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蕁麻疹為什麼不能吃糖

發布時間: 2025-02-02 07:16:28

1. 過敏體質總犯蕁麻疹怎麼辦

吃葯不是解決問題的辦法,蕁麻疹的病因在體內,原因是身體內的營養素不均衡,如想根治,需要通過營養調理來解決,同時可以解決體質過敏的問題。營養調理是人體綜合調理。可以把很多種身體的不適全部解決。向我求助或和我聯系。網路Hi消息中我已留言。

2. 不能吃糖的病

糖尿病是由於胰島功能減退而引起碳水化合物代謝紊亂的代謝障礙性疾病。主要特點是血糖過高、糖尿、多尿、多飲、多食、消瘦、疲乏。
糖尿病是一個古老的疾病。公元前400年,我國最早的醫書《黃帝內經素問》及《靈樞》中就記載過「消渴證」「消渴症」這一病名。漢代名醫張仲景《金匱》的消渴篇對「三多」症狀已有記載。唐朝初年,我國著名醫家甄立言首先指出,消渴證患者的小便是甜的,在夏秋兩季,糖尿病患者的小便有時招蒼蠅。
世界上最早確認和治療糖尿病的醫生是中國唐代名醫王燾。王燾根據其父患口渴難忍,飲量大增,身上多癤瘡,小便水果味,並根據甄立言《古今條驗》一書中指出的:消渴病者小便似麩片甜。於是他親口嘗其父小便,果然是甜的。故針對消渴病制定了治療方案,輔以調整飲食,使其父病情得到控制。他把這些經驗寫進了《外台秘要》一書。
《外台秘要》比10世紀阿拉伯醫生阿維森納的《醫典》中關於糖尿病的診斷和治療早200多年。公元600年以後英國醫生托馬斯·威廉才提到病人的小便「其味如糖似蜜」。據考證,糖尿病在古代為帝王貴族之病,多發生在肥胖、多食富有者之中。

什麼是糖尿病?
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糖尿病是最常見的慢性病之一。隨著人們生活水平的提高,人口老齡化以及肥胖發生率的增加,糖尿病的發病率呈逐年上升趨勢。糖尿病在中國的發病率達到 2% ,據統計,中國已確診的糖尿病患者達 4000 萬,並以每年 100 萬的速度遞增。
糖尿病是由遺傳和環境因素相互作用而引起的常見病,臨床以高血糖為主要標志,常見症狀有多飲、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病若得不到有效的治療,可引起身體多系統的損害。引起胰島素絕對或相對分泌不足以及靶組織細胞對胰島素敏感性降低,引起蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征,其中一高血糖為主要標志。臨床典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現,即「三多一少」症狀。

