❶ 麥兜最經典的話是什麼
《麥太世界》
紙包雞-----歡迎大家收看《麥太世界》,今日我為大家介紹一個簡單又別致的小菜----紙包雞,家裡的小朋友一定很喜歡。材料很簡單,我們只需要一個雞包,我們將雞包底部的紙撕下來。。。慢慢的撕,就會得到一張雞包紙,然後將雞包紙反轉,這一味紙包雞就完成了,很容易是吧?多謝大家收看!
紙雞包-----好高興這么快又和大家見面了,接下來我會教大家做一味紙雞包,材料也很簡單,只需要白紙一張,我們只需要把紙這樣子(揉成一團)。。。一味紙雞包就這樣完成了,各位小朋友,你們說像不像雞包?
包雞紙 包 雞包紙 包雞-----現在要教大家一味很別致的小菜----包雞紙 包 雞包紙 包雞,首先將紙包雞小心撕開,大家就會有一張包雞紙及一塊雞,接著把雞包紙像我這樣子包住那塊雞,然後再像這樣子用包雞紙包包包包住它,那一味包雞紙包 雞包紙 包雞就完成了!是不是很簡單啊?還真有一塊雞吃呢!
《魚丸粗面》
麥兜:麻煩你,魚丸粗面
校長:沒有粗面
麥兜:是嗎?來碗魚丸河粉吧
校長:沒有魚丸
麥兜:是嗎?那牛肚粗面把
校長:沒有粗面
麥兜:那要魚丸油麵吧
校長:沒有魚丸
麥兜:怎麼什麼都沒有啊?那要墨魚丸粗面吧
校長:沒有粗面
麥兜:又賣完了?麻煩你來碗魚丸米線
校長:沒有魚丸
旁:麥兜啊,他們的魚丸跟粗面賣光了,就是所有跟魚丸和粗面的配搭都沒了
麥兜:哦~~!沒有內些搭配啊……麻煩你只要魚丸
校長:沒有魚丸
麥兜:那粗面呢?
校長:沒有粗面
《點名》
missChan在迷迷糊糊滴點名……
「哐」,教室的門打開,校長的頭探了進來。
「校長早晨」小朋友稚嫩的聲音~
「哐」,門立刻被關上了
「校長再見」小朋友稚嫩的聲音
missChan繼續迷迷糊糊滴重復點名,「麥麥同學」「菇時同學」……「麥麥同學」……「麥麥同學」「菇時同學」「阿chan同學」……「麥麥同學」(——)……「麥麥同學(——|||)」……仲有邊個沒點到阿?(麥兜!)
《校長開會 》
今次早會主要是跟大家分享一個重要的主題:小朋友,你們這個月交過學費了沒有? (交過了!)那就好!大家去上課吧
《奧運報道》
特別報導1
剛剛收到消息
奧運滑浪風帆選手李麗珊以五場四勝的結果
奪得香港歷史上第一面奧運金牌
消息說李麗珊在知道自己穩奪奧運金牌之後
好激動的同在場的記者講
今次她的成績可以證明香港的運動員不是臘鴨
呀……各位對不起,應該是垃圾不是臘鴨
呀呀……對不起,應該是不是垃圾也不是臘鴨
特別報告完畢
2006-06-01 14:41:36 雷鋰
特別報導2
特別報導,奧運滑浪風帆金牌得主李麗珊決定參加今屆的奧運
向全世界人再次證明香港的運動員不是臘鴨
另一方面中國香港體育協會暨奧委會會長霍震霆
正式向亞運協會提出
申請香港將要爭奪下屆亞運會的主辦權
多個運動團體立即表示熱烈支持
其中港九新界竹戰聯誼會更希望打麻雀可以成為亞運項目
另外全港茶餐廳員工協會經已發動所有會員
爭取擲蛋撻成為亞運會比賽項目
港九燒味鹵味臘味同業會也都向霍主席當面提出
掛臘鴨可以成為亞運比賽項目
橙、碌柚、香蕉批發零售協會提議
搣橙、搣碌柚、搣蕉皮成為亞運示範項目
而全港排毒纖體減肥keep fit聯會亦都提議將
搣脂、拉麵同洗腸成為亞運的比賽項目
較為特別的是CIC保險營業員
聯同大角咀春田花花幼兒園附屬小學的一班小朋友爭取搶包山
一項幾乎絕跡的運動成為本港舉辦亞運重點推介的比賽項目
大包整多兩籠
最後, 他們選了擲蛋撻做推介項目
至於香港申辦亞運的口號,也都順理成章地叫做「香港一蛋撻」
《特餐》
麥兜:麻煩,我要一個常餐呀
麥太:常餐?常餐有什麼吃的呀?
伙計:跟特餐一樣啰
麥太:那特餐是什麼東西呀?
伙計:跟快餐差不多啰
麥太:那快餐又是什麼呀?
伙計:切,快餐不就是午餐
麥太:午餐吃什麼呀?
伙計:午餐同晚餐一樣啊
麥太:那晚餐又吃什麼呀?
伙計:晚餐也就是常餐啰
麥太:這樣呀,我要兩個常餐呀
伙計:好東西呀,我們今天的常餐。。。。。不好意思,常餐賣完了
麥兜:恩,那改要特餐呀
麥太:特餐?特餐有什麼吃呀?
伙計:特餐也就是午餐啰
麥太:午餐吃什麼的呀?
伙計:都是晚餐那些東西呀
麥太:那什麼是晚餐呀?
伙計:同快餐一樣啰
麥太:那快餐吃什麼的?
伙計:恩,快餐也就是常餐啰
麥太:那你剛才又說沒常餐?
伙計:是呀,常餐是賣完呀,那你試不試一下特餐呀?
麥太:兩份特餐了
伙計:不好意思,特餐賣完了呀
麥兜:恩,媽媽,不如改快餐呀
麥太:快餐有什麼呀?
伙計:快餐即是常餐
麥太:那常餐有什麼呀?
伙計:常餐咪也就是午餐啰
麥太:哎呀,那午餐有什麼吃呀?
伙計:午餐同晚餐一樣呀
麥太:那晚餐呢?
伙計:晚餐也就是特餐啰
麥太:切,那你剛才又說沒有特餐?
伙計:是呀,特餐系賣完呀,那你試不試一下快餐呀?一樣的呀
麥太:那兩份快餐啦
伙計:不好意思,沒有快餐了
麥太:離不離譜呀,那你們究竟有什麼餐呀?
伙計:午餐呀,午餐好啊
麥太:怎麼個好啊?
伙計:跟晚餐一樣好
麥太:那晚餐又怎麼個好呀?
伙計:跟常餐一樣好啰
麥太:那常餐又怎麼個好呀?
伙計:常餐?常餐一早就賣完啦,你說好不好呀?
麥太:好了好了,要兩份午餐啦
伙計:不好意思!午餐賣完了,試不試一下我們的晚餐呀?一樣的呀
麥太:大白天吃什麼晚餐呀?
伙計:唉……名字叫晚餐而已,其實也就是午餐
麥太:好了好了,怕你了,要兩份晚餐,快點呀
伙計:想快?想快就要快餐啊
………………從前有個小朋友撒謊 有一天 他死著
從前有個小朋友很用功念書 長大之後發財著
從前有個小朋友很不孝 有一天他扭傷了腳
從前有個小朋友早睡晚起 第二天,他死著
麥太:醫生,這小朋友抖腳
醫生:啊?
麥太:我說,這小朋友整天抖腳呀
醫生:那關我什麼事?
麥太:你是醫生呀
醫生:那又怎樣?
麥太:那就醫呀,你內外全科呀
醫生:不好意思,內外全科,不包括抖腳
麥太:那內外全科包括什麼?
醫生:一般東西
麥太:怎麼個一般法?
醫生:普通病
麥太:怎樣普通?
醫生:普普通通,頭暈感冒
麥太:還有呢?
醫生:還有小兒涼風,外感發冷,無名腫毒,外傷骨節,腸胃不適,拉嘔鬧肚子,四時感 冒,腰酸背痛,小便不暢,脂肪積聚,性慾減退,大頸泡大眼肚
麥太:還有沒有?
醫生:還有那些皮膚發癢,精神緊張,健忘失眠,暗瘡頭皮痱滋,小腸氣,腎水不足,頭暈耳鳴,口乾舌燥,帶狀皰疹,屁股長痔瘡,尿頻雞眼,胃酸過多,膽固醇過高,吐血嘔奶,鼻塞等等....
麥太:還有呢?
醫生:還有發呆,發雞盲,發瘋,發腿軟,飛蚊症,發耳瘟,口淡淡,臉蒼白,長蟲,長漬,啤酒肚,鬼祟肉,拜拜肉,長水痘,腹部鼓脹,禿頭,頭大沒腦,大眼無神,蚊叮蟲咬,母鴨腳,抖腳,主婦手,香港腳
麥太:你說了抖腳!
醫生:我什麼時候有說抖腳啊?
麥太:我聽見你說抖腳的
醫生:我才不會
麥太:你明明說:發呆,發雞盲,發瘋,發腿軟,飛蚊症,發耳瘟,口淡淡,臉蒼白,長蟲,長漬,啤酒肚,鬼祟肉,拜拜肉,長水痘,腹部鼓脹,禿頭,頭大沒腦,大眼無神,蚊叮蟲咬,香港腳母鴨腳和抖腳呀
醫生:我哪會這樣說?
麥太:那你說什麼來著?
醫生:說普通病痛
麥太:怎樣普通呀?
醫生:普普通通,傷風咳嗽
麥太:還有呢?
醫生:還有吐膽汁,夜尿,打噴嚏,流鼻涕,扁桃腺發炎,腳丫發癢,骨質疏鬆,胃腩下垂,打嗝
麥太:好象還有
醫生:還有這個臉無表情,挑眉挑眼,耳後見腮,乍寒乍冷,肌肉酸痛,騷得要命,風濕骨痛,喉嚨腫痛,歪頭縮頸,腰長腳短,心神恍惚,腳筋乏力,拉肚子,牙癢癢,汗多潮熱,脫發掉毛,前列腺發炎,大眼無神,發愣,發雞盲,飛蚊症,發耳瘟,腿張張,眼瞪瞪,鬼祟肉,拜拜肉,發神經,長短腿,母鴨腳,主婦手,抖腳,香港腳
麥太:看!又說抖腳啦,又說啦!
