1. 洋鴨怎麼做好吃
洋鴨煲的做法
主料：洋鴨800g、腐竹250g
輔料：油適量、鹽適量、蒜苗50g、姜4片、生抽適量、老抽適量
1、准備材料：洋鴨肉，腐肉（炸過），蒜苗，生薑。
2. 有攔腰蛇病不能吃的食物
帶狀皰疹是一種由水痘-帶狀皰疹病毒引起的皮膚病。其皮損特點：常突然發生集簇性水皰版，排列成帶狀，權沿一側周圍神經分布區出現，伴有刺痛和附近淋巴結腫痛。皮疹常發生於身體的一側，如腰肋部、胸部、顏面部、大腿內側等，一般不超過正中線。本病有自愈傾向，病程2周左右，嚴重者可遷延日久，一般不會超過1個月。祖國醫學認為本病屬「蛇串瘡」，或名「纏腰火丹」、「蜘蛛瘡」。其基本病因病理是濕熱內蘊外溢肌膚而成。
(1)忌辛辣刺激食物：辣椒、茴香、韭菜、大蒜、榨菜、麻辣火鍋等。這些食品可助熱生火，能使內熱火毒更盛，加重病情。
(2)忌食各種油炸、燒烤食品：如油條、炸雞、烤鴨、薰肉等。因這些食物火熱性大，可使皰疹症狀加重。
(3)忌食肥肉厚味食物：如牛肉、豬頭肉、公雞、蝦、蟹、鵝肉、帶魚、黃鱔、狗肉和各種肥膩食品，因這些食品能聚濕生痰，動風動血，使濕熱更甚，症狀加重。
(4)忌吸煙喝酒：因煙酒可助長濕熱，使病情加重；同時煙酒可興奮神經，使疼痛加劇。
3. 我是不是得水痘了怎麼治療和隔離，身邊的人怎麼預防
需要隔離，水痘主要是接觸傳染，治療分中醫和西醫，看你選擇哪種了，西醫要專掛水，掛一個星期屬，中醫就是清熱解毒的中成葯，外塗一點葯膏。無論哪種發燒的時候吃點退燒葯。水痘病人盡量戴手套接觸家中的器物，室內注意消毒，用醋燒開了熏或者八四兌水打掃房間。衣物、被子勤曬太陽，紫外線殺菌。吃東西要忌口，魚蝦等發物不能吃，具體網上多了去了，自己查一下。水痘不能擠壓，所以洗澡也要注意，不能碰破，保持乾爽，水泡能恢復的快一些。
如果手腳心都已經有水泡了就採取中葯治療吧，清開靈滴丸和蒲地藍口服液可以吃，外塗的葯膏醫生說可以不用塗。基本上一個星期能全部結痂，部分痂會脫落剩下一個斑。全部恢復要很久的，我家的病人已經三周了，還有一些斑點的，嚴重的還有一些小坑。
對了，除了忌口外，還要保暖，不能吹風。
4. 春天吃什麼養生 春天養生不宜吃的食物
春天吃什麼養生
1、春天養生食物之大棗
我國古代名醫孫思邈說過:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損 害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩 的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
2、春天養生食物之葡萄乾
葡萄乾是很好的補中氣食物,對人體有益氣補血的作用。對於一些貧血、平時時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多,主要是由於氣血不足引起的,葡萄乾中有豐富的鐵,因此貧血人群應適當吃一些葡萄乾。但是葡萄乾中的糖分較高,因此血糖較高、易拉肚子的人應少食,建議一天食用一個掌心的量。
3、春天養生食物之大蔥
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強的殺菌之作用。
4、春天養生食物之大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現,大蒜還具有一定補腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。但是大蒜不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便秘者應注意少食;不可與蜂蜜同食。
5、春天養生食物之萵筍
