A. 出水痘的飲食注意事項
水痘是一種具有極高傳染性的急性病，特別是在冬春季節，其發病率是很高的。對於出水痘的人群，飲食方面也是有講究的。究竟出水痘後能吃什麼，不能吃什麼呢？
出水痘能吃什麼
補充水分
出水痘之後身體可能會出現因為身體燥熱水分不足容易便秘的情況，所以在出水痘後日常飲食要注意多補充水分，可以多食用含水分豐富的水果或者是直接補充水分喝飲料。
補充粗纖維
出水痘身體容易燥熱，除了要注意補充水分之外還可以多食用含有豐富粗纖維的食物，比如綠葉子蔬菜和新鮮水果，不僅能幫助身體清熱還能幫助通便。
清淡飲食
出水痘應該注意清淡飲食，可以多食用較為清淡的食物，能夠幫助水痘導致的身體皮膚表面出現水皰、結痂等等水痘症狀的恢復。清淡飲食能夠幫助病後皮膚不留疤，一定要注意。
易消化食物
出水痘很容易讓人出現倦怠、便秘等等不適，所以在飲食上可以選擇一些容易消化又能幫助身體補充營養的食物。比如稀粥、豬肉湯等等食物，既含有豐富營養，又便於消化，是病中、病後身體滋補之品。
出水痘不能吃什麼
忌葷腥發物
因為水痘是屬於Ⅱ型皰疹病毒感染引起的急性傳染病。如果在出水痘後食用葷腥發物比如魚蝦螃蟹等等會容易導致體內病毒成分增強，加重水痘症狀，易發繼發性細菌感染等等。常見的葷腥發物就是魚蝦蟹。
忌燥熱食物
出水痘應該注意避免食用溫燥食物，出水痘本身就會使身體發熱，如果再食用燥熱食物，不僅會加重身體內熱，還會加重便秘等等身體不適。燥熱的食物有羊肉、韭菜、荔枝、龍眼肉等等。
忌辛辣食物
出水痘還應該避免食用辛辣之物，辛辣之物不僅會導致體內內熱加重，導致便秘更嚴重，還可能加重水痘的病情，辛辣之物除了調味用的辛香料之外，還有像蔬菜中的韭菜、大蒜等等。
忌油膩食物
油膩食物不適合出水痘食用，一是容易導致消化不良，二是容易降低食慾。而出水痘本來就會使人食慾、消化功能受影響。出水痘期間需要補充營養，食慾、消化受影響可不是一件好事。
忌酸澀收斂食物
出水痘多因肝氣郁結，久郁化火，復感毒邪所致，治療應該以行氣活血祛瘀為主，豌豆，芡實，芋頭，菠菜等食物屬於酸澀收斂食物，容易導致氣血不通，邪毒不散，影響水痘痊癒，不宜食用。
水痘的食療方法
疏風清熱食療方法
胡蘿卜芫荽羹：胡蘿卜，芫荽各60克，洗凈切碎後加水煮爛，兌冰糖服用，每日一劑，分三次服完，連服一個星期，嬰兒患者只服湯汁。
金銀花甘蔗茶：金銀花10克，甘蔗汁100毫升，將金銀花煎水100毫升，兌入甘蔗汁，代茶飲，每日一劑，7到10天為1療程。
解毒祛濕食療方法
薏苡仁紅豆粥：薏苡仁20克，紅豆，土茯苓各30克，粳米100克，將所有食材洗凈後熬粥，待粥熟，紅豆煮爛後加冰糖食用，每日一劑，分三次吃完，適宜已經出水痘，發熱，尿赤人群。
馬齒莧荸薺糊：鮮馬齒莧，荸薺粉各30克，冰糖15克，將鮮馬齒莧洗凈後搗出汁液，取汁液調荸薺粉，用滾開水沖成糊狀，每日一劑，適宜於將出水痘，或水痘已出，發燒，煩躁，便稀溏人群。
出水痘的注意事項
小兒出水痘時忌抓撓，水痘被抓破，容易引起發炎，而且細菌容易蔓延至其他皮膚破損部位;
嬰兒出水痘，家長應該給寶寶戴上棉手套，避免用手揉眼睛，導致病毒感染，形成角膜炎，甚至在角膜留下抓痕，影響視力。
出水痘時有發燒現象的時候，不要盲目使用退燒葯，以免增加發燒並發症的機會。
洗澡時最好用溫水，而不是用很熱的水來燙皮膚，注意保持皮膚清潔，減少感染危險。
怎麼預防長水痘
1.首先是開窗通風。冬春季節，家長和老師要注意少帶學生到人群密集、通風不暢的地方。冬春季節的教室、宿舍要經常開窗通風，保持環境整潔、空氣流通。
2.其次是良好的衛生習慣，2-6歲的寶寶是水痘的高發人群，但是成年人也會生水痘，並且成年人患水痘的症狀相比寶寶會重一些，所以在學校工作的成年人也要做好防護。
3.避免和病毒接觸，所以盡量不要和患者近距離面面的交流，以免被對方飛沫中的病毒感染。
4.接種疫苗是預防傳染病最經濟有效的手段，可本著知情、同意、自願、自費的原則選擇接種水痘疫苗。
B. 水痘不能吃什麼食物
水痘不能吃的食物包括：
1. 辛辣刺激性食物
水痘患者應避免食用辣椒、生薑、大蒜等辛辣刺激的食物。這些食物可能會刺激皮膚，加重水痘症狀，如瘙癢、紅腫等。因此，應保持飲食清淡，避免食用此類食物。
