂和不滿。
疫苗失效了,但情緒不能失控,而權威更不應失語,這才是最重要的。 我們的每一個孩子,都應該得到最好的照顧。
這世道人心的腐爛,不應該是由兒童來承擔,不要再讓這些東西傷害到我們的孩子,不要再讓道德崩塌為唯利是圖埋單。
8. 假的疫苗的作文
上周五下午,老師突然通知了幾個同學說下周要打疫苗,很不幸,我也是其中之一,沒想到,這一天這么快就到了 周五上午下了第二節課,還沒做眼保健操,我們幾個可憐的同志就排成一隊,浩浩盪盪地走向小二樓,隨著腳步的移動,我們前排幾個女生的心情開始沉重起來,很快,我便聞到了醫院里特有的味道消毒水味,這是我不禁想起了小學時打疫苗的情景。
幾個醫生穿著白大褂,帶著白口罩,只露出一雙眼睛,想起來就令人不寒而慄。 站在門口往裡一探頭,只見醫生一隻手拿著一支棉棒,另一隻手中拿著注射器,正在准備打針,那針頭是那樣的長,估計有三四厘米吧,一閃一閃的發著寒光,針管內充滿了紅色的液體,我木然地交上單子,坐在一把椅子上,醫生用棉棒蘸了蘸消毒水,在胳膊上方擦了一圈,頓時,感覺胳膊上冰涼一片,緊接著,一股輕微的刺痛感將我的思緒拉回了現實,我趕忙接過醫生手中的棉棒回到教室,這才發現,原來,打疫苗也沒有那麼可怕。
在日常的學習和生活中,我們會遇到許多次疫苗這樣的攔路虎,它們會舉起亮閃閃的針頭來示威,來嚇唬我們,有的人沒有被嚇住,經過努力,身體內有了抗體,永不再犯同一種錯誤,最終走向成功,有的人則被嚇住,在同一個地方跌倒了無數次,最終旦乏測何爻蠱詫坍超開一事無成,這就產生了差距。 有時,我們會奇怪差距是怎麼來的,原因很簡單,好學生付出的努力比別人多,他們從來不怕攔路虎,因為他們知道,攔路虎會幫助他們變得更優秀。
9. 怎樣立意寫作文
原創作文出一件事的要點 關於這一項,分三段來說吧:(一)寫自己真知道的事,不寫自己不十分知道的事。
一個學生不寫學生的生活,而在報紙上找些婚姻法宣傳資料去寫,一定寫不出什麼名堂來。寫東西非有生活不可。
不管文字多麼好,技巧多麼高,也寫不出自己不知道的事情。我們是工人,就寫工人的生活。
這樣,寫作范圍不就太小了么?只要寫得深刻,范圍小點沒有什麼關系。一位偉大的作家的確能夠寫出許多不同的人物,好多不同的事情,可是咱們現在的目的是先寫好一件事,還不能希望馬上成為偉大的作家。
咱們今天若能好好地寫出一篇反映真實的報道,誠誠實實地宣傳咱們廠里新找到的竅門,從而傳布到全國,推行到全國,咱們的功勞可就真不小!咱們若能就著咱們所知道的一件事,寫成個獨幕劇,使全廠的或幾個廠子的同志們看了戲,都受到感動,增加了生產,咱們也就立了功。不怕寫的少,就怕寫不好。
寫出十幾句話的一首好歌子,風行全國,到處起很大的鼓舞作用,功勞也不小呵! (二)抱定一個題目寫,不要一會兒一換。初學寫作的人往往有這個困難:很高興地看中了一件事,打算用它寫成一篇小說或戲劇。
可是,及至一動筆,才寫了幾句就寫不下去了!這是怎麼一回事呢?這有許多不同的原因,其中最常遇見的一個是我們只看見了事情的表面,而沒有看見它的根兒,所以寫了幾句就擱下筆,怪掃興的。我們不應當這么容易動搖,而應當深入地去挖那件事的根兒,養成我們對事事物物要刨根問底的習慣。
我們的責任就是遇見事必去刨根問底。假如我們老滿足於事情的表面,看見一件熱鬧的事,不求甚解,動筆就寫,寫不出就掃興,一來二去我們就丟了信心,不想再拿筆了。
反之,我們若是抱定刨根問底的態度,我們就會慢慢地體會出來,不管事情多麼熱鬧或多麼簡單,不過都是表面的現象。趕到咱們挖到事情的根兒上,熱鬧的事也許原來很簡單,簡單的事兒也許並不那麼簡單。