萵筍含有多種維生素,其中以鐵含量較豐富。萵筍葉的營養成分高於萵筍,其中胡蘿卜素高100多倍,維生素C高15倍,因此,不宜拋棄哦。
春天養生不宜吃的食物1、不能吃太鹹的食物
食物中的鈉含量過高,容易使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態,進而導致記憶力下降、大腦早衰。飲食力求清淡,限制食用加入過量鹽的食品,如腌臘製品、咸魚等。
2、不能吃酸性的食物
現代人的飲食習慣偏酸性,容易使體內酸礆不平衡,變為酸性體質,影響腦部功能,記憶力減退、注意力不集中。建議每日飲食的酸礆比例維持在二比八,減少肉類海鮮等酸性食物的攝取,適度增加蔬果等偏礆性食物。
3、不能吃含過氧化脂的食物
過氧化脂質會損傷某些代謝系統,破壞腦細胞、促使腦部早衰或痴呆。常見於高溫煎炸的食物,及長時間在陽光下曝露的食物,如熏魚、烤鴨等。
4、不能吃含鋁的食物
鋁會抑制腦部酶活性,促使人體的記憶力逐漸減退,思考力降低,甚至誘發失智症。油條中的明礬是含鋁的無機物,不宜多吃;也少用鋁製品烹調食物。
5、不能吃含鉛的食物
鉛是腦部一大殺手,吃下含鉛食物,例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等,鉛會隨著血液進入腦部,使腦部的氧氣及營養供應不足,破壞腦細胞,造成記憶力減退、腦部的氧氣及營養供應不足,破壞腦細胞,造成記憶力減退、腦部組織受損。
春天養生的特點1、春季多風,而風邪是春季疾病外感因素的主要因素,它可能引發各種傳染性、流行性疾病,如感冒、白喉、猩紅熱、麻疹、流腦、水痘、扁桃體炎、肺炎等,所以春季要謹防流行病。
2、春季是冬夏轉換交替的季節,冷暖氣流互相交爭,時寒時暖,乍陰乍晴,天氣變化無常。氣候的不穩定,使對氣候敏感的人有諸多不適應,對此,敏感之人要注意起居調攝。
3、春氣內應肝,陽氣升發,肝氣、肝火易隨春氣上升,而肝陽旺盛,易導致高血壓、眩暈、肝炎等疾病。肝氣旺盛也使得人的精神情緒隨之高昂亢進,使原有精神分裂症、躁狂症等疾患的人易因天氣的變化而出現激憤、騷動、暴怒、吵鬧等狀態。
4、外界氣候變化對人體氣血有顯著影響:如天寒時氣血凝滯沉澀,天熱時氣血暢通易行。春天,氣候變暖,氣血活動也隨之加強,人體新陳代謝活躍起來。對此變化，體弱多病者以及老人和孩子則易產生不適應症,使舊病復發或病情加重,因此春季在疾病的防治上要早做准備。
5. 蜂王漿煮雞蛋能吃嗎
樓主你好，我女兒今天44天，呵呵，現在我來回答你的問題。
孕期不主張喝經常蜂王漿，剛生完小孩可以吃一點蜂王漿，放在煮好的紅糖水雞蛋里，不要吃多了，吃三天就可以了，因為蜂王漿含有雌激素，不利於嬰兒的健康發育。蜂王漿等口服液因為含有激素物質會刺激子宮；還會使胎寶寶體內激素增加，引起產後假性早熟，蜂王漿通常沒有太多的促進奶水的作用的。
月子里吃雞肉是最好的，要是母乳喂養更要吃雞肉，不要加那些亂七八糟的葯材，墨魚燉雞最下奶，花生燉豬蹄。紅糖水雞蛋會煮吧，把水燒開，把雞蛋敲進去，要起鍋的時候放入紅糖，吃一周的紅塘就可以了，幫助你排除產後淤血，多了上火，以後改為白糖，紅糖超市都有賣，質量很好，沒什麼雜質。
燉雞和燉豬蹄也很簡單，從市場買回宰殺好的雞肉或去完毛的豬蹄，先西干凈，再放入開水中煮一兩分鍾把血水過一下，撈起來放入燉鍋中先是大火燒開，再是小火慢燉，燉的時候放大拇指大小的姜去腥味，要是有傷口就什麼都不放，千萬不要放花椒，傷口會癢，姜的外皮不要去掉，洗干凈就可以了，否則也上火。放一點鹽就可以了，多了不好。
魚湯最好不要喝，新生兒對魚類容易過敏。總之月子里少不了雞肉，多吃多好，不要怕胖，我媳婦從懷小孩到生到餵奶，吃了上百隻雞，雞蛋無數，身體很好，小孩也好。現在小孩44天，她已經瘦得和懷孕前一樣了。帶小孩非常辛苦，一定要吃好。衛生很重要，勤洗勤換，通風。