2. 高蛋白食物
如雞蛋、牛奶等高蛋白食物在水痘發病期間應盡量不吃或少吃。高蛋白食物在消化過程中會產生較多熱量，可能使機體出現燥熱，不利於水痘的恢復。同時，部分患者還可能對蛋白質過敏，從而加重皮膚症狀。因此，建議在水痘恢復期間以低蛋白飲食為主。
3. 發物
水痘患者應避免食用如魚、蝦、蟹等海鮮類食物以及羊肉等發物。這些食物可能誘發機體過敏反應，加重皮膚症狀，影響水痘的康復。患者在治療期間應盡量避免食用這些食物，以免延長病程。
詳細解釋：
水痘是由於病毒感染引起的，患病期間除了需要進行醫學治療外，飲食調理也十分重要。辛辣刺激的食物可能會刺激皮膚，導致皮膚症狀加重；高蛋白食物可能會使機體產生過多熱量，不利於水痘的恢復；海鮮等發物則可能誘發過敏反應，加重皮膚症狀。因此，在水痘發病期間和恢復期，患者需要注意飲食調整，避免食用這些食物。此外，多吃新鮮蔬果，補充維生素和水分，有助於緩解病情。同時，保持皮膚清潔乾燥，避免抓撓，也有助於預防皮膚感染。
C. 成人出水痘飲食要注意什麼
1、宜食
（1）中醫認為水痘是因體內有濕熱蘊郁、外感時邪病毒而致，所以不用特別加強營養，宜清淡飲食，可吃些稀粥、米湯、牛奶、面條和麵包，還可加些豆製品、瘦豬肉等。
（2）在出水痘期間，患病的孩子因發熱可出現大便乾燥，此時需要補充足夠的水分，要多飲水，多吃新鮮水果及蔬菜，如飲用西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁。多吃些帶葉子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。帶葉子的蔬菜中含有較多的粗纖維，可助於清除體內積熱而通大便；也可吃清熱利濕的冬瓜、黃瓜等。
（3）宜給予易消化及營養豐富的流質及半流質飲食。
（4）宜多飲開水及飲料。
2、忌食
（1）辛辣之物
水痘與其他熱性病一樣，忌食辛辣之品，辛辣之品可助火生痰，使熱病更為嚴重，這類食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
（2）生冷食物
水痘期間小孩盡量不吃生冷的食物。
（3）油膩之物
水痘患兒常因發熱而出現食慾減退、消化功能不良等情況，故忌食油膩之物，如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸豬排、炸牛排、炸雞等各種油膩礙胃之品，這類食品難以消化，會增加胃腸道的負擔。
（4）發物
水痘與麻疹雖都為發疹性熱病，麻疹貴於透解，需用發物。而水痘則宜清熱，不可運用發物，食用發物後會使水痘增多、增大，從而延長病程，故疾病初期禁食發物，如芫荽(香菜)、酒釀、鯽魚、生薑、大蔥、羊肉、雄雞肉、海蝦、鰻魚、南瓜等。
D. 水痘吃什麼食物
水痘期間，患者應該吃清淡易消化的食物，如新鮮蔬果、瘦肉、稀飯等。
水痘是由水痘病毒引起的常見疾病，患者在發病期間需要注意飲食調養。以下是關於水痘期間推薦食物的具體解釋：
1. 清淡食物為主：水痘期間，患者的飲食應以清淡、易消化的食物為主。因為此時患者的消化系統可能受到一定影響，油膩食物和辛辣食物可能加重消化系統負擔，導致不適。
2. 新鮮蔬果很重要：水果和蔬菜富含維生素和礦物質，有助於增強免疫系統，促進身體恢復。比如，獼猴桃、橙子、蘋果等富含維生素C的水果都是不錯的選擇。
3. 適當攝入蛋白質：患者可以適當攝入一些瘦肉、魚類等富含蛋白質的食物，有助於身體修復和增強抵抗力。但烹飪方式應盡量清淡，避免油炸或重口味。
4. 增加水分攝入：水痘期間，患者應多喝水，有助於排毒和保持身體水分平衡。還可以適當喝一些果汁、湯等，但避免過甜或過鹹的飲品。
5. 避免過敏食物：患者應注意避免攝入可能引起過敏的食物，如海鮮等，以免加重身體負擔。
總之，水痘期間患者的飲食應以清淡、易消化、富含營養的食物為主，同時注意攝入足夠的水分。這樣有助於患者更快地恢復健康。此外，患者還應注意個人衛生，避免與他人共用可能刺破皮膚的用具，以免發生感染。如果症狀持續加重或不見好轉，應及時就醫。