事情的根兒就是問題所在。 找到問題,咱們心裡可就透亮多了。
呵,原來這件熱鬧的事並沒有什麼了不起,問題很簡單哪;原來那件簡單的事倒並不應當輕視,問題不小呵。這樣,咱們就不再被表面的現象迷惑住,也就容易判斷出哪個值得寫和哪個值不得寫,不再冒冒失失地不管三七二十一拿筆就寫,也就減少了因寫不出而掃興灰心的毛病。
一旦找到問題就死不放手,加勁兒挖掘它的根兒,越挖越深,咱們也就越有的寫了。呵,昨天老張鬧脾氣,原來不是因為肝火盛,而是他有個思想問題。
什麼思想問題呢?他呀不明白「計件工資」的好處。哪一點他不明白呢?他呀不明白工人的利益和國家的利益是一致的。
您看,當作一個問題看,咱們就能由老張個人鬧脾氣看到國家利益上去,這不就有好多話可說了么?抱住這個題目挖吧,別放手! 還有,看到了問題就得解決問題。這么一來呀,咱們的文章可就有頭有尾,是個整的了。
要是只形容了老張鬧脾氣,當然沒有多大意思。光加上兩位弟兄拉著他去吃一頓餃子,老張才有了笑容,問題也還沒有解決。
我們得想出解決問題的辦法,這可就熱鬧了。光勸說還不行呀,得一面說服,還一面教他看到積極分子的實際行動呵。
老張的為人雖然怪好的,可是個性很強呵,這就得用種種方法感動他,教他心服口服地打通了思想。要是能四面八方使勁,具體地寫出老張怎麼改變了態度,變成熱烈擁護計件工資制度的,這篇作品必能發生很大很好的影響。
我們看問題,挖問題,而後解決問題,我們就能寫出相當好的作品來。不抱住一個問題挖到底,而隨便今天試試這個,明天試試那個,必至一無所成。
(三)能抓住問題就不至於千篇一律了。一個問題怎麼來的和怎麼解決的,必與別的問題的來龍去脈不同。
同一樣的問題又因為人物的性格不同,工地不同,時間不同,而有特點。我們要細心地看,看問題,看人物,看地點,看時間,把有關的事物都看了,自然會寫出一篇與眾不同的東西來。
工人同志們一寫到解放後的生活提高,往往就描寫家裡吃餃子。不錯,吃餃子的確是好現象;可是,千篇一律都說包餃子就不新鮮了。
難道不許吃炸醬面么?再說,真要是看出問題,不提包餃子也不要緊。要寫透一件事必須鑽到事情里邊去,可千萬別不管是寫什麼問題老先預備下一個套子——老拿包餃子開始!鑽到問題裡面去就必定有話可說,用不著套套子。
也許有的工人同志要問:我們能那麼細心,鑽到問題裡面去嗎?我說:能!一定!您是工人,您能掌握那麼復雜的機器,能找竅門,能發明創造,怎麼就不會鑽到一個問題里邊去,寫透一件事呢?您多半是有點害怕,以為沒有現成的套子,就怕寫出的東西不像樣子。您不必膽小,那些套子不是給您預備的,只要您肯用心,肯下工夫,您會創作! 評論0 0 0。
⑶ 二十四節氣吃什麼
24節氣對應的食物如下:
立春,俗稱「打春」,習慣在這一天吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱為「咬春」;立春仍然有自己的食物,主要是春餅,蘿卜,五香板等。,而春卷在南方很受歡迎。
在北方下雨的舊習俗中,老百姓要吃面條、春餅、爆米花等。在這一天。不同的地區有不同的食物,但大多數都與龍有關。一般食品的名稱都加上「龍」的稱謂,如餃子叫「龍耳」;吃面叫吃「龍須」;吃米飯叫「龍的兒子」;吃餛飩叫吃桂圓。
「雨水節,回娘家」是川西地區流行的節日習俗。這時,出嫁的女兒回家看望父母。典型的禮物叫「肉罐頭」,就是把豬蹄、雪花豆、海帶放在砂鍋里燉,然後用紅紙、紅繩封住壇口,送給父母,以示對父母養育之恩的感謝和敬意。
蟄,古時候在蟄的日子,人們會用香和艾草熏房子的四個角落。
