A. 維生素b1作用
維生素b1作用
維生素b1的作用，它是一種重要功能是調節特內代謝，可以促進胃腸有助於消化，助於緩解疲勞，可改善人的精神狀況，還幫助小寶寶們治療腳氣並有效提升記憶力即可，提高人體的買免疫能力，那麼維生素b1的作用是什麼呢，下面就和我一起去看看吧。
維生素b1作用1
維生素B1的作用和用途
1、有助於消化
維生素B1的重要功能是調節體內糖代謝，也可促進胃腸蠕動，幫助消化，特別是碳水化合物的消化，增強食慾。女性補充維生素B1也可促進新陳代謝，促進消化(女性喝酸奶有助於消化)，還有有美膚的作用。
保證每天攝入的主食(澱粉)及糖類在人體內轉化為能量而被利用。谷類的胚芽和外皮(糠、麥麩)含維生素B1特別豐富，是維生素B1的主要來源，其次是豆類、動物肝、瘦肉中含量也較多。
2、有助於緩解疲勞
維生素B1被稱為精神性維生素，這是因為維生素B1對神經組織和精神狀態有良好的影響，可改善精神狀況，消除疲勞。
3、有助於神經系統的正常活動
促進神經系統的發育和正常的工作;促進大腦的生長和發育;保證心臟的正常跳動。
4、有助於減輕暈車、暈船症狀
運動病又稱暈動病，是暈車、暈船、暈機等的總稱。它是指乘坐交通工具時，人體內耳前庭平衡感受器受到過度運動刺激，前庭器官產生過量生物電，影響神經中樞而出現的出冷汗、惡心、嘔吐、頭暈等症狀群。
這種症狀群是缺乏維生素B1的表現，從而，補充維生素B1有助於減輕暈車、暈船。
5、幫助寶寶治療腳氣
嬰兒腳氣病大多發生在2—5月的嬰兒。主要是因為乳母缺乏維生素Bl，導致嬰兒攝入不足所致。病情發展迅速且嚴重，如不治療，可導致死亡。所以，一定要引起家長注意。
6、有助於緩解有關牙科手術後的痛苦
牙科手術的患者手術後常易疲乏、精神不振，這是因為牙齒神經系統是最敏感的部位，而牙手術消耗了體內大量的維生素B1，輕輕一碰就會讓人痛得要死。所以手術後及時補充維生素B1，可緩解有關牙手術後的痛苦。
7、有助於對帶狀皰疹(纏腰龍)的治療
皰疹性濕疹發病是在嬰兒濕疹的基礎上感染傳染膿痂疹病毒，可致彌漫著水痘樣皮疹，皰疹性濕疹會對患者造成嚴重的影響，皰疹性濕疹疾病典型症狀為急性高熱起病，煩躁不安。
繼以局部分批出現皰疹和膿皰疹，在數日內皰疹破裂，在出現皰疹性濕疹疾病以後，應當盡早的到正規醫院進行診治，這時補充維生素B1也可有助於對帶狀皰疹(纏腰龍)的治療。
8、有助於提高記憶力
幫助清晰思路，有效提升記憶力，提高人體免疫能力，快速改善記憶衰退，保持腦細胞持久活力，保護大腦防禦外界環境污染的損傷，抵禦外部各類壓力。
維生素B1的服用禁忌
1、忌飯前服： 要知道，飯後服用維生素B1最有利於其吸收。因為維生素B1是水溶性的，倘若空腹服用就會被快速吸收而進入血液，在人體利用之前便經腎臟等排出體外，這樣一來就使葯物不能充分發揮作用。
2、忌與阿司匹林合用： 由於阿司匹林在胃中水解為水楊酸，維生素B1可使胃液pH值降低，從而使阿司匹林對胃黏膜的刺激加劇。故兩者不可同時服用。
3、忌與含鞣質的中成葯合用 ： 中成葯四季青片、感冒寧、復方千日紅片、紫金粉、舒痔丸、七厘散、虎杖浸膏片、腸風槐角丸等含鞣質，與維生素B1結合產生沉澱，不易被人體吸收利用，並可使維生素B1變質而降低葯效。
4、忌與氨茶鹼(鹼性葯物)合用 ： 維生素B1在鹼性環境中不穩定，並會很快分解，使之遭受破壞，葯力降低甚至失效。
5、忌與葯用炭合用： 維生素B1可被葯用炭吸附而降低葯效。倘若必須合並應用，可先口服維生素B1，2~3小時後再服葯用炭。
6、忌飲酒： 因為酒精可損傷胃腸道黏膜，妨礙腸黏膜的運轉機能，進而減少維生素B1的吸收利用。
