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長水痘能吃雞腿

發布時間: 2024-07-04 18:29:32

水痘結疤了我吃了一個炸雞腿!一些醬油花椒應該沒事吧

你好,水痘結痂後不具備傳染性,你吃了一個炸雞腿、醬油花椒是沒有問題的,不需要擔心害怕

⑵ 再一個高分求,告訴我出水痘能吃什麼,看清楚標題再進來

你好!出水痘期間,很多東西都可以吃,注意飲食清淡,少吃辛辣、煎炸、燒烤等燥熱食物,忌海鮮、豬頭肉、竹筍、韭菜、新鮮黃花菜等發物。

自己不做飯,叫外賣,皮蛋瘦肉粥可以吃,最好不要吃油條,包括炸薯條、炸雞翅、炸雞腿、炸豬扒等。不是海鮮的披薩可以少吃一點,屬於烤制食品,不要多吃。

小餐館,一般米飯、面條等都可以吃,不要吃牛羊肉,不要吃辣。配盒飯的青菜、土豆排骨、藕丁排骨、黃瓜肉片、苦瓜肉片、炒豆角、炒茄子、冬瓜排骨湯、絲瓜肉片湯等都可以吃。雞蛋面、榨菜肉絲面、炸醬面、米線、米粉、餛飩、饅頭、花捲、肉包等也可以吃。

