❶ 潮州的特產是什麼
潮州柑
潮州柑是柑中最有名的世界良種,春末夏初開白花,秋季結果,冬季收獲。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3個品種,碰桶柑果碩大,朱黃色,皮鬆脆而浮凸,不緊黏其瓣,故最易除皮。瓣肥汁多而少核,味甜如蜜,有「蜜柑」之美譽。蕉柑形狀略小,皮較厚硬,與瓣貼實,這種柑稍遜碰桶柑,蜜餞的柑餅多用它製成,雪柑有點近似新會橙,汁多,但稍酸,適宜切開吮汁。潮州柑種植歷史悠久。唐初漳州別駕丁儒題詠的詩中有「蜜取花間液,柑藏樹上珍」之句,說的就是潮州柑。潮州柑已有1300多年的歷史,明人有「潮果以柑為第一品,味甘而香,肉肥而核小……」的記載。
鳳凰單從
產於潮州市潮安縣鳳凰鎮烏崬山。其成品條索緊結重實,茶湯金黃明澈,具有獨特的天然花香,口感香醇,喉底回味甘鮮,且頗耐沖泡;飲畢聞杯,余香留底,大有「繞鼻三日不絕」之勢,堪稱「天、地、人」具備之佳茗。( 潮州)屬烏龍茶類。成品外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐、油潤、有光,並有硃砂紅點,沖泡後香氣清高持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘,湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有綠葉紅鑲邊之稱。
饒平獅頭鵝
獅頭鵝為中國農村培育出的最大優良品種鵝,也是世界上的大型鵝之一。原產廣東饒平縣浮濱鄉。多分布於澄海、潮安、汕頭市郊。羽毛灰褐色或銀灰色,腹部羽毛白色。頭大而眼小,頭部頂端和兩側具有較大黑肉瘤,鵝的肉瘤可隨年齡而增大,形似獅頭,故稱獅頭鵝。
❷ 潮州的特產是什麼
鼠曲粿
潮州鼠曲粿是廣東潮州的特色風味美食,是當地的名優特產。產品特性:鼠曲粿(guǒ)也稱茨殼粿,廣東潮汕地區漢族傳統小食,潮汕民間年節祭祖一般都會有鼠曲粿。
❸ 潮州什麼茶葉比較有名多少錢一斤
鳳凰單抄叢茶
鳳凰單叢茶,廣東省襲潮州市潮安區特產,中國國家地理標志產品。
鳳凰單叢茶出產於鳳凰鎮,因鳳凰山而得名。相傳南宋末年,宋帝衛王趙 南逃路經烏崬山,口渴難忍,山民獻紅茵茶湯,飲後生津止渴,賜名為「宋茶」,後人稱「宋種」。還有「鳳凰鳥聞知宋帝口渴,口銜茶枝賜茶」的傳說,因此又稱「鳥嘴茶」。至清同治、光緒年間(1875年—1908年),為提高茶葉品質,人們通過觀察鑒定,實行單株採摘、單株制茶、單株銷售方法,將優異單株分離培植,並冠以樹名。當時有一萬多株優異古茶樹均行單株採製法,故稱鳳凰單叢茶。
鳳凰單叢茶的採摘初制工藝,是手工或手工與機械生產相結合。製作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照製作工藝,可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。
成品茶外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,並有硃砂紅點;沖泡清香持久,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘,具獨特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘,有詩雲「願充鳳凰茶山客,不作杏花醉里仙」。
2010年04月06日,原國家質檢總局批准對「鳳凰單叢茶」實施地理標志產品保護。——網路
❹ 潮州炒茶泡出來為什麼是紅色的
應該不抄是紅色吧,炒仔茶可能是受到烏龍茶的影響,用的雖是綠茶的做法,追求的卻是烏龍茶的沖泡效果。因此復炒和烘乾的溫度和時間要遠比龍井茶高而長,成茶色澤黃綠呈深灰,多數表面還帶有一層因長時間高溫「輝鍋」乾燥所產生的白粉。沖泡後茶湯黃褐明亮,有些陳茶的湯色甚至與岩茶或熟潽相當,滋味芳烈,回甘力強