糖尿病分1型糖尿病和2型糖尿病。其中1型糖尿病多發生於青少年,其胰島素分泌缺乏,必須依賴胰島素治療維持生命。2型糖尿病多見於30歲以後中、老年人,其胰島素的分泌量並不低甚至還偏高,病因主要是機體對胰島素不敏感(即胰島素抵抗)。
胰島素是人體胰腺β細胞分泌的身體內惟一的降血糖激素。胰島素抵抗是指體內周圍組織對胰島素的敏感性降低,組織對胰島素不敏感,外周組織如肌肉、脂肪對胰島素促進葡萄糖攝取的作用發生了抵抗。
研究發現胰島素抵抗普遍存在於2型糖尿病中,幾乎占仿悉坦90%以上,可能是2型糖尿病的發病主要因素之一。
1 型糖尿病患者在確診後的 5 年內很少有慢性並發症的出現,相反,
2 型糖尿病患者在確診之前就已經有慢性並發症發生。據統計,有 50% 新診斷的 2 型糖尿病患者已存在一種或一種以上的慢性並發症,有些患者是因為並發症才發現患糖尿病的。陸帆
因此,糖尿病的葯物治療應針對其病因,注重改善胰島素抵抗,以及對胰腺β細胞功能的保護,必須選用能改善胰島素抵抗的葯物。些葯物主要是胰島素增敏劑,使糖尿病患者得到及時有效及根本上的治療,預防糖尿病慢性並發症的發生和發展備桐。
胰島素增敏劑可增加機體對自身胰島素的敏感性,使自身的胰島素得以「復活」而充分發揮作用,這樣就可使血糖能夠重新被機體組織細胞所攝取和利用,使血糖下降,達到長期穩定和全面地控制血糖的目的,使人體可長久享用自身分泌的胰島素。
糖尿病治療必須以飲食控制、運動治療為前提。糖尿病人應避免進食糖及含糖食物,減少進食高脂肪及高膽固醇食物,適量進食高纖維及澱粉質食物,進食要少食多餐。運動的選擇應當在醫生的指導下進行,應盡可能做全身運動,包括散步和慢跑等。在此基礎上應用適當的胰島素增敏劑類葯物,而不是過度使用刺激胰島素分泌的葯物,才能達到長期有效地控制血糖的目的。
尿病食物和食譜
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水果類:
蘋果:性涼,味甘,有的品種略酸,具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐後血糖,對糖尿病有較好的療效。
梨:性寒,味甘,微酸,屬涼性水果。具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結、小便黃少等症。
桃:桃子性溫,味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津、潤腸、活血、消積、益氣血、潤膚色、養陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便秘、經閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等症。桃子還具有「益顏色、解勞乏」之功效,前人也有「常吃桃子能駐顏」之說。適用於老年體虛及美容。用桃樹枝丫間的桃膠煎茶飲服,可治糖尿病和高血壓。
橙子:果肉性涼,味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口乾舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等症。
柚:性寒,味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食積不化、慢性咳嗽、痰多氣喘、咽喉癢痛、熱病口渴等症。據實驗證明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,對病毒感染還有抑製作用。同時,有人認為柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護心血管的作用,糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。
荔枝:性溫,味甘、酸。具有補氣健脾、養血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效。主治脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰癧、疔毒、痘疹等症。
櫻桃:性溫,味甘。具有益氣補虛、脾胃功能失調、發汗、祛風透疹、解毒、滋膚美顏等功效。主治缺鐵性貧血、癱瘓、四肢麻木、風濕性關節炎、痛風、腰背疼痛、凍瘡、貧血、燒燙傷等症。因其中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降,有治療糖尿病作用。
楊梅:性溫,味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止嘔、消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調、糖尿病等症。

五穀雜糧類:
小麥:功效:小麥性涼,味甘。具有養心安神,益腎,健胃厚腸,除熱止渴,斂汗,止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛泄瀉等症。
燕麥:又名皮燕麥、雀麥、野麥。功效:燕麥性溫,味甘。具有益肝和脾、滑腸催產的功效。主治病後體虛糖尿病、納呆、便秘、難產等症。此外還有止汗、止血的功效,或治虛汗、盜汗、出血等症。由於其滑腸、催產,故孕婦禁食。
蕎麥:又名莜麥、油麥、烏麥、花蕎、三角麥、玉麥、甜蕎麥。功效:蕎麥性涼,味甘。具有清熱利濕、開胃寬腸、下氣消積等功效。主治頭風疼痛、胃腸積滯、痢疾熱瀉、瘡癤丹毒糖尿病、白濁帶下等症;外用可清熱解毒。由於蕎麥中含有紅色熒光素,花中尤多,部分人食用後可產生光敏感症(蕎麥病),如耳、鼻等處發炎腫脹,眼結膜炎,咽炎,喉炎,支氣管炎等,應當引起注意。因其性寒,食之能動寒氣、發痼疾,患皮膚過敏及脾胃虛寒者禁食。
小米:功效為性涼、味甘、咸。具有清虛熱、補虛損、健脾胃等功效。主治病後、產後體虛、脾胃虛弱、不思飲食、嘔吐泄瀉、小兒消化不良、口乾煩渴等症;還有滋陰液、養腎氣的功效,可治消渴口乾、腰膝酸軟、止泄痢、利小便;外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。小米為鹼性食物,因此,風濕病、痛風、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性穀物的人,食用小米不會有任何不適。
玉米:功效是性平,味甘。具有調 中開胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。主治胃納不佳、慢性腎炎水腫、尿路結石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮腫、黃疸等症。
大豆:大豆性平、味甘。具有補虛清熱、利便、除濕、健脾、寬中等功效。主治面黃體弱、胃中積熱、水腫、小便不利、風濕痹痛、習慣性便秘等症。黃豆有「寬中下氣、利大便、消腫毒」的功效。常服可防治高血壓、動脈硬化、糖尿病等病症。
黑豆:黑大豆性平、味甘。具有補腎滋陰、補血活血、除濕利水、祛風解毒等功效。主治腎虛消渴、不孕不育、耳聾、盜汗自汗、產後諸疾,中風腳弱、血虛目暗、下血、水腫脹滿、腳氣、黃疸浮腫等症。還可治風痹筋攣、骨痛。
薏米:性涼、味甘、淡。具有清熱排膿、利水滲濕、健脾止瀉等功效。主治水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、小便短赤、筋脈攣急,肺膿腫、腸癰、闌尾炎、熱淋、石淋消渴等症。
綠豆:性寒、味甘。具有清熱解毒、消暑利尿等功效。主治熱痱瘡癰、各種水腫、水火燙傷、乳癰、消渴、痄腮、暑熱煩渴,降血脂及各種中毒等症。並有抗過敏功效,可治蕁麻疹等變態反應性疾病。
豌豆:性平,味甘。具有和中下氣、解毒利水等功效。主治小便不暢、下腹脹滿、產後乳汁不下、糖尿病、腳氣、癰腫等症。
豇豆:性平、味甘。具有健脾補腎功效。主治食積、腹脹、小兒消化不良、噯氣、糖尿病、帶下等症。外用可消腫解毒。
扁豆:性平,味甘。具有祛暑、化濕、健脾和中等功效。主治暑濕雜症、脾虛泄瀉、赤白帶下,小兒疳積等症。
豆腐:性涼、味甘。具有寬中和胃、生津潤燥、清熱解毒等功效。主治目赤、消渴、便秘、咽痛、肺熱痰多、胃火口臭等症,並解硫、碘、酒精中毒。
豆腐皮:又名腐竹、豆腐衣、千張。性平、味甘、淡。具有清肺養胃之功效。主肺熱咳嗽、熱病傷津、大便干結消渴等症。