醫生:我看你是真的發耳瘟
麥兜的故事,粵語台詞(80%版)
麥兜的故事】
麥兜:就系麥太快要臨盆嘅時候
有一個膠兜向九龍嘅上空飛過
沿住荔枝角道直出大角咀道
經過好彩酒家,
再左轉出番花園街樂園牛丸王嘅對上
唔系喎.先去街市大樓個間妹記魚脯粥個度轉下轉下
都系出番去亞皆老街飛過火車橋右轉入太平道
再右轉屈番出去窩打老道向女人街方向
最後膠兜飛左入去廣華醫院嘅候產房
亦即系麥太右邊「雲精」對上
都系唔好,左邊「雲精」對上轉下轉下轉下
麥太認定呢個系異象
於是向「雲精」對上嘅膠兜許願
而腦入面,亦實時出現左佢快要出世嘅仔嘅樣
麥太:希望佢好聰明讀書好叻
麥兜:膠兜對麥太嘅願望似乎無咩表示喎
於是,佢對膠兜補充咁話...
麥太:或者讀書唔叻
出黎做野叻呢?又或者呢...
麥兜:又或者系好靚仔好靚仔
好似周潤發同埋梁朝偉咁靚仔
膠兜似然系咁系度轉
好似一o的應承嘅跡象都無
麥太一時心虛
o拿o拿臨系膠兜未落地之前起過另一個願
o拿就算唔系咁聰明咁靚仔
只要福星高照一世夠運
乜嘢事都逢凶化吉呀下
麥太:佢靠自己有料解決啲嘢就梗系好啦
不過運氣都好緊要喎
雖然似梁朝偉周潤發都唔慌佢無運行
但系都要叻仔先得o架
膠兜:啪……嘀嘀督督...(落地聲)
麥兜:最系膠兜「嘀督」一聲落地
嘀督……嘀督喎即系應承啦
麥太心諗今次冇死啦,但系應承咗啲咩呢
叻仔???好運???定系話似周潤發呀???
為咗記念哩個賜福嘅膠兜
麥太決定將個仔嘅名叫做麥膠
麥太:都系唔好...膠膠聲咁難聽
不如叫麥兜啦
麥兜:各位.我就系哩個差少少就叫做麥膠嘅小朋友--麥兜
【麥兜與雞】
我個名叫麥兜兜
我阿媽叫麥太太
我最愛食麥甩咯
一起吃雞一起在歌唱
我個名叫麥兜兜
我老師叫miss chan chan
我最愛食碟雞飯
一起吃雞一起在歌唱
但現實,就似一隻鴨
嚇嚇 一定要dark(得)
唔得!唔得!點算嘞?
點樣令只雞變作鴨?
含住個雞包仔
望住四寶雞札
可嘆現實系要一隻鴨
加塊荔芋共我一起札
在幼稚園樓下校長經營的間茶餐廳,我第一班同學放學後都會去光顧。
麥兜:唔該,魚蛋粗喎!
老闆:冇粗面啵
麥兜:咁啊。。。要碗魚蛋河喎
老闆:冇魚蛋啵
麥兜:咁啊。。。要金錢肚粗喎
老闆:冇粗面啵
麥兜:呃……咁么要魚蛋油麵喎
老闆:冇魚蛋啵
麥兜:乜樣樣都冇喎?咁要墨丸粗喎
老闆:冇粗面啵
麥兜:又冇啊?咁唔該俾碗魚蛋瀨喎
老闆:冇魚蛋啵
得巴:麥兜啊,佢哋D魚蛋同粗面都賣嗮該了,皆企所有魚蛋或者粗面嘅配搭都沒冇噶了
麥兜:哦~~~~冇個呢配搭啊?那唔該要凈魚蛋喎
老闆:冇魚蛋啵
麥兜:凈粗面呢?
老闆:冇粗面啵
睇到里度,大家大概就知我有幾叻仔了。我四個唔憂唔慮,咩都唔所謂——冇魚蛋了,要粗面咯。
【All Things Bright And Beautiful】
作 曲 : 英國聖詩
作 詞 : 何崇志
All things bright and beautiful
All creatures great and small
All things wise and wonderful
The Lord God made them all
The purple headed mountain
the river running by
The sunset and the morning
that brightens up the sky
All things bright and beautiful
All creatures great and small
All things wise and wonderful
The Lord God made them all
The cold wind in the winter
The pleasant summer sun
The ripe fruits in the garden
He made them everyone
【我的媽媽】
一二三四五六七,多勞多得
星期一至星期七,多勞多得
這個叫的最賣力的中年母豬,就系我媽媽,麥太。
我媽媽真噶好勁啊 ,一個女人壘起整個世界。
(此處省略「麥太世界」……)
不過我媽媽都有佢溫柔噶一面,例如每天臨瞓前,佢都會講故事俾我聽:
從前有個小朋友講大話, 有一日, 佢死著!
從前有個小朋友好勁地讀書 佢長大,發著!
從前有個小朋友唔孝順 有一天佢扭傷個腳腳!
媽媽,我想瞓了••
從前有個小朋友早睡晚起 第二朝……死著!
我媽媽就是喱樣,一切都根直接,佢愛嘅我直接,對我嘅期望直接,佢一二三四五六七,唔得都有得。但系如果有哋嘢,真系真系唔得叻?日子一日一日跟過,首先,周潤發個當嘢,大家都唔再提了,至於好運,我用我嘅童子手幫媽媽抽的六合彩爛吧,竟然奇跡一樣,一個都未中過!
叻仔,我試過好努力嘅讀書,但系……
但系我仲可以發夢。
【我的完美世界】
馬爾地夫
坐落於印度洋嘅世外桃源
藍天白雲.椰林樹影.水清沙幼
七彩繽分嘅珊瑚.目不暇接嘅熱帶魚群
充滿著赤道魅力嘅原始海洋
遠離煩擾.體驗熱情似火嘅風土人情
享受一個脫俗傑出嘅夢幻之旅
旅行社牌炤號碼
媽媽,你知不知道馬爾地夫系邊嘎
呃,好遠噶
點遠法吖
搭飛機及都叻
媽媽你會晤會及我去噶
會,等我發著先啊
咁媽媽你幾時發達啊?
呃……就快叻,發夢叻嘛。
(此處省略「我最喜愛的地方」)
喂,衰仔啊,快起身返學叻 咦?
媽媽……
開點葯瓜給食就冇事噶喇
醫生啊,D葯食著會唔會有噶點咩噶?
唔會
咁會食葯嗮唔嗮咩噶?
唔嗮,同佢打到針吧
啊,要打針喔?佢好怕打針咯喔……
咁佢怕唔怕死啊?
某嘢叻么,快點食番D葯水先啊,
媽媽,我唔想食葯水哇,唔好叻媽媽,我唔食啊,我唔食士多啤梨葯水吖
莫喊了,唔食葯唔會好噶。乖乖D,病好咗,媽媽帶你去馬爾地夫。
真給?
媽媽幾時呃過你啊?乖,食滿點葯水先啊!
好嘢!馬爾地夫!
媽媽,咁我地幾時去啊?
恩……你乖乖地食滿D葯,好番嗮了,我就給訂機票。來了,食多羹。
媽媽,媽媽。媽媽你睇,我好番了,D葯水我全部食嗮叻
唓,家中有咩嘢唔系俾你食嗮噶
媽媽,哩次唔同嘎,本來根大一尊給,我飲叻一格,又一格,又一格……哈,俾我飲嗮囖
飲嗮個叻仔了,飲嗮就好番嗮了,媽媽,
咩嘢?
我哋幾時去馬爾地夫啊?
乜嘢馬爾地夫啊?
嘞,你話好番就同我去馬爾地夫噶嘛——馬爾地夫嘞,椰林樹影,水清沙白……座落於印度洋的世外桃源啊!
啊,估唔到你幾有文採的哇,講得幾好聽啊
媽媽,我唔系講嚇噶,系你話給,你話我病好左之後就同我去馬爾地夫的,你講過噶!
我話發著先再同你去嘎!
唔系哇,媽媽你話我好著就同我去勒哇……你明明講過,好番就同我去馬爾地夫噶喔……你講過噶……
得了得了,莫喊叻,同你去馬爾地夫叻
真給?
系呀!
那幾時去啊?
等我發著先嘞。
你發著格嘞,你發著格嘞……
好了好了,發著了,下個禮拜同你去了,得唔嘢啊?
好耶!
喂,麥嘜啊,麥兜啊我系。是這樣,我明天就要飛了。系呀,系咩?飛機餐好難食噶?那點都要食噶叻,難道自己帶嘢上去食咩。
仲講?快點理著埋你行李先啊。
你幫我話俾佢地,我天日去馬爾地夫啵,那邊藍天白雲,椰林樹影,水清沙白……
仲講
我來了,我要收拾行李了,回來再跟你聊吧,拜拜。
哎呀,媽媽,我系唔系要帶埋出世紙的啊。
吖。都要噶咯
咁成績表了?
成績表用唔嗮。
好耶,嚇的我!噶都好D!
搵到了,俾我搵到張出世紙叻!媽媽,我搵到了!媽媽,你同我把佢好啵,唔好唔見啵。唔見著,就去唔到叻喇!
早機去,晚機返,媽媽話這樣才劃得來。
就系跟樣,我過著我小時候最劃算,最美麗一日。
咁你話紙包唔包得住雞叻?都得嘢……特別是細細個嘢。
【又一個夢想】
(此處省略「需找黎根」……)
我搵完整間屋,都搵唔到部電子英文詞典,去著邊啊?難道……唔理由嘎。
哎?估唔到真的媽媽攞咗咯,嚇的我。
點解媽媽會用英文寫信給?封信好短,我看媽媽佢系好幸苦用電子詞典逐個逐個字譯作英文。
於是我用番電子詞典,將封信譯翻作中文。
封信,原來系媽媽寫俾奧委會主席噶
親愛的主席:
你好嗎?我很好。
你吃包嗎?我吃包。
我們居住在香港這里D人,很愛吃包,小籠包,上海包,廣東包,蓮蓉包,好朋友……
我D認為搶劫那些包十分重要,也算是運動,就真!要大力。大吃晚上D粥和大節瓜。
按照我愚蠢D見解,搶劫那些包,是奧運會比賽。讓全世界D體育家,搶過。世界便和平!
