㈠ 這是什麼疙瘩
這是疙瘩湯，疙瘩湯製作
做疙瘩湯要先把水燒上，准備好白面，筷子，溫開水，把面放到小盆里，然後把筷子放盆里，等水燒開了後往面盆里放適量的溫開水，要少放，一點一點一邊倒水一邊攪拌面，這樣就可以出現麵疙瘩，同時把麵疙瘩倒水開的鍋里，能吃多少就攪拌多少，然後鍋裡面也要用勺子攪拌下，然後往鍋里放點小白菜，雞蛋，煮開後就可以盛出了吃了，多吃疙瘩湯有養胃的作用。
㈡ 嘎嗒湯怎麼做
主料：麵粉200g、雞蛋1個
輔料：香油適量、鹽適量、紅椒20g、香菜10g、細香蔥專10g、醬油適量、胡椒粉適量
1、材料屬備好。
㈢ 怎樣做出美味的疙瘩湯，學會這種做法，疙瘩又小又圓還好喝呢
到過北方地區的朋友們都懂在國內的北方地區有一種非常好喝的小吃，那便是大家美味可口的疙瘩湯了。不論是早上喝或是晚上喝，疙瘩湯都能給大家濃濃成就感，味兒與營養都是一級棒。
提醒：北方疙瘩湯作法有許多，也有些地區會加入一些蔬菜、紅蘿卜什麼的，還有些地區會加海菜進來，大家都喜歡一種味道就加什麼吧，總之如何做都挺好吃的。
疙瘩湯里邊的生雞蛋一定要最終加，而且還是漸漸地倒進在浪花開水的區域，那樣才能做到漂亮又分散的雞蛋花。
㈣ 秋季常給孩子喝這碗湯，開胃又養胃！早餐來一碗，元氣滿滿一整天
秋季常給孩做笑子喝這碗湯，開宏胡搜胃又養胃！早餐來一碗，元氣滿滿一整天！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享 美食 的時間，相信大家對疙瘩湯都不陌生，小時候胃口不好，媽媽常給我做疙瘩湯喝，尤其是秋季和冬季，每天早上，媽媽都會給我做一碗熱氣騰騰的疙瘩湯，一碗疙瘩湯，讓我的身體暖暖的，不僅溫暖了我的胃，也包含了媽媽對我的愛意。
自己做了母親以後，我也常給孩子做疙瘩湯喝，孩子和我小時候一樣，瘦瘦的，胃口不太好，因此，我差不多每天都會給他做一碗疙瘩湯，疙瘩湯的食材多種多樣，根據孩子的口味來搭配，孩子也總是很給面子的吃完一大碗。
今天要給大家分享的是一款山葯疙瘩湯，裡面有西紅柿，山葯，青菜和雞蛋，不僅開胃還養胃，在秋季的早上，給孩子來一碗這樣的疙瘩湯，再適合不過了，這款山葯疙瘩湯做法也簡單，哪怕是廚房新手根據下面的步驟來，也可以做成功！
【山葯疙瘩湯 】
所需食材:
鐵棍山葯一小段，西紅柿一個，雞蛋一個 麵粉適量，小白菜一棵，食用油適量，食用鹽適量，生抽一勺。
1.准備食材並洗凈。
2.山葯去皮，切成小塊。
3.將山葯放入榨汁機中，放適量清水，榨成汁，再放入麵粉，拌成麵糊，喜歡吃大塊一點有嚼勁一點的疙瘩就多放一點麵粉，麵糊拌干一點。
4.西紅柿去皮切丁蔽歷，青菜切碎。
5.鍋中放少許油，放入西紅柿，炒出茄汁。
6.倒入適量清水，大火燒開，找一個漏勺，倒入麵糊，麵糊從漏勺漏下去就成疙瘩了。
7.疙瘩湯煮開，放少許鹽，一勺生抽。
8.淋入蛋液，再放入青菜碎。
9.放幾滴小麻油，放胡椒粉雞精，一碗營養美味的山葯疙瘩湯就做好啦！
10.秋季微涼的早上，來一碗養胃開胃的山葯疙瘩湯，軟糯香甜，元氣滿滿一整天！
這款山葯疙瘩湯，可以做1歲以上寶寶的輔食，當然啦，這款山葯疙瘩湯，大人孩子都可以吃的，我家上學的孩子就吃得很歡！
做法是不是很簡單呢？如果您學會了，就給家人做起來吧！