① 徵集寶寶湯譜
春季是在嚴冬過後、氣溫仍然偏低，氣候多變，忽冷忽熱。這一季節，小兒容易患呼吸道傳染病，如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等。 春季氣候溫和、陽光明媚、萬物生長。小兒在此季節，亦生機勃勃，身體各組織器官功能活躍，活動量地加。這一季節應供給小兒足量的營養物質。如能根據食物的性味功能，配製一些平補脾肺、滋養強...壯的湯水，作為春季飲食，效益甚佳—— 1、蓮子百合羹：可補益脾胃、潤肺，寧心安神。適合於小兒日常食用。用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用. 2、南杏潤肺湯：可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用，也可用於肺炎恢復期調補身體。用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮，豬肺洗凈切成小塊，用少許食油在鐵鍋中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內、煲1-2小時，即可食用。 3、芡實鯽魚湯：可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水煲1小時，以食鹽調味，即可食用。 4、浮小麥豬心湯：可健脾益氣，寧心安神，健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。 5、參術大棗湯：可健脾益氣，常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。選用黨參10克、雲苓20克、白術6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，把鴨內金洗凈後與上料同放放鍋內，加適量清水煲1小時，調味便可食用。 周歲左右的寶寶心智發育很快。面對新奇的世界，他們的大腦總是處於興奮中，因此要消耗掉很多大腦和神經系統發育最關鍵的營養素，如蘊含於堅果、粗糧、水果、魚類當中的維生素、多不飽和脂肪酸、蛋白質等。因此，媽咪要多做一些能更好地促進寶寶大腦和神經系統發育的食品，讓寶寶聰明又健康。 原料：山核桃仁20克（3－5個），粳米或糯米30克。 製作：先將米洗凈，放入鍋內，加水後微火煮至半熟；將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。 營養小秘密： 核桃仁含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，所含多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益。需注意核桃含油脂較多，一次不要給寶寶吃太多，以免損傷脾胃功能。 龍眼蓮子粥 原料：龍眼肉10克、蓮子10克、紅棗5－10個、糯米30克、適量白糖。 製作：先將蓮子去心，用研磨機磨碎，紅棗去核，龍眼肉剁成碎末。 洗凈糯米，糯米放入鍋內，加清水用微火煮。 粥快熟時，把龍眼肉、蓮子、紅棗放入，並煮沸一會兒，然後加糖即成。 營養小秘密： 龍眼、蓮子含豐富的蛋白質、葡萄糖和較高的磷、鈣、鐵、VA、VB等，是腦細胞生長代謝必需物質，具有養心益智，開胃健脾作用，可作為早餐。 黑糯米益智粥 原料：黑糯米1杯、枸杞子6克、龍眼肉3克、冰糖適量 製作：將黑糯米洗凈，泡水2小時後取出備用。 將黑糯米、葯材加入適量水煮成粥，加入冰糖攪拌勻即可。 荔枝飲 原料：新鮮荔枝5枚、大棗10個、冰糖30克。 製作：將荔枝、大棗洗凈去皮、核；將果肉放入鍋內，加適量水，先用急火煮沸，然後改微火慢煮30分鍾；將冰糖弄碎加水溶化，倒入荔枝湯內即成。 營養小秘密： 荔枝果肉中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、VA、VB、VC、葉酸、檸檬酸、蘋果酸和一些必需氨基酸，可補充腦力，與大棗合用，既益智又健脾。