您有孩子嗎?
我有一個孩子,麥兜。
(終於講到我叻!)
他是一個好男孩,他非常懂得搶劫那些包。有一天,我看見他搶劫包,搶了一個奧運金牌……那便是一個母親能夠有D最大D安慰。孩子D才幹得到了世界的人類D知道,父母願意做什麼D東西都得。於是,我寫了這封唐突D信給你。雖然你不知道我是什麼滅細D東西,但我孩子很大,很大。有一天,你都會知道。
多謝合作!
你忠實D,麥太。
睇完媽媽封信後,我決定返長洲繼續搶包山。我唔系為著見到珊珊,我唔知點解要搶呢個包,我也唔信搶包山會成為奧運項目,但系,我依然努力練習搶包山,因為,我愛我媽媽。
師傅話我的攀爬功夫都已經唔錯,可以開始教我『十二路搶包手』,師傅話當年師祖使出喱套『十二路搶包手』連林世榮睇見都大贊「好嘢」,後來,麥嘜話我知,林世榮就系豬肉榮。系黃飛鴻的徒弟,我唔知道師傅似不似黃飛鴻,但系我就肯定似塊豬肉,我是一腳抓住兩個包,系長洲轉來轉去的豬肉,我一邊練習,一邊元啷嘢。
始終……我都不系根鍾意搶包,我只系愛我媽媽。
【那不是缺陷,是你不再在夢中」】
喂,我系麥兜哇,啱啱系細路仔麥兜,我系大個路麥兜。
細路仔麥兜同大個路麥兜除了個把聲唔同之外,細路仔麥兜的世界,仲有好多幻想,仲有好多希望,希望……失望……希望……失望……
久而久之,就變左大個路麥兜
不過,現在我都想講番細路仔麥兜,細路仔麥兜仲系希望……希望……
希望真有聖誕老人啊,仲系好想好想食下聖誕火雞嘅滋味,我那個陣叻,我真系沒食過火雞,所有關於火雞D嘢,聖誕樹一閃一閃嘅燈飾。就像天上沒落嘢來D星星。落系火爐旁邊,一片一片,比窗外面嘅雪仲要白D雞胸肉,就在我D 面前叻,香氣直撲靈魂,就連守在靈魂旁邊的天使都醒著起來,圍住這個好香好香又聖潔嘅肉,系聖誕夜裡面,飛吖 ,飛吖。
但系喱一切一切關於火雞嘅嘢,都唔過系我地想像,因為我從來都沒食過火雞。就連他味都沒聞過,媽媽話火雞太大,我D一家兩口,點食都食不嗮。有一年聖誕節,媽媽買著半邊燒鴨慶祝,當時我真系十分十分之失望。又有一年,一間大噶百貨公司關門,媽媽用四折買著個烤箱,可能系因為買著個爐技癢,個話媽媽竟然同我講佢話天日,我D去超級市場稱火雞。我同媽媽稱住個火雞行房企個陣,哩個是我生命中最開心嘅時刻。
火雞終於解凍了,我學媽媽個樣,雙手擦滿鹽,系火雞豐厚的雞胸豆,不停的搓呀,搓呀。連火雞時,媽媽一個唔注意,俾讓火雞裡面的火雞內臟洋蔥叻,胡蘿卜叻落了出來,我話:火雞啊爛煮呃!
火雞好勉強放入烤爐中。十二月二十四日,上升既白煙同奇異嘅燶味撥動星星
果個爐斥斥測測斥斥測測,就好似天使預早比我地既福音
嘩!好靚既夜晚呀!我同阿媽坐系尖東海旁
點點點點嘅燈光系海上面走黎走去又靚又溫柔……真系好靚……
我從未食過咁濃味既野 連燒鴨連杯麵都無咁濃嘅味道
火雞嘅味道系我嘅每一個味蕾度纏住……爆發……纏住……爆發……
就好似今晚嘅野咁,最靚……最靚……最犀利……亦都系最溫柔……
第二日我瞓到好晚,刷完牙,我仲感覺到火雞的美味,因為早餐食得晚,午餐媽媽只煮了罐粟米湯俾我,我系更用匙羹撩哈撩哈,我竟然撩到了根美味地火雞肉。個晚唔使講,當然系我渴望了好久好久嘅聖誕火雞大餐!一片一片嘅火雞肉,
我地真嘅好興奮,好滿足。
之後,我們食足了一個禮拜嘅火雞三明治做早餐,星期日,我壯著膽子同媽媽講,不如飲茶啊,媽媽喇我太嘥哂……但系,都帶著我飲茶。之後媽媽又有新點子……她將雪櫃落番嘅火雞肉嘶呀撕呀,有時,還叫我幫手撕,火雞留在指甲縫的味道,原來洗好幾次都洗不掉
嗯,豆芽火雞絲炒米粉,好味道噶,(此處省略一些菜名……)
到了端午節,當我扒開我最鍾意食地粽子時候,發現蘇在鹹蛋旁邊給,系一片火雞時,我腦啵一時想唔通,喊著起來,救命啊!
媽媽靜雞雞將剩低嘅火雞撇著,原來個陣已經是火雞解凍後差不多半年後給事了,我嘅美夢和惡夢也同時完結。
後來我才知道(火雞一生……)
我仲發覺到,火雞嘅味道,未食同食第一啖之間,已經是它嘅最高峰了,之後,不過都系食開了也就吃下去了。
我冇哲學家嘅頭腦,唔知咧兩樣嘢,要得出點咩道理。但地喱D想法,系我長大之後。系一些同聖誕節唔關的日子,無端端嘅在我腦啵出現過兩三次。
一次,系我自己嘅婚宴上,一次,系我媽媽火化個日。
個日,我望住天空幾縷灰色的煙,忽然聞到火雞又濃又談的氣味,我很後悔,要媽媽撇著個幾嘢火雞
【特別報道】
特別報導,奧運滑浪風帆金牌得主李麗珊決定參加今屆既奧運
向全世界人再次證明香港既運動員唔系臘鴨
另一方面中國香港體育協會暨奧委會會長霍震霆
正式向亞運協會提出
申請香港將要爭奪下屆亞運會既主辦權
多個運動團體立即表示熱烈支持
其中港九新界竹戰聯誼會更希望打麻雀可以成為亞運項目
另外全港茶餐廳員工協會經已發動所有會員
爭取擲蛋撻成為亞運會比賽項目
港九燒味鹵味臘味同業會亦都向霍主席當面提出
掛臘鴨可以成為亞運比賽項目
(橙、碌柚、香蕉批發零售協會提議
搣橙、搣碌柚、搣蕉皮成為亞運示範項目
而全港排毒纖體減肥keep fit聯會亦都提議將
搣脂、拉麵同洗腸成為亞運會既比賽項目 )
較為特別既系CIC保險營業員
聯同大角咀春田花花幼兒園附屬小學既一班小朋友爭取搶包山
一項幾乎絕跡既運動成為本港舉辦亞運重點推介既比賽項目
大包整多兩籠 大包整多兩籠 大包整多兩籠 大包整多兩籠
大包整多兩籠 大包整多兩籠 大包整多兩籠 大包整多兩籠 …
最後,佢地選左擲蛋撻做推介項目
至於香港申辦亞運嘅口號,亦都順理成章咁叫做「香港一蛋撻」
之後李麗珊蟬聯失敗
奧運主辦權……也由一個香港人從來沒聽過的地方奪得
一切恢復正常
上了中學,我已經沒有再練搶包手。
有時同媽媽飲茶,我都會手快快幫佢搶著
之後茶樓,都唔賣大包。推車仔也都轉成為點餐紙。
一切都落空。
有時我都會同班同學再番長洲去燒烤,每次見到師傅,佢都好似老著點了。
因為環保,長洲的搶包經已轉著為塑膠,師傅話,那種塑氣都極臭蛤。
長洲有個張寶仔洞,聽說海盜張寶仔,系裡面收埋著好多寶藏。
因為我練過搶包手,身手比較靈活,班同學叫我爬俾睇嚇,話唔定會發達。
於是,我就向著呢個又黑、又窄地洞,一直爬
洞裡面,乜都冇,只有一個盒,我小心啟開呢個盒,發現裡面系一個食剩著得大包。
唔知系唔張寶仔食剩呢叻?
搦住個包,我忽然明白……原來有D嘢,冇,就真喺冇!唔得,就真喺唔得,冇魚蛋,冇粗面,冇去馬爾地夫冇獎牌冇張保仔寶藏,而張保仔,亦都冇咬過個包。原來蠢,唔喺咁好笑。蠢會失敗,會失望。失望,唔喺咁好笑。肥,都未必好笑。肥,唔一定大力。大力,亦都唔一定得。搦住個包,我忽然諗到,大個著,到我要面對哩個勝呱呱,未必可以發夢又未必咁好笑嘅世界嘅時候,呢我會點樣咧?
(伙計: 唔意思冇快餐喇~
麥太: 離唔離譜d呀? 咁你地究竟有d咩餐呀?
伙計: 午餐啦~ 午餐好野呀.
麥太: 點好野法喇??
伙計: 同晚餐一樣咁好野.
麥太: 咁晚餐又點好野法喇?
伙計: 同常餐一樣咁好野羅
麥太: 咁常餐又點好野法喇?
伙計: 常餐?! 常餐一早賣曬啦, 你話好唔好野丫?
麥太: 好啦好啦! 要兩份午餐啦!!
伙計: 唔思意, 午餐賣曬, 試唔試下我地個晚餐丫一樣既姐..
麥太: 日光日白食乜鬼野晚餐呀?!
伙計: 唉, 個名叫晚餐姐, 其實咪即系午餐
麥太: 好啦好啦怕左你啦, 要兩份晚餐呀快d手呀.
伙計: 想快?! 想快就要快餐啦..
