❶ 水痘飲食禁忌 如何預防出水痘
很多人小時候都會有長水痘的，而水痘是一種有傳染性的疾病，一般得了水痘要與人隔離，而且要非常注意，而通常水痘的發病時間在幼兒時期，絕大多數會有發燒起水泡的現象，而得了水痘的人在飲食方面要非常注意，那麼本期的飲食文化為大家揭曉水痘飲食禁忌。
水痘飲食禁忌
1、首先是關於飲食的禁忌，因為屬於傳染病，所以為了孩子早日康復，也為了不傳染給其他小孩子，孩子不要吃辛辣的食物，比如辣椒、姜；因為這些東西都是刺激性得，對水痘的抑制很不利的。
2、其次要注意的就是孩子得水痘是跟皮膚有關的病，多是在身體上出現水泡，所以不要吃發性的食物，比如海鮮、韭菜、雞蛋等；因為這些東西都是屬於發性食物，和容易刺激皮膚，引發更多的水痘突發，造成病症惡化。
3、最後就是出水痘期間應該吃的一些食物，總體來說就是吃的要比較清淡，多吃易消化的食物，比如粥類、湯類等，也要多喝白開水，也不要喝碳酸類的飲料，並且要多多注意休息，是病七分養嘛！
出水痘能吃什麼
1、宜給予易消化及營養豐富的流質及半流質飲食。宜飲綠豆湯、銀花露、小麥湯、粥、面片、龍須雞蛋面等。
2、以多食新鮮的水果和蔬菜,以補充體內的維生素。
3、宜多飲開水。
如何預防出水痘
1、嚴格管理傳染源：呼吸道隔離從出疹開始到全部皰疹結痂為止，一切用物及呼吸道分泌物均應消毒處理，防止易感兒及孕婦接觸病人。
2、保護易感人群：可接種對易感兒童及孕婦可肌肉注射水痘-帶狀皰疹免疫球蛋白,減毒活疫苗也有預防作用。
3、注射水痘疫苗：醫生一般推薦1周歲以上嬰幼兒注射水痘疫苗。這種疫苗的缺點是可能引起一些副作用,而且還有10%—30%的兒童不能完全免疫。但接種過水痘疫苗的孩子既使感染了水痘,症狀也很輕微，有的甚至不出皮疹。所以如果健康狀況允許，應該接種水痘疫苗。
4、生活中的預防：幫孩子養成良好的衛生習慣，勤洗手，以免傳染病交叉感染。學校教室內要經常開窗通風,保持室內環境整潔。疾病流行期間健康兒童應盡量不到公共娛樂場所去玩，也不去病兒家串門，以防接觸傳染。
❷ 出水痘的飲食注意事項
水痘是一種具有極高傳染性的急性病，特別是在冬春季節，其發病率是很高的。對於出水痘的人群，飲食方面也是有講究的。究竟出水痘後能吃什麼，不能吃什麼呢？
出水痘能吃什麼
補充水分
出水痘之後身體可能會出現因為身體燥熱水分不足容易便秘的情況，所以在出水痘後日常飲食要注意多補充水分，可以多食用含水分豐富的水果或者是直接補充水分喝飲料。
補充粗纖維
出水痘身體容易燥熱，除了要注意補充水分之外還可以多食用含有豐富粗纖維的食物，比如綠葉子蔬菜和新鮮水果，不僅能幫助身體清熱還能幫助通便。
清淡飲食
出水痘應該注意清淡飲食，可以多食用較為清淡的食物，能夠幫助水痘導致的身體皮膚表面出現水皰、結痂等等水痘症狀的恢復。清淡飲食能夠幫助病後皮膚不留疤，一定要注意。
易消化食物
出水痘很容易讓人出現倦怠、便秘等等不適，所以在飲食上可以選擇一些容易消化又能幫助身體補充營養的食物。比如稀粥、豬肉湯等等食物，既含有豐富營養，又便於消化，是病中、病後身體滋補之品。