維生素B1的不良反應
1、正常劑量對正常腎功能者幾無毒性。大劑量靜脈注射時，可能發生過敏性休克。
2、大劑量用葯時，可干擾測定血清茶鹼濃度，測定尿酸濃度可呈假性增高，尿膽原可產生假陽性。
3、建議治療Wernicke腦病注射葡萄糖前，應先用維生素B1。
4、腸胃外大劑量應用維生素B1產生的過敏性休克可用腎上腺素治療。
維生素B1的食物來源
維生素B1廣泛存在於天然食物中，但含量隨食物種類而異，且受收獲、儲存、烹調、加工等條件影響。最為豐富的食物來源為葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦豬肉;其次為小麥粉、小米、玉米、大米等穀物食物;魚類、蔬菜和水果中含量較少。建議食用碾磨度不太精細的穀物，可防止維生素B1缺乏。
硫胺素和其它水溶性維生素一樣，在水果蔬菜的清洗、整理、燙漂和瀝濾期間均有所損失。在谷類碾磨時損失更大。鮮魚和甲殼類體內有一種能破壞硫胺素的酶-硫胺素酶，此酶可被熱鈍化。金槍魚、豬肉、牛肉的血紅素蛋白也有抗硫胺素活性，使用前應加熱處理。另外，含有多羥基酚(如單寧、咖啡酸、綠原酸)的食物也會通過氧化還原反應使硫胺素失活，如紅色甘藍、黑加侖以及茶和咖啡等。長期食用此類食物有可能造成硫胺素缺乏。
VB1含量豐富[8] 的食物有糧谷類、豆類、乾果、酵母、硬殼果類，尤其在糧谷類的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜過度。動物內臟、蛋類及綠葉菜中含量也較高，芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富，應當充分利用。土豆中雖含量不高，但以土豆為主食的地區，也是VB1的主要來源。某些魚類及軟體動物體內，含有硫胺素酶，生吃可以造成其他食物中VB1的損失，故「生吃魚、活吃蝦」的說法，既不衛生，也不科學。
維生素B1最豐富的來源是小麥胚芽及米麩，肝臟的含量並不多。種子發芽時需要這種維生素，因此它存在所有谷類、核果、干豆、豌豆、黃豆、扁豆、及由植物種子未經過加工精製的食物中，如花生醬、麵包及麥片等;肉類食品中腎臟、心臟及豬肉里的含量最豐富。
維生素b1作用2
核心提示: 維生素b1是一種主要用法為口服的物質，維生素b1具有促進消化、緩解疲勞以及促進神經系統正常活動的作用，但是如果在應用維生素b1的時候出現過量的情況，那麼就會引發過敏性休克、皰疹、身體浮腫以及心跳異常加快等副作用產生。
相信大家對於維生素這種人體必需的元素都非常熟悉，維生素可以分為很多不同的種類，而維生素b1就是其中的.一種，維生素b1是一種性狀為白色晶體的物質，維生素b1又可以被稱為抗腳氣病維生素、神經炎維生素以及硫胺素。那麼大家知道維生素的作用以及副作用有哪些嗎?接下來就請大家仔細閱讀下文來進行學習了解。
維生素b1的作用主要包括以下幾種：
1、首先維生素b1可以幫助我們有效預防以及治療維生素b1缺乏所引發的病症。人體內部如果出現缺乏維生素b1的狀況，那麼極有可能引發消化不良、周圍神經炎以及腳氣病等病症產生，在面對這些病症的時候我們可以通過補充維生素b1的方式來進行治療，另外日常補充適量的維生素b1也可以幫助我們預防腳氣病、消化不良以及周圍神經炎的發生。
2、其次維生素b1可以應用於各種病症或者是身體各種異常狀況的應對處理過程之中，比如女性妊娠期、女性哺乳期、燒傷、吸收不良綜合症、小腸系統疾病、胃切除、長期慢性感染以及甲狀腺功能亢進等等，通過補充維生素b1的方式可以有效保證機體功能的正常。