最後介紹此貼——麥兜的故事裡的經典台詞
http://tieba..com/f?kz=639901322
參考資料:網路搜索
❷ 吃什麼東西降肝火比較好
「百病之源,根在肝臟」,春天最容易導致肝火旺。早上起床你是否有口苦、口乾、口臭、頭暈、耳鳴的感覺,「春氣通於肝」,春天是肝氣最活躍的季節,春天一到很容易出現肝火旺盛,所以說在春天尤其要注意控肝火。具體怎麼降火呢?今天就來跟你聊一聊。
先來說說肝火旺的表現有哪些?肝臟調節著人體氣、血、水的流通,同時肝臟還是人體最大的解毒器官,我們所有吃進去的食物都需要依靠肝臟來解毒,所以肝臟對我們至關重要,肝臟出現問題我們就很容易生病。
1.口苦
肝火旺,口苦是最常見的表現了。肝火旺,清氣不能上升,濁氣不能下降,濁氣上逆,就會引起嘴苦的情況。
2.口乾
因為肝火旺,會消耗津液,所以導致我們出現口乾,特別是早上起床的時候,或者半夜可能會因為口乾而起來喝水。
3.口臭
肝火旺,導致口乾,口腔內分泌物也比較少,吞咽也會減少,胃內的氣體就容易往上,加上口腔沒有分泌物的清潔作用,口腔內的菌類排泄的殘渣停留,極容易產生口臭。
4.眩暈
由於腎水虧少,肝膽相火上炎所致。會讓我們感覺到頭痛頭暈、面紅目赤、舌紅、口苦。
5.耳聾耳鳴
這不是腎虛才會出現的嗎?其實耳聾也於肝火上攻有關系,因為肝腎同源嘛,而腎開竅於耳,所以肝火會導致耳聾,耳鳴、易怒、口苦、耳道脹塞的感覺。想必很多上了年紀的人都會經歷過吧!
6.月經提前
其實肝火旺的人與例假期間的女性還是有些類似,就是那種煩躁,易怒的感覺。而其實很多經期有這樣表現的人,其實也是跟肝火旺有一定關系的。
7.失眠
肝火旺就會思緒過度,整個人覺得煩躁,靜不下來心來專注某事,就會發怒,怒又會傷肝,肝血消耗,則神失所守,就容易出現失眠,如果失眠,又容易導致肝藏血不足,加重肝臟的問題,更加重了肝火。
怎麼降肝火?首先我們想到的就是吃了,要是能夠通過吃一些降火的食物把肝火降下來,那一定是最好的,既可以享受 美食 ,又能達到目的。但是實際上怕是要讓你失望了,往往能夠有很好降火目的的食物,口感可能不會那麼好,甚至還會有一絲苦,比如苦瓜,但是也不盡然。
具體吃哪些食物能夠幫助我們降肝火呢?
1.菊花
菊花有疏風清熱、清肝明目、養肝降火的作用,對減輕口苦、頭痛、喉嚨脹痛等表現有一定的幫助。其實菊花最為顯著的還是因肝火旺盛導致的眼睛紅、干澀等有很不錯的效果,如果你有類似的情況,不妨泡上一泡菊花茶來試試能不能幫助你緩解一些。
2.苦瓜
如果你能夠接收苦瓜,那麼不妨就試試苦瓜汁吧!苦瓜養血滋肝,潤肺補腎的功效。對於降肝火來說是不錯的選擇,只是苦瓜汁可能很多人難以接受,不妨試試涼拌苦瓜、或者苦瓜炒肉可能更容易接受一點。
除此之外,其實就吃而言,更重要的是要均衡膳食,肝火旺跟我們的飲食也有很大關系,如果進場都是燒烤、炸雞不斷,那麼肝火也很難降下來,所以我們要注意清淡飲食,平時可以吃一些敗火的食物,比如荸薺、山楂、橄欖等等,也可以多吃一些西瓜、草莓、番茄、胡羅卜、菠菜等等,飲食多用燉、煮,少吃油炸食物。
注意自我調節:
自我調節對於肝火旺時候的一些情緒表現很重要,如果你被煩心事纏繞,那麼你會越發心煩意亂,怒則傷肝,所以肝火會越旺,情緒會越激動。這個時候我們需要注意分散自己的注意力在自己感興趣的事情上,請自己情緒放鬆下來,不那麼激動易怒,對於降火來說自我調節勝過吃某一些食物。
最好是能夠培養一些興趣愛好,陶悅情操,比如養花、釣魚、跳舞、書法等等,特別是對於老年人來說更不易動肝火,肝火旺就容易生病,所以修身養心真的很重要。
運動也是一種瀉火的方式:
很多人肝火旺盛最直接方式就是能夠找到一個出口,讓自己能夠宣洩出去,而運動就是很不錯的方法,對於年輕人來說,可能是一次放肆的長跑或者是一場籃球場上精彩的鬥牛,又或者掉起一個沙袋不留餘力地擊打,筋疲力盡的時候你煩躁的內心也會得以平靜,旺盛的肝火也會隨之被宣洩。 ——中老年人不要用這樣的方式。
而對於中老年人來說最好是一些相對柔和一點的運動方式,以有氧運動為主,比如慢跑、散步、瑜伽、太極、跳舞等等,更主要的是以運動的方式陶冶情操,不宜進行劇烈運動,否則容易出現一些不可預知的危險。
總結降肝火只是通過飲食效果非常有限,我們應該結合到生活的方方面面來進行,既要有飲食的調節,還有注意情緒的把控,以及適當的運動來幫助。而且春節是最容易出現肝火旺盛的時節,剛應該注意防範,注意飲食清淡、調節情緒,如果出現一些肝火旺的情況就及時自我調節。
那麼,肝火過旺是怎麼引起的呢?又有哪些症狀呢?吃什麼東西降肝火比較好呢?下面,我就跟大家來聊一聊這些問題。
可能許多人都會覺得奇怪,我平時好好的,怎麼就會出現肝火過旺的情況呢?我只不過是心情不好,怎麼就會引起肝火過旺呢?
其實,肝火肝一般都是受外界刺激引起的,特別是生悶氣,心情長時間不好時,就非常容易等引起肝火上升。這是因為我們的肝臟是「將軍之府」,是調暢氣機,調暢情志,喜調達而惡抑鬱。所以,當一個人的心情得不到舒暢時,就容易造成肝鬱,肝鬱就會氣滯,就會化火,從而造成氣火上逆,出現肝火上炎或者肝氣亢盛。
另外,如果由於某些原因造成我們體內的陰陽平衡失調,那麼就會引起肝陽化火或者肝經蘊熱,那麼就會引起肝火旺。比如一個人長期進食一些熱性食品,或者是油膩、辛辣刺激性食物,又或者是富含添加劑的食物,又或者吸煙喝酒過度,那麼就會加重肝臟的負擔,會加重肝臟的負擔,從而致使血液循環不暢而引起肝經蘊熱。
還有,如果一個人經常熬夜,睡眠不充足的話,那麼就會過度消耗陰津,從而容易造成陰虛化熱,再加上晚上沒有及時休息,還會影響到肝臟的排毒,這就容易導致肝火過旺。
肝火過旺,說到底就是肝的陽氣亢盛表現出來的熱象。所以,當出現肝火過旺時,一般會有以下這些症狀:
第一 ,容易發脾氣,變得易怒、煩躁,這是因為體內有熱,讓人無法安靜,就會感到心煩意亂,控制不住脾氣,一點點小事都會大動肝火。
第二 ,會出現頭暈、面紅、目赤、口苦、口乾、口臭、牙齦紅腫等症狀。這是由於肝火上炎,體內有熱,從何造成面紅、目赤、牙齦紅腫等,而且肝火不斷損耗津液,從而容易造成口苦、口乾、口臭等症狀。
如果我們細心留意患者的舌苔,往往可以發現他們的舌頭是紅色的,有些呈現草莓舌,而且肝火越旺,舌頭的顏色就越紅。另外,如果體內還有濕氣的話,舌苔還會出現黃苔,這些都是肝火過旺的表現。
第三 ,睡覺時出現睡眠不穩、多夢易醒,失眠等症狀。這是因為肝火過旺,體內有熱,無法讓人安靜下來入睡,就容易使人出現夜卧不寧、易驚、易醒、失眠多夢等症狀。
第四 ,肝火過旺還容易引起小便短少黃赤,大大便干硬等症狀。如果是女性朋友,還會引起白帶異常增多,甚至白帶顏色發黃,經期推遲,月經不調等症狀。
如果發現自己肝火過旺應該怎麼辦呢?自然就是要及時清熱降火,疏肝解郁,這樣才能將肝火降下來。
說到吃什麼降降肝火比較好?我認為吃苦瓜最好不過了。因為「苦」味食品是「火」的天敵,中醫研究發現,苦瓜中的苦味物質具有解熱祛暑、消除疲勞的作用。而且苦瓜苦,寒的葯性,就具有清熱解毒的功效,再加上苦瓜是青色,青色入肝,就能更好發揮清熱降火的功效。
另外,用菊花、玫瑰花、梔子等泡茶也能起到有效清熱降火的作用。
中醫認為,菊花甘、苦,微寒,具有散風清熱,平肝明目的功效,特別是野菊花味甚苦,清熱解毒的力量很強,可以很好地清熱降火;玫瑰花具有理肝氣、解郁結、行氣活血,對肝氣郁結造成的肝火過旺具有很好的作用;而梔子具有瀉火除煩、清熱解毒的作用,可以鎮靜除煩、清肝瀉火。
因此,對於肝火過旺的人,可以適當用菊花、玫瑰花、梔子等泡茶,可以單獨使用,也可以搭配使用,同時也可以加入白芍、金銀花等。不過最好的方法還是在中醫大夫的指導之下,按照自己的症狀配伍使用,這樣效果才會比較好一點。如果肝火太旺,嫌喝菊花茶、梔子茶等降肝火太慢的話,還可以在醫生的指導下服用龍膽瀉肝湯,這才是降肝火的最好選擇。
最後,為了避免肝火過旺,我們在平時的生活中還應該要保持心態的平和,以闊達樂觀的心態面對生活,還應該戒煙限酒、避免進食過多甘肥辛辣的食物,多吃綠色的蔬菜水果。
同時也要保證充足的睡眠,避免熬夜,加強 體育 鍛煉,促進新陳代謝,這樣才有利於避免肝火過旺的發生。
肝臟是人體的五臟之一 。位於人體中的腹部位置,在右側橫膈膜之下,位於膽囊之前端且於右邊腎臟的前方,胃的上方。在身體裡面充分扮演著去氧化,儲存肝糖,分泌性蛋白質的合成,分泌膽汁,免疫以及對糖、蛋白質、脂肪、維生素等物質的代謝功能等等。 是「人體最大的化工廠」物質代謝的中樞。
中醫認為 :肝與膽相為表裡,開竅於目,肝主藏血,膽主疏泄,有貯藏和調節血液的功能。《素問·五臟成》:「肝之合筋也,其榮爪也。」 肝又為將軍之官,主謀慮。
降肝火的「冠軍」是什麼?飲食和運動相結合,有效排肝毒!