節氣蟄伏時乍暖還寒,氣候乾燥。因為梨生津止渴,所以人們有被蟄了就吃梨的習俗。在山東省的一些地區,人們在復活節這天在院子里用火爐燒煎餅;在陝西,有的地區被蟄後要吃炒豆角;在山西雁北,農民在冬眠的日子吃梨,這意味著與害蟲告別。
春分,「春分吃春菜」的老民俗,春菜是野生莧菜的一種,又名青蒿。江南地區流行賞牛、祭百鳥的習俗。
按照老北京的習俗,為了避邪祈福,春分要在驢上打滾。驢卷有著非同尋常的起源。單看它的加工材料,包括大黃米粉、黃豆、紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲、瓜子仁,就足以滿足營養膳食指南中對食材多樣化的要求。其生產分為三個步驟:制坯、拌餡和成型。煮熟的「驢打滾」裹著豆粉,金黃色,豆香甜甜,入口綿軟,風味獨特。是老少皆宜的美食。
清明,清明節,江南一帶吃青粽子的風俗習慣。綠色餃子是由一種名叫「紙漿麥草」的野生植物搗碎並擠出汁液製成的。然後,取這種汁,和乾的純糯米粉揉在一起,然後包餃子。南北各地都有吃痱子(古稱冷器)的飲食習俗。
由於寒食節和清明節的結合,一些地方仍然保持著清明節吃冷食的習慣。在山東,即墨吃雞蛋和涼糕;萊陽、招遠、長島吃雞蛋、涼高粱米。
穀雨,對於漁民來說,穀雨節是一種民間祭祀大海的習俗。根據穀雨南方採茶的習俗,傳說穀雨這一天喝茶,可以清火辟邪,明目。所以不管什麼天氣下穀雨,人們都會去茶山摘些新茶喝。
北方穀雨有吃香椿的習俗。香椿樹在穀雨前後發芽,此時香椿醇香爽口,營養價值很高。據說雨前的香椿嫩如絲。香椿食用已有一千多年的歷史,漢代已遍布全國,達官貴人、文官都可以享用。
在長夏的舊農村,紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、綠豆等五色豆與白粳米混合煮成「五色米」,後來演變成糯米與日本豆肉、莧菜黃魚湯一起煮,稱為「長夏米」。
用紅茶或核桃殼煮成的雞蛋,稱為「長夏蛋」,互相餵食。用彩色線編織雞蛋套,掛在孩子的胸前或窗簾上。一般小孩子玩吃蛋打蛋的游戲,都是靠長夏蛋作為玩法,把蛋殼打得結實但不碎就贏了。俗話說「長夏胸上有蛋,子不得夏。」還有兒童用的五色絲繩,稱為「長夏繩」。
周樹小滿:小滿日的苦菜秀。苦菜是中國最早的食用野菜之一。本草綱目:(抱莖小苦蕒)長期服務,安心養氣,輕身抗衰老。在醫學上,抱莖小苦蕒用於治療發燒,古人用它來醒酒。
寧夏人喜歡煮苦菜,涼涼的,用鹽、醋、辣油或蒜泥拌著吃,涼涼的,辣辣的,吃饅頭和米飯,大大增加了人的食慾。黃米湯也可以用來把苦味的葯材腌製成黃色,吃起來酸酸甜甜,清脆爽口。也有人用開水熬制苦味的葯材,擠出苦味的汁液,用來煲湯、做餡、炒菜、煮麵,各有各的風味。
芒種是指小麥等芒種作物的成熟。芒果節崇拜花神的習俗。芒果季節有煮梅子的習俗,這個習俗從夏朝就有了。李子有很多種烹飪方法。簡單的就是用糖煮或者和梅子干混合均勻,讓梅子汁浸出。用鹽煮它們或者將它們與干李子混合均勻以使李子汁浸出也是有用的。更優雅的是在其中加入紫蘇。
產於中國北方的梅子非常有名。當它與甘草、山楂和冰糖一起烹飪時,酸梅湯是最佳的夏季產品。
夏至,「冬至嬌子夏至面」,好吃的北京人講究夏至吃面,夏至日照最長,所以中國紹興有「好好玩,夏至好好玩」的俚語。在舊社會,人們無論貧富,都會在夏天祭祀祖先,俗稱「行夏至」。
除了常規的供品,還特別加了一盤普思餅。當時夏收後,新麥上市。因有當日吃面條的習俗,故有「冬至夏至餛飩面」的諺語。也有做麥糊的,就是把麥糊和小麥粉混合,攤起來做煎餅烤,也嘗出點新意。
