A. 面疙瘩怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
麵粉
150g
雞蛋
3個
鹽
2g
清水
85g
輔料
青菜
100g
蕃茄
1個
肉片
50g
海帶結
50g
步驟
6.一碗營養豐富的麵疙瘩就可以開動咯。
小貼士
如你想做得均勻一點也可以將面團搓成長條，揪成小段放入沸水煮至浮起撈出浸在清水中備用）不過，我覺得它的名字叫麵疙瘩，應該不用那麼整齊，隨意就好啦。不過提醒一下，面團捏得越煮得時候起入味
B. 麵疙瘩的做法（麵疙瘩的做法較簡單）
麵疙瘩是一道非常受歡迎的傳統麵食，它的製作方法非常簡單，只需幾種基本材料和一些技巧，就可以輕松地製作出美味可口的麵疙瘩。我們來詳細了解一下製作麵疙瘩的方法。
材料：
麵粉、水、鹽、油
步驟：
1. 准備麵粉和水，將麵粉倒入碗中，慢慢地加入水，揉成面團。注意，加水的時候要分幾次加，一次不要加太多，以免面團太濕。
2. 將揉好的面團放在案板上，用手掌壓扁，再用擀麵杖將面團擀成薄片。
3. 將擀好的薄片切成小塊，用手掌揉成小球。
4. 然後將小球用手掌壓扁，再用手指在中間按壓，使其成為凹陷的圓形。
5. 將做好的麵疙瘩放在乾燥的案板上，晾乾一段時間。
6. 燒開一鍋水，放入鹽和油，將麵疙瘩放入水中煮熟。
7. 煮熟後，撈出放在碗中，加入適量的油和調料，拌勻即可。
製作麵疙瘩的技巧：
1. 在揉面團的時候，一定要慢慢加水，一次不要加太多。
2. 在擀麵的時候，要用力擀，使面團變得更加薄。
3. 在揉成小球的時候，要用力揉，使其更加緊實。
4. 在煮麵疙瘩的時候，一定要加鹽和油，以免麵疙瘩粘在一起。
較簡單的麵疙瘩做法：
麵粉、水
1. 准備麵粉和水，將麵粉倒入碗中，慢慢地加入水，揉成面團。
6. 燒開一鍋水，將麵疙瘩放入水中煮熟。
7. 煮熟後，撈出放在碗中，加入適量的調料，拌勻即可。
可以看出，較簡單的麵疙瘩做法和普通的麵疙瘩做法基本相同，只是在材料和調料上有所區別。無論是哪種做法，製作出來的麵疙瘩都是美味可口的，是一道非常適合家庭製作的傳統麵食。
C. 西紅柿麵疙瘩看似簡單，但想要做好吃需要掌握哪些技巧呢
西紅柿麵疙瘩是一道簡單的菜，但是要想做好，一定要掌握技巧，在處理材料的過程中以及火候的掌握都要注意。
在炒西紅柿湯汁的時候，要放入適量的生抽蚝油，會有提味的功效，吃起來會更香，讓顏色也會變得更好看，湯汁是這道美食最主要的。然後就可以把提前准備的麵疙瘩放入鍋鍋中一起熬制，再將白菜也放入鍋中熬制5分鍾左右就可以出鍋了。這種美食製作起來特別方便，也會發現口味比較好，無論是小朋友還是老人家都可以吃，西紅柿裡面的營養物質比較多，再加上白菜裡面的維生素也比較多，吃完之後有潤腸通便的功效，也能補充膳食纖維。西紅柿，還有美容養顏的功效，所以這是非常健康的一道美食，既可以當主食也可以當夜宵，平時製作這種菜餚又特別簡單，所以每個人都能夠學會這道美食的製作。
D. 麵疙瘩的做法最簡單
1將生粉和麵粉稱抄好。
2
把兩種粉放襲在一起加適量水揉成軟硬適中的面團，揉面的過程大概需要三四分鍾，揉透才能把面的勁道揉出來。
3
我把面團放在刀背上，當然也可以放在平底盤子上，但我覺得刀用得更好，然後鍋中注入清水燒開，用一根筷子把面團劃成一根根的面條放入鍋中。
4
將面條全部劃入鍋中燒開。
5
撈出浸入放有清水碗中。
6
麵疙瘩就製作完成啦，下面就來炒制了。
7
准備冬筍，芹菜和臘腸。
8
將芹菜冬筍臘腸個切絲。
9
將切好的絲入油鍋煸炒至斷生。
10
放入麵疙瘩鹽和雞精迅速翻炒出鍋裝盤，芹菜和臘腸的香味 冬筍的鮮味，配上嚼勁十足的麵疙瘩，真是說不出的美味。
E. 攪麵疙瘩的做法最簡單
1、挖出一瓢麵粉。
2、將麵粉倒入一個大碗中，盡量大點的碗，一會需要攪拌，小碗不好用。
3、將水龍頭的水流，調至非常小，幾乎成滴答狀，最好。
4、將麵粉碗放在水流下面。
5、當水滴進入碗中後，就開始用筷子攪拌。
6、用乾麵粉去攪拌淋濕了的麵粉。快速地攪拌。
7、不要讓水流往一個位置流，拿碗的手，不停地晃動，讓水流流到不同的位置。
8、最後看到碗底也沒有乾麵粉的時候，疙瘩就做好了。