『壹』 水痘飲食上注意事項
水痘的飲食原則，主要是食物要高營養、易消化，最好是流質或半流質，可以給患兒喝綠豆湯、小麥湯，吃粥、麵包等，千萬注意不能太油膩。
不要吃生薑之類的刺激性食物，也不要吃滋補、燥熱的食物，要讓孩子多喝溫開水。可以吃胡蘿卜或者是金銀花、甘蔗茶，以及薏仁紅豆粥來去濕解毒。也可以將荸薺和馬齒莧混在一起，加冰糖用熱水沖調成糊狀，每日喝一次即可，在飲食過程當中一定要注意，不能油膩。
『貳』 出水痘的飲食注意事項
水痘是一種具有極高傳染性的急性病，特別是在冬春季節，其發病率是很高的。對於出水痘的人群，飲食方面也是有講究的。究竟出水痘後能吃什麼，不能吃什麼呢？
出水痘能吃什麼
補充水分
出水痘之後身體可能會出現因為身體燥熱水分不足容易便秘的情況，所以在出水痘後日常飲食要注意多補充水分，可以多食用含水分豐富的水果或者是直接補充水分喝飲料。
補充粗纖維
出水痘身體容易燥熱，除了要注意補充水分之外還可以多食用含有豐富粗纖維的食物，比如綠葉子蔬菜和新鮮水果，不僅能幫助身體清熱還能幫助通便。
清淡飲食
出水痘應該注意清淡飲食，可以多食用較為清淡的食物，能夠幫助水痘導致的身體皮膚表面出現水皰、結痂等等水痘症狀的恢復。清淡飲食能夠幫助病後皮膚不留疤，一定要注意。
易消化食物
出水痘很容易讓人出現倦怠、便秘等等不適，所以在飲食上可以選擇一些容易消化又能幫助身體補充營養的食物。比如稀粥、豬肉湯等等食物，既含有豐富營養，又便於消化，是病中、病後身體滋補之品。
出水痘不能吃什麼
忌葷腥發物
因為水痘是屬於Ⅱ型皰疹病毒感染引起的急性傳染病。如果在出水痘後食用葷腥發物比如魚蝦螃蟹等等會容易導致體內病毒成分增強，加重水痘症狀，易發繼發性細菌感染等等。常見的葷腥發物就是魚蝦蟹。
忌燥熱食物
出水痘應該注意避免食用溫燥食物，出水痘本身就會使身體發熱，如果再食用燥熱食物，不僅會加重身體內熱，還會加重便秘等等身體不適。燥熱的食物有羊肉、韭菜、荔枝、龍眼肉等等。
忌辛辣食物
出水痘還應該避免食用辛辣之物，辛辣之物不僅會導致體內內熱加重，導致便秘更嚴重，還可能加重水痘的病情，辛辣之物除了調味用的辛香料之外，還有像蔬菜中的韭菜、大蒜等等。
忌油膩食物
油膩食物不適合出水痘食用，一是容易導致消化不良，二是容易降低食慾。而出水痘本來就會使人食慾、消化功能受影響。出水痘期間需要補充營養，食慾、消化受影響可不是一件好事。
忌酸澀收斂食物
出水痘多因肝氣郁結，久郁化火，復感毒邪所致，治療應該以行氣活血祛瘀為主，豌豆，芡實，芋頭，菠菜等食物屬於酸澀收斂食物，容易導致氣血不通，邪毒不散，影響水痘痊癒，不宜食用。
水痘的食療方法
疏風清熱食療方法
胡蘿卜芫荽羹：胡蘿卜，芫荽各60克，洗凈切碎後加水煮爛，兌冰糖服用，每日一劑，分三次服完，連服一個星期，嬰兒患者只服湯汁。
金銀花甘蔗茶：金銀花10克，甘蔗汁100毫升，將金銀花煎水100毫升，兌入甘蔗汁，代茶飲，每日一劑，7到10天為1療程。
解毒祛濕食療方法
薏苡仁紅豆粥：薏苡仁20克，紅豆，土茯苓各30克，粳米100克，將所有食材洗凈後熬粥，待粥熟，紅豆煮爛後加冰糖食用，每日一劑，分三次吃完，適宜已經出水痘，發熱，尿赤人群。
馬齒莧荸薺糊：鮮馬齒莧，荸薺粉各30克，冰糖15克，將鮮馬齒莧洗凈後搗出汁液，取汁液調荸薺粉，用滾開水沖成糊狀，每日一劑，適宜於將出水痘，或水痘已出，發燒，煩躁，便稀溏人群。
出水痘的注意事項
小兒出水痘時忌抓撓，水痘被抓破，容易引起發炎，而且細菌容易蔓延至其他皮膚破損部位;