酷暑,過去民間有「吃新米」的習俗,就是在酷暑過後,農民把新割的米磨成米,煮一頓飯,供大神和祖先祭拜,然後大家品嘗新酒。據說「吃新東西」就是「吃新東西」,是酷暑節後的第一個新的一天。一般城市買少量新米用陳米煮飯,加上新上市的蔬菜等。所以民間有個說法,暑吃小米,暑吃五穀。
炎炎夏日,中國民間有喝茶、曬姜、燒香、喝羊肉湯的習俗。
二十四節氣說,「這是一個炎熱的夏天,在六月中旬。暑,暑,分大小,月初小,月中大,現在猶熱。」其氣候特點是:「竇指丙為大暑,斯天氣比小暑強得多,故名。
廣東很多地方都有夏天高溫吃仙草的習俗。仙草又名仙草、仙草,是一種重要的葯食兩用植物資源,因其神奇的解暑功效而被稱為仙草。曬干莖和葉後,可製成仙草,在廣東稱為涼粉,是一種消暑甜點。在中國北方,吃面條、餃子、雞蛋等的習俗。在炎熱的夏季很受歡迎。
在初秋,民間有預測初秋冷熱天氣的習俗。有民間諺語:長夏種茄子,立秋吃茄子。初秋是吃茄子的好時候。立秋放瓜、蒸茄子脯、香糯湯等。前一天在院子里晾了一晚上,在初秋的時候把它們吃了。
經過一個痛苦的夏天,人們往往會減輕一點體重。伴著秋風,胃口大開,想吃點好的,補充一點營養,彌補夏天的損失。北方人稱之為「貼秋肥」。
盛夏熬制涼茶的習俗自唐代以來一直流行。夏天的時候,家家戶戶都有炒涼茶的習慣。先去葯店配個方子,然後在家煎茶喝,也就是吃點秋天的「苦」;除此之外,老福州在盛夏吃的另一種食物是白丸子;南京人的傳統飲食習俗是在「夏季」吃鴨子。
鴨子,尤其是南京江寧湖熟區的鴨子最受歡迎。據悉,那裡的鴨子味甜性涼,肥瘦皆宜。如果沒有時間,老南京人會去熟食店買半隻鴨子回家;有時間的人會在家裡燉「蘿卜鴨鍋」或者做「紅燒鴨塊」送給鄰居。這就是俗話說的,夏天送鴨子,沒人生病。
在白鹿、蘇南、浙江老南京有釀造白鹿米酒的習俗。舊時代,千年到了江浙一帶的農村,家家釀酒待客,還有人經常帶著千年米酒進城。
湖南白露有喝米酒的習俗。每年白鹿原節,家家戶戶都以被稱為「土酒」的白鹿原米酒待客,甘甜溫潤,最適合秋天。白露酒以糯米、高粱等五穀為原料,微甜,故稱「白露米酒」。
福州人在白鷺吃桂圓的習俗由來已久,認為桂圓很補。蘇州會吃一些石榴、銀杏、梨等。滋陰潤肺;我也會吃一些鰻魚(鰻魚)。這個時候的鰻魚最肥美,也是品嘗的最佳時機。所以蘇州有「白鷺鰻首霜蟹」的說法;民間白鹿原認為,一年四季吃紅薯絲和紅薯絲後吃紅薯可以防止胃酸,所以舊時農民在白鹿原節吃紅薯是習俗。
嶺南地區的秋天。以前秋分那天,全村人都去摘秋菜,一種野莧菜。採摘下來的秋菜一般都是用魚片「卷湯」,稱為「秋湯」。在南京,流行吃「桂花鴨」,用普通的鹽水鴨,用桂花調味。
寒露已近重陽節,菊花盛開。為了祛除秋燥,一些地區有喝「菊花酒」的習俗。寒露的另一大習俗是吃螃蟹。古詩日:「九月團臍十月尖,握爪飲菊。」
民間也有「九女十男」的諺語。螃蟹肉質細嫩,味道鮮美,是一等珍貴的水產品。"立秋核桃白露梨,寒露柿子紅皮."軟柿子要到秋天才成熟,所以漢魯人也有吃柿子的習慣。
在初霜的這一天,中國許多地區都有吃柿子的習俗。在當地人看來,它不僅能禦寒保暖,還能強健筋骨。這是很好的初霜食品。初霜也有很多習俗,雲南、廣西都有初霜節。壯族人講究吃湯圓,殺鴨,祭祖,唱歌,慶祝豐收。
初霜時,菊花盛開。這時,人們還會舉行菊花會,表達對菊花的喜愛和崇敬。
立冬,閩中俗稱「過冬」,意為立冬「過冬」。在福建潮汕地區,立冬吃甘蔗和炒香米。在汕頭,人們在初冬吃由蓮子、蘑菇、栗子、蝦、胡蘿卜等做成的香米。這些是溫熱的食物。在北方,初冬的習俗是吃餃子,因為餃子看起來像耳朵。人們認為吃了它們,冬天耳朵就不會涼了。
