❶ 拌疙瘩湯的家常做法竅門
主料
小貼士
拌麵疙瘩時筷子一定要不停地攪乾麵，防止疙瘩太大，不易熟。
❷ 拌疙瘩湯的家常做法
拌疙瘩湯的家常做法：
1.食材備好
2.麵粉加少許溫水拌成雪花片
3.配菜切好備用
4.鍋里適量水燒開放版入配權菜先煮開
5.倒入拌好的麵疙瘩攪勻煮熟
6.適量生抽，鹽，調和油調勻倒入鍋里調勻
7.加入蛋液轉圈攪勻
8.做好加點香油就好了
❸ 麵疙瘩湯的家常做法是什麼呢
冬天的早晨真太冷了，寧可多留戀下被窩，也不想起來煮飯。但是都還要上班，孩子要上學，不做早飯是不可能的。所以這個時候，我通常會圖省事，給全家做上一鍋疙瘩湯。還真別說我懶，其實冬天的早晨，吃麵疙瘩湯可以讓身體暖和和的。它比面條還好吃，我家隔三差五吃一次，早上起床5分鍾就搞定，每次煮一大鍋都搶著吃呢！吃完了，老公還要伸著頭問：「還有嗎？再給我來一碗！」
4、然後將雞蛋磕入碗中後，把蛋液調拌均勻。
5、炒鍋倒入食用油，燒至7成熱，倒入小西紅柿和蔥花，開大火爆炒出西紅柿汁即可。
6、倒入開水煮2分鍾。萬萬不要用冷開水，開水和溫開水都可以。
7、倒入麵疙瘩攪勻煮開後，再放入鹽、雞精和潑入雞蛋液。
8、像這樣疙瘩里沒有乾的白粉，就煮熟了，要立即關火裝碗趁熱食用，才最美味！不可以煮的時間太長
好了，麵疙瘩湯做法您學會了嗎？喜歡吃的朋友，可別錯過這個食譜，來試一試哦！學會了，就可以隔三差五做給家人品嘗了。