糖尿病的水產類:
1、青魚:又名黑鯇、螺螄青、青鯇、烏鯖等。肉性平,味甘。具有補氣養胃、醒脾、化濕利水、祛風除煩等功效。主治脾胃虛弱、食少乏力、腳氣濕痹、煩悶、瘧疾、血淋等症。青魚膽汁有清熱解毒作用。
2、泥鰍:性平味甘。具有補中益氣,祛風利濕,解毒消炎等功效。《本草綱目》說:「泥鰍暖中益氣。」主治濕熱黃疸、陽痿早泄、體虛乏力、消渴、小兒盜汗、病毒性肝炎、痔瘡、手指疔、疥癬和慢性潰瘍久不愈等症。本品補而能清,屬虛者可用,兼有者更適宜,為肝膽疾病、糖尿病、泌尿系統疾病的調養佳品,但不宜過食,過食腹脹痛,肝病有肝昏迷傾向者忌食。
3、蚌:性寒、味甘、咸。具有滋陰清熱、明目解毒等功效。主治煩熱、消渴、崩漏帶下、痔瘺、目赤、咳嗽、胃熱嘔惡、酒毒、濕疹、腎虛等症
4、蜆:性寒,味甘、咸。具有清熱、利濕、解毒、消腫的功效。主治小便澀痛、目赤腫痛、痰喘、反胃、消渴、黃膽、濕毒、腳氣、疔瘡腫等症。
5、黃鱔:肉性溫、味甘。具有補中益氣、祛濕、祛風止痙、強筋骨等功效。主治腹冷便溏、身體虛弱、內痔出血、陽痿早泄、脫肛、子宮脫垂、虛勞咳嗽、消渴下痢、筋骨軟弱、化膿性中耳炎等症。
6、蛤蜊:性寒、味咸。具 有滋陰潤燥、利水消腫、化痰軟堅等功效。陰虛消渴、水腫崩漏、帶下、失眠、腰酸、尿少、痰飲、痔瘡、淋巴結腫大、甲狀腺腫大等病症。因其性寒,故陽虛體質、脾胃虛寒、腹痛、泄瀉患者不宜食用。不能多食,多食有破血作用。
7、海參:性溫,味咸。具有補腎益精、養血潤燥、強陽、滋陰、調經、養胎、利產等功效。主治精血虧損、病後虛弱、消瘦乏力、陽痿、夢遺、早泄、小便頻數、各種失血後貧血,以及催奶、外傷出血、腸燥便秘、肺結核、神經衰弱等症。
海參中所含的海參素能抑制多種黴菌和某些肉瘤;海參能防護宮頸癌放射治療的直腸反應。
海參所含的軟骨素硫酸具有「駐顏 」抗衰老的作用。海參還可以提取結構類似皂甙的毒素,對於中風的痙攣性麻痹有效。
由於海參性溫,不宜多食,尤其脾胃虛弱、痰多便泄的人,應該少食或者不食。
8、田螺:肉性寒,味甘。具有清熱利尿、消暑解渴、滋陰養肝等功效。主治小便不利、濕熱、黃疸、痔瘡、目赤、便血、中耳炎、腎炎、消渴等症。田螺肉性寒,不易消化,過食容易令人腹痛泄瀉,解救方法可用木香磨酒解之。
治療糖尿病的其他產品
1.蜂膠:巴西蜂膠具有很好的預防和治療糖尿病的效果,可以增強體力,增強免疫力,能對抗因糖尿病引起的傷口不易癒合和潰瘍症狀。
2.南瓜籽油:德國營養學家經過長達8年的研究發現南瓜籽油有獨特的營養和功效: 1. 含有多種不飽和脂肪酸,主要是B-Sitostesin和亞麻油酸等,能有效處理人體內脂肪、膽固醇、對防止動脈硬化,糖尿病有很好的療效。

