1. 老湯面疙瘩菜單
老 湯 面 疙瘩鹵 味 小碟
老湯麵疙瘩32元時蔬小排麵疙瘩12元鹵味牛肉12元
香辣牛雜麵疙瘩25元時蔬大排麵疙瘩12元鹵味牛肚10元
美味海鮮麵疙瘩18元玉米排骨麵疙瘩12元鹵味小排10元
紹式三鮮麵疙瘩16元紅燒雞翅麵疙瘩12元鹵味大腸8元
香菜牛肉麵疙瘩16元紅燒大腸麵疙瘩12元鹵味香乾6元
鹹肉蛤蜊麵疙瘩16元開胃酸辣麵疙瘩10元皮蛋豆腐5元
香乾小排麵疙瘩15元菌菇濃湯麵疙瘩10元酸辣青瓜5元
酸菜牛百葉麵疙瘩15元番茄雞蛋麵疙瘩8元鹵味雞翅5元/只
筍乾菜河蝦麵疙瘩 15元雪菜肉絲麵疙瘩8元鹵蛋/荷包蛋1.5元/只
鹹肉娃娃菜麵疙瘩12元時蔬麵疙瘩6元
香辣牛肚麵疙瘩12元筍乾菜南瓜麵疙瘩6元
我能說我是從他們家網站上盜來的嗎。
求採納。
2. 杭州有哪些著名小吃
杭州風味小吃,花式品種繁多,四季時鮮不同,有三大特色。
特色一:
大都取料於杭州的土特產,並往往與西湖名勝相關聯。夏日游湖,多善品嘗西糊藕粉。秋遊南山滿覺隴賞桂,多到桂花廳吃一碗西湖桂花粟子羹。
特色二:
歲時節令,各有時鮮美味。如春節供應各式春卷、鮮肉湯團、什錦八寶飯,清明有艾青團子,端午上市細沙或鮮肉棕,中秋製作杭式、蘇式、廣式月餅,重陽吃粟糕,等等。春三月,多魚蝦鮮筍,蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新,夏日炎炎,供應薄荷糕,水晶糕、扶苓糕、肉骨頭粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小籠,蟹黃大包應市,臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕。
特色三:
歷史悠久,並多伴有傳說。如吳山酥油餅、油炸檜。相傳岳飛被秦檜夫婦謀害後,杭州百姓人人痛恨秦檜。當年望仙橋邊有家專賣油炸麵食的小店,業主眼見奸臣秦檜天天坐轎,從店前而過,忿恨不已。一天,他將麵食捏成人形,放入油鍋,邊炸邊喊:「油炸秦檜,油炸秦檜!」別人問他賣什麼?他隨口說:「油炸檜。」從此得名。
杭州著名的小吃有小雞酥,宋嫂魚羹,西湖醋魚,蝦爆鱔面,印糕,油冬兒,蔥包檜兒等。
3. 芋頭麵疙瘩怎麼做好吃
准備食材 -
芋頭適量
麵粉 適量
鹽 適量
火腿腸
- 步驟 -
1.第一次做麵疙瘩。蠻簡專單的。芋頭,不過也有點屬粉了。畢竟不是時另的蔬菜。芋頭口感更加好。要是有小筍干味道就更加好了。可惜沒有。 第一步當然是調麵糊。麵糊加鹽,適量水一起調。不要太稀了。調好就可以起油鍋,然後下南瓜和香腸翻炒,下水,等水開了下麵糊。麵糊我就是用勺子一勺一勺貼著鍋邊下的。凝固了就用鏟子動一下就是照片上的疙瘩了。
4. 盛世芳華雞肉乾番茄麵疙瘩配方
雞肉乾番茄麵疙瘩:普通調料、番茄、麵粉、雞肉乾
皇帝喜愛菜譜
普:長壽面 醬炒豆果 火山飄雪 青絲涼面 醋溜蘿卜絲 翡翠白玉湯
楚王喜愛菜譜
普:蛋炒飯 酸辣粉 蚝油杏鮑菇 番茄炒蛋 雞蛋餅 窩窩頭 糯米排骨 烤魚串 桂魚排骨
柳貴妃喜愛菜譜
菜品簡介關鍵詞:女子,江南,南方,後宮,清苦,海鮮,水產品(比較喜歡蝦)
普:筍干燒肉 松花蛋 奶白棗糕 手撕白菜 銀魚蛋羹魚排面
精:三蝦豆腐 豆腐燜繳魚 沙茶麵 鹵鴨 蝦仁蒸蛋 香菇蝦仁 桃花糕 天婦羅 拔絲茄子 桃花包子 玉帶蝦仁 七星魚丸湯 茄汁蝦仁 叉燒腸粉 落花琵琶蝦 香菇豆腐餅 酸菜鱸魚 燒汁銀鱈魚 叉燒酥 蓮花捲 白菜炒雞肉 金陵丸子
特:牛肉丸 豆漿 螞蟻上樹 西湖醋魚 金魚戲蓮 鴨血粉絲 包菜鴨肉粥 老鴨湯
尚:蟲草鴨舌
太醫喜歡的菜譜
菜品簡介關鍵詞:養生,清淡,淡口,營養,太醫,大夫
普:小蔥拌豆腐 番茄豆腐羹 飯團 番茄面 醬豬頭肉 八寶粥 水果羹 皮蛋豆腐 番茄魚 清蒸桂魚 鮮嫩鱸魚片
精:鯽魚菌湯 一品豆腐 砂鍋魚 清蒸武昌魚 農家小炒肉 雞肉米線 小雞燉蘑菇 胡辣湯 豆腐魚湯 雞肉蛋蓋澆飯 豆漿魚 黃金豆腐 上湯小菜 叉燒煲仔飯 魚香豆腐 蘿卜炒肉 干炒蘿卜 冬菜肉末 干煎馬頭魚 蘿卜魚頭湯 茄汁帶魚 雞絲湯面 包菜炒飯 豆腐魚肚 白菜炒蘿卜 芙蓉魚肉
特: 蜜汁叉燒 虎皮鴨 八寶鴨 燕窩雞絲湯 魚咬羊 香菇盒 羊肉燜餅 甘菊豬肚 紅燒猴頭菇 羅漢果燜雞 紅燒帶魚
尚:蟲草鴨舌
5. 杭州特產美食類的
杭州特產美食:
1、小雞酥、榴槤酥、雀巢鳥窩、麻球王、港匯筍尖蝦皇餃、南宋定勝糕、豆沙包、木瓜酥、慧娟火腿、筍干老鴨面、香炸雪梨、片兒川面、酥皮芋蓉盅、泥蒜炒年糕。
2、陳生記過橋米線、臘味煲仔飯、彩虹水晶球、西湖蜜皇彩花、奶黃雪梨果、金牌胡蘿卜、蟹黃小湯包、核桃凍、蔥包檜、餐包、三絲麵疙瘩、水晶翡翠餃。
3、杭式榴槤酥、脆皮馬蹄糕、豆香麻糍、空心南瓜餅、劉家玉米香油茶、九姓團圓、杏仁薄脆、香菠血糯飯、明良生煎包、大華酥餅、太子麥蕉、貴妃松花餅、新豐小吃。