❺ 潮州鳳凰茶白葉單叢和烏崬單叢有什麼區別
鳳凰單叢,屬烏龍茶類。產於廣東省潮州市鳳凰鳳凰山。該區瀕臨東海,氣候溫版暖,權雨水充足,茶樹均生長於海拔1000米以上的山區,終年雲霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機物質和多種微量元素,有利於茶樹的發育與形成茶多酚和芳香物質。鳳凰山茶農,富有選種種植經驗,現在尚存的3000餘株單叢大茶樹,樹齡均在百年以上,性狀奇特,品質優良,單株高大如榕,每株年產干茶10餘公斤。
現今的鳳凰茶區,從高山至低丘,茶山處處,茶園片片。目前山內有茶園面積4.5萬畝,生產名品高山雲霧茶,品種有鳳凰水仙、石古坪烏龍、名花、奇蘭、黃旦、肉桂等,其中以鳳凰單樅最為出名,在國內外市場享有盛譽。茶葉邊緣呈銀米色,葉片綠色帶黃,茶湯澄黃,既有綠茶的清香,又有紅茶的甘醇,具有色翠、形美、味甘、香郁的特點。
鳳凰茶白葉單叢和烏崬單叢是兩個不同概念,同時又互相交叉的叫法。
鳳凰茶是指出產於潮州鳳凰的茶葉,白葉茶是其中的一個品種,單叢是指培育的方法,烏崬是指鳳凰烏崬村。
因此你提出的名詞,實際上是互相交叉的。
❻ 廣州中醫葯大學的農村專項計劃只針對廣東省內的高中生嗎
廣東省重點高校面向貧困地區招收農村學生專項計劃實施區域韶關 乳源、新豐、樂昌、專南雄梅州 大埔、屬豐順、五華汕尾 陸河河源 紫金、龍川、連平、和平、東源清遠 陽山、連山、連南、連州潮州 饒平揭陽 揭西、惠來、普寧廣東省重點高校面向貧困地區招收農村學生專項計劃實施普通高等學校計劃安排學校名稱 計劃(人)華南師范大學 150 華南農業大學 200 廣州醫科大學 30 廣州中醫葯大學 50 汕頭大學 20 深圳大學 70 廣州大學 70 廣東工業大學 240 廣東外語外貿大學 110 南方醫科大學 60
❼ 廣東潮州的鳳凰茶有那些品種各具什麼特點
《中國名茶志》1964年中國農業科學院茶葉研究所中是將鳳凰水仙分為13類型,但是經過幾十年的發展,茶樹品種有很大的發展。黃老則根據他個人幾十年的經驗將茶樹品種分為,烏龍,紅茵,水仙,黃茶和色種,再分細的話就是株系。 烏龍是鳳凰地區最早的茶樹品種,分為細葉石古坪烏龍和大葉石古坪烏龍,細葉是當地畲族族人世代相傳的品種,而大葉則是在1958年從細葉選育出來,葉子較大而名之。 紅茵是野生的茶樹,是鳳凰水仙的前身,因嫩梢新葉的前端呈斑斕的淺紅色而得名。後來自然雜交分紅心和白心。 鳳凰水仙古稱鳥嘴茶,也是鳳凰鎮最主要的品種,由於歷史和地理和茶樹自身的變異,許多單株多個具特點形成了很多品系(株系),現有80多個品系。 有以葉片形態分類:山茄葉,團樹葉,桔仔葉,金邊葉,柿葉,柚葉,竹子葉等25種。香氣分則有:黃梔香,桂花香,米蘭香,芝蘭香,茉莉香,玉米香,暹朴香,肉桂香,夜來香市場上所謂的十大香型。樹形分:石掘種,娘傘種,金獅種等15個;成茶外形:石絲線茶,大骨貢,幼骨仔,大烏葉,大白葉等26種;還有一些特殊命名如八仙過海,宋種,海底撈針,兄弟茶等等。 而黃老先生在1996年開始對鳳凰鎮的茶樹資源做了調查,經過18個月,34個自然村,5120株茶樹的調查,將水仙分為8種自然花香,4種葯物香,3種果味香和3種其它香型共18種。現引下 自然花香型 1 梔子花香型 2 芝蘭花香型 3 蜜蘭香型 4 桂花香型 5 玉蘭花香型 6 柚花香型 7 夜來香香型 8 茉莉花花香型 果味香型 1 楊梅香型 2 蘋果香型 3 薯味香型 葯物香型 1 杏仁香型 2 肉桂香型 3 姜味香型 4 苦味香型 其它香型 1 蜜香 2 色種香型 3 咖啡香型 另外鳳凰鎮還有一些黃茶品種和色種(鐵觀音,奇蘭,佛手,黃,梅占)但是種植面積很少,有些還嫁接了水仙。 但由於近年來的品種越來越多也增加一些新的品種!