出水痘不能吃什麼
忌葷腥發物
因為水痘是屬於Ⅱ型皰疹病毒感染引起的急性傳染病。如果在出水痘後食用葷腥發物比如魚蝦螃蟹等等會容易導致體內病毒成分增強，加重水痘症狀，易發繼發性細菌感染等等。常見的葷腥發物就是魚蝦蟹。
忌燥熱食物
出水痘應該注意避免食用溫燥食物，出水痘本身就會使身體發熱，如果再食用燥熱食物，不僅會加重身體內熱，還會加重便秘等等身體不適。燥熱的食物有羊肉、韭菜、荔枝、龍眼肉等等。
忌辛辣食物
出水痘還應該避免食用辛辣之物，辛辣之物不僅會導致體內內熱加重，導致便秘更嚴重，還可能加重水痘的病情，辛辣之物除了調味用的辛香料之外，還有像蔬菜中的韭菜、大蒜等等。
忌油膩食物
油膩食物不適合出水痘食用，一是容易導致消化不良，二是容易降低食慾。而出水痘本來就會使人食慾、消化功能受影響。出水痘期間需要補充營養，食慾、消化受影響可不是一件好事。
忌酸澀收斂食物
出水痘多因肝氣郁結，久郁化火，復感毒邪所致，治療應該以行氣活血祛瘀為主，豌豆，芡實，芋頭，菠菜等食物屬於酸澀收斂食物，容易導致氣血不通，邪毒不散，影響水痘痊癒，不宜食用。
水痘的食療方法
疏風清熱食療方法
胡蘿卜芫荽羹：胡蘿卜，芫荽各60克，洗凈切碎後加水煮爛，兌冰糖服用，每日一劑，分三次服完，連服一個星期，嬰兒患者只服湯汁。
金銀花甘蔗茶：金銀花10克，甘蔗汁100毫升，將金銀花煎水100毫升，兌入甘蔗汁，代茶飲，每日一劑，7到10天為1療程。
解毒祛濕食療方法
薏苡仁紅豆粥：薏苡仁20克，紅豆，土茯苓各30克，粳米100克，將所有食材洗凈後熬粥，待粥熟，紅豆煮爛後加冰糖食用，每日一劑，分三次吃完，適宜已經出水痘，發熱，尿赤人群。
馬齒莧荸薺糊：鮮馬齒莧，荸薺粉各30克，冰糖15克，將鮮馬齒莧洗凈後搗出汁液，取汁液調荸薺粉，用滾開水沖成糊狀，每日一劑，適宜於將出水痘，或水痘已出，發燒，煩躁，便稀溏人群。
出水痘的注意事項
小兒出水痘時忌抓撓，水痘被抓破，容易引起發炎，而且細菌容易蔓延至其他皮膚破損部位;
嬰兒出水痘，家長應該給寶寶戴上棉手套，避免用手揉眼睛，導致病毒感染，形成角膜炎，甚至在角膜留下抓痕，影響視力。
出水痘時有發燒現象的時候，不要盲目使用退燒葯，以免增加發燒並發症的機會。
洗澡時最好用溫水，而不是用很熱的水來燙皮膚，注意保持皮膚清潔，減少感染危險。
怎麼預防長水痘
1.首先是開窗通風。冬春季節，家長和老師要注意少帶學生到人群密集、通風不暢的地方。冬春季節的教室、宿舍要經常開窗通風，保持環境整潔、空氣流通。
2.其次是良好的衛生習慣，2-6歲的寶寶是水痘的高發人群，但是成年人也會生水痘，並且成年人患水痘的症狀相比寶寶會重一些，所以在學校工作的成年人也要做好防護。
3.避免和病毒接觸，所以盡量不要和患者近距離面面的交流，以免被對方飛沫中的病毒感染。
4.接種疫苗是預防傳染病最經濟有效的手段，可本著知情、同意、自願、自費的原則選擇接種水痘疫苗。