多休息,多喝水,待身上皰疹全部乾燥、結痂,就差不多痊癒了。

⑶ 請幫忙想幾道清口小菜

一:茄汁蘑菇 材料:茄-番茄:茄汁-番茄醬 做法: 1、鍋中熱少量油,加入兩大勺番茄醬,小火翻炒,加入白醋,糖,適量水,一點點醬油,勾入薄芡汁,不斷翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均勻,至湯汁濃稠時加入雞精,香油,出鍋 這種做法,再加點辣豆瓣醬,就成了魚香味了
二:涼拌嫩豆腐 盒裝嫩豆腐一塊倒扣入深盤內~ 准備醬料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少許攪拌均勻。另准備1大匙炸花生去皮壓成碎,香菜末、蔥花、蒜末隨意。所有準備的醬料和配料放入嫩豆腐盤中拌勻即可。
三:豆角小燉肉 原料:豬後肘肉,土豆,豆角 做法: 1、首先給肉上漿,將肘肉洗凈,切二厘米見方的塊,放入盆中,加入適量鹽,雞精,胡椒粉,醬油,五分之一左右的水,用手抓勻,腌制30分鍾後,加入一個全蛋液,抓勻後,繼續腌15分鍾左右,加入適量澱粉,抓勻,然後加一點油,抓勻後,封好保鮮膜,放冰箱里冷藏 2、土豆切滾刀塊,豆角洗凈去蒂,掰成小段 3、鍋中入稍多油,燒熱後,依次加入土豆,豆角過油後撈出 4、鍋中留底油,下處理好的肉,滑散,斷生後撈出 5、另起鍋,加入一點油,爆香蔥姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一會後,加入足量的水,大火燒開轉小火燉15分鍾左右,加入土豆和豆角,繼續燉至熟 6、調入鹽,醋,醬油,雞精,香油,香菜,出鍋
四:酸豆角炒肉末 ≮美食原料≯ 酸豆角250克,豬肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟豬油、精鹽、味精、醬油各適量。 ≮美食做法≯ 1、酸豆角洗凈,用溫水稍泡片刻,撈出切成0.5厘米的小段;豬肉切成肉末待用。 2、炒鍋置旺火上,先將酸豆角下鍋炒干水分起鍋。鍋內放豬油燒熱,倒入肉末,加鹽稍炒,再放入酸豆角合炒,接著放蒜泥、干椒末、醬油拌炒,加清水50克燜熟,收干湯汁,放味精起鍋即可。 ≮美食特色≯ 選料豐富,色澤紅亮。爽脆滑嫩,麻辣咸甜鮮,香味撲鼻
五:釀青椒 ≮美食原料≯ 嫩羊角青椒24隻,豬脊肉100克。 豬肥膘肉25克,漿蝦仁50克。精鹽1克、味精1.5克、醬油10克、醋10克、紹酒10克、白糖10隻、蛋清1個。蔥白末5克、薑汁水10克、干澱粉25克、濕澱粉5克、芝麻油10克、熟豬油40克。 ≮美食做法≯ 1、選用7厘米長的青椒24隻,用剪刀通開,去盡子,椒內撒干澱粉。[美食中國] 2、將裡脊肉、肥膘、蝦仁剁成泥,加水、蛋清、精鹽、味精、薑汁水、蔥白末用手抓上勁,拌以濕澱粉,再加芝麻油5克攪勻,分成24份,釀入青椒,抹平。 3、炒鍋置小火燒熱,下豬油燒室三成熱(約66℃)時,把青椒入鍋煎熟,漠出多氽油,烹入紹酒,加醬油、白糖、醋,轉動炒鍋,淋上芝麻油5克,排齊裝入盤中即可 ≮美食特色≯ 形狀完整,略帶甜味,咸甜適口