❽ 潮州茶葉烏崬單叢有什麼作用
潮州茶葉烏崬單叢的功效作用如下:
1、阻止發生齒垢,預防蛀牙 ;回
2、消除危害美容與健答康的活性氧;
3、能改善皮膚過敏狀況;
4、能提高能量代謝,達到減肥瘦身效果;
5、溶解脂肪、降低膽固醇 ;
6、抗腫瘤、預防老化功效 ;
7、增強腸胃功能,提高機體免疫力;
8、提神醒腦。
(8)潮州黃褐斑擴展閱讀
外形特點:
1、烏崬單樅茶外形條索粗壯,勻整挺直。
2、色澤黃褐,呈鱔魚皮色,油潤有光,並有硃砂紅點。
3、沖泡清香持久,有獨特天然花香。
4、滋味濃醇鮮爽,回甘好。
5、湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,具有獨特山韻品格。
簡介:
烏崬單叢產於廣東潮安鳳凰鎮烏崬山,是鳳凰單叢中的精品,屬於烏龍茶類。烏崬山區瀕臨東海,茶區海拔上千米,自然環境的優越,有利於茶樹的發育及形成茶多酚和芳香物質,烏崬地區種植水仙茶樹種制茶已有900多年,歷史悠久,制茶傳統的烏崬山茶農,皆富有豐富的制茶經驗。
❾ 潮州光子嫩膚祛斑效果怎麼樣
最有效的祛斑方式應該是分析自身色斑形成的原因進行去除。也就是科學的祛斑方式。
除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外,給大家分享一些日常祛斑小技巧:
保證良好的作息時間,不要熬夜;
- 祛斑美白第一招:維C維E補起來
長期服用維生素C能減少皮膚色素沉澱,淡化黑斑、黃褐斑及雀斑,恢復肌膚白嫩。尤其是用維C和E一同食用祛斑效果更加好,它們都具有抗氧化和調節內分泌的作用。每天服用維C維E各一片,平時也應多補充獼猴桃、紅棗、奶類、蛋類等富含維C或維E的食物。 - 祛斑美白第二招:生薑酒精去斑
所要准備的材料有:50g鮮生薑、500ml濃度為50%的酒精,將備好的姜放進酒精中浸泡,密封後等上半個月左右,然後取出汁液用棉棒沾取塗抹於患處,每天4-5次,半月可見效,長期堅持可根除。 - 祛斑美白第三招:檸檬冰糖水
取一個新鮮檸檬去皮,把果肉放入榨汁機中榨汁,然後根據自己的口味添上適量的冰糖,微甜就直接飲用。檸檬中含有豐富的維C,此外還有鈣、鐵、磷等。長期食用可以防止皮膚血管老化,消除面部色斑,恢復肌膚白嫩,還可以防治動脈硬化。 - 祛斑美白第四招:生石灰糯米去斑
需要材料有糯米30粒,生石灰小半杯,鹼面6g。首先取少量的溫水倒入鹼面中,然後再加上准備好的生石灰和糯米一同放進去攪勻,將石灰杯覆蓋在潮濕地面上,待12小時,糯米熟後,把上半部分的熟米調製成膏。塗於患處,效果顯著。