第一,睡眠護肝
睡眠時人體處於卧位,肝臟能享受到更多的血液澆灌,加上身體處於休息狀態,肝臟的負擔最輕,故高品質的睡眠護肝功效顯著。反之,睡眠質量差,尤其睡眠障礙,容易累及肝功能。
第二,運動護肝
積極從事 體育 鍛煉是護肝的又一有效方法,因為運動既可削減超標體重,防止肥胖,消除過多脂肪對肝臟的危害,又能促進氣體交換,加快血液循環,保障肝臟能得到更多的氧氣與養料。
第三,食療護肝
1.三七
生活和工作的壓力多,會導致焦躁和便秘。便秘雖然不是什麼大問題,但是長期出現並發症,會給身體帶來毒,導致腸胃混亂。這種情況的發生與人的肝火有關,所以你每天泡一杯三七天,從三輪到六輪,喝一杯,效果比較好,不僅是便秘,而且可以通便和解決肝火問題,清心加強肝臟造血功能。
2.菊花茶
菊花茶是大家經常喝的茶飲,很多上班族都很喜歡喝。菊花茶夠讓眼睛變得明亮,對於長時間坐在電腦前的人來說,常喝菊花茶能夠幫助保護眼睛。
其實菊花還能清除肝臟的火氣,我們都知道,春夏季天氣陰晴不定,導致人的心情也喜怒無常,因此喝菊花茶可以降肝火,清火氣,味道也很清淡,而且價格也不是很貴,十幾元就能買一包,所以最好多喝。
3.甜菜根
在地中海沿岸生長的甜菜根是紅色的,所以也被稱為「火焰草」,可以作為蔬菜食用。甜菜根有很多碘,可以預防和改善甲狀腺的腫脹。甜菜根中除了碘組外,還含有很多鎂,可以軟化血管防止血栓的形成。還可以通過退燒解毒,幫助肝臟解毒,改善肝臟修復能力。
4.五味子
酸甜五味子的葯理溫和,具有益氣活水、補腎養心等多種功能。促進肝臟解毒,保護肝功能,還可再生酒精、葯物、肝炎對肝組織的損傷。據專家說,五味子對病毒肝炎患者的治療也有效果。
5.玫瑰花茶
常飲玫瑰花茶,玫瑰花具有行氣解郁,和血散瘀的作用。當心情郁悶、脘胃脹滿疼痛或月經不調,乳房脹痛時,用5 10克的玫瑰花,開水沖泡20 30分鍾後飲用,有改善症狀的效果。
肝火旺盛,這是中醫學的一個概念,大多都是因為人們日常的不良生活習慣導致的,如果肝火旺時間太長了、火太旺了就會傷陰,導致肝陰不足,最後還可能導致肝腎兩虛。
降肝火的「冠軍」是什麼?中醫講究辨證施治,肝火旺的人會有一些異常的表現,有些容易被忽視,中醫講肝火旺的治療都以疏肝,清熱瀉火為主,當然生活調理是很重要的一環。
肝火旺的人會有這些表現!
肝火旺的人要這樣做!肝火旺與不良的生活習慣有關,想要降肝火,也得從日常的生活調理入手。
我是王葯師,致力於用朴實無華的文字解釋復雜難懂的疾病知識,幫助您管理好自己的身體。您的點贊就是我最大的動力!另外,如果您的家人也存在相關的困擾,請把這篇文章轉給他們吧!
如果身邊遇到脾氣暴躁,遇到不順心的事,一點就爆的人,大家都會想退避三舍,同時心裡也會嘀咕這個人肝火太旺。
中醫講的肝火旺還包括其他很多症狀,比如胸脅脹痛,口苦,面紅目赤,小便黃,大便秘結,婦女黃帶、陰癢,舌苔黃膩,脈滑數等
這些肝火旺的症狀可以服用降肝火的「冠軍」----龍膽瀉肝湯。
額~這個不是我們平時喝的老火靚湯,這個是一付中葯方的名字。
在葯房也有這種丸劑可以購買,不過丸劑沒有湯劑的效果來得快。
龍膽瀉肝湯的主要葯物是龍膽草,配合其他苦寒的中葯來清泄肝火,所以脾胃寒的也謹慎服用,具體的要咨詢專業的中醫。
肝火指肝經火勝,內擾於肝的一種病理現象。
肝火容易引起人體目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數等症,給患者帶來極大的危害,嚴重影響患者的工作、生活及身心 健康 ,所以就要急時干預肝火旺。
干預肝火時,人們就會想到,降肝火的「冠軍」是什麼?
降肝火的「冠軍」是這些
(1)一日三餐飲食要清淡(少鹽、少油、少糖、少辛辣刺激性的食物),不吃腌菜、腌肉、腌蛋、油條、油糕、月餅、粽子、辣椒、咖啡、煙酒、等食物,對降肝火有很好的作用。
(2)一日三餐飲食要營養均衡且豐富,食材要多樣化,比如一日三餐飲食有谷類食物、優質蛋白質類食物、蔬菜類食物、水果類、堅果類食物等,搭配要合理均衡且營養豐富,對降肝火有很好的效果。
(3)喝茶對降肝火有益處,比如菊花枸杞子茶,菊花、枸杞子是葯食同源的食物,菊花具有清肝明目,瀉火的作用,枸杞子具有明目養肝的效果,菊花性涼,枸杞子性溫,這兩正好互補,飲菊花枸杞茶降肝火效果更好。
(4)平時生活中,不吃霉變腐爛的食物,比如霉變腐爛的糧食、蔬菜、水果、堅果等食物,有利於降肝火。
(5)不吃高膽固醇、高脂肪的食物,比如羊肝、肥肉等食物 有降肝火的輔助效果。
(6)適量運動,根據自身情況選擇適合自己的運動,比如散步、慢跑等運動,有促進血液循環,提高人體新陳代謝率,改善肝臟解毒排毒的功能,對降肝火有幫助。
(7)每天保持心態平衡,有利於降肝火的輔助作用。
(8)按時作息不熬夜,注意勞逸結合,利於降肝火。
降肝火的方法很多,這些是降肝火的「冠軍」呀。
應首先明確肝火旺有哪些症狀表現,當出現面紅目赤,咽干、口苦,急躁、易怒、舌紅、苔黃、大便秘結、小便短赤、眩暈、耳鳴、耳聾等症狀的時候,就可以考慮肝火旺。其次導致肝火旺的原因有很多,心情煩躁、飲食不當、生活作息不規律等,若平降肝火可以從這些方面入手。服用葯物或者食物也是可以清瀉肝火的,適當吃一些決明子、石決明、野菊花、龍膽瀉肝丸等葯物可以有效地清瀉肝火,也可以從平時的食譜上入手,服用一些苦味的食物如下:1、苦瓜雖然味道很苦,但是效果較好可以以有效的清瀉肝火;2、西紅柿含有豐富的維生素,也可以清熱解毒、清瀉肝火;3、蓮子,當病人煩躁、睡眠不好時,可以用蓮子煮水,有去肝火、改善睡眠情況。
肝火旺的臨床表現為:頭暈目眩、黃疸,目紅腫痛,口苦,便秘,小便黃赤色,易怒,脈弦數,舌質紅苔黃,體檢肝功能異常等,降火最好煎龍膽瀉湯服用後降肝熱。
①什麼是肝火?