小雪,民間有「冬天腌制,留著過冬」的習俗。小雪過後,氣溫驟降,天氣變得乾燥,正是加工臘肉的好時機。小雪節後,一些農民開始製作香腸和臘肉,並等到春節才能享受美味。在中國北方,大多數人在小雪季節吃羊肉火鍋。在南方的一些地方,還有在農歷十月吃巴贊的習俗。
大雪,俗話說「小雪腌菜,大雪臘肉」。舊時每逢大雪節,在南京的一些地方,家家戶戶都開始准備臘肉,稱為「咸貨」。
加入八角、桂皮、花椒、白糖等。放入大鹽的鍋中,翻炒。炒好的椒鹽完全冷卻後,塗抹在魚、肉、輕禽的內外,反復揉搓,直至肉的顏色由鮮轉暗,表面滲出液體。然後把肉和剩下的鹽放進罐子里,用石頭壓住,放在陰涼背光的地方。半個月後取出,加水燒開鹵汁。
撇去浮沫,將干禽肉放入缸中,一層一層,倒入鹵水,然後壓在大石頭上,十天後取出,掛在旭日的屋檐下晾乾(邱炳君:中國人的二十四節氣)。
至於北方民族,這個時候已經相當冷了。比如包頭有句俗話「小雪殺豬,大雪殺羊」。大雪時節到了,就是殺豬准備年貨的時候了。這個時候,無論誰宰殺牲畜,親戚朋友都會過來幫忙,主人會准備食物、酒和配菜做晚餐。所以小雪和大雪季節是家人親友敘舊聯系的時候。
冬至被認為是一個大節日。有一種說法是冬至大如一年,有慶祝冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、餛飩的習俗,南方地區則有冬至這一天吃湯圓、長面的習慣。
冬至在蘇州、吳,是周朝立法遺留下來的,以冬至之夜為一年的結束,所以冬至是過年。蘇州人在冬至期間有很多飲食習慣,比如名字很優雅的「團圓飯」,比如蛋餃、豆芽、粉條、金鏈子、魚等等。
冬至吃湯圓,又稱「冬至團」,在江南尤為流行。據史料記載,明清時期就有這種習俗。在過去,上海人最注重吃湯圓。「圓」是「圓滿」、「團圓」的意思,象徵著家庭和睦、吉祥如意。
小寒,每到小寒節氣,飲食上「小寒」節氣中的一個重要民俗就是吃臘八粥。《燕京編年史》記載:「臘八粥以黃米、白米、糯米、小米、菱角、紅豇豆、去皮棗泥等煮成。,並外染以紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、紅糖、索索葡萄。」感冒後臘八粥也是臘八節吃,然後年味越來越濃。
寒性節氣里有很多習俗,比如糯米、臘八粥、飯、黃豆芽等。據《津門雜記》記載,舊時天津有微寒吃黃豆芽的習俗。黃豆芽是天津的特產,是用白菜芽做的。冬至過後,剪去白菜的莖葉,只留下白菜的心,離地兩寸左右,蓋上肥料,不透氣,半個月後食用。又脆又嫩。
漢族有不同的飲食習俗,比如老北京吃「涼糕」,廣東吃糯米飯,南京吃雞湯,安徽吃炸春卷。寒冷的季節,人們忙著撤去舊裝飾品,腌制年菜,准備年貨,因為中國人最重要的節日春節就要到了。在此期間,北方人有一個非常重要的日子——臘八,也就是農歷十二月初八。
這一天,人們用穀物、花生、栗子、紅棗和蓮子熬一鍋香甜可口的臘八粥,這是過年時人們不可缺少的主食。
⑷ 二十四節氣各有什麼特色飲食傳統
一、立春
太陽到達黃經315度時為立春。立春養生要防病保健。注意室內通風,加強身體鍛煉。此外,還要注意口鼻保健。
宜:辛、甘、溫、發散的食品,口味宜清淡可口。主食推薦糯米、大米、玉米。蔬菜推薦白蘿卜、韭菜、香菜、油菜、洋蔥、辣椒、苘蒿、捲心菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、萵苣、竹筍、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。
二、雨水
太陽到達黃經330度時為雨水。雨水時節,天氣變化不定,此時養生要注重養護脾臟,春季養脾的重點首先在於調理肝臟,保持肝氣順暢。