3. 一個蕁麻疹患者的痛苦呻吟!<高分懸賞>

目前西醫對蕁麻疹尚無特效療法,多採用以內服抗組胺葯物 , 皮質激素類葯物臨時抑制為多,如口服西葯 , 口服激素 , 外用溶液洗劑、乳劑、泥膏、油劑、軟膏、乳劑、塗膜劑、酊劑及硬膏等。長時間或大劑量外用使用皮質激素類葯物,會成癮導致葯物依賴性 , 最常見的是用葯後病情好轉,一旦停葯後,用葯部位原發病變加重。當重新用激素後,上述病情好轉或消失;如再停葯,反跳性再發,而且比以前更嚴重。
找出病因以消除病因為主,有感染時常須應用抗菌素,對某些食物過敏時暫且不吃。常見的可以歸納為:
1.葯物 許多葯物常是引起本病、青黴素、痢特靈、磺胺葯類葯物。血清、疫苗等可由變態反應引起,嗎啡、可待因、阿托品等葯物能直接使肥大細胞釋放組織按等引起。
2.食物以含有特殊蛋白質的魚、蝦、蟹、雞蛋、牛奶等常見致病因素。
3.感染細菌性感染、病毒性感染、真菌性感染與寄生蟲。蟲咬症如蟎、跳蚤、臭蟲、腸道寄生蟲、包囊蟲等。
4.吸入物各種花粉、塵土等。
5.物理及化學因素如冷、熱、日光、摩擦及壓力等物理性和機械性刺激或某些化學物質進入人體而發??
6.遺傳因素如家族性冷性蕁麻疹。
7.精神因素及內分泌的改變精神緊張、感情沖動、月經、絕經、妊娠等。
8.內科疾病淋巴瘤、癌腫、甲亢、風濕病和類風濕性關節炎、SLE、高血脂

[治療>
一、內用療法
(一)抗組胺類葯:可做為常規應用,一般多採用既有抗組胺作用,又有鎮靜效果的苯海拉明、非那根、撲爾敏、賽庚定等內服。
(二)鈣劑:乳酸鈣或葡萄糖酸鈣片口服有一定療效。常常與抗組胺類葯伍用。
(三)維生素類:往往使用維生素C或B12與抗組胺類葯聯合治療,可望獲得較好效果。
(四)中醫治療;本病治以祛風清熱為主,但編者經驗、本病應用四物湯(當歸、生地、白芍、川芎)或五苓散(澤瀉、茯苓、豬苓、桂枝、白術)煎服、每日一付,效果頗著,值得一試。
二、外用療法
對症處置,根據皮損表現可選擇具有止癢、消炎作用的洗劑或乳劑外搽,但如有繼發感染,應先控制感染為宜。皮炎
[預防>
一、搞好環境、居室和個人衛生,以杜絕引起本病的昆蟲滋生。
二、住所處室內外可噴灑殺蟲劑,以消滅臭蟲、跳蚤、蚊子等有害的節肢動物。