肝火旺盛是中醫理論的病證描述,請注意,中醫分析病證是通過望聞問切綜合分析病人的症狀,神色,體態,聲音,舌象,脈象,經過辨認證候表現得以確立為某種病證類型。
肝具有調節人體氣血運行的作用,包括調節情緒,分泌膽汁,幫助消化。肝火旺盛是肝的氣血失調,以生氣後肝氣暴漲,氣為陽,陽氣盛則熱,熱邪積蓄於肝為主要病理改變,總結肝火的症狀可以歸納為 肝氣血郁滯不暢+火盛傷津,從而 引發全身症狀反應。
由此可見,肝火旺盛不同於現代醫學的肝病,可能表現為功能性失調(沒有實質性病變),如因情緒不暢後出現情緒急躁,口苦尿黃,兩肋脹痛,眼睛干澀紅腫,月經不調,心煩失眠,舌紅苔黃。這種情況是相對較輕的問題,也不存在嚴重疾病。也可能發生在實質性病變,例如急慢性膽囊炎,肝炎,甲亢表現出口苦尿黃,眼乾便秘,以及肝區部位皮膚的帶狀皰疹(蛇盤瘡)伴有肝火旺盛的症狀也可按照肝火證處理。
②肝火大如何降肝火
根據肝火旺盛引起的輕重問題,清肝火可以從三個方面做起:
①因情緒引起的肝火旺盛,出現短暫的眼睛干澀,情緒急躁,口苦尿黃,一般不需要特殊處理,注意情緒舒暢,增加運動量多飲水,多可很快恢復。因為人體臟腑氣血短暫性失調,如果去除誘因就可恢復其調節能力。
②肝火旺盛出現器質性疾病,或者症狀比較嚴重,例如肝炎或甲亢出現肝火旺需要中醫面診給予診斷,判斷引起肝火旺盛的原因,對因治療是關鍵。如果排除了器質性疾病,但是脅肋脹痛,口苦便秘,眼乾嚴重時,可使用龍膽瀉肝,清泄肝火。按照《黃帝內經》的治則指導,火熱邪氣屬於熱證,採取「熱者寒之」的治療原則,選擇清熱的食葯,可實現調治效果。
同時,中醫理論該有「火郁發之」的調治法則,所謂火郁發之,就是肝火多因肝鬱引起,鬱火單純用寒性葯物或食物,無法清泄,選擇發散火熱的葯物,可使郁滯的肝火得以宣散,適當使用懷菊,霜桑葉等清肝瀉火。並注意飲食和情緒,也可很快改善症狀。
最後,希望我的回答對您有幫助。
我是@中醫王輝大夫,我來回答你這個問題。
肝火可以進一步分為虛火和實火,其中虛火是因為我們的身體內的陰液不足,陰虛導致的肝火旺盛,主要是陰虛火旺。
容易出現在糖尿病、慢性肝病、高血壓患者的身上,尤其是在春末夏初的這個時候更容易出現肝陽上亢、虛火過旺。
虛火旺的人通常表現為 雙目干澀、看東西模糊,而且容易眼睛疲勞、眼花,聲音通常來講比較尖細,就像蟬鳴叫的聲音一樣,舌苔是光潔的,或者是嫩紅少舌苔,身體一般會容易出現潮熱盜汗、腰膝酸軟,常有反復發作 的情況。
想要降虛火,葯材可以選擇牡丹皮,可以清熱涼血、活血化淤。降虛火的食材有 桑葚 ,它可以滋陰降火。
另外還有實火,就是「陽」過於旺盛,比如說經常喝酒、辛辣飲食、暴飲暴食,情緒刺激,飲食上多是肥甘厚味,就容易產生肝實火。
肝實火的症狀主要有眼睛發紅、腫痛、眼屎多,而且聲音比較粗大,就像火車鳴叫的聲音,舌頭呈紅色,舌苔發黃,容易鼻出血、牙齦出血等出血症狀,而且會伴有尿少色黃、便秘,兩側肋骨灼痛。
要調理肝實火,中成葯可選龍膽瀉肝丸,日常調理可以常喝苦丁茶。
❸ 帶狀皰疹可以吃粽子嗎
帶狀皰疹是由帶狀皰疹病毒引起的,沿周圍神經分布的群集皰疹及神經痛為特徵的病毒性皮膚病。帶狀皰疹在祖國醫學稱為「纏腰火丹」,俗稱「纏腰龍」。
病因
本病由水痘-帶狀皰疹病毒引起。病毒通過呼吸道粘膜進入人體,經過血行傳播,在皮膚上出現水痘,但大多數人感染後不出現水痘,是為隱性感染,成為帶病毒者。此種病毒為嗜神經性,在侵入皮膚感覺神經末梢後可沿著神經移動到脊髓後根的神經節中,並潛伏在該處,當宿主的細胞免疫功能低下時,如患感冒、發熱、系統性紅斑狼瘡以及惡性腫瘤時,病毒又被激發,致使神經節發炎、壞死,同時再次激活的病毒可以沿著周圍神經纖維再移動到皮膚發生皰疹。在少數情況下,皰疹病毒可散布到脊髓前角細胞及內臟神經纖維,引起運動性神經麻痹,如眼、面神經麻痹以及胃腸道和泌尿道的症狀。
症狀
發病前局部皮膚先有灼痛,伴輕度發熱、疲倦無力等全身症狀。但也可以無前驅症狀,經1~3天後,皮膚陸續出現散在紅斑。繼而在紅斑上發生多數成簇的粟粒大至綠豆大小的丘皰疹,並迅速變為水皰。水皰壁緊張,光亮,皰水澄清,水皰表面大部有小凹陷。數日後皰液混濁化膿,破潰後形成糜爛面,最後乾燥結痂,痂脫落後留下暫時性紅斑。一般病程約2~4周。輕症患者只出現紅斑及丘疹,不出現水皰,稱為不全性帶狀皰疹。在惡性淋巴瘤、急性系統性紅斑狼瘡以及老年體弱者可出現壞疽性皰疹,愈後留下疤痕,稱為壞疽性帶狀皰疹。帶狀皰疹可全身泛發,此時常伴有高熱,並出現肺炎或腦炎,病情嚴重,如不及時搶救,可致死亡,稱為泛發性帶狀皰疹。
皰疹分布多位於一側,非列成帶狀,有時偶可超過軀干中線,這是由於神經末梢橫過中線所致。胸、頸及面部三叉神經分布區為好發部位。通常三叉神經只累及一根分支。局部淋巴結常腫大疼痛。神經痛是本病的主要症狀,急性期是由於神經節的炎症反應,晚期神經痛是由於神經節以及感覺神經的炎症後纖維化引起的。有時在皰疹出現前有劇烈的神經痛,此時常易誤診為急腹症或心絞痛等。老年體弱或淋巴瘤患者常有神經痛後遺症,有時可持續數月。
皰疹發生於三叉神經眼支者,可以發生結膜及角膜皰疹,導致角膜潰瘍而引起失明,是為嚴重的並發症。當病毒侵犯面神經和聽神經時,出現耳殼及外耳道皰疹,可伴有耳及有乳突深部疼痛、耳鳴、耳聾、面神經麻痹以及舌前1/3年味覺消失,稱為帶狀皰疹面癱綜合征。
檢查
詳細詢問病史 進行局部體格檢查,一般不難診斷。
治療
(一)全身治療抗病毒葯物有無環鳥苷、阿糖胞苷以及阿糖腺苷等,其中以無環鳥苷最為有效,無環鳥苷能被皰疹感染過的細胞吸收,在細胞內經過磷酸化作用形成無環鳥苷三磷酸鹽。此種鹽為鳥嘌呤三磷酸鹽的競爭抑制劑,亦就是DNA聚合酶的競爭抑制劑,它可以終止病毒DNA鏈的延長,對病毒的DNA聚合酶的活性產生強大的抑製作用,從而阻滯了皰疹病毒DNA的復制。無環鳥苷不易進入正常細胞。因此對正常細胞的抑製作用很少,約等於對病毒抑製作用的1/10~1/30。這一機理說明無環鳥苷治療皰疹有高效而少副作用的特點,所以是治療皰疹病的首選葯物。無環鳥苷適用於泛發性帶狀皰疹或合並肺炎或腦炎等嚴重患者。靜脈點滴劑量為200~250mg,加入100ml補液中1h滴完,每日2~3次,連續3~7天。口服劑量為200mg,每日5次。阿糖腺苷和阿糖胞苷等對抗病毒雖有一定療效,但因價格昂貴或副作用多,自從有了無環鳥苷後已不常用於皰疹疾病。
對有神經痛患者可給予止痛葯物,如阿司匹林、去痛片等。疼痛嚴重者可在早期口服強的松15~30mg/d;1周後漸減量。強的松早期服用可消除神經根的炎症。皰疹性神經痛用強的松後可以減輕神經炎後期的纖維化,因而亦可減輕疼痛。此外亦可用維生素B1,維生素B6或注射干擾素等。
(二)中醫治療治則為表熱利濕,可內服龍膽瀉肝湯。
局部治療早期丘皰疹可外用爐甘石洗劑,皰疹破潰後可外用1%龍膽紫液或0.5%新黴素軟膏、磷黴素軟膏等。眼部皰疹可用無環鳥苷眼葯水,或3%無環鳥苷軟膏。
❹ 什麼叫飛蛇.飛蛇有什麼症狀
意見建議:考慮是帶狀皰疹,屬於病毒性皮膚病。皮疹一般有單側性和按神經節段分布的特點,有集簇性的皰疹組成,並伴有疼痛;年齡愈大,神經痛愈重。
❺ 水溶性維生素B1(硫胺素)的功能是什麼缺乏表現以及如何正確的補充
維生素B1又稱硫胺素或抗神經炎素,為無色結晶體或結晶性粉末。露置在空氣中,易吸收水分。在酸性溶液中很穩定,在鹼性溶液中不穩定,易被氧化和受熱破壞。遇光和熱效價下降。故應置於遮光,涼處保存,不宜久貯。在體內,維生素B1以輔酶形式參與糖的分解代謝,有維持神經系統正常功能的作用。另外,它還能促進腸胃蠕動和促進消化液的分泌,增加食慾。
?生理功能
1.強化腦部神經功能維生素B1對腦部、神經等的刺激傳導扮演著很重要的角色,人們稱維生素B1為「腦的維生素」。它對改善記憶、減輕腦部疲勞功效顯著,是增強腦記憶功能不可缺少的物質。缺乏維生素B1還會引發腦部疾病——韋尼克腦症。
2.緩解肌肉疼痛肌肉疼痛最常見的主要有3種。
(1)生理性疼痛:主要表現在女性痛經,若服用一定量的維生素B1,就可緩解月經期的腰酸、腰痛、小腹痛等症狀。
(2)運動後肌肉疼痛:一般多表現為偶爾運動後,第二天會感到肌肉酸疼。這是因為活動肌肉的時候,體內所產生的乳酸等疲勞物質殘留在血液中的緣故,而維生素B1能夠有效地分解這種疲勞物質。
(3)肌肉神經炎疼痛:得了神經炎的人也會發生肌肉疼痛,其最大的特徵是除了疼痛的知覺以外,還會伴隨著麻痹等症狀,而維生素B1是神經刺激傳導機能的營養素,對治療神經炎有非常好的效果。
3.抵抗疲勞,增強體力在維生素B1的幫助下,人體可適時地製造出肌肉所需的能量,加速分解「疲勞因子」,尤其是當人情緒不穩定、身體疲勞、肌肉酸痛、做事提不起勁時,最能發揮其效用了!攝取足夠的維生素B1就可以起到振奮精神、消除疲勞的作用,因此維生素B1又是良好的精神振奮劑。