② 化療後長的頭發都是乾燥的怎麼辦
1、惡心和嘔吐：惡心和嘔吐是化療副作用中最常見和最可怕的兩種。發生頻率和嚴重性因不同的葯物和不同的人而有所不同。 惡心和嘔吐通常發生在化療後幾小時，持續時間不長。持續幾天的嚴重惡心和嘔吐並不常見。病人異常惡心，嘔吐超過一天，或者惡心得連流質也無法下咽時，一定要告知醫生或護士。青島市中心醫院腫瘤科馬學真 改變飲食習慣和服用止吐葯能減輕這兩種症狀。不同的止吐葯對不同的人有效，因此，在症狀減輕前試用幾種葯是必然的，不要輕易放棄，你應繼續同醫生一起找出對你最有效的葯。 大約有一半的化療病人在化療前就感到情緒不穩，這叫治療前惡心。對付治療前惡心的最好辦法是藉助於放鬆技巧。（我們稍後再討論）。 你也可試試以下方法： 1）·不要吃得太多，這樣你的胃就不會感到太飽。一天中多餐少食。 2）·不要在吃飯時喝飲料，必須在飯前或飯後一個小時。 3）·吃喝要慢慢進行。 4）·不要吃甜的、油炸的或脂肪多的食物。 5）·吃冷的或室溫下的食物，這樣你不會聞到氣味難受。 6）·慢慢咀嚼食物以助於消化。 7）·如果早上感到惡心，那麼起床前就吃一些干食品，如麥片、烤麵包或餅干。（如果你口腔咽喉疼痛或口乾，就不要吃這些東西。） 8）·喝冷的、干凈的飲料，如蘋果汁、茶或放掉氣的薑汁啤酒。 9）·吮食冰塊、薄荷糖或酸的糖果。（如果你口腔咽喉疼痛，就不要吃這些東西。） 10）·避免接觸使你惡心的氣味，如油煙、香煙和香水。 11）·飯後坐在椅子上休息，但至少飯後兩個小時才能躺下。 12）·穿寬松的衣服。 13）·感到惡心時，你可慢慢地做深呼吸。 14）·你可通過與朋友或家人聊天、聽音樂、看電影或電視來分散注意力。 15）·採用辦法放鬆一下。 · 如果化療時常常感到惡心，那麼至少化療前幾小時不要吃東西。 2、脫發：脫發（禿頭症）會破壞人的心情。不是所有的化療葯物都會導致脫發，一些人的頭發也只是變得稀疏一點。醫生會告訴你的脫發是否由化療所引起。化療引起的脫發，在化療結束後大都會重新長出來。然而，頭發的顏色或發質可能會有所不同。毛發脫落發生在身體的各個部位，不僅僅在頭部。臉上的毛發、手臂和大腿上的毛、腋毛和陰毛都會受到影響，但是通常不會馬上脫落。一般來說，化療進行一陣以後，毛發才開始脫落。那時，毛發逐漸或成塊脫落，殘存的毛發也變得干滯無光澤。 化療時，你的頭發和頭皮需要特別護理，請按以下建議試試： 。使用溫和的洗發液。 。使用軟的梳子。 。如果必須用吹風，請用低穩一檔。 。不要用發卷做頭。 。不要染發或定型。 。剪短發。短發使你的頭發看上去要濃密一點，即使脫發也易處理。 。使用防曬油，戴帽子、圍巾或假發來保護頭發受太陽照射。 。用綢緞枕套。 如果你要戴假發，下面有一些竅門： 。毛發大量脫落前就去選購假發，這樣可以按照自己原來頭發的顏色、發質和樣式進行挑選。 。你可以去專門針對癌症患者的假發店購買。 3、疲勞：疲勞是化療最常見的副作用之一，輕則精神不振，重則筋疲力盡。疲勞在化療開始階段和結束階段，表現最為嚴重。象大多數其它副作用一樣，化療一結束，疲勞也會隨之消除。 在接受化療期間，以下建議有助於你對付疲勞： *多休息。 *與醫生一起制訂一個鍛煉計劃。 *食物營養要平衡，並喝大量的飲料。 *限制你的活動量：只做那些對你很重要的事情。 *需要幫助時，不要羞於提出。可請求家人、朋友和鄰居幫做一些事情，例如照顧小孩、購物、做家務或開車。 *鄰居在百貨公司購物時，可請他們幫忙順便買一些東西。 *坐久或躺久以後，要慢慢起來，以免頭昏眼花。 4、貧血、感染和出血：骨髓生成三種重要的血液成分：給人體細胞輸送氧的紅血球；抵抗感染的白血球；幫助血液凝結和止血的血小板。化療會破壞骨髓細胞，從而使產生的血細胞減少。