A. 吃燕窩會過敏嗎
燕窩是比較名貴的食材，是需要加工才可以食用的，燕窩非常珍貴，營養價值比較豐富，生活中有許多食材，大多數人吃了沒什麼問題，但是有些人吃了之後會產生過敏症狀，吃燕窩會過敏嗎？吃燕窩過敏有哪些症狀呢？下面為大家介紹。
1、吃燕窩會過敏嗎
吃燕窩有可能會過敏。
燕窩中含有豐富的蛋白質和礦物質成分，有些人會對燕窩含有的蛋白過敏，或者是對燕窩中殘留的動物絨毛過敏，都是可能導致過敏反應的發生的，其中尤其是兒童屬於燕窩過敏的易發人群，燕窩中的蛋白質、氨基酸、礦物質等都可能成為兒童過敏的過敏原。
燕窩如果被當做萬能葯，不分人群與場合地推薦，尤其是想當然地認為初生嬰兒與兒童食用可以補腦，還會存在風險。這些人群食用燕窩有可能引起過敏反應，嚴重者甚至有生命危險。
燕窩含有多種氨基酸，含有表皮生長因子，對皮膚有修復作用，能延緩衰老。但是，有皮膚過敏症狀、因過敏導致了濕疹、蕁麻疹的人如果再吃燕窩無異於火上澆油，皮膚過敏的症狀很可能會加重。
首先，部分人的過敏原可能正是燕窩。因為，有的人會對燕窩中含有的蛋白過敏，此外，還有人對燕窩中殘留的動物絨毛過敏。比如，人稱蝦、蟹為「發物」，也是因為對蝦、蟹中含有的某種蛋白過敏，體質敏感者一吃就會出現皮膚瘙癢、皮疹等過敏症狀。
此外，即使本人的過敏原為其他物質，對燕窩的蛋白「不敏感」。如果你正處於過敏症狀發作期，身體弱，對蛋白食物消化弱，也不宜吃燕窩。
2、吃燕窩過敏的症狀
在吃了燕窩之後，如果對燕窩產生過敏反應，可能會出現皮膚瘙癢、皮疹、哮喘，腸胃不適、大便稀爛，嚴重的可能還會出現過敏性休克。
目前發現對於燕窩過敏的情況，主要發生在兒童的身上。由於燕窩內含有大量豐富的蛋白質和氨基酸，還有許多在其它食物中比較少出現的礦物質，這些物質都有可能成為兒童過敏的過敏原。
燕窩導致兒童過敏，通常表現為皮疹和哮喘之類的症狀，比較嚴重的情況則是兒童在食用了燕窩之後出現了過敏性休克，可以有生命危險。除了上述急性情況之外，進食燕窩後的遲發性過敏反應會出現腸胃不適、大便稀爛及濕疹惡化等慢性敏感症狀。
3、燕窩過敏怎麼辦
如果吃燕窩出現過敏現象，要立即停止繼續食用燕窩，及時進行抗過敏治療，在醫生的指導下用葯和治療。
4、怎麼避免吃燕窩過敏
1、在食用燕窩之前，一定要把燕窩中的燕毛和其他雜質都清除掉，減少因動物絨毛過敏的現象出現。
2、如果是之前有對蛋白質食品過敏的經歷，建議不宜吃燕窩或少吃燕窩，如果要吃的話，從小量開始試一下，每次1克干燕窩，隔天一次，如果沒有過敏反應再調整即可。
3、有皮膚過敏症狀、因過敏導致了濕疹、蕁麻疹的人不要再吃燕窩，避免吃燕窩再出現過敏，加重症狀。
5、吃燕窩的注意事項
1、未滿4月的新生兒不能吃燕窩，在這個階段嬰幼兒對燕窩營養的吸收不健全。等待4月以後就可以食用些許燕窩，但燉的時間要長一點，這樣才可以更好的增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。
2、不管是男人還是女人，吃燕窩的同階段不要抽煙，要避免二手煙。因為香煙中的尼古丁不僅會讓燕窩的營銷全軍覆沒，甚至兩者結合造成不利於身體的傷害。
3、正常食用燕窩期間最好別吃辛辣食物，因為燕窩含有蛋白質，因此在吃同時，要少吃酸性的東西，至少要錯開時間食用
4、對於阿司匹林過敏的人群，建議不要吃燕窩，會造成不良影響。
5、感冒的人不適合吃燕窩。感冒期間，大部分免疫系統功能下降，呼吸道和消化道受到的影響最明顯。感冒期間如果有發熱，最好將不僅僅是燕窩還有其餘補品都停止服用，以免影響感冒外邪的疏散驅除。
6、在服用葯物的時，無論是中西葯，期間都可以吃燕窩，避免同時吃，盡量隔開一兩個小時。
7、吃燕窩避免同時喝茶，茶葉裡面的茶酸會破壞燕窩營養，隔開1小時再喝最佳。
8、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，空腹食用，每天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃吸收效果最好。
6、女性吃燕窩的好處
1、提供補充女性孕產期所需的營養
女性在懷孕初期多數會有孕吐現象發生，這樣會導致進食減少，自然營養元素的攝入也就減少了，長期如此對母體健康和胎兒健康都會有影響，每天吃一到兩勺燕窩，所補充的營養成分就能達到孕婦每天攝入營養的需要。
2、提高身體免疫力
女性朋友尤其是孕婦，只有提高抵抗力才能預防各種疾病發生，以避免影響自身和寶寶健康，抵抗力比較差的女性適量吃些燕窩對提高免疫力有幫助。淋巴細胞是人體最重要的免疫細胞，燕窩中含有一種促進有絲分裂原的物質，能刺激淋巴細胞的有死分裂，從而有效提高身體免疫力，預防各種疾病發生。
3、吃燕窩安胎保胎
孕婦懷孕頭三個月的時候，是胎兒的神經系統和各種器官生長發育的關鍵時期，燕窩中含有大量燕窩酸，懷孕期間吃燕窩，攝入燕窩酸能夠提高母體和胎兒視力發育，不僅孕婦本身免疫力提高了，同時還能起到安胎保胎的作用。
4、吃燕窩預防妊娠紋
燕窩中含有一種多肽類物質叫表皮生長因子，這種物質能刺激多種細胞分裂增加，補充膠原蛋白，快速修復受損皮膚，使皮膚變得光滑有彈性。女性懷孕期間，腹部會快速膨脹，肚皮肌膚的伸張速度加快，會導致皮下組織所含的纖維組織和膠原蛋白纖維經起擴張而鍛煉，導致妊娠紋產生，多吃燕窩對預防妊娠紋有很明顯的效果。
5、吃燕窩養顏塑形
燕窩中所含的碳水化合物是身體熱量的重要來源，它與蛋白質相互作用，能使蛋白質發揮提供熱量之外的功效，並且能夠促進脂肪代謝，能夠有效改善膚質，並能起到塑形纖體的功效。