4.促進成長,幫助消化維生素B1能夠增加消化液分泌,維持胃腸道的正常蠕動,可以促進食慾,幫助消化,特別對碳水化合物的消化具有明顯的改善效果。
5.預防腳氣病腳氣病和「腳氣」常易引起混淆。「腳氣」是由於真菌感染引起腳趾脫皮和糜爛;腳氣病主要是由於維生素B1缺乏引起,人們一旦患上,就會產生腳酸、心悸、呼吸困難、食慾不振等症狀,嚴重時還會導致患者因急性心臟衰竭而死亡。預防腳氣病要特別注意使膳食中包括含有豐富維生素B1的食物,並增加其他營養元素的供給。
此外,維生素B1可以減輕暈機、暈船的症狀,還有助於帶狀皰疹的治療。
?缺乏表現
1.維生素B1在體內儲存量非常少,一旦飲食中缺乏,一兩周後,體內的維生素B1就會迅速減少,從而導致患腳氣病,出現疲乏、淡漠、食慾減退、惡心、憂郁、沮喪、雙腿麻木等症狀。
2.長期缺乏會使人出現消化不良、體重下降、嘔吐、便秘等症狀。
3.缺乏維生素B1可引起心臟功能失常,嚴重者可能誘發腳氣病,主要表現為右心室肥大、心動過速、呼吸窘迫和下肢水腫。
4.由於慢性酒精中毒而不能攝入其他食物時,也可能引起維生素B1的缺乏,初期症狀為末梢神經炎、食慾減退等,進而可導致浮腫、神經肌肉變性等症狀。
?缺乏原因
1.不注意烹飪方法及均衡進食烹飪和飲食習慣,對營養元素的攝入及吸收有著很大的影響。長期食用精製米、面;不注意合理的烹調方法,例如,煮稀飯為了黏稠和味道鮮美而加入少量的鹼,都會破壞維生素B1。厭食、偏食、進食量少或者做飯時棄去米湯等,攝入的維生素B1自然都會隨之減少。
2.沒有及時補充維生素水溶性的維生素會隨著尿液和汗液排出體外,兒童生長發育、成人劇烈運動、女性懷孕期和哺乳期等,都會消耗大量的維生素B1。此外,病理性因素,如甲狀腺機能亢進,或者一些慢性消耗性疾病,如結核、腫瘤及慢性感染發熱患者等,如不注意及時補充就會引起維生素B1的缺乏。
3.人體有吸收障礙由於我們身體內部的原因,影響了維生素的吸收和代謝,也會引起維生素B1的缺乏。如長期腹瀉或經常服用瀉葯、消化不良、胃腸道梗阻等,會造成維生素B1的吸收不良。肝臟或腎臟疾患也可能影響維生素B1的合成,造成肌體維生素B1的缺乏。
4.酗酒、血液透析實驗證明,進入人體內的乙醇能減少維生素B1的吸收,慢性乙醇中毒還會損害小腸對維生素B1的吸收。而且,乙醇還會破壞維生素B1在肝臟內的代謝過程,從而使維生素B1無法很好地發揮其生理功效。此外,血液透析會使體內的維生素B1大量流失。
?食物來源
食物中維生素B1的來源比較豐富,谷類、豆類、酵母、瘦肉、動物內臟含量較多,谷類的維生素B1絕大部分在表皮和胚芽里,糧食加工時,表皮和胚芽有一部分就被磨掉了,因此加工越精白的米、面,B1的損失就越大。蔬菜、水果都不是供給的主要來源,根莖類如甘薯、馬鈴薯的維生素B1含量雖不突出,但若作為主食,也是供給維生素B1的主要來源。
?治療方案
1.輕度維生素B1缺乏症的治療發現有輕度維生素B1缺乏症(如末梢神經麻痛感、食慾不振、體質衰弱、體重下降、胃腸道張力不足及消化不良等)時,要及時補充維生素B1,便能很快恢復。
2.重度維生素B1缺乏症的治療發現有腳氣病症狀者,更要抓緊用維生素B1進行治療,可用注射和口服結合進行給葯;同時配合綜合治療措施(如改善心臟功能,保護肝、腎,改善血液循環,調節酸中毒等),經過一段較長時間的治療後,該病是可以治癒的。對於韋尼克腦病的患者,也可用維生素B1進行治療,治療時必須停止飲酒。同時配合其他恢復腦功能療法,如用腦活素、大腦組織液、胞二磷膽鹼、腦多素、細胞色素C、三磷酸腺苷等。
3.配合其他疾病的治療維生素B1還用於妊娠期、全身感染和糖尿病等導致的多發性神經炎,以及心肌炎、食慾不振等的輔助治療。對高熱、甲狀腺功能亢進、大量輸入葡萄糖的病人,因糖代謝率增高。對維生素B1的需要量也增加,故應適當補充維生素B1。
4.維生素B1葯劑治療上述疾病一般口服鹽酸硫胺素片,每次5~10毫克,每日3次;如腸道吸收不好可肌注,每次10毫克,每日2次。對嚴重維生素B1缺乏者可加大劑量,口服每次50~100毫克;亦可將50~100毫克鹽酸硫胺素加入5%葡萄糖液中靜脈給葯。還可給予復合維生素B1片,每次3片,每日3次。服用酵母片不僅能補充B族維生素,同時還可補充微量元素和氨基酸(酵母片中含有11種B族維生素、16種微量元素、20種氨基酸)。
?需補人群
1.經常食用高量糖類者經常喜歡食甜品的人,必須同時增加維生素B1的攝取量。這樣才能促進糖代謝並轉換成能量。
2.身體發燒、甲狀腺機能亢進、運動過度或肌肉活動頻繁者由於這些人新陳代謝較一般人旺盛,因此需要較常人更多的維生素B1來幫助體內養分的轉換,以供給細胞所需的足夠能量。
3.經常喝酒者由於酒精會破壞腸胃對維生素B1的吸收,長期下來會導致嚴重缺乏,所以必須適量補充以維持人體的正常需要。
4.平時喜歡吃快餐者若長期食用方便麵等快餐食品,很容易造成維生素B1攝取不足,所以必須注意維生素B1的補充。
5.孕婦懷孕期間,若能適時適量地經常補充維生素B1,可確保胎兒正常發育。
6.喜歡吃生魚片者某些魚所含有的熱不安定酶會破壞維生素B1,並降低人體對維生素B1的吸收能力,而導致維生素B1缺乏症。因此,必須特別注意維生素B1的攝取。
7.老年人因老年人對維生素B1的利用率逐漸降低,容易引起各種疾病,應適量補充。
8.經常消化不良或便秘者維生素B1對腸胃消化系統有一定的幫助,所以多攝取對消化不良以及便秘患者有很好的作用。
?補給需知
1.由於維生素B1在人體內僅能儲存3~6小時,即使超量攝入也不會儲存於體內,所以必須每天補充。
2.盡量少食經過精加工的米面,因為過度碾磨的精白米、精白面會造成約70%的維生素B1丟失,所以大米和白面不是越白越好。適當地吃一些粗加工的米面及雜糧,對包括維生素B2在內的B族維生素的攝入會有好處。
3.不提倡棄汁的烹調方法,能生食的食品盡量生食,避免長期食用油炸食品,能有效提高食物中維生素B1的保存率和利用率。
4.飯後服用維生素B1有利於其吸收。因為維生素B1是水溶性的,空腹服用後會被快速吸收入血液,在人體利用之前就經腎臟等排出體外了,使葯物不能充分發揮作用。
5.維生素B1在鹼性環境中不穩定,並會很快分解,使之遭受破壞,葯力降低或失效。因此,維生素B1不宜與鹼性葯物合用。
6.由於維生素B1很容易在加熱及加工過程中被破壞,也易溶於水,加上當食物接觸紫外線、亞硝酸鹽及活性酵母時,也會造成維生素B1的流失,所以在食物儲存、加工過程中需要特別留意。
7.阿司匹林在胃中水解為水楊酸。維生素B1可使胃液pH值降低,使阿司匹林對胃黏膜的刺激加劇,故兩者不可同時服用。
8.口服避孕葯可加速維生素B1的代謝,降低維生素B1在血液中的濃度。長期口服避孕葯者應適當補充維生素B1,以防維生素B1缺乏。
9.中成葯四季清片、舒痔丸、復方千日紅片、感冒片、七厘散等含鞣質,可與維生素B1結合產生沉澱,使之不易被吸收利用,並可使維生素B1變質而降低葯效。
因此,維生素B1不可與含鞣質的中成葯合用。
10.酒精可損傷胃腸道黏膜,妨礙腸黏膜運轉機能,減少維生素B1的吸收利用。所以,服用維生素B1時最好不要飲酒。
?過量危害
維生素B1中毒症狀一般情況下,服用維生素B1每天超過10克時,會引起頭痛、浮腫、發抖、眼花、疲倦、食慾減退、腹瀉等現象。臨產孕婦大量服用維生素B1,會造成產後出血不止。
維生素B1是一種廉價且可以人工合成的維生素,很多食物都任意添加它並美其名日加強營養成分。許多人服用維生素B1片劑或少數幾種復合的維生素B族,就自以為可補充所有的營養。其實,B族維生素的作用是相輔相成的,單獨攝取任何一種或其中數種,只會增加其他未補充的維生素B族的需要量,使攝取不足的部分因為缺乏而造成身體異常,反而弄巧成拙。
?解決之道
一旦發生維生素B1過量時,可選用抗組胺葯,也可使用維生素B2或維生素A,以產生拮抗作用而緩解症狀。
?經典食譜
黃豆炒筍片
【原料】黃豆250克,鮮筍250克,食鹽、味精各1克,植物油25毫升,醬油5毫升姜絲、蒜末5克。
【做法】將黃豆泡發,鮮筍洗凈切成片:油熱加入姜絲、蒜末,煽炒出香味倒入黃豆;黃豆七成熟時放入筍片、醬油;至食物炒熟放入食鹽、味精,翻炒均勻即可。
【功效】降脂降壓、養肝開胃。對高血壓、高血脂、高血糖、肥胖、脂肪肝等病症有治療作用。
【特點】黃豆中含有維生素B1,每100克的含量為410微克,並且購買方便,是人們常見常食的豆類。竹筍味道爽口、清脆,與黃豆搭配顏色和諧,有助於增進食慾。
豌豆炒茭白
【原料】豌豆250克,茭白250克,食鹽2克,植物油20克,雞湯25克,料酒5克,澱粉10克。