六:肉末蘿卜干 材料:肉末蘿卜干、紅椒、蒜末、干紫蘇、鹽、醬油 做法:1.蘿卜干用溫水泡軟,大約一刻鍾就好,切成丁備用;干紫蘇用溫水泡發;紅椒切成小丁;2.熱鍋放油快速倒入肉末翻炒(熱鍋涼油炒肉不粘鍋),隨後加紅椒、蒜末、紫蘇翻炒出香味後再加入蘿卜干,大約翻炒2-3分鍾,中途可以略加水,最後加醬油、鹽調味,炒勻即可.
七:山珍豆腐 材料:豆腐絲瓜、油、牛肝菌、蒜末、蒸魚、豉油、鹽 (豆腐是前天剩下的半塊,絲瓜還是樓下的老太太給的) 做法:豆腐、絲瓜切塊擺盤,撒上蒜末、鹽,牛肝菌帶油一並淋在豆腐上,最後澆上蒸魚豉油,上鍋蒸15分鍾就可以啦.我主要是為了打發掉油牛肝菌,沒有牛肝菌也可以這么蒸,可以放點干貝或者XO醬什麼的,是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的. ps:油蒜蓉的做法:比較多的蒜蓉放在一個小碗里,加油沒過蒜蓉,再加入適量的鹽、雞精、生抽調勻,放微波爐里叮一分鍾,取出攪勻就行了,用來蒸絲瓜、蒸豆腐、蒸魚都很好吃.
八:醬燒蝦 材料:蝦、豆瓣醬、蔥 做法:蝦剪掉須和尖嘴巴,挑去蝦線,洗凈備用;鍋內加油燒熱加入豆瓣醬,蔥段炒香後把蝦扔進去煸炒,煸炒再煸炒,避免糊鍋可以略加水,燜一分鍾即可出鍋了.
九:涼拌茄子 材料:長茄子兩根、香菜幾顆、蒜末、鹽、醋、紅油、雞精 做法:茄子洗凈整根蒸熟晾涼撕成小條;香菜洗凈切斷;最後把所有的材料混在一起拌均即可. ps:蒸茄子的時候墊上竹簾,可以避免蒸出來的茄子有過多的水分!
十二:蒜香芥蘭 材料:芥蘭、蒜末、生抽 做法:芥蘭去掉老葉子,撕去老筋,洗凈後焯水擺盤;鍋里加油燒熱改小火,撒入蒜末以及2勺生抽後關火.將汁澆在芥蘭上面就OK了
十三:涼拌絲腐竹 材料:絲腐竹、黃瓜、蒜末、鹽、醋、香油、雞精、蔥絲 做法:絲腐竹用熱水泡開後過涼水,控干水備用;黃瓜切絲,將所有的材料混合拌均就好。 絲腐竹是豆製品,味道和腐竹有些類似,只是做法更簡單,也挺好吃的
十六:絲瓜粉絲湯 材料:粉絲絲瓜、鮮蝦仁、薑末 做法:1.粉絲提前泡好,絲瓜去皮切後片,鮮蝦去皮去蝦線備用;2.鍋里加適量水燒開後加薑末煮一分鍾,隨後把粉絲,絲瓜,蝦仁統統倒進去燒開,加鹽調味,最後淋入香油就好了
十七:辣炒紅薯苗 材料:紅薯苗的嫩尖兒小紅辣椒蒜末鹽雞精大油 做法:1.紅薯苗連葉子洗凈,蒜末,紅辣椒切碎(老公不太吃辣,於是辣椒切的比較大,以免他不小心吃到)2.鍋里加油燒熱下辣椒炒香再下蒜末,最後倒入紅薯苗翻炒,調味,出鍋.紅薯苗的嫩葉子口感很好,有點軟糯的感覺。
十八:牛骨海帶豆腐湯 材料:牛骨海帶豆腐大蔥鹽 做法:牛骨洗干凈後放入鍋中,涼水上鍋,燒開後撇出浮沫,加上蔥段,熬4個小時放涼後移入冰箱一個小時取出,湯表面的油會凝固,這樣就能很輕易的把湯里的有撇掉了;繼續上火燒開,倒入洗好的海帶小火煮1個小時,再加入嫩豆腐煮10分鍾,最後加鹽調味即可.超級補鈣的一道湯
十九:培根金針菇卷 材料:金針菇培根香蔥泰式甜辣醬 做法:將培根把洗干凈的金針菇,香蔥段捲起來,有牙簽固定,擺在刷過油的烤盤上;烤箱預熱200°,將做好的培根捲入烤箱烤15分鍾,中間翻1、2次.烤好取出擺盤,隨甜辣醬一起上桌,蘸醬,非常好吃
二十:炒年糕 材料:年糕條韓式辣醬 洋蔥香菇鹽(要是有白菜青椒什麼的放點也蠻好的,我暫時沒有,嘿嘿) 做法:1.洋蔥切小條香菇切條年糕條備用; 2.鍋里加油燒熱後倒入洋蔥香菇炒香後倒入一碗水煮開 3.等鍋里的水燒開後放入年糕條(鍋里的湯是要沒過年糕條的),不是翻炒以免粘鍋 4.當湯汁粘稠是加入韓式辣醬,鹽調味,慢慢的攪拌,將湯汁收至濃稠即可.