蕁麻疹因為是體質性的問題,根治不易,過去也有許多人因為對葯物治療的反應不好,持續的復發,只好放任它,不管如何,有蕁麻疹體質的人都應該學習如何與它共處,才是根本之道,除了避免接觸過敏原之外,日常的調養也要注意幾個原則:
多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B群,或是B群中的 B 6。
多吃鹼性食物如:葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等。
多休息,勿疲累,適度的運動。

4. 得了蕁麻疹 可以吃糖 奶茶 這些嗎

可以吃。辛辣。海鮮 等刺激性的食物不可以吃。

5. 寶寶吃輔食時常見的問題有哪些呢

寶寶吃輔食時常見的問題有哪些呢

寶寶吃輔食時常見的問題有哪些呢,給寶寶添加輔食是媽媽必須要做的事情,寶寶添加輔食時,很多家長多多少少都會有點疑問,下面我們一起去看看寶寶吃輔食時常見的問題有哪些呢。

寶寶吃輔食時常見的問題有哪些呢1

寶寶吃輔食時常見的問題有哪些?

一、寶寶幾個月開始添加輔食?

答:WHO建議,嬰兒在6個月以內要以純母乳喂養,滿6月齡起可以在純母乳喂養的基礎上添加輔食,並且保證添加的輔食種類多樣化,喂養頻率適宜。

在中國營養學會膳食指南修訂專家委員會婦幼人群膳食指南修訂專家工作組制定的《中國婦幼膳食指南》也有同樣的推薦。 並且有99%的鐵、75%的鋅、85%的維生素B6、50%的維生素C等都必須從輔食中獲得。

有研究發現,適時的添加輔食可以促進寶寶的味覺、嗅覺、觸覺等感知覺,鍛煉口腔的運動能力。

二、寶寶才剛4個月,婆婆就給他喝米湯,有什麼影響嗎?

答:一般不會有什麼影響,但是你要觀察寶寶的大便是否異常,因為任何指南都不是絕對的,具體內容還要根據實際情況,對於早產、體質差的寶寶可以延長添加輔食的時間,但是添加輔食的時間應最早不能低於4個月。

三、寶寶添加輔食時要遵循什麼原則?

寶寶添加輔食時要遵循汁——泥——沫——碎的原則!

1-4個月需要添加汁類食物,比如:母乳、配方奶粉。

4-6個月需要添加泥糊狀食物,比如:菜泥、水果泥等。

7-9個月需要添加沫狀食物,比如:豬肝泥、瘦肉沫等。

10-12個月需要添加碎狀食物:比如:爛面條等。

寶寶添加輔食時要遵循由一種到多種、由少次到多次的原則!

四、寶寶添加輔食後,體重不增不減是怎麼回事?

答:可能是由於營養素攝入不足導致的,近期是否有疾病、喂養不良等情況。

孩子雖然可以吃輔食了,但是仍然以奶類為主食。

寶寶吃輔食時常見的問題有哪些呢2

一、太鹹的米糊

危害程度:★☆☆

有些媽媽怕寶寶的米糊太淡不肯下口,於是就猛地給寶寶加鹽,但是美國某醫療組織調查發現,寶寶吃罐頭裝的食品過多時,11%到了10-13歲的時候就患有高血壓。這個數據似乎有點嚇人,但是媽媽們不要輕視。

誠然,食鹽是寶寶生長發育必不可少的物質之一,也是輔食中常用的調味品。輔食中適當加點鹽,可以讓味道鮮美,促進寶寶的食慾。

眾所周知,鹽中主要含有鈉離子,但是由於寶寶的腎臟發育還沒成熟、排鈉能力弱,不能像成人那樣濃縮尿液,排出大量的溶質。如果吃的食物太咸,就會使血液中鹽含量增加,同時加重了腎臟的負擔,也會導致身體脫水。

另外,如果寶寶長期吃過鹹的食物,體內鈉離子增多,就會引起心臟、肌肉衰弱。先不說寶寶,大人食鹽過多,也有可能得高血壓、動脈硬化等疾病。

此外,太鹹的東西讓人覺得口渴,寶寶也一樣,食鹽過多,會讓寶寶的唾液分泌減少,口腔的溶菌酶減少,病毒就有可能在口腔裡面滋生了。寶寶患病的幾率就會增加。

提醒:罐裝食品因為含有大量的鹽,不宜用來給寶寶添加輔食,即使自家多喜歡口味重的東西,也要另外製作口味清淡的輔食給寶寶吃;喂寶寶之前,可能先自己感覺一下味道的鹹淡。