【做法】將豌豆洗凈控干水分,茭白去皮洗凈切成塊;油七成熱時放入豌豆、茭白煸炒;倒入雞湯,放入食鹽、料酒至燒沸;食物炒熟用澱粉勾芡即可。
【功效】養肝利氣、清熱解毒、養胃健脾。對腳氣病、生理性疼痛、慢性肝炎、體虛疲乏等病症有治療作用。
【特點】豌豆中含有維生素B1,每100克的含量接近500微克,其味道鮮嫩、清脆。茭白味甘、性滑。夏季食用,有清熱、祛暑的作用。
瘦豬肉炒豆芽
【原料】瘦豬肉250克,豆芽150克,青椒60克,雞蛋1個,食鹽2克,植物油30毫升,姜絲10克,黃酒10毫升,澱粉15克。
【做法】將豆芽摘洗干凈,瘦豬肉和青椒分別洗凈切成絲;用食鹽(1克)、蛋清、黃酒、澱粉(部分)把豬肉絲攪拌均勻;油八成熱時放入豬肉絲過油撈出;放入姜絲、青椒、豆芽煸炒片刻,加食鹽、肉絲,炒熟用澱粉勾芡即可。
【功效】補益肝腎、強筋健腦。對腳氣病、神經衰弱、失眠健忘等病症有治療作用。
【特點】瘦豬肉中含有維生素B1,每100克的含量為540微克,其味道鮮美,但是由於脂肪含量高不宜多吃。豆芽清脆,能夠減少豬肉的油膩感。
豬心炒捲心菜
【原料】熟豬心200克,捲心菜400克,食鹽2克,植物油25毫升,姜絲、蔥絲各5克,醬油10毫升,黃酒5毫升,澱粉10克。
【做法】將捲心菜洗凈切成段,熟豬心切成片;油六成熱時放入姜絲、蔥絲、捲心菜翻炒片刻;放入豬心及調料,至熟用澱粉勾芡即可。
【功效】補血安神、增進食慾。對身體虛弱、食慾不佳、消化不良、失眠、便秘等病症有治療作用。
【特點】豬心中含有維生素B1,每100克的含量約為220微克,是人們喜歡吃的動物內臟之一。捲心菜作為配菜,營養豐富,令菜餚的色澤和諧、增進食慾。
豆漿沖雞蛋
【原料】豆漿500毫升(大豆製成),雞蛋2個,銀耳10克,白糖15克。
【做法】將雞蛋打入比較大的容器中,均勻攪拌;銀耳泡發,備用;溫火煮豆漿,並放入銀耳;煮開倒入雞蛋中,加入白糖,攪拌均勻即可。
【功效】潤喉止渴、清肺養胃。對身體乏力、慢性咽喉炎、小便不利、記憶力下降等病症有治療作用。
【特點】黃豆中含有豐富的維生素B1,磨成的豆漿潤滑、鮮美。雞蛋含有多種營養素,是人們做湯最喜歡、最常用的原料。銀耳作為配料,可令湯的色澤鮮潤,口感更佳。
花生杏仁甜湯
【原料】花生100克,甜杏仁50克,蜂蜜20克。
【做法】將花生和杏仁磨成粉末狀;在鍋中加入適量的清水,煮沸放入花生粉和杏仁粉煮熟;沸騰3分鍾左右拌入蜂蜜即可。
【功效】補血養胃、潤肺止咳、降壓通便。對腳氣病、貧血、咳嗽、失眠、反胃、便秘等病症有治療作用。
【特點】花生和杏仁中都含有維生素B1,生花生每100克的含量為850微克,杏仁每100克的含量為210微克。並且花生具有補血、止血的作用,能夠防治血液病的生成。甜杏仁很滋補,具有延年益壽之功效。
小麥蜜棗湯
【原料】小麥100克,紅棗50克,花生仁30克,蘋果50克。
【做法】將小麥和花生仁洗凈放入鍋中,加適量的清水,煮至水開;紅棗去核洗凈,放入鍋中煮熟;蘋果洗凈去皮,放入鍋中,煮片刻即可。
【功效】補血養顏、消暑止渴、益腎養心。對腳氣病、貧血、燥熱、心悸、失眠等病症有治療作用。
【特點】小麥中含有維生素B1,每100克的含量約為400微克,能夠有效防治腳氣病。紅棗味道香甜,營養豐富。花生仁中也含有維生素B1及多種營養素,具有止血的功效,蘋果有較高的葯用價值,味道清香,甜脆。此湯色澤和諧,味道鮮美。
黑芝麻紫米海帶粥
【原料】黑芝麻50克,紫米100克,水發海帶50克,食鹽1克。
【做法】將紫米和黑芝麻洗凈;海帶洗去泥沙,切成碎塊;在鍋中加入適量的水和海帶煮開;放入紫米和黑芝麻,煮熟至黏稠,加入食鹽攪拌均勻即可。
【功效】補益肝腎、降壓降脂。對腳氣病、高血壓、高血脂、甲狀腺腫大等病症有治療作用。
【特點】黑芝麻和紫米都含有維生素B1,黑芝麻每100克的含量為850微克,紫米每100克的含量約為210微克。海帶略有鹹味,能夠預防甲狀腺腫疾病。此粥味道微咸,能夠增進食慾。
小米紅棗粥
【原料】小米100克,紅棗50克,紅糖10克。
【做法】將小米淘洗干凈,放入鍋中,加適量的清水煮沸;紅棗去核洗凈,放入鍋中,煮熟至黏稠狀,撒入紅糖攪拌均勻即可。
【功效】補血安神、健脾養胃、清熱解毒。對失眠、貧血、慢性胃炎、反胃、消化不良等病症有治療作用。
【特點】小米含有維生素B1,每100克的含量約為330微克,口感綿軟。在我國已有數千年的種植歷史,小米是我國主要糧食作物之一,深受人們的喜愛。紅棗和紅糖營養豐富,此搭配是體虛者的進補佳品。
薏米百合粥
【原料】薏米100克,百合35克,玫瑰20克,白糖10克。
【做法】將薏米淘洗干凈,放入鍋中加適量的清水煮沸;把百合、攻瑰洗凈切碎,放入鍋中,煮熟至黏稠狀,撒入白糖攪拌均勻即可。
【功效】止痛清熱、補益腸胃。對腳氣腫痛、肌肉酸痛、腿腳疼痛、慢性腸胃炎等病症有治療作用。
【特點】薏米含有維生素B1及其他營養物質,被視為營養豐富的夏季祛暑食品,我國大部分地區都有種植,且歷史悠久。玫瑰和百合氣味清香,顏色分明,與小米搭配色澤和諧,味道甜美。
小麥土豆粥
【原料】小麥粉120克,土豆粉50克,食鹽1克,蔥絲、姜絲各5克,紅糖15克。
【做法】將小麥粉和土豆粉同時放入鍋中,加適量的清水,煮沸至黏稠(糊)
狀;加入食鹽、蔥絲、姜絲、紅糖攪拌均勻,再用小火熬3分鍾左右即可。
【功效】養心補腎、健脾養胃、美容養顏。對腳氣病、心悸失眠、食慾不振、腸胃炎等病症有治療作用。
【特點】小麥中含有維生素B1及其他營養物質,營養豐富,其食用方法多樣,並且可釀酒。土豆含有胡蘿卜素、維生素C的營養素,不僅是蔬菜,在有些地區,它甚至是主要的糧食作物,是人們膳食中不可缺少的。
黃豆大米粥
【原料】黃豆50克,大米100克,山楂30克,紅糖15克。
【做法】將黃豆泡發、山楂去核洗凈;大米淘洗干凈,與黃豆、山楂一同放入鍋中加適量的清水煮沸;改溫火熬煮,黃豆和山楂煮爛,大米黏粥,放入紅糖,攪拌均勻即可。
【功效】補血養胃、降壓降脂。對體重下降、身體消瘦、貧血、高血壓、高血脂,慢性胃炎等病症有治療作用。
【特點】黃豆和大米中都含有維生素B1,每100克的含量分別約為410微克和330微克。黃豆可炒食,香脆可口,受人們喜愛,但是炒食不宜多吃。大米為「五穀」之首,其歷史悠久,種植廣泛,是人們不可缺少的主食之一。
糯米鮮蝦粥
【原料】糯米120克,鮮蝦50克,韭菜50克,食鹽、雞精各1克,胡椒粉1克。
【做法】將鮮蝦去殼洗凈,切成丁;糯米淘洗干凈,與蝦仁一同放入鍋中,煮至粥狀;放入韭菜煮沸至熟,加入食鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻即可。
【功效】促進消化、補中益氣。對腳氣病、消化不良、食慾不振、體力下降等病症有治療作用。
【特點】糯米中含有維生素B1,每100克的含量為190微克,帶有粘性,不僅可煮粥,同時可製成湯圓、粽子、年糕等多種人們喜愛的食物。蝦仁營養豐富,味道鮮美。配以韭菜,令此粥色、香、味俱全。
豬肝粳米粥
【原料】豬肝50克,粳米100克,綠豆50克,食鹽、雞精各1克。
【做法】將豬肝用沸水汆一下撈出,切成丁,粳米洗凈;綠豆泡發,放入鍋中,加適量的水煮沸;放入粳米熬至六成熟放入豬肝,至熟放入調料,攪拌均勻即可。
【功效】健脾養胃、消腫祛暑、補血明目。對腳氣病、營養不良、食慾不振、視力下降、脾胃虛弱等病症有治療作用。
【特點】豬肝和粳米都含有維生素B1,每100克的含量分別為210微克和240微克。綠豆清熱解暑。此粥微有鹹味,清爽可口,不僅可增進食慾,維護腸胃健康,還能夠防治夜盲症。
蒸米糕
【原料】大米粉120克,糯米粉400克,白糖50克,玫瑰30克,麻油20克。
【做法】將大米粉和糯米粉放入盆中,加入白糖和冷水攪拌均勻(可用糖水,但水溫要涼);放入鍋中蒸15分鍾左右,用冷開水浸過的布裹好,揉至細膩,製成長條狀,淋上麻油、玫瑰,繼續蒸熟即可。
【功效】養胃安神、通經活絡。對腳氣病、小便不利、慢性胃炎、胃潰瘍等疾病有防治作用。
【特點】大米和糯米中都含有維生素B1,它們能夠有效地防治腳氣病。玫瑰味道清香,顏色艷麗,令此糕點外觀誘人,色味俱佳。
玉米芹葉餅
【原料】鮮王米粒250克,西芹葉50克,雞蛋3個,麵粉100克,植物油50毫升,食鹽、味精各1克,胡椒粉2克。
【做法】將玉米粒和西芹葉洗凈、切碎放入大碗中,加入麵粉,把雞蛋打到碗中,加入調料和適量的清水,攪拌均勻;油熱把調好的玉米糊攤在上面,餅熟顏色金黃即可。
【功效】養胃降壓、潤腸通便。對腳氣病、便秘、腸胃炎、高血壓等病症有治療作用。
【特點】玉米和西芹葉都含有維生素B1,玉米每100克的含量約為210微克,芹葉每100克的含量約為430微克。並且芹菜清爽利口,具有降壓、止咳、利尿的功效。此餅色澤金黃,味道鮮美。