① 皰疹性咽峽炎能吃雞蛋嗎 最後一類食物可以適量食用
1皰疹性咽峽炎能吃雞蛋嗎
不建議吃雞蛋
雖然雞蛋中有非常營養物質，但皰疹性咽峽炎時通常會出現發燒的症狀，如果在發燒期間吃雞蛋，雞蛋內的蛋白質會在人體內分解產生一定額外的熱量，導致患者體溫升高，加劇發燒的症狀，增加患者痛苦，所以患有皰疹性咽峽炎不建議吃雞蛋。
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皰疹性咽峽炎能吃魚嗎
適量食用
魚肉中的帶班制含量在15～20%指尖，屬於優質蛋白質，蛋白質的組織架構松軟，水分含量較多，肉質鮮嫩，容易被消化吸收，消化率高達87——98%。
但，魚肉中的蛋白質仍然可能加重發燒的症狀，所以皰疹性咽峽炎的小兒可以考慮適量食用魚肉。
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皰疹性咽峽炎能喝牛奶嗎
不建議喝牛奶
牛奶中雖然富含大量的鈣質，但牛奶不僅屬於高蛋白質物質，可能加重發燒的症狀，同時牛奶也屬於大分子蛋白質物質，不容易消化和吸收，皰疹性咽峽炎的小兒食用牛奶可能加重腸胃負擔，引起腹瀉等症狀。
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皰疹性咽峽炎能吃牛肉嗎
皰疹性咽峽炎恢復後適量食用
雖然牛肉中含有一定量的蛋白質，但牛肉中含有較為豐富的營養物質，能夠提高機體的抗病能力，最適宜生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等患者。
所以，皰疹性咽峽炎病恢復後的患者可以適量食用，能夠加快皰疹性咽峽炎的康復速度。
② 如何治療和護理小兒皰疹性咽峽炎
小兒皰疹性咽峽炎是常見於嬰兒和兒童中與感冒病症相似的病疾。這種疾病讓很多家長覺得難以區分呢，在治療上更是不知道怎樣的治療方法才是得當的。以下是相關的治療方法介紹。 在兒童出現了驟起高熱伴有咽喉痛、頭痛、厭食，並常有頸，腹和四肢疼痛時，就有可能是患上了小兒皰疹性咽峽炎。可採用以下的治療用葯方法。 1.皰疹性咽峽炎的治療並不復雜，主要是採用一些如雙黃連、板蘭根、清咽沖劑等清熱解毒葯品即可，另外，還可以利用超聲霧化吸入類抗病毒葯物進行治療。 2.小兒皰疹性咽峽炎確診後治療應以病因治療為主常用抗病毒葯物有雙嘧達莫、三氮唑核苷、青黴素等。 3.治療期間，飲食上一定要注意保持清淡，要多喝溫開水，多給孩子吃一些富含維生素的青菜、水果等，盡可能少吃煎、炸的油膩食品，尤其要注意不吃過熱的食品。魚蝦肉蛋和刺激性食物不吃或者盡量少吃,尤其是各種口味較重的零食 4.可以漱口的孩子，可以每天用淡鹽水漱口； 5.注意孩子和家長的個人衛生,勤洗手,保持室內通風,衛生； 6.多喝水； 7.食物選擇流質性食物,如稀飯,米湯,面條等。 以上便是對幫助治療和護理小兒皰疹性咽峽炎很有幫助的常識。其實，在小編看來，及時的治療固然重要，預防更重要。皰疹性咽峽炎為兒童夏季常見病，預防此病，家長要注意保持孩子個人和室內的衛生，盡量不帶孩子去嘈雜的公共場所。
③ 小兒皰疹性咽峽炎，這樣吃好得快
作者：卞月梅 （中國人民解放軍聯勤保障部隊第九〇三醫院主管營養師/注冊營養師，《中國臨床營養網》簽約作者）
審稿：尤祥妹 （聯勤保障部隊第903（原117）醫院營養科主任，《中國臨床營養網》專家顧問）
最近，我女兒所在的幼兒園好幾個班級停課了，原因是班級里出現了很多「皰疹性咽峽炎」的患兒，乍一聽這個疾病，很多家長都是一臉懵，但是提起「手足口病」應該無人不知、無人不曉了。
首先，這兩個疾病非常相似，都是由腸道病毒引起的兒童常見傳染病， 每年的4-7月為高發期，常好發於嬰幼兒和兒童（尤其是5歲以下）， 不同的是皰疹性咽峽炎主要是咽部和軟齶長皰疹，咽痛比較明顯，發熱多為高熱，先發熱再出皰疹，且該病來也匆匆，去也匆匆，傳染性強，但好的也快，預後好；而手足口病除了口腔以外，唇部、手、足、臀部、肛周也會長透明的小水泡，關節部位還可見皮疹，出疹後發熱，發熱多為中低熱，咽痛症狀不太明顯，而且3歲以下的手足口病患兒較皰疹性咽峽炎更易出現腦炎、心肌炎等並發症，病情相對較重。
