A. 辣子疙瘩怎麼做好吃
1.備料；辣椒、蔥一根。
2.把青辣椒切碎、蔥切碎。
3.將麵粉倒入辣椒中，加入適量的鹽。
4.然後加入少許清水，用筷子攪拌均勻， 麵粉的多與少可以隨意，拌的麵糊別太濕即可
5.鍋中放油7-8成熱放入拌好的材料。
6.翻拌煎炒，防止麵糊粘鍋，用鏟子將麵糊壓平，就像煎麵餅一樣的 等面稍熟了再翻炒鏟開，全部炒散成辣椒疙瘩狀，麵疙瘩一定要炒熟透，不然面香味發揮不出來
7.煎炒熟後出鍋即可。
B. 辣子疙瘩的做法，辣子疙瘩怎麼做好吃，辣子疙瘩
步驟/方法
將青辣椒洗凈，切成小丁。
C. 辣椒疙瘩的做法步驟圖，辣椒疙瘩怎麼做好吃
辣椒疙瘩
用料復
雞蛋制 1個
尖椒 適量
麵粉 適量
鹽 適量
水 少許
植物油 適量(比平常炒菜稍多一點)
辣椒疙瘩的做法
尖椒適量，切圈，能吃辣的可以多放，換成小米椒的話會更好吃喲
D. 老家小院——小菜
老家並不大。東西並排六間房子，各三間成一套房，中間有一走廊隔開，屋前一處老院子。老院子里有各種小菜，像香菜、萵苣、蒜苗、韭菜、辣椒……等等，這就是我老家的小院。我更喜愛院子里的各種小菜。
這一片嫩綠的香菜是大家都非常熟悉的，最常見的是每次去喝米線時，店家都會在上面撒上一層薄薄的香菜，香氣撲鼻。它所含有的特殊香氣及豐富的維生素能提味去腥，增強食慾，另外它還具有祛寒解毒、軟化血管、強身健體等作用。也是咱們家中經常熬魚湯的必備小菜。它的用途非常廣泛，就不一一列舉了。
看到這一片嫩綠綠的葉苗，認識的親們可能就不多了吧！但是說到萵苣，大家可能都不陌生。那鮮嫩鮮嫩的萵苣炒肉片經常會被擺上餐桌。不錯，這就是萵苣苗 ，每年這個時候就是嫩苗成長季節，漸次就會被稀疏的栽種到地里，耐低溫，過冬逢春，菜市便會買到應季的萵苣了。
看到這又細又長的苗苗，想必大家都熟悉，幼苗時是美味的蒜苗，長成碩苗成熟時便是大蒜。「蒜你狠」在不遠的當年曾流暢了一段光陰。
韭菜是日常生活中特別受歡迎的綠色蔬菜。味道略辛有獨特香氣，潤腸通便，補腎壯陽，可做葷素餡餃子，小炒配菜也備受青睞。
辣椒疙瘩是是人們日常常吃的一道特色菜，洛饃卷辣椒疙瘩聽起來是不是就口水直流，哈哈，又過癮又解饞！對，那些就是媽媽院子中的辣椒，一串一串的。
緊靠韭菜與萵苣苗旁邊的小菜是靜物花心菜，長大後就是下面圖中那個樣子。
花心菜類屬於小青菜，是綠葉菜中營養價值最高的一類。能提供豐富的維生素C和胡蘿卜素，也是維生素B2的重要來源之一，含鈣量也較高，在日常生活中可經常食用。
還有這不知名的小菜，正破土而出，一片欣欣向榮景象。
我深深愛著的老家小院，一年四季變著花樣的小菜，長青常綠。感謝我親愛的老爸老媽，精心伺候著這些看似可有可無的生命，卻生生不息。感恩賜予我生命的父母，生我養我育我並鼓勵我走出這片天地。
深愛著老家小院小菜，亦即渴望著你們生命不息，鬱郁成長。父母在，人生即有來處，在此後的十年、二十年……我亦有歸途，與我深愛的父母共話桑麻、小院小菜。