下奶有好的方法，我一直給媳婦用，我把資料轉給你僅供參考。
生孩子喝老母雞湯，這已成為中國人幾百年的習俗。然而，禽流感之後，產婦們怎樣呢？前幾天，記者在婦產醫院隨意對11位臨產孕婦進行調查，有10位明確表示產後不想喝雞湯了。一位孕婦說：「現在別說雞湯，就連雞蛋我都不敢吃了。想喝湯時，就熬些排骨湯。」產後到底還能不能喝雞湯？應該怎麼喝？
雞湯 煮熟燉爛大膽喝
中國疾病控制中心營養與食品安全研究所馬冠生副所長認為，無論是雞和雞蛋，都要到正規的商店、市場買經過檢驗合格的，製作時注意煮熟燉爛，雞和雞蛋的安全是沒有問題的。
分娩後馬上喝雞湯反而沒奶水
營養學家李瑞芬教授說，產婦在分娩中，當胎兒和胎盤脫離母體後，血液中雌激素和孕激素的濃度，會隨胎盤的脫出而大幅度降低。此時，催乳素開始發揮泌乳作用，促進乳汁的生成和分泌。如果產後馬上喝雞湯，會使產婦血液中的雌激素水平再度上升，抑制催乳素發揮泌乳作用，造成產婦乳汁不足甚至無奶。這是因為，母雞的卵巢中含有一定數量的雌激素，而且母雞越老雌激素含量越高。
5至7天喝雞湯促使下奶
李教授說，產婦在分娩過程中，出汗、失血多，體力消耗大，體質虛弱，產後頭幾天，應多喝些紅糖水呀、小米粥呀、卧雞蛋，還有酒釀江米甜酒等熱性食物。這些食物具有補血、祛寒、益五臟、通陽氣、除風濕的作用，對產婦比較有益。
比較適宜產婦喝雞湯的時機，應該在分娩後5~7天，這時乳汁已開始分泌，就會促使下奶。
全面營養才催乳
如乳汁不暢，只喝雞湯不是最佳的方法，應該通過飲食來全面地調養。李教授推薦了這樣三個方法：
全蔥鯽魚湯，鯽魚性溫，味甘，和胃調中，生乳汁。蔥性溫散，味辛甘，能除風寒。
冬葵子豬蹄湯，冬葵子味薄、淡、滑，為陽性，能利竅、通乳、消腫。豬蹄能下乳，解毒。
萵筍肉片湯，萵筍性平，味甘，利五臟，通乳汁，活經脈，利小便。
烹飪技師為產婦支招
前門全聚德烤鴨店的高級營養配餐員、高級技師李來福認為，烏雞中的黑色物質富含鐵、銅，對產後貧血者有補血促康復之功效，對產後少乳也有改善功能。但為產婦熬制雞湯應選用優質安全的烏雞或老母雞。他介紹了一種「烏雞小棗枸杞湯」的做法，並說，此湯有補氣、補血、補鐵、補銅，行氣之功效，十分益於產後恢復體力。
主料：烏雞一隻
輔料：蔥段、薑片、味精或雞精少許、鹽、小棗、枸杞
製法：1.將雞洗凈，切塊，在開水中去血焯出，
2.一次性在鍋中加入足量的水，冷水將雞塊下鍋，
3.開鍋後改用小火慢慢熬制，加入蔥段、薑片，
4.待五成熟時加入小棗，七成熟時加入枸杞，開鍋後約40分鍾即可。
注意：
1、忌用鋁鍋。
2、烏雞在食用時也有一定講究。如烏雞與栗子、人參、西洋參、紅豆、綠豆芽、油菜等同時食用對身體有益。但與芹菜、芝麻相剋。
芪歸燉雞湯
[原料]
小母雞1隻（約1000g），黃芪50g，當歸10g
[調味料]
精鹽5g，胡椒0.5g
[做法]
1．活雞宰殺，去毛及內臟，剁去雞爪及嘴殼，用清水洗凈。
2．黃芪去粗皮，與當歸均洗凈待用。
3．砂罐洗凈，放清水400g，放入全雞。燒開後撇去浮沫，加黃芪、當歸、胡椒，用小火燉2小時左右，雞肉同時加入精鹽，再燉2分鍾即可食用。
[營養]
內含蛋白質225g，脂肪42g，鈣120mg，磷2300mg，鐵59mg，維生素a300國際單位，維生素b11.6mg，維生素b21.6mg，尼克酸51mg，能產熱1340kcal。
[功能]
在雞中加黃芪，以增強補氣之效，加用當歸以促進生血之功，且當歸還有止血活血之作用，有利產後子宮復舊及惡露排除，較之單食小母雞作用要強，故合而具有益氣生血、補益五臟、化瘀止血、促進母體早日康復的作用，同時還可用於產後氣血虛弱或兼氣虛血瘀所致的產後腹疼、惡露不止等病。
6. 二十四節氣各有什麼特色飲食傳統
一、立春
太陽到達黃經315度時為立春。立春養生要防病保健。注意室內通風，加強身體鍛煉。此外，還要注意口鼻保健。