二十一:咸魚蒸土豆 材料:土豆500g咸魚100g香蔥薑片 做法:1.土豆去皮切成0.5cm的厚片,咸魚切成小塊,香蔥切末,薑片備用; 2.把切好的土豆片在碗底碼好,咸魚鋪在土豆片上,再放上薑片,淋上一些油,上鍋蒸20分鍾左右; 3.蒸至土豆熟透後取出,用筷子將土豆和咸魚拌勻,連同湯汁裝盤,撒上香蔥末即可.
二十二:彩椒炒雞腿肉 雞大腿去骨切成丁,加鹽,醬油,雞精,薑末,澱粉腌制10分鍾;彩椒切塊;蒜切片. 鍋內加油燒熱後下雞腿肉炒散盛出,留底油,下算蒜片,彩椒翻炒,加鹽調味,然後倒入炒熟的雞腿肉翻炒均勻即可出鍋.
二十三:香芹臘肉 香芹一把胡蘿卜半根 臘肉一塊(可以事先蒸15分鍾,好切.) 香芹去根,摘下葉子更存;胡蘿卜切細條,和芹菜一般粗細;臘肉切片;蒜切片. 鍋里加油燒熱後倒入蒜片,臘肉一起翻炒,讓臘肉出出油,最後倒入胡蘿卜細條,翻炒過後略加水燜1分鍾;倒入芹菜翻炒至芹菜變色,加少許鹽調味,臘肉會比較咸一點,少加鹽,最後扔芹菜葉子,炒勻出鍋即可.
二十四:素炒木耳 1.木耳泡發後洗干凈切成小條,黃瓜切絲,蔥絲,蒜末備用; 2.然後就是炒了,鍋里加點油,扔點蒜末,煸香後倒入木耳,翻炒翻炒後加鹽,雞精調味,最後倒入黃瓜絲,蔥絲翻炒幾下就可以出鍋了,要是加上我最愛的剁椒,味道才更好.
二十五:裙帶菜豆腐湯 材料:裙帶菜、豆腐蘑菇鹽白鬍椒粉、高湯 裙帶菜(不是海帶啊)泡發後洗干凈剪成段備用;蘑菇一點點洗干凈撕小塊;盒豆腐切成方塊; 鍋里放一點點點油燒熱後扔點蔥爆香隨後倒入高湯燒開; 把所有的材料都扔進鍋里煮開,中火煮2分鍾,加鹽調味,撒上少量的白鬍椒粉,出鍋即可.
二十六:南瓜百合蒸 小南瓜一個去皮 從南瓜的三分之一去切開成兩大半,去瓤,將三分之二的大瓣南瓜切成大片並保持南瓜形狀,然後口朝上放在一個大碗里,一定要保持南瓜的半圓形;鮮百合洗干凈,另外三分之一切小塊和百合一起填入三分之二的南瓜內,上鍋蒸15-20分鍾,扣出,然後澆上桂花糖或者蜂蜜就可以了
二十七:甜豆雞腿肉 甜豆去筋洗干凈,紅椒切菱形;雞腿去骨切成條,加少許鹽,生抽,澱粉抓勻;熱鍋加油,滑熟雞腿肉,盛出備用;鍋里留少許底油,加少許水,燒開後倒入甜豆紅椒,翻炒至甜豆變色加鹽調味,隨即倒入滑熟的雞腿肉,翻炒均勻即可出鍋.ps(炒甜豆前加少量水是為了使炒出來的甜豆顏色好,避免燒糊
二十八:豆豉蒸臘肉 原料:臘肉,豆豉 做法:豆豉先稍微炒香一下子,加一點辣椒粉炒勻,然後平鋪在盤子里,撒上一點姜絲;臘肉洗干凈後切成片鋪在豆豉上面,蓋住豆豉,上鍋蒸上40-60分鍾就OK了,好吃好吃非常好吃.
二十九:剁椒芹菜 芹菜洗干凈撕去老筋後斜切,蒜蓉備用,剁椒適量;其實這道菜挺適合夏天吃的,開胃. 接下來就是炒了,鍋里加油煸香蒜末,下剁椒,然後是切好的芹菜,翻炒至芹菜變色後快速加鹽,雞精調味即可. 我就是喜歡剁椒,天天吃也不膩,越吃越香.....
