A. 飲食要「少葷多湯」，哪5樣湯品做給家人喝，補水又營養呢
吃飯時要多做一些滋補湯，那樣可以增加人胃口，還可以解暑解渴，填補更多水份，對人身體更強，今天就來共享五道特別適合夏季喝得滋補湯，喜歡的小夥伴何不就要來看一下吧！
一，美味可口面疙瘩湯
食物:小麥麵粉，番茄，油菜子，生雞蛋，芝麻油，食用油，蔥，姜，生抽，鹽，雞精，白鬍椒。
作法:提前准備好的食材以後，直接把幼鴿放入清水中泡一下，再沖干凈，在鍋裡面添加清水，把幼鴿裝進去，倒進米酒，綽水5min把他撈起來。把淮山葯清理干凈，除掉皮，再切成滾刀塊。平菇提早浸在清水中蒸軟。
准備一個石鍋，把幼鴿和平菇，淮山葯一起放入石鍋里，添加足量水，再放入幾塊姜和幾個大蔥，添加紅棗，維持小火燉兩小時。這時候把蔥和姜挑出丟掉，再倒入鹽，酒釀汁和枸杞子，再次煮三分鍾就可以熄火。
四，綠豆粥。
食物:黑豆，老冰糖。
作法:提前准備一把黑豆，把他清理干凈放入鍋里，再倒入超出黑豆10倍清水。先開到大火堆水燒至燒開，隨後轉至文火漸漸地去煮，包著外蓋去煮，大概需要煮40分鍾。
煮的過程當中必須去攪拌一下，等見到黑豆開花了就能熄火了，最終再倒入幾顆老冰糖攪拌一下，濕冷一些就能喝過。
五，咸鴨蛋冬瓜湯。
食物:東瓜，蝦粉，芝麻油，松花蛋，雞精，鹽，蔥，姜。
作法:提前准備一塊東瓜，把他清理干凈，除掉皮去瓤，再切成片狀，薑片切成細條。在鍋里倒進食用油，加溫到6分熟，放入薑片進行爆香，然後放入東瓜翻炒斷生。倒進超出東瓜三倍的清水，把鴨蛋黃搗爛也裝進去一起去煮，維持文火煮一分鍾。再倒入蝦粉，鹽與雞精，攪拌均勻，再次煮30秒左右，上灑芝麻油和一撮蔥段就可以出鍋了。
B. 有哪些食物吃過一次之後就會愛上它
當然是胡辣湯了。
胡辣湯，又名糊辣湯，起源於河南中部，尤以周口西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。由多種天然中草葯按比例配製的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發展成為河南及河南周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。
制湯。鍋內加水約5公斤，加入鮮羊肉湯，再依次放入粉皮絲、海帶絲、油炸豆腐絲和鹽，用大火燒沸，然後添些涼水使湯鍋呈微沸狀。將麵筋拿起，雙手抖成大薄片，慢慢地在盆內涮成麵筋穗(大片的麵筋用擀杖攪散)。鍋內燒沸後，將洗麵筋沉澱的面芡(將上面的清水瀝去)攪成稀糊，徐徐勾入鍋內，邊勾邊用擀杖攪動，待其稀稠均勻，放入五香粉、胡椒粉，攪勻，再撒入菠菜，湯燒開後即成。食用時淋入香醋、芝麻香油。
C. 天氣太熱沒胃口吃飯，想喝湯的話，做什麼湯解饞又爽口
香辣肉片湯:提前准備一豬脊肉，做掉上邊的肌肉筋膜，切割成勻稱片狀放進清水中清洗干凈，撈起來擠干水分放進一盆中。盆里加入適量食用鹽、白鬍椒粉、味精，淋入一點冷水抓拌均勻，小肉吸濕之後更為軟嫩，打進一個雞蛋清和小肉翻拌，一直把小肉打至退漿發黏，撒進適量水澱粉翻拌鎖定水份，水澱粉更加軟嫩通透，拌出的小肉也更嫩白，最終淋入少量植物油封死，放在一邊靜放10min。
提前准備一把蟹味菇，切除根處。西紅柿一個，把蒂除去切成塊。再來個提升香氣的荊菜，清理干凈預留。鍋中耗油，放進蔥、姜進行爆香，倒進西紅柿轉猛火煸炒一會兒，把西紅柿汁炒出來，那樣料汁更加美味健脾開胃，炒的時候也可以加一點食用鹽出漿迅速，放進蟹味菇一起煸炒以下，倒進適量冷水，加入適量番茄沙司、生抽醬油、食用鹽、雞精、雞精粉、白鬍椒粉、十三香拌勻。
火堆料汁煮沸，倒進淮山葯，拿筷子攪拌以防粘鍋糊底，加入適量芡粉，把料汁收濃，再度沸騰之後淮山葯麵疙瘩湯基本就熟透，撒進蔥段，澆上雞蛋液，蛋穗所有飄起之後，放進荊青菜葉，澆上芝麻香油，美味可口既成。