宜：辛、甘、溫、發散的食品，口味宜清淡可口。主食推薦糯米、大米、玉米。蔬菜推薦白蘿卜、韭菜、香菜、油菜、洋蔥、辣椒、苘蒿、捲心菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、萵苣、竹筍、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。
二、雨水
太陽到達黃經330度時為雨水。雨水時節，天氣變化不定，此時養生要注重養護脾臟，春季養脾的重點首先在於調理肝臟，保持肝氣順暢。
宜：多吃新鮮蔬菜、果汁多的水果及一些野菜。主食宜食小米等，蔬菜有胡蘿卜、山葯、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、苘蒿、春筍、藕、荸薺、蘿卜等。水果有柑橘、蘋果、香蕉、雪梨、菠蘿等。水產類有鯽魚。其他為紅棗、蜂蜜、蓮子等。
三、驚蟄
太陽到達黃經345度時為驚蟄。驚蟄時節飲食起居應順應肝的屬性。此外，諸如流感、水痘、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發，要注意嚴防。
宜：多吃新鮮蔬菜及富含蛋白質、維生素的清淡食物。蔬菜有菠菜、水蘿卜、苦瓜、芹菜、油菜、山葯、春筍、甜椒、洋蔥。水果有梨，海鮮有螃蟹。其他為蓮子、銀耳、芝麻、蜂蜜、雞、蛋、牛奶等。梨性寒，不宜一次食用過多，否則反傷脾胃，脾胃虛寒的人不宜食用生梨。
四、春分
太陽到達黃經0度時為春分。此時非感染性疾病中的高血壓、月經失調、痔瘡及過敏性疾病等較易發，要注意防護。
宜：進食辛、甘溫偏之物。主食選擇熱量高的，並要多攝取蛋白質，宜清淡可口。推薦食物有胡蘿卜、捲心菜、菜花、小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、韭菜等新鮮蔬菜，柑橘、檸檬、蘋果等水果，牛肚、芝麻、核桃、蓮子等乾果，豆漿等飲料。
五、清明
太陽黃經15度時為清明。清明後雨水增多，自然由陰轉陽，這時要注意清泄肝火，以防肝氣升發太過或肝火上炎。
宜：清涼的寒性食品，並減少甜食和熱量大的食物的攝入。吃些柔肝養肺的食物，如薺菜、菠菜、山葯等蔬菜。春天韭菜可暖身。其他有銀耳、香菇、牛蒡、鯇魚等，香蕉、橘子等性味清涼的水果也應吃些。
六、穀雨
太陽到達黃經30度時為穀雨。除了精神養生來調節情緒外，還可食用一些能緩解精神壓力和調節情緒的食物。
宜：食富含維生素B、鹼性、養陰潤肺、暖胃健脾及調節人體情緒的食物。豆類有黃豆、大豆。蔬菜有白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、西紅柿、菠菜等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、檸檬等。其他有海帶、天然綠藻類和瘦肉等。宜食香椿，但不能食之過量。
七、立夏
太陽到達黃經45度時為立夏。立夏以後的飲食原則是「春夏養陽」，而養陽重在「養心」。此時胃病較易發，要注意防範。
宜：清淡，應以易消化、富含維生素的食物為主，多吃一些酸味食品，還要食用一些清淡平和、清熱利濕的食物，適量補充蛋白質。蔬菜有洋蔥、土豆、冬瓜、芹菜、西紅柿、黃瓜、絲瓜、山葯等。水果有山楂、香蕉、蘋果、桃、草莓、西瓜等。乾果有芝麻、核桃、花生等。水產類有海參、泥鰍、鯽魚等。其他有黑木耳、瘦肉、蛋類、奶類等。
八、小滿
太陽到達黃經60度時為小滿。此時人的生理活動處於一年當中最活躍的時期，故消耗的營養較多，需要及時進補。
宜：以清爽、清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，食用一些清涼的食物，但不可過於寒涼。推薦蔬菜有黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、絲瓜、荸薺、藕、西紅柿、山葯等。肉類有鴨肉等。水產類有鯽魚、草魚等。水果有西瓜、梨、香蕉等。