宜:多吃新鮮蔬菜、果汁多的水果及一些野菜。主食宜食小米等,蔬菜有胡蘿卜、山葯、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、苘蒿、春筍、藕、荸薺、蘿卜等。水果有柑橘、蘋果、香蕉、雪梨、菠蘿等。水產類有鯽魚。其他為紅棗、蜂蜜、蓮子等。
三、驚蟄
太陽到達黃經345度時為驚蟄。驚蟄時節飲食起居應順應肝的屬性。此外,諸如流感、水痘、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發,要注意嚴防。
宜:多吃新鮮蔬菜及富含蛋白質、維生素的清淡食物。蔬菜有菠菜、水蘿卜、苦瓜、芹菜、油菜、山葯、春筍、甜椒、洋蔥。水果有梨,海鮮有螃蟹。其他為蓮子、銀耳、芝麻、蜂蜜、雞、蛋、牛奶等。梨性寒,不宜一次食用過多,否則反傷脾胃,脾胃虛寒的人不宜食用生梨。
四、春分
太陽到達黃經0度時為春分。此時非感染性疾病中的高血壓、月經失調、痔瘡及過敏性疾病等較易發,要注意防護。
宜:進食辛、甘溫偏之物。主食選擇熱量高的,並要多攝取蛋白質,宜清淡可口。推薦食物有胡蘿卜、捲心菜、菜花、小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、韭菜等新鮮蔬菜,柑橘、檸檬、蘋果等水果,牛肚、芝麻、核桃、蓮子等乾果,豆漿等飲料。
五、清明
太陽黃經15度時為清明。清明後雨水增多,自然由陰轉陽,這時要注意清泄肝火,以防肝氣升發太過或肝火上炎。
宜:清涼的寒性食品,並減少甜食和熱量大的食物的攝入。吃些柔肝養肺的食物,如薺菜、菠菜、山葯等蔬菜。春天韭菜可暖身。其他有銀耳、香菇、牛蒡、鯇魚等,香蕉、橘子等性味清涼的水果也應吃些。
六、穀雨
太陽到達黃經30度時為穀雨。除了精神養生來調節情緒外,還可食用一些能緩解精神壓力和調節情緒的食物。
宜:食富含維生素B、鹼性、養陰潤肺、暖胃健脾及調節人體情緒的食物。豆類有黃豆、大豆。蔬菜有白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、西紅柿、菠菜等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、檸檬等。其他有海帶、天然綠藻類和瘦肉等。宜食香椿,但不能食之過量。
七、立夏
太陽到達黃經45度時為立夏。立夏以後的飲食原則是「春夏養陽」,而養陽重在「養心」。此時胃病較易發,要注意防範。
宜:清淡,應以易消化、富含維生素的食物為主,多吃一些酸味食品,還要食用一些清淡平和、清熱利濕的食物,適量補充蛋白質。蔬菜有洋蔥、土豆、冬瓜、芹菜、西紅柿、黃瓜、絲瓜、山葯等。水果有山楂、香蕉、蘋果、桃、草莓、西瓜等。乾果有芝麻、核桃、花生等。水產類有海參、泥鰍、鯽魚等。其他有黑木耳、瘦肉、蛋類、奶類等。
八、小滿
太陽到達黃經60度時為小滿。此時人的生理活動處於一年當中最活躍的時期,故消耗的營養較多,需要及時進補。
宜:以清爽、清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物,食用一些清涼的食物,但不可過於寒涼。推薦蔬菜有黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、絲瓜、荸薺、藕、西紅柿、山葯等。肉類有鴨肉等。水產類有鯽魚、草魚等。水果有西瓜、梨、香蕉等。
九、芒種
太陽到達黃經75度時為芒種。此時雨多且潮濕,天氣悶熱異常,極易傷脾胃。另外,由於經常生吃食物、痢疾高發,要注意防範。