每種血細胞數量的減少，會引起特定的副作用。醫生在化療期間會檢查病人的血細胞數量，並給病人服用生長素來幫助骨髓生成新的血細胞。 （1）貧血：當紅血球太少時，人體組織得不到足夠的氧，從而不能正常工作。這種現象叫做貧血，症狀表現為疲勞、頭昏眼花、臉色蒼白、身體發冷，甚至呼吸急促。運用上節「如何對付疲勞」中的辦法來解決貧血的症狀。同時，把症狀告訴醫生也很重要。醫生在治療時會經常檢查病人的紅血球數量。如果你的紅血球數降得很低，你就需要輸血或用生長素來促進紅血球的生長。 （2）感染：白血球數量很低的現象叫做白血球減少症，這會降低你抵抗感染的能力。一種嗜中性的白血球對抵抗感染特別重要。嗜中性白血球缺乏的現象叫做嗜中性白血球減少症。感染可能發生在身體的任何部位，但通常是口腔、皮膚、肺、尿道、直腸和生殖器官。如果你的白血球數量下降很多，醫生會推遲治療，降低化療葯物的劑量或採用生長素來提高骨髓生成白血球的數量。 採取以下措施來預防感染： *勤於洗手，特別是飯前以及上洗手間前和上洗手間後。 *·遠離患有感冒、流感、麻疹或水痘等傳染病的人。 *避免去人多的地方。 *遠離剛接受小兒麻痹症、麻疹、腮腺炎和風疹等疫苗免疫治療的小孩。 *每次大便後，完全清潔直腸區。如果上火或生痔瘡，要看醫生後，才能用灌腸劑或栓劑。 *不要扯破指甲的表皮。 *使用剪刀、針或刀時，小心不要劃傷自己。 *使用電動剃須刀，不要用刮鬍刀，以免劃傷皮膚。 *使用柔軟的牙刷，以免損傷牙齦。 *不要擠壓或抓搔疙瘩。 *每天洗一次溫水澡（不要太燙）。輕輕擦乾皮膚，不要很用力。 *如果皮膚乾裂，可使用洗液或油脂。 *用溫水、肥皂和殺菌劑清潔傷口。 *給動物或小孩洗澡時，要戴上手套。 *在醫生確認前，不要進行免疫注射。 當你的白血球數很低時，即使非常小心，你的身體也不能免於被感染。對有可能已被感染的跡象和症狀要很注意，並且定期檢查身體，對眼睛、鼻、口、生殖和直腸部位要特別注意。受到感染的症狀包括： *38℃以上的發燒 *發冷 *出汗 *腸鬆弛 *小便時有灼燒感 *嚴重的咳嗽或咽喉痛 *異常的陰道流出物或陰道發癢 *傷口、痛處、疙瘩、靜脈導尿口或動脈通路口周圍發紅、腫脹或敏感 *腹痛 立即把感染的所有跡象都告訴醫生。在未經醫生許可前，即使你發燒，也不要用阿斯匹林、退熱凈或其它葯物來退燒。 （3）出血或凝塊問題：化療葯物會影響骨髓生成血小板的能力（血小板通過填塞受損的血管和幫助血液凝結來幫助止血）。如果你的血液中沒有足夠的血小板，即使受了小傷，你也會比平常更易出血或瘀血。如果你注意到皮膚上有瘀血的小紅點、尿液泛淡紅、大便發黑有血，你應告訴醫生。你也應把牙齦和鼻出血、劇烈頭痛、頭昏眼花、虛弱加劇或關節肌肉疼痛這些情況告訴醫生。醫生在你治療期間會經常檢查你的血小板數，如果太低，就需輸入血小板。 如果你的血小板數很低，為了避免發生問題，可遵循以下建議： *在未經醫生許可前，不要服用任何葯物，這包括阿斯匹林和其它非處方消炎止痛葯。因為其中的某些葯會破壞血小板，加重出血問題。 *在未經醫生許可前，不要喝任何含酒精的飲料。 *使用特別柔軟的牙刷清潔牙齒。 *使用柔軟的棉紙輕輕清潔鼻孔。 *使用剪刀、針、刀子或其它工具時要小心，不要劃傷自己。 *熨衣服或做飯時要小心，不要燙傷自己。伸手進烤箱時，要戴隔熱手套。 *不要從事運動和其它容易受傷的活動。 *使用電動剃須刀，而不要使用刮鬍刀。 5、口腔：良好的口腔護理在癌症治療過程中很重要。化療葯物會引起口腔咽喉疼痛、乾燥上火或出血。口腔疼痛不僅很痛，而且會被口腔里的細菌引起感染。感染在化療時很難對付，而且會引起嚴重問題。因此，採取一切措施來預防它們就顯得很重要。以下是一些保持口腔、牙齦和咽喉健康的建議： *化療前去看牙醫，把牙齒清潔一下，並解決牙洞、朧腫、牙齦毛病和假牙不合適等問題。 *請醫生指導你在化療時最好的刷牙方式。 *找一種日用的含氟牙膏來預防牙齒腐蝕，因為化療很易使牙齒生洞。 *每次飯後，用特別柔軟的牙刷輕輕刷牙齒和牙齦。牙刷太硬會損傷柔軟的口腔組織。 *如果你的牙齦非常敏感，請醫生推薦一種特別的牙刷（絨毛或絲帶）和牙膏。 *每次刷牙後，仔細清洗牙刷，並置於乾燥的地方。 *避免使用市面上的漱口葯，因為它們很多都含有大量的鹽和酒精。最好請醫生推薦溫和的漱口葯或加入抗生素的漱口葯，用來預防口腔感染。 如果你口腔的疼痛加重（口腔炎），你可能需找醫生進行治療。如果疼痛使你無法進食，你可以試試以下辦法： *向醫生詢問解決疼痛的方法，請他們開葯來緩解疼痛。 *吃冷的食物。熱的食物會刺激口腔和咽喉。 *選用軟的、爽口的食物，例如冰淇淋、嬰兒食品、軟水果（香蕉和蘋果醬）、土豆泥、麥片、五成熟的煮雞蛋或炒雞蛋、乳酪、通心粉、奶油蛋糕、布丁和果凍。你也可以把煮好的食物加入湯，放在攪拌器里攪拌，使它們滑口，容易進食。 *避免刺激性的酸性食物，如西紅柿、柑橘類水果和水果汁（柑橘、柚子和檸檬）；辛辣的或太鹹的食物；粗糙的或乾的食物，如生的蔬菜和烤麵包。 如果口乾使你難於進食，可試以下辦法： *詢問醫生能否使用人造唾液產品來潤濕口腔。 *多喝水。 *吮吸冰塊、冰棒或無糖糖果。 *咬無糖口香糖。 *用黃油、人造黃油、肉汁、調味品或肉湯潤濕乾的食物。 *用水泡脆的干食物。 *吃軟的湯煮食物。 *嘴唇太干，可用唇膏。 6、腹瀉：當化療影響腸道內表層細胞時，可能導致腹瀉。如果腹瀉持續超過24小時，或伴隨疼痛和抽筋，就應該看醫生了。情況嚴重，醫生會開止瀉葯。但不要未經醫生許可，服用非處方葯。 你也可以嘗試以下辦法來控制腹瀉： *少吃多餐。 *不吃易引起腹瀉和腹痛的含纖維多的食物。含纖維多的食物包括粗麵包和麥片、蔬菜、豆類、乾果、瓜果、爆米花、新鮮的和變乾的水果。相反，吃含纖維少的食物，如精麵包、精米、面條、奶油麥片、去皮的水果罐頭、酸奶、雞蛋、去皮的土豆泥或土豆片、蔬菜湯、去皮雞肉和魚肉。 *避免用咖啡、茶、酒和甜食。 *避免吃油炸的、油膩的和辛辣的食物。 *如果牛奶和牛奶製品使你腹瀉加劇，就不要食用。 *除非醫生反對，否則多吃含鉀豐富的食物，如香蕉、橙子、土豆、桃子和杏仁。 *多喝飲料，補充腹瀉損失的水分。最好喝牛奶、蘋果汁、水、淡茶、肉湯和薑汁啤酒。把它們冷至室溫後慢慢喝。喝汽水時先放掉氣。 如果腹瀉嚴重（一天內拉七、八次），要馬上看醫生。征詢醫生意見，是否進食流質食品使腸胃得到休息。感覺好一點後，逐步進食上面所列的含纖維低的食物。由於流質食物的營養滿足不了你的需要，因此進食不要超過三四天。如果腹瀉不見好轉，你需要輸液來補充損失的水和營養。 7、便秘：某些人出現便秘是由於化療；另一些人出現便秘是因為他們相比平常，活動量或營養量減少，或者他們服用了某種止痛葯。如果兩天以上沒解大手，要告知醫生。你也許需用瀉葯或灌腸劑。在未同醫生商量之前，特別當你的白血球數或血小板數很低時，不要使用這些辦法。 你可以嘗試以下辦法來解決便秘： *多飲用水來鬆弛腸道。溫水和熱水特別見效。 *多吃含纖維多的食物。這些食物有糙米、麥片、蔬菜、新鮮或曬乾的水果、乾果和爆米花。 *做鍛煉。出門散步和做操對解決便秘都有幫助。增加活動量之前，記住同醫生商量。 8、神經和肌肉：某些化療葯物會產生外圍神經病，一種引起麻刺感和灼燒感及手腳發麻無力的病症。其它與神經相關的症狀包括身體喪失平衡感、笨拙、拿東西和扣衣服困難、行走困難、下顎痛、聽力喪失、胃痛和便秘。除了影響神經，某些化療葯物也會影響肌肉，使肌肉疲軟無力和疼痛。神經和肌肉的功能會受到阻礙，但大多數情況下並不嚴重。它們通常都很短暫，隨著時間也會好轉。病人有必要臨時停止化療，馬上把神經和肌肉症狀告訴醫生，一定要把由外圍神經痛導致的疼痛告訴醫生。小心謹慎和生活常識能幫助你解決神經和肌肉問題。例如，你手指麻木，使用尖銳的、高溫的或其它危險的物品時就要非常小心。如果你的平衡感受到影響，行走時就要小心翼翼，並且上下樓梯時使用扶手，浴室里放上墊子