九、芒種
太陽到達黃經75度時為芒種。此時雨多且潮濕，天氣悶熱異常，極易傷脾胃。另外，由於經常生吃食物、痢疾高發，要注意防範。
宜：以清補為原則。此時要多食蔬菜、豆類、水果，適當補充鉀元素，糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高為主，水果為香蕉，蔬菜為菠菜、香菜、油菜、捲心菜、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山葯等。
十、夏至
太陽到達黃經90度為夏至日。由於夏季出汗多，體內易丟失水分，脾胃消化功能也較差，所以常進稀食是夏季飲食養生的重要方法之一。
宜：清淡，要多食雜糧以寒其體，宜多食酸味，常食鹹味以補心。適宜的食物有西紅柿、黃瓜、芹菜、冬瓜、蓮藕、綠豆、草莓、杏仁、百合、蓮子等。
十一、小暑
太陽到達黃經105度時為小暑。此時剛進入伏天，「伏」是伏藏的意思，所以人們應當減少外出以避暑氣。
宜：以清淡味香為主，飲食上要多注意衛生和節制。多吃蔬菜和水果。推薦食物有西紅柿、山葯、黃瓜、西瓜、蘋果、蠶豆、綠豆、牛奶、豆漿等。
十二、大暑
太陽到達黃經120度時為大暑。此時的人體容易被暑、濕等邪氣所侵擾，故要重點防治中暑。飲食上要多吃防暑和健脾的食物。
宜：多吃些燥濕健脾、益氣養陰的食物，及時補充水分及蛋白質。此時適宜的食物有山葯、蓮藕、土豆、西瓜、香蕉、大棗、蓮子、綠豆、豌豆、海參、甲魚、雞肉、鴨肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、蜂蜜、豆漿、綠茶等。
十三、立秋
太陽到達黃經135度時為立秋，視這秋天的開始。立秋會帶來「秋燥」的相關疾病，應多吃些潤肺的食物。
宜：適當多食滋陰潤肺、養胃生津的食物，酸味果蔬也應常食用，這些包括蘿卜、西紅柿、山葯、扁豆、藕、茭白、南瓜、豆腐、蓮子、桂圓、糯米、粳米、枇杷、菠蘿、乳品、紅棗、核桃、蜂蜜、芝麻等。
十四、處暑
太陽到達黃經150度時為處暑。此時氣候變數較大，雨前氣濕偏熱，雨後氣溫偏涼，易引發風寒或風熱感冒。
宜：吃溫補食物，飲食宜清淡，多吃些鹼性和蛋白質含量高的食物。適宜的食物有芹菜、菠菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、芝麻、豆類及奶類等。
十五、白露
太陽到達黃經165度時為白露，白露是天氣轉涼的標志。此時要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。
宜：多吃一些有祛痰平喘、潤肺止咳作用的食物，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為主。包括竹筍、蘿卜、胡蘿卜、鮮藕、梨、蘋果、紅薯、小米、鴨肉、核桃、木耳、蜂蜜等。
十六、秋分
太陽到達黃經180度時為秋分。此時要特別注重保養內守之陰氣，起居、飲食、精神、運動等方面調攝皆不能離開「養收」這一原則。
宜：適宜多食酸味甘潤的果蔬，以潤肺生津、養陰清燥。飲食應以溫、淡、鮮為佳，如藕、鴨肉、秋梨、柿子、甘蔗、黑木耳、百合、銀耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等。
十七、寒露
太陽到達黃經195度時為寒露。此時養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃，同時要注意劇烈運動、過度勞累等，以免耗散精氣津液。
