❶ 怎樣做出美味的疙瘩湯，學會這種做法，疙瘩又小又圓還好喝呢
到過北方地區的朋友們都懂在國內的北方地區有一種非常好喝的小吃，那便是大家美味可口的疙瘩湯了。不論是早上喝或是晚上喝，疙瘩湯都能給大家濃濃成就感，味兒與營養都是一級棒。
提醒：北方疙瘩湯作法有許多，也有些地區會加入一些蔬菜、紅蘿卜什麼的，還有些地區會加海菜進來，大家都喜歡一種味道就加什麼吧，總之如何做都挺好吃的。
疙瘩湯里邊的生雞蛋一定要最終加，而且還是漸漸地倒進在浪花開水的區域，那樣才能做到漂亮又分散的雞蛋花。
❷ 簡單疙瘩湯的做法，好喝又養胃，味道鮮美，全家都愛喝
說起疙瘩湯，相信很多朋友都喜歡喝，尤其是吃完燒烤特別油膩，來上一碗香噴噴的疙瘩湯，特別的解油膩。今天就為大家分享一個好喝的疙瘩湯的做法，超級簡單，我們一起看一看吧。
首先切上一點蒜末，切上一點番茄。
鍋中放油，油熱之後放入蒜末，放入番茄，炒出番茄湯汁。加入一小勺食用鹽。再加入適量的清水，我們喝幾碗就加幾碗。
大火煮開，煮開以後加入提前攪好的面絮，再次煮開，加入一個打散的雞蛋。雞蛋打進去立馬關火，最後再撒上一點香菜。攪拌一下就可以出鍋盛碗了。
好喝的番茄疙瘩湯就做好了，步驟就這么簡單。操作無論怎麼變，都是那麼完美。喜歡的朋友不妨試著做一下吧。