二、過甜的飲料果汁

危害程度:★☆☆

剛剛過去的夏天裡,媽媽都喜歡給寶寶喝一些清涼甘甜的飲料,以解大暑天的悶熱。但是對於剛剛從母乳向輔食過渡的寶寶來說,吃糖太多會產生很多不良的副作用,例如誘糖尿病,促使鋸齒的發生。

各種甜飲料或果汁中雖含有豐富的維生素,但天然果糖也很高,過多地喝這些飲料之後,血糖增高,寶寶的飢餓感下降,繼而引起厭食、胃腸不適甚至是腹瀉等等。

另外,糖是不含鈣的酸性食物,如果吸收糖類食品過多,體液就呈中性或弱酸性。身體要恢復正常的弱鹼性,就必然要消耗體內的鹼性物質——鈣,這就嚴重影響了寶寶骨骼的發育了。

提醒:到了夏天,寶寶吃一些飲料無可厚非,但現在市場上的飲料大多含大過多的糖分,如果怕寶寶喝了帶糖的橘子汁對健康不利,最好還在家自製糖類飲料給寶寶喝,酸甜度還可以自己控制。

三、蛋清

危害程度:★☆☆

要給寶寶補充營養,很多媽媽首先想到的是雞蛋,雞蛋營養價值最高,價格也低。特別是農村地區,都喜歡在米糊中加上自家養的母雞生下的雞蛋,但是聰明的.媽媽就會挑出蛋黃來加到寶寶的輔食當中,並且把蛋清慢慢撇走。

半歲前的寶寶消化系統發育還不完善,腸壁的通透性較高,這時不宜喂蛋清。蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使寶寶機體對異體蛋白分子產生過敏反應,導致濕疹、蕁麻疹等疾病。

因此,半歲前的寶寶不能喂蛋清,應該只吃蛋黃。另外,鮮雞蛋存放時間太久,質量也會變化的,如果媽媽觀察到有貼皮蛋、散黃蛋、霉蛋,最好還是扔掉不要給寶寶吃。

提醒:由於在運輸銷售過程中,劇烈震盪造成的蛋黃膜破裂而形成的散黃蛋,媽媽可以用鼻子湊近聞一下,沒有異味的話,就可以給寶寶食用了,但是不能再去儲藏。

四、海鮮類

危害程度:★★☆

葷類食物包括肉、魚、蝦及其他海鮮類食物,很多有過敏體質的大人吃了都會長紅痱,更不要說免疫力系統尚未完善的寶寶了。葷類食物一般含有較高鐵質和蛋白質,通常被認為是非常有營養的食物,將肉燉至酥軟或者掑成細絲,都有利於寶寶順利吃進。

但是葷食類食物要避開海鮮及汞含量高的魚,汞含量較高的魚包括鯊魚、劍魚、旗魚、、吞拿魚等,海鮮類包括螃蟹、蝦等帶殼類。

提醒:即使寶寶先天免疫力再好,不要讓寶寶從小就養成了吃高檔海鮮習慣。如果盲目地給寶寶吃上海珍海味,寶寶享受的不是非同一般的高級盛宴,而是受了更多的罪。

五、有毛的水果

危害程度:★☆☆

一般人的意識中認為水果都是好的,誠然,飯後一水果,對身體健康非常有益。而且水果里含有豐富的維生素C,酸甜可口,可能讓寶寶開胃。

但並非所有的水果都是有好處的,水果也有上火與不上火之分,更加有過敏不過敏之分,添加到寶寶的輔食里要十分謹慎。

芒果:不成熟的芒果含有醛酸,這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用,引發口唇部接觸性皮炎。

菠蘿:含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質,對人的皮膚血管都有一定的刺激作用,有些人食用後很快出現皮膚癟癢,四肢口舌麻木等。