宜:以清補為原則。此時要多食蔬菜、豆類、水果,適當補充鉀元素,糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高為主,水果為香蕉,蔬菜為菠菜、香菜、油菜、捲心菜、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山葯等。
十、夏至
太陽到達黃經90度為夏至日。由於夏季出汗多,體內易丟失水分,脾胃消化功能也較差,所以常進稀食是夏季飲食養生的重要方法之一。
宜:清淡,要多食雜糧以寒其體,宜多食酸味,常食鹹味以補心。適宜的食物有西紅柿、黃瓜、芹菜、冬瓜、蓮藕、綠豆、草莓、杏仁、百合、蓮子等。
十一、小暑
太陽到達黃經105度時為小暑。此時剛進入伏天,「伏」是伏藏的意思,所以人們應當減少外出以避暑氣。
宜:以清淡味香為主,飲食上要多注意衛生和節制。多吃蔬菜和水果。推薦食物有西紅柿、山葯、黃瓜、西瓜、蘋果、蠶豆、綠豆、牛奶、豆漿等。
十二、大暑
太陽到達黃經120度時為大暑。此時的人體容易被暑、濕等邪氣所侵擾,故要重點防治中暑。飲食上要多吃防暑和健脾的食物。
宜:多吃些燥濕健脾、益氣養陰的食物,及時補充水分及蛋白質。此時適宜的食物有山葯、蓮藕、土豆、西瓜、香蕉、大棗、蓮子、綠豆、豌豆、海參、甲魚、雞肉、鴨肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、蜂蜜、豆漿、綠茶等。
十三、立秋
太陽到達黃經135度時為立秋,視這秋天的開始。立秋會帶來「秋燥」的相關疾病,應多吃些潤肺的食物。
宜:適當多食滋陰潤肺、養胃生津的食物,酸味果蔬也應常食用,這些包括蘿卜、西紅柿、山葯、扁豆、藕、茭白、南瓜、豆腐、蓮子、桂圓、糯米、粳米、枇杷、菠蘿、乳品、紅棗、核桃、蜂蜜、芝麻等。
十四、處暑
太陽到達黃經150度時為處暑。此時氣候變數較大,雨前氣濕偏熱,雨後氣溫偏涼,易引發風寒或風熱感冒。
宜:吃溫補食物,飲食宜清淡,多吃些鹼性和蛋白質含量高的食物。適宜的食物有芹菜、菠菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、芝麻、豆類及奶類等。
十五、白露
太陽到達黃經165度時為白露,白露是天氣轉涼的標志。此時要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。
宜:多吃一些有祛痰平喘、潤肺止咳作用的食物,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為主。包括竹筍、蘿卜、胡蘿卜、鮮藕、梨、蘋果、紅薯、小米、鴨肉、核桃、木耳、蜂蜜等。
十六、秋分
太陽到達黃經180度時為秋分。此時要特別注重保養內守之陰氣,起居、飲食、精神、運動等方面調攝皆不能離開「養收」這一原則。
宜:適宜多食酸味甘潤的果蔬,以潤肺生津、養陰清燥。飲食應以溫、淡、鮮為佳,如藕、鴨肉、秋梨、柿子、甘蔗、黑木耳、百合、銀耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等。
十七、寒露
太陽到達黃經195度時為寒露。此時養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃,同時要注意劇烈運動、過度勞累等,以免耗散精氣津液。
宜:多食些甘、淡、滋潤的食品,可健胃養肺潤腸,同時要注意補充水分。這類食物包括蘿卜、西紅柿、蓮藕、胡蘿卜、冬瓜、山葯、雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子、鴨肉、牛肉、豆類、海帶、紫菜、芝麻、核桃、銀耳、牛奶、魚、蝦等。