其次，這兩個病都屬於病毒性感染，所以不需要使用抗生素；都屬於自限性疾病，所以臨床治療多以對症治療和護理為主，如退熱、加強消毒、皮膚黏膜和口腔黏膜護理、心理護理等。其中，飲食護理也是其中一項很重要的環節，尤其是針對皰疹性咽峽炎患兒，因為患兒咽痛明顯，口腔的皰疹及反復的高燒很容易影響進食，常會出現流口水、拒食的現象。
正確的飲食護理包括有以下幾個方面：
①營養充足
均衡營養是提高患兒免疫力的基礎，考慮到患兒經常性發燒，故宜以多進食高蛋白、高維生素、營養豐富易消化的流質或半流質等食物為主，食物宜清淡、軟爛、易消化，如牛奶、雞蛋羹、魚粥、蝦仁粥、菜粥、瘦肉冬瓜粥等，保持營養均衡，少量多餐、多飲水，多吃新鮮蔬菜、水果。
②食物應溫涼：
患兒口腔出現很多皰疹，所以太燙、太酸、太辣、太咸、太干、太刺激、加工過度等食物不適合患兒食用，避免引起口腔潰瘍部位疼痛而拒食，適合進食溫涼的牛奶、粥、水果、軟面條、餛飩、水蒸蛋、不太酸的果汁以及少量的冰激凌等。
③耐心喂養：
患兒因口腔皰疹疼痛，容易影響食慾，應耐心喂養，可給予孩子感興趣的玩具或者短時間觀看喜愛的動畫片，分散其注意力，對於哺乳期的嬰兒，可用小勺將奶慢慢喂到口中。
④注意口腔清潔與護理：
進食前後用溫水漱口，對不會漱口的患兒，可用棉棒蘸取生理鹽水輕輕清潔口腔。口腔潰瘍者，可給予生理鹽水漱口或擦洗後，噴灑冰硼散、西瓜霜或思密達，以促進潰瘍面的癒合。
⑤營養補充：
進食量較少的患兒可以口服補充一些特殊醫用膳食補充劑；對於不能進食的重病患兒可採取鼻飼飲食；對於體溫過高吞咽不適、拒食的患兒可給予靜脈營養補充，滿足生長發育的需求和疾病損耗。
⑥並發症觀察：
對於持續高熱且常規退燒效果不佳，出現驚厥、抽搐、精神萎靡、進食較差、頭痛嘔吐、呼吸增快、口唇發紺等病情較重的患兒宜及時就醫。
最後，皰疹性咽峽炎和手足口病很多是因糞口傳播和呼吸道感染所致，所以預防很關鍵：保持良好個人衛生，勤洗手、勤通風、勤消毒，對玩具、餐具進行消毒，注意飲食調配、注意休息，加強鍛煉，增強自身免疫力，6月齡—5歲適齡兒童盡早加種EV71疫苗，以降低患病機率。本病流行期間，少帶孩子去人口密集場所，外出戴口罩，已經感染的孩子一定要注意隔離，尤其是家中有二胎的，隔離是最好的預防傳播手段。
參考文獻：
[1]呂淑華.小兒手足口病的護理與預防.世界最新醫學信息文摘[J]，2014,14（31）：541-542.
[2]陳順珍，李學敏.皰疹性咽峽炎患兒的護理及 健康 教育.當代護士，2020,27（16）：68-69.
《中國臨床營養網》編輯部
2021.6.23
④ 寶寶喉嚨出皰疹，反復發燒，已經一周了，打針，灌腸，都沒能控制，吃飯精神都還不錯
問題分析： 孩子這種情況估計是皰疹性咽峽炎，它是一種由病毒性皰疹病毒所致疾病，當機體抵抗力下降時，促進本病發生。 意見建議： 可以採用抗病毒治療吃點四季抗病毒合劑和蒲地藍，外用雙料喉風散和利巴韋林噴劑交替使用，期間要多飲水，多吃新鮮水果蔬菜，不要吃辛辣刺激性的食物，尤其是魚蝦羊肉一類的。
⑤ 小兒皰疹性咽峽炎，可不可以吃黃魚
問題分析：小兒皰疹性咽峽炎,不宜多吃肉
意見建議：小兒皰疹性咽峽炎不宜多吃肉。肉類營養價值高，含有優質蛋白質、脂肪、多種維生素及微量元素，能補充多種營養，但有咽峽炎的小兒不宜多吃，因為俗語說「魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安」，宜清淡飲食，多吃新鮮的蔬菜和水果。
⑥ 醫院檢查寶寶是病毒性皰疹咽炎，第四天寶寶腹部和後背後耳後出小紅疹子是怎麼回事，怎樣治療
問題分析： 根據您所說的情況，寶寶有病毒感染導致皰疹性咽峽炎，現在出現後分別後背以及耳後疹出的現象，考慮還是由於病毒感染導致幼兒急疹引起的可能性大。 意見建議： 建議家長最好是帶寶寶及時去醫院兒科就診，排除一下有葯物導致過敏的可能，同時可以根據醫生確診幼兒急疹後，積極使用抗病毒口服液以及利巴韋林顆...粒口服抗感染，生活中注意好盡量多給寶寶補水，暫時不給寶寶食用魚腥膨化食物。