三十:干貝萬年青 干貝萬年青,好貴的干貝,差不多200一斤,稀里糊塗的買了;好便宜的萬年青,5塊錢買了一大包,吃了一年還剩下一半.萬年青菜乾以其色澤翠綠,與觀賞植物萬年青相似而得名。二、三月間,當冬油菜的菜蕻大量萌發時,取其頂端三四節嫩尖為原料,放入沸水煮泡2-3分鍾,當三分熟七分生時,迅速撈起散熱,放在竹竿繩架上,吹風晾至****成干,再移至陽光曬干.由於其特殊的加工工藝,鮮菜中的維生素C和礦物質大多未受損失,所以它雖是乾菜,但仍不失口味. 做法:1.干貝洗干凈後用少量溫水泡發,或者是連水一起上鍋蒸10分鍾備用 2.萬年青用熱水泡發洗後干凈控干水備用 3.鍋里加油燒熱後倒入少許的姜蒜末炒香,倒入發好的干貝翻炒,隨後倒入萬年青翻炒,最後少量烹入蒸(或者泡)干貝的水(非常咸)調味,炒勻即可. PS:干貝本身已經非常咸,所以基本上不用加鹽了
三十一:減肥之拌雙絲 原料:土豆500克,海帶150克,蔥,蒜,鹽,米醋,醬油,辣椒油適量~ 做法:土豆去皮切絲,入熱水中焯熟,取出過涼水。瀝干。 海帶也同樣焯熟後取出,過涼水,瀝干。 蔥切絲,蒜去皮壓成泥~ 以上原料混合均勻,就成啦~! 平肝降壓,降血脂,防癌抗癌的好DD~~~大家多吃哈!~
三十七:碧綠豌豆泥 主輔料:鮮豌豆600克、黑糯米30克。 製作流程:將黑糯米泡漲蒸熟待用,鮮豌豆去皮打泥待用,另起鍋將豬油、豌豆泥下鍋加湯煮稠吃味起鍋裝盤,撒上蒸熟的黑糯米即成。 味型:咸鮮味。 特點:咸鮮清香、色澤碧綠。
三十八:白豆燒鳳爪 主輔料:肉雞鳳爪500克、大白豆50克。 製作流程:將白豆泡漲上籠蒸斷生使用,將鳳爪改刀加酒腌脂後起鍋入油,燒六成熟下鳳爪炸緊皮上色後出鍋,另起鍋下家常汁入鳳爪吃味燒耙,下白豆同燒收汁亮油裝盤即成。 味型:家常味。 特點:咸鮮微辣、色澤紅亮、粑糯離骨。
三十九:渝味辣白菜 主輔料:娃娃菜200克、大蒜20克、小米辣20克、蔥等。 製作流程:先將洗凈後的娃娃菜對改成四塊加白糖、鹽、白醋腌制待用,另將泰國雞醬、碎蒜、吃味調製成汁使用,另將白菜坯橫改刀裝盤淋汁撒蔥絲即成。 味型:咸甜酸辣味。 特點:色澤紅亮、酸甜微辣,脆爽可口。
四十:酸辣毛豆角 主輔料:鮮毛豆角300克、紅尖椒20克、蒜少許。 製作流程:將鮮毛豆角入沸水斷生備用;將氽水後的毛豆入盆中加海椒圈、蒜米吃味拌勻亮油裝盤即成。 味型:酸辣味。 特點:酸辣開胃,豆香鮮嫩
四十一:風味醬仔鴨 主輔料:土仔鴨500克、開花蔥少許。 製作流程:將仔鴨沖水放入白鹵水中鹵制八成熟,鍋里放少許油下甜面醬、海鮮醬、排骨醬炒香,摻湯下土仔鴨收汁亮油出鍋待冷後,改刀裝盤,淋上醬汁擺上花蔥即可。 味型:醬香味。 特點:醬味濃郁,風味獨特。
四十二:椒麻脆魚肚 主輔料:草魚肚300克,白蘿卜、胡蘿卜、小米椒各少許。 製作流程:將蘿卜切細絲沖水備用,魚肚洗凈放入姜蔥水中煮熟後出鍋沖涼,將冷後的魚肚放入白醋中浸泡一小時後,沖凈醋味裝盤,小米辣調製成椒麻味淋汁即可。 味型:椒麻味。 特點:脆嫩可口、椒麻味濃。
四十三:菜頭拌牛鼻 主輔料:牛鼻子100克,青筍頭150克。 製作過程:將牛鼻子改刀切成片,筍頭去皮切片腌碼備用,再將牛鼻子、筍片放入調料拌勻裝盤即可。 味型:鮮椒麻辣味。 特點:質地脆爽,麻辣鮮香,軟韌適口。
四十四:絕色美人椒 主輔料:大肉椒200克、嫩仔姜50克。 製作流程:將肉椒改刀成大一字條,仔姜切片放入盤中,放薑汁、鹽、味精、醬油、醋泡製片刻即可。 味型:薑汁味。 特點:酸辣可口、質地脆爽。