宜：多食些甘、淡、滋潤的食品，可健胃養肺潤腸，同時要注意補充水分。這類食物包括蘿卜、西紅柿、蓮藕、胡蘿卜、冬瓜、山葯、雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子、鴨肉、牛肉、豆類、海帶、紫菜、芝麻、核桃、銀耳、牛奶、魚、蝦等。
十八、霜降
太陽到達黃經210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了。此時易犯咳嗽，慢性支氣管炎也容易復發或加重。另外，要注意補氣養胃。
宜：以平補為原則。適宜的食品有洋蔥、芥菜（雪裡蕻）、山葯、蘿卜、紫菜、銀耳、豬肉、牛肉、梨、蘋果、橄欖、白果、栗子、花生等。
十九、立冬
太陽到達黃經225度時為立冬。民間把立冬作為冬天的開始。此時飲食應以增加熱量為主，起居養生重點重防「寒」。
宜：適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，同時也要多吃新鮮蔬菜，吃一些富含維生素、鈣和鐵的食物。適宜的食物包括大白菜、捲心菜、白蘿卜、胡蘿卜、綠豆芽、油菜、洋蔥、西紅柿、紅薯、蘋果、香蕉、棗、梨、柑橘、豆腐、木耳、蘑菇類、羊、牛、雞、魚、蝦、海帶、牛奶、豆漿、蛋類、核桃、杏仁等。
二十、小雪
太陽到達黃經240度時為小雪。此節氣前後，天氣陰暗，容易導致或復發抑鬱症，因此，要選擇性地吃一些有助於調節心情的食物。
宜：多食熱粥。熱粥不宜太燙，亦不可食用涼粥。昆時適宜溫補，如羊肉、牛肉、雞肉等；同時還要益腎，此類食物要腰果、山葯、白菜、栗子、白果、核桃等。而水果首選香蕉。
二十一、大雪
太陽到達黃經255度時為大雪。本時節宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。同時此時也是食補的好時候，但切忌盲目亂補。
宜：溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季應多吃富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。宜食高熱量、高蛋白、高脂肪的食物。溫補食物有蘿卜、胡蘿卜、茄子、山葯、豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、鯽魚、海參、核桃、桂圓、枸杞、蓮子等。
二十二、冬至
太陽到達黃經270度時為冬至。此時節對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹防發作。
宜：食種類要多樣化，谷、果、肉、蔬菜合理搭配，適當選用高鈣食品。食物要溫熱熟軟，並且要清淡。宜食胡蘿卜、西紅柿、梨、獼猴桃、甘蔗、柚子等（同「大雪」）。
二十三、小寒
太陽到達黃經285度時為小寒。小寒節氣正處於「三九」，是一年當中氣候最冷的時段。此時人們應注意「養腎防寒」。
宜：多食用一些溫熱食物來防禦寒冷對人體的侵襲。這些食物有韭菜、辣椒、茴香、香菜、薺菜、南瓜、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鱔魚、鰱魚、木瓜、櫻桃、栗子、核桃仁、杏仁、大棗、桂圓等。此時比較適合吃麻辣火鍋和紅燜羊肉。
二十四、大寒
太陽到達黃經300度時為大寒。大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期，所以應注意防寒。
宜：適當多吃一些溫散風寒的食物以防風寒邪氣的侵襲。飲食方面應遵守保陰潛陽的原則。飲食宜減咸增苦，宜熱食，但燥熱之物不可過食；食物的味道可適當濃一些，但要有一定量的脂類，保持一定的熱量。宜食用的食材同「小寒」。適當增加生薑、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等佐料。