有毛的水果:表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應,如水蜜桃、奇異果等。

提醒:給寶寶吃的水果最好是研磨成果汁,直接給寶寶飲用,另外還可以把水果切成小塊地給寶寶喂,千萬不能任由寶寶自己啃著像李子大小的水果,不然很容易發生食道阻塞。

6. 過敏為什麼不能吃雞蛋

醫生說不能吃雞蛋、魚類、海鮮、辣的、酸的和鴨肉,是因為有些人的過敏源不同,而以上實物對於部分人來說可能存在過敏現象,所以一般醫生都建議不要食用。

小部分人會對雞蛋產生過敏反應,但它並無『特異性』,不是每個病人吃雞蛋都會出現過敏,包括濕疹患者在內。

過敏源是多樣的,除了食品外,空氣中的黴菌孢子、花粉、毛織品的碎屑,也可通過呼吸而引起過敏;家用清潔劑、衣物芳香劑、洗衣粉等,也會使濕疹惡化。

當皮膚過敏了,一定要做一下過敏源篩查檢測,查清楚到底是接觸性的、食入性的還是吸入性的過敏原引起的過敏反應,以便從根本上解決問題。

做了過敏源測試後,了解病因,而雞蛋不是該皮膚過敏的過敏源,就可吃雞蛋。如果雞蛋是過敏原,就不能吃雞蛋。

花生也一樣,有人擔心吃了會過敏。病人可以選擇以花生煮湯吃,而不是吃烘烤過(帶有防腐劑)的花生,因為防腐劑對一些病人的確會引起過敏反應。

雞蛋含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩沖貧血,有利於生長發育。富含膽固醇,維持細胞的穩定性,增加血管壁柔韌性。

維持正常性功能,增加免疫力。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

蕁麻疹一般由致敏引起,而蛋白質本身是一種致敏物質,如果一次性攝入大量的蛋白質就有可能引起機體過敏,像雞蛋、牛奶、海鮮類食物甚至母乳等就富含大量的蛋白質,所以平時要少吃,飲食要均衡,不能暴飲暴吃。所以蕁麻疹患者是不能吃雞蛋的,以免引起過敏。

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一、雞蛋保健功能

1、延緩衰老

雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質,不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食一個雞蛋。中國民間流傳的許多養生葯膳也都離不開雞蛋。如將雞蛋加工成鹹蛋後,含鈣量會明顯增加,約為鮮雞蛋的10倍,特別適宜於想補鈣的人。

2、防治動脈硬化

美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個月後,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。

3、預防癌症

雞蛋中含有較多的維生素B2,維生素B2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析,人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。

二、雞蛋七個食用禁忌

1、不能與豆漿同食

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿里煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,有很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。

但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分損失,降低二者的營養價值。

2、雞蛋勿生吃

雞蛋中含有抗生物素蛋白,會影響食物中生物素的吸收,使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀。雞蛋在形成過程中會帶菌,未熟的雞蛋不能將細菌殺死,容易引起腹瀉。

生雞蛋的蛋白質結構緻密,有很大一部分不能被人體吸收,只有煮熟後的雞蛋,其蛋白質才會變得松軟,人體胃腸道才可以消化吸收。

3、忌用冷水浸煮熟的雞蛋

有些市民常將煮熟的雞蛋浸在冷水裡,利用熱膨冷縮的原理,使蛋殼容易剝落,但這種做法不衛生。因為新鮮雞蛋外表有一層保護膜,使蛋內水分不易揮發,並防止微生物侵入。

雞蛋煮熟後殼上膜被破壞,蛋內氣腔的一些氣體逸出。此時雞蛋置於冷水內會使氣腔內溫度驟降並呈負壓,冷水和微生物可通過蛋殼和殼內雙層膜上的氣孔進入蛋內,貯藏時容易腐敗變質。

4、少吃隔夜蛋、茶葉蛋

沒有完全煮熟的雞蛋隔夜之後其中的營養的會滋生細菌,如果吃到這樣的變質雞蛋會有害健康。

由於蛋白質在煮的時候已被破壞,又是隔夜,所以營養價值會降低很多。同理,一煮再煮的茶葉蛋也是要注意少吃。因為茶葉中的物質和蛋白質混合會產生有害物質。

5、請勿立即吃柿子

吃完雞蛋後吃柿子輕則會食物中毒,重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言,這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。

所以如果服用時間在1~2小時內,可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻後一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。

6、不要立即吃糖

雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產生不良作用。

7、勿立即飲茶

有些人吃完肉食、雞蛋、海味等高蛋白質食物後,習慣於立即飲茶,以助「去味」、「消化」。其實,這種做法是不科學的。

因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康。