四十五:蒜椒茶樹菇 主輔料:鮮茶樹菇150克,姜豆100克。 製作流程:將茶樹菇改節,豇豆改節入沸水中氽斷生使用。蒜和青尖椒剁粒,另用盤裝入氽水後的茶樹菇、豇豆、吃味拌制均勻裝盤即。 味型:蒜椒味。 特點:椒香微辣、脆爽可口
四十六:蝦皮豆茸盞 主輔料:鮮蠶豆500克、蝦皮20克、老鹽菜300克、小米椒5克。 製作流程:將鮮蠶豆蒸熟後打成茸,用模具做成盞型,老鹽菜切顆,小米辣切顆,鍋內放少許油炒香,裝入豆盞中,蝦皮用微波爐加熱10秒鍾,取出撒在豆盞四周即成。 味型:咸鮮微辣。 特色:香脆微辣,豆茸軟滑。
四十七:涼拌蘆筍 作法:先將鮮蘆筍300克洗凈,削去老皮,然後切成細絲,加入適量的鹽、芝麻醬等調料拌勻,即可食用。 作用:蘆筍的抗病能力很強,在生長過程無需打農葯,是真正的綠色無公害蔬菜。現代葯理研究證實,蘆筍有調節免疫功能、抗腫瘤、抗疲勞、抗寒冷、耐缺氧、抗過氧化等保健作用
四十八:涼拌蘿卜絲 作法:先將白蘿卜300克洗凈,削去老皮,然後切成絲,加入適量鹽、香油、味精等調料,拌勻即可食用。 作用:蘿卜含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸。纖維素可促進胃腸蠕動,防治便秘。雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素,增強人體免疫力。
四十九:翡翠白玉雙絲卷 原料:黃瓜兩根,西瓜皮若干,較完整生菜葉片若干張 調味料:原味酸奶250-500毫升,鹽、蜂蜜各少許 做法: 1、將黃瓜和西瓜去皮刨成絲,用鹽腌數分鍾;生菜葉略燙一下。 2、將雙絲略微擠干,加酸奶蜂蜜攪拌,有可能的話可以再加些檸檬汁。 3、用生菜葉將酸奶拌好的雙絲裹起,即可食用。特點:清香撲鼻,別具風味。
五十:口水雞 ≮美食原料≯ 烏皮土仔公雞1000克、花椒油10克、白糖10克、芝麻醬10克、姜蒜汁30克、麻油30克、蔥花10克、料酒30克、熟白芝麻20克、熟油辣椒50克、紅醬油10克、熟花生末25克、醋10克、味精25克。 ≮美食做法≯ 1、將活雞宰殺洗凈,去腳和翅尖,入沸水中氽去血水,然後撈起用清水沖洗干凈。 2、鍋中摻水燒到70攝氏度時放入雞,下入蔥節、薑片、花椒、料酒、精鹽,煮到剛斷生時起鍋,放入冷湯中浸泡,待冷後撈起,斬切成條形裝入凹形盛器中。 3、將紅醬油、姜蒜汁、芝麻醬、熟油辣椒、花椒油、白糖、醋、味精、紅油、麻油於碗中對成汁淋在雞條上,撒上芝麻、花生末、蔥花即成。 ≮美食特色≯ 此菜主料選擇十分講究,一定要家養土仔公雞,重在調味,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身。有"名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州"的美稱。

⑷ 長了水痘,雞腿能不能吃

不可以的。
雞肉
若小兒出水痘時,痘疹內陷,難以發出者,食之則宜。若水痘愈後,則應忌之。
另外還不能吃的有:
豬肉
為溫補性食物。水痘為急性皰疹性傳染病,中醫認為是外感時邪病毒,實證宜瀉不宜補。所以,水痘患兒,莫食豬肉。
羊肉
性溫熱,能益氣補虛,但水痘為病毒傳染性疾病。《中葯大辭典》認為:外感時邪之人忌食羊肉,故水痘之兒亦當忌之。