3、最後維生素b1還可以幫助我們促進神經系統的發育以及正常工作，幫助我們促進大腦更好得生長和發育，有效保證心臟跳動的穩定性。
雖然說維生素b1的功效作用比較強大，但是如果出現應用不當的情況，那麼維生素b1還有可能引發一些副作用產生，主要包括以下幾種：①大劑量靜脈注射維生素b1可能會引發過敏性休克的情況發生。②大劑量使用維生素b1會導致使用者體內的尿酸濃度出現假性升高的情況，從而影響到人體血清茶鹼濃度的測定。
以上就是關於維生素b1的相關知識的介紹，通過學習上面的這些知識，相信大家對於維生素b1這種物質已經有了一個比較深刻的認識和了解，我們除了要了解上述這些知識之外，還應該通過多種多樣的方法和途徑來了解更多的關於維生素b1的相關知識。維生素攝入過多會有危害的，比方說：如果是維生素ad攝入過多，這樣就會導致出現有一定的中毒的表現。容易導致出現有骨厚度降低，也會增加骨折的風險性。如果維生素b1過量，就會產生中毒反應。常見的症狀主要是會表現為有水腫、眼花、疲倦、頭痛以及神經過敏、食慾減退，同時也可能會出現有腹瀉、乏力等情況。如果有缺乏維生素的症狀，才能夠進行補充維生素，也不要過量應用。」
維生素B吃多了副作用還是比較大的，對於胃腸道會造成影響，容易出現腹瀉、胃出血、腸胃出血等症狀發生，還可能對神經也會造成影響，引起患者出現失眠多夢、注意力不集中。如果長時間吃也會影響其他葯物的動力，對於身體的機體也會造成影響，出現抵抗力下降。
平時在使用維生素的時候，要注意避免長時間吃，最好還是通過飲食方面補充維生素。
維生素B也作維他命B，是B族維生素的總稱，它們常常來自於相同的食物來源，如酵母等。維生素B曾經被認為是像維生素C那樣具有單一結構的有機化合物，但是後來的研究證明它其實是一組有著不同結構的化合物，於是它的成員有了獨立的名稱，如維生素B1，而維生素B成為了一個總稱，有的時候也被稱為維生素B族、維生素B雜或維生素B復合群。
維生素B是水溶性物質，數小時就會隨尿液或汗液排出體外，短期過多服食的毒副作用微乎其微，可以忽略不計。維生素B過量會出現頭痛,疲倦,眼花,煩躁,食慾減退,心律失常。
B. 長痘痘可以吃葡萄
長水痘，常規水果無明顯的禁忌，葡萄可以吃。水痘是水痘帶狀皰疹病毒引起的，以皮膚發生水泡，患者主觀感覺瘙癢為主要表現的皮膚疾病。水痘本質上為水痘帶狀皰疹病毒感染，其治療常規：
C. 驚蟄應該吃什麼
驚蟄吃的傳統食物
1、梨子
驚蟄吃梨是北方的民間習俗。農民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。春回大地，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，所以梨特別適合在這個季節食用。
2、雞蛋
驚蟄民間還有驚蟄吃蛋的說法，據說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋餵食，飽食後它就不會傷人了。而經過演變，當初喂給白虎的雞蛋，如今變成了喂給人們自己了。
3、炒豆
在陝西一些地區過驚蟄要吃炒豆，人們將黃豆用鹽水浸泡後放在鍋中爆炒發出噼啪之聲，象徵蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。黃豆對於女人來說其含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，能降低血液膽固醇、保護心臟、預防乳癌骨質疏鬆的情況。