Ⅰ 豬肉，五花肉，去皮後，豬皮下肥肉上長小白疙瘩，好多小白疙瘩，那是什麼
是豬的淋巴。
相關知識：
淋巴肉是：被分割、摘除下來的甲狀腺、胸腺、淋巴結、腎上腺等原本不能食用的東西，把這些東西叫做「淋巴肉」，「淋巴肉絕對不可以食用」。因為「淋巴肉」中不但包括可能含有病原微生物的淋巴結，還可能含有脂肪瘤、甲狀腺、腎上腺等。淋巴結中可能存在的病原微生物是重大隱患，如果加熱時間不足，這些病原微生物就不能被有效殺滅，吃進肚裡有被感染的危險。