十八、霜降
太陽到達黃經210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了。此時易犯咳嗽,慢性支氣管炎也容易復發或加重。另外,要注意補氣養胃。
宜:以平補為原則。適宜的食品有洋蔥、芥菜(雪裡蕻)、山葯、蘿卜、紫菜、銀耳、豬肉、牛肉、梨、蘋果、橄欖、白果、栗子、花生等。
十九、立冬
太陽到達黃經225度時為立冬。民間把立冬作為冬天的開始。此時飲食應以增加熱量為主,起居養生重點重防「寒」。
宜:適當食用一些熱量較高的食品,特別是北方,同時也要多吃新鮮蔬菜,吃一些富含維生素、鈣和鐵的食物。適宜的食物包括大白菜、捲心菜、白蘿卜、胡蘿卜、綠豆芽、油菜、洋蔥、西紅柿、紅薯、蘋果、香蕉、棗、梨、柑橘、豆腐、木耳、蘑菇類、羊、牛、雞、魚、蝦、海帶、牛奶、豆漿、蛋類、核桃、杏仁等。
二十、小雪
太陽到達黃經240度時為小雪。此節氣前後,天氣陰暗,容易導致或復發抑鬱症,因此,要選擇性地吃一些有助於調節心情的食物。
宜:多食熱粥。熱粥不宜太燙,亦不可食用涼粥。昆時適宜溫補,如羊肉、牛肉、雞肉等;同時還要益腎,此類食物要腰果、山葯、白菜、栗子、白果、核桃等。而水果首選香蕉。
二十一、大雪
太陽到達黃經255度時為大雪。本時節宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。同時此時也是食補的好時候,但切忌盲目亂補。
宜:溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季應多吃富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。宜食高熱量、高蛋白、高脂肪的食物。溫補食物有蘿卜、胡蘿卜、茄子、山葯、豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、鯽魚、海參、核桃、桂圓、枸杞、蓮子等。
二十二、冬至
太陽到達黃經270度時為冬至。此時節對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說,要特別提高警惕,謹防發作。
宜:食種類要多樣化,谷、果、肉、蔬菜合理搭配,適當選用高鈣食品。食物要溫熱熟軟,並且要清淡。宜食胡蘿卜、西紅柿、梨、獼猴桃、甘蔗、柚子等(同「大雪」)。
二十三、小寒
太陽到達黃經285度時為小寒。小寒節氣正處於「三九」,是一年當中氣候最冷的時段。此時人們應注意「養腎防寒」。
宜:多食用一些溫熱食物來防禦寒冷對人體的侵襲。這些食物有韭菜、辣椒、茴香、香菜、薺菜、南瓜、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鱔魚、鰱魚、木瓜、櫻桃、栗子、核桃仁、杏仁、大棗、桂圓等。此時比較適合吃麻辣火鍋和紅燜羊肉。
二十四、大寒
太陽到達黃經300度時為大寒。大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期,所以應注意防寒。
宜:適當多吃一些溫散風寒的食物以防風寒邪氣的侵襲。飲食方面應遵守保陰潛陽的原則。飲食宜減咸增苦,宜熱食,但燥熱之物不可過食;食物的味道可適當濃一些,但要有一定量的脂類,保持一定的熱量。宜食用的食材同「小寒」。適當增加生薑、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等佐料。