嬰兒出水痘，家長應該給寶寶戴上棉手套，避免用手揉眼睛，導致病毒感染，形成角膜炎，甚至在角膜留下抓痕，影響視力。
出水痘時有發燒現象的時候，不要盲目使用退燒葯，以免增加發燒並發症的機會。
洗澡時最好用溫水，而不是用很熱的水來燙皮膚，注意保持皮膚清潔，減少感染危險。
怎麼預防長水痘
1.首先是開窗通風。冬春季節，家長和老師要注意少帶學生到人群密集、通風不暢的地方。冬春季節的教室、宿舍要經常開窗通風，保持環境整潔、空氣流通。
2.其次是良好的衛生習慣，2-6歲的寶寶是水痘的高發人群，但是成年人也會生水痘，並且成年人患水痘的症狀相比寶寶會重一些，所以在學校工作的成年人也要做好防護。
3.避免和病毒接觸，所以盡量不要和患者近距離面面的交流，以免被對方飛沫中的病毒感染。
4.接種疫苗是預防傳染病最經濟有效的手段，可本著知情、同意、自願、自費的原則選擇接種水痘疫苗。
『叄』 水痘潛伏期吃什麼最好
水痘傳染性特別特別強，發現患上水痘一定要注意隔離。注意身體的消毒，禁止抓撓，如果是孩子呢可以用一些止癢葯物給她塗抹，嚴肅教育他不要抓。水痘潛伏期很強，一般在兩到三周之間水痘會全面爆發，在這期間患者可能會發燒、頭暈、嘔吐等。在這兩三周之內已經可以做很多事情緩解和治療了，水痘多傳染與孩子，對於孩子來說比起吃葯食療顯然好多了。下面介紹一些清熱解毒，提高免疫力的葯膳。
一、綠豆薏仁湯
材料：綠豆50g，薏仁30g，冰糖適量。
做法：使用普通煮湯方式煮熟即可，快煮好時放入冰糖。
作用：清熱解毒，利尿消火。
二、紅豆薏仁黑米粥
材料：紅豆50g，薏仁30g，黑米100g，冰糖適量。
做法：普通煮粥方式即可，快煮好時放入冰糖。
作用：清熱解毒，健身強體。
三、蘿卜荸薺粥
材料：蘿卜30g，荸薺30g，大米100g
做法：蘿卜荸薺洗干凈，荸薺削皮，切塊，直徑1cm左右。大米淘好，放入備好的蘿卜和荸薺，煮粥方式煮好。
作用:清熱解毒，增強人體免疫，加速排毒。
五、綠豆冬瓜湯
材料：綠豆30g、冬瓜150g
做法，綠豆先在水中泡置一晚，等他充分吸收水分。冬瓜去皮，切片。兩個食材放入鍋中煮熟即可。
作用：利尿解毒，有助於體內毒素的排出，降低水痘發作的概率。
除此之外，也可以使用一些葯物，如伐昔洛韋片、溶菌酶腸溶片、三九皮炎平等等。患者要注意休息，飲食上注意補充營養，每天多喝水。患者的衣物，使用的毛巾、被子等要注意消毒，單獨清洗。有空多放在陽光下曬。
『肆』 長水痘最好煲什麼湯
水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒初次感染引起的急性傳染病。傳染率很高。主要發生在嬰幼兒，以發熱及成批出現周身性紅色斑丘疹、皰疹、痂疹為特徵。忌吃辛辣魚蝦等食物。水痘患者應多喝水並供給營養豐富、容易消化的食物如牛奶、雞蛋、水果、蔬菜等。
長水痘最好煲湯如下：
苡薏紅豆粥：苡薏仁20克，紅豆、土茯苓各30克，粳米100克，洗凈共煮，粥熟豆爛拌冰糖。每日1劑，分3次服完。適於水痘已出，發熱、尿赤、神疲納差者。
馬齒莧荸薺糊：鮮馬齒莧、荸薺粉各30克，冰糖15克，鮮馬齒莧洗凈搗汁，取汁調荸薺粉，加冰糖，用滾開的水沖熟至糊狀。每日1劑。適於水痘已出或將出，發燒、煩燥、便稀溏。
指導意見：
(1)宜給予易消化及營養豐富的流質及半流質飲食。宜飲綠豆湯、銀花露、小麥湯、粥、面片、龍須雞蛋面等。
(2)忌油膩、姜、辣椒等刺激性食物及發物。
